Очень вкусный салатик! И никто сразу не может определить, из чего этот салат приготовлен.

Ингредиенты: 

Яйца – 4 шт. 
Куриное филе (запеченное или отваренное) – 200 г 
Огурцы – 3 шт. 
Лук – 1 шт. 
Мука – 1 ст.л. 
Крахмал – 1 ст.л. 
Майонез – 3 ст.л. 
Перец 
Соль 

Приготовление: 

Яйца взбить с солью и перцем, добавить муку и крахмал. Хорошо перемешать, испечь блинчики. Разрезать их на тонкие полоски. 
Лук порезать и обжарить. 
Куриное филе разделить на волокна. Огурец порезать соломкой. 
Все смешать и заправить майонезом. 
Можно вместо свежих огурцов добавить соленые или маринованные, вкусно также с консервированной кукурузой.