Áåç çàãîëîâêà |
×ÈÒÀÉÒÅ Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Âûïå÷êà
Ýòî ñàìûé íàñòîÿùèé îñåííèé ïèðîã! Îí âñåì ñâîèì âèäîì, àðîìàòîì, öâåòîì è âêóñîì ãîâîðèò ïðî ïðåêðàñíîå îñåííåå âðåìÿ, êîãäà õî÷åòñÿ âçÿòü ïëåä è êóñî÷åê ñëàäêîãî ïèðîãà ñ ãîðÿ÷åé ÷àøå÷êîé ÷àÿ.
Êëóáíè÷íîå âàðåíüå îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ âûïå÷êè ïèðîãîâ è ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ ïåñî÷íûì òåñòîì. Óáåäèòåñü â ýòîì, ïðèãîòîâèâ ïèðîã ïî íàøåìó ðåöåïòó.
Ñåãîäíÿ ðàññêàæó åùå îäèí ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü ÷åðíè÷íûé ïèðîã î÷åíü âêóñíûé, êîòîðûé âû ìîæåòå äîáàâèòü â ñâîþ êóëèíàðíóþ êîïèëêó. Ïèðîã âûãëÿäèò î÷åíü àïïåòèòíî, åãî õî÷åòñÿ ñúåñòü âåñü ñðàçó.
Ýòîò ëèìîííûé ïèðîã íàñòîëüêî íåæíûé, ÷òî íà âêóñ ïîõîæ íà ñëàäêóþ ëèìîííóþ ïåíó! Ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè, îí ñòàíåò íàõîäêîé íà êàæäûé ïðàçäíèê. Îáÿçàòåëüíî ïîðàäóéòå òàêîé âûïå÷êîé áëèçêèõ è ðîäíûõ!
Èíîãäà äëÿ âûïå÷êè õî÷åòñÿ âûáðàòü êàêóþ-íèáóäü îðèãèíàëüíóþ íà÷èíêó. È â ïîèñêàõ òàêîâîé ÿ âûáðàëà èíòåðåñíûé âàðèàíò, êîòîðûé ñ îäíîé ñòîðîíû âñåì çíàêîì, à ñ äðóãîé åãî íå òàê ÷àñòî èñïîëüçóþò.
Ýòîò äåñåðò îòëè÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî íåæíûì âêóñîì, ëåãêîé è âîçäóøíîé òåêñòóðîé. Íà ïðèãîòîâëåíèå ëàêîìñòâà ïîòðåáóåòñÿ âðåìÿ, íî ðåçóëüòàò òîãî ñòîèò. Ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü ëèìîííûé ïèðîã-áåçå.
Íàøè áàáóøêè î÷åíü õîðîøî âëàäåëè èñêóññòâîì âûïå÷êè, ó íèõ îíà ïîëó÷àëàñü íåæíàÿ, ñûòíàÿ è âñåãäà î÷åíü âêóñíàÿ. Ðàññêàæó îäèí èç áàáóøêèíûõ ðåöåïòîâ, êàê ïðèãîòîâèòü ïèðîã ñ êàðòîøêîé.
Ðàññûï÷àòûé ïåñî÷íûé ïèðîã ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ êîôå, êàêàî èëè ÷àåì. Òàêàÿ ïðèÿòíàÿ ñòðóêòóðà òåñòà ïîëó÷àåòñÿ ñ ïîìîùüþ ìÿñîðóáêè. Óçíàéòå â ðåöåïòå, êàê ïðèãîòîâèòü ïèðîã èç ïåñî÷íîãî òåñòà.
Åñëè âû ëþáèòå áëþäà èç òûêâû, âàì îáÿçàòåëüíî íàäî èñïå÷ü âêóñíûé, ñî÷íûé è àðîìàòíûé ïèðîã ñ òûêâîé. Ïîáàëóéòå ñåáÿ è ðîäíûõ âêóñíîé ïîñòíîé âûïå÷êîé. Îòëè÷íî äëÿ âðåìåíè ïîñòà ê ÷àþ.
Èç ïåñî÷íîãî òåñòà è òâîðîæíîé íà÷èíêè ïîëó÷àåòñÿ çàìå÷àòåëüíûé âêóñíûé ïèðîã. Ãëàâíîå îñîáåííîñòüþ ÿâëÿåòñÿ òîíêàÿ õðóñòÿùàÿ êîðî÷êà èç îâñÿíûõ õëîïüåâ è ìèíäàëÿ. Ïðåâîñõîäíîå ëàêîìñòâî!
Êîãäà ñìîòðèøü íà çàäîðíûé ñèìâîë íàñòóïàþùåãî 2017 ãîäà — Ïåòóøêà — âñåãäà ïîäíèìàåòñÿ íàñòðîåíèå. Ïðåäëàãàþ âàì ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü íîâîãîäíèé ïèðîã "Ïåòóøîê". Ïðèÿòíûõ âàì õëîïîò íà êóõíå!
Êîãäà íà÷àëñÿ ñåçîí ÿãîä, ñàìîå âðåìÿ ïðèãîòîâèòü ïåñî÷íûé ïèðîã ñ ÿãîäíîé íà÷èíêîé. Çà îñíîâó áåðåòñÿ òåñòî. Ñìîòðèòå â ìîåì ðåöåïòå, êàê ïðèãîòîâèòü ïåñî÷íûé ïèðîã ñ ÿãîäíîé íà÷èíêîé äîìà.
Åñëè âû öåíèòåëü áëþä èç òûêâû, òî òàêîé ïèðîã âàì íåñîìíåííî ïîíðàâèòñÿ. Îñîáûõ õëîïîò ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà âàì íå äîñòàâèò. À àðîìàò è âêóñ ýòîãî ÿðêîãî ïèðîãà ïî äîñòîèíñòâó îöåíÿò âñå.
ßáëî÷íûõ ïèðîãîâ íå áûâàåò ìíîãî, íî åñòü òàêîé îñîáåííûé, òàêîé âêóñíûé, ïî÷òè òîðò.  ýòîì ïèðîãå ñîåäèíèëèñü õðóñòÿùàÿ ïåñî÷íàÿ îñíîâà ñ íåæíåéøèì ñìåòàííûì êðåìîì è ÿáëî÷íîé êèñëèíêîé. Óãîùàéòåñü!
Ëåãêèé, ÿðêèé, îñåííèé, ñ õðóñòÿùåé îñíîâîé ïèðîã áóäåò çàìå÷àòåëüíûì çàâåðøåíèåì âêóñíîãî ñåìåéíîãî îáåäà, ïðåêðàñíî ïîäîéäåò äëÿ äåòñêîãî ïðàçäíèêà èëè äåâè÷üèõ ïîñèäåëîê ïîä áîêàë áåëîãî âèíà.
Òûêâåííûé ïèðîã - òðàäèöèîííîå àìåðèêàíñêîå áëþäî, êîòîðîå îáû÷íî ïîäàþò íà Äåíü Áëàãîäàðåíèÿ. Íî îí òàêîé âêóñíûé, ÷òî íåò íåîáõîäèìîñòè æäàòü îñîáîãî ïîâîäà, ÷òîáû íàñëàäèòüñÿ ýòèì âêóñíûì ïèðîãîì!
Íåâåðîÿòíî ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè, î÷åíü âêóñíûé ïåñî÷íûé ïèðîã ñ ïîâèäëîì â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ - ÷óäåñíàÿ èäåÿ âûïå÷êè ê ÷àþ äëÿ âçðîñëûõ è äåòåé. Ñïåøó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè êëàññíûì ðåöåïòîì!
Ïèðîã ñ ÿãîäàìè è ñìåòàííûì êðåìîì âñåãäà âûãîäíî âûãëÿäèò è êóøàåòñÿ. Ïðåäëàãàþ âàðèàíò, êàê ïðèãîòîâèòü ïèðîã ñ áðóñíèêîé è ñìåòàíîé. Ãîòîâèòñÿ îí ïðîñòî, òàê ÷òî ó âàñ îáÿçàòåëüíî ïîëó÷èòñÿ!
Ïåðåä âàìè ïðîñòîé ðåöåïò ãðå÷åñêîãî ïèðîãà ñ òûêâîé, è ÿ âàì ñ ðàäîñòüþ ðàññêàæó, êàê åãî íàäî ãîòîâèòü. Ó ìåíÿ òåñòî áûëî ãîòîâîå, äà è òûêâåííîå ïþðå ÿ êóïèëà, òàê ÷òî óïðàâèëàñü çà ïîë÷àñà!
Ïåñî÷íîå òåñòî ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïå÷åíüÿ, ïèðîæíûõ è ïèðîãîâ ñ âàðåíüåì. Îíî ïîëó÷àåòñÿ íåæíûì è ðàññûï÷àòûì, ñîáñòâåííî, ïîýòîìó îíî è íàçûâàåòñÿ ïåñî÷íûì.
Òûêâà – ïðîäóêò, áîãàòûé âèòàìèíàìè, ñ ïðèÿòíûì âêóñîì, öâåòîì è àðîìàòîì. Èç íåå ãîòîâÿò ðàçíûå áëþäà. Îäèí èç ðåöåïòîâ, êàê ïðèãîòîâèòü òûêâåííûé ïèðîã ñî ñãóùåíêîé, ïåðåä âàìè.
Èç ýòîãî ðåöåïòà âû óçíàòåòå êàê ïðèãîòîâèòü äðîææåâîé ïèðîã ñ êóðèöåé è êàðòîøêîé. Äðîææåâîå òåñòî â äàííîì ñëó÷àå ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî, ýòî âàðèàíò äëÿ òåõ, êòî õî÷åò ñýêîíîìèòü ñâî¸ âðåìÿ è ñèëû.
Ïî ýòîìó ðåöåïòó ïèðîã ñ êàðòîøêîé ìîæíî ïðèãîòîâèòü äåéñòâèòåëüíî áûñòðî è ëåãêî. Ïðè ýòîì îí ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñûòíûì è âêóñíûì, ñ íåæíîé è ñî÷íîé íà÷èíêîé. Îòëè÷íûé âàðèàíò îáåäà èëè ïîëäíèêà!
Õîòèòå ïðèãîòîâèòü ÷òî-òî ñûòíîå íà ñêîðóþ ðóêó? Çäåñü âû óçíàåòå, êàê ïðèãîòîâèòü ëåíèâûé ïèðîã ñ êàðòîøêîé íà òàêîé ñëó÷àé. Ñ ýòèì ïðîñòûì ðåöåïòîì ñïðàâèòñÿ äàæå íà÷èíàþùèé êóëèíàð.
Î÷åíü âêóñíûé è ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè ïèðîã, êîòîðûé ïîíðàâèòñÿ âñåì. Ïèðîãè ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé — îäíè èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ. Èíãðåäèåíòû âïîëíå äîñòóïíû, à ðåöåïò î÷åíü ëåãêèé. Áóäåò âêóñíî!
Ïåñî÷íûé ïèðîã ñ àïåëüñèíàìè – íåæíûé, ðàññûï÷àòûé, ñ ÿðêî âûðàæåííîé öèòðóñîâîé íîòêîé âî âêóñå è àðîìàòå. Ïå÷ü ýòîò âêóñíåéøèé ÷óäî-ïèðîã ìîæíî â ëþáîå âðåìÿ ãîäà. À ãîòîâèòñÿ îí äîñòàòî÷íî ëåãêî.
Íåîáû÷íûé ïèðîã èç êàðòîôåëüíîãî òåñòà ñ íà÷èíêîé èç îâîùåé â çàëèâêå ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì è íåæíûì. Ñ íèì ìîæíî ðàçíîîáðàçèòü ïðàçäíè÷íûé ñòîë, à ìîæíî ãîòîâèòü åãî êàê áëþäî íà êàæäûé äåíü.
Îäíèìè èç ñàìûõ àðîìàòíûõ ñ÷èòàþòñÿ ãðóøåâûå ïèðîãè. Âûïå÷êà ñ ýòèì ôðóêòîì ïîëó÷àåòñÿ ïðîñòî âîñõèòèòåëüíîé. Ãðóøè ïðèäàþò òåñòó íåçàáûâàåìûé âêóñ è íåæíîñòü. Âàì îáÿçàòåëüíî ñòîèò ïîïðîáîâàòü ýòî!
×òî-òî ÿ äàâíî íå ãîòîâèëà âûïå÷êó èç ïåñî÷íîãî òåñòà. Âñ¸ ñëî¸íîå äà ñëî¸íîå. À âåäü ïåðâûé âàðèàíò í ÷óòü íå õóæå, à ñ ìÿãêèìè íà÷èíêàìè èëè âàðåíüåì îíî íàìíîãî ëó÷øå ñî÷åòàåòñÿ!
Ïðåäëàãàþ èíòåðåñíûé ðåöåïò ÿáëî÷íîãî ïèðîãà èç ïåñî÷íîãî òåñòà. Òàêîé íà÷èíêè âû åùå íå ïðîáîâàëè, áóäüòå óâåðåíû. Áëàãîäàðÿ âçáèòûì áåëêàì, îíà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíîé, ñî÷íîé è íåâåðîÿòíî âêóñíîé.
Ïèðîã ñ ÿãîäíîé íà÷èíêîé íåâåðîÿòíî âêóñíûé è ïðåêðàñíî âïèøåòñÿ â âîñêðåñíîå ÷àåïèòèå â êðóãó ñåìüè. Íåæíîå ïåñî÷íîå òåñòî è ñî÷íàÿ ÿãîäíàÿ íà÷èíêà ñîçäàþò ïîòðÿñàþùåå ãàðìîíè÷íîå ñî÷åòàíèå âêóñîâ.
Ïåñî÷íûé ïèðîã - õðóñòÿùèé, î÷åíü ëåãêèé è ïðîñòî íåâåðîÿòíî âêóñíûé. Èçþìèíêó åìó ïðèäàåò êèñëî-ñëàäêàÿ âèøíÿ, êîòîðàÿ äåëàåò âêóñ ïèðîãà áîëåå èíòåðåñíûì è íåîáû÷íûì.
Êëàññè÷åñêèé âåíñêèé ïèðîã ãîòîâÿò ñ ÿáëîêîì, íî ëþáèòåëÿì âûïå÷êè ñî ñâåæåé èëè êîíñåðâèðîâàííîé âèøíåé ïîíðàâèòñÿ è òàêîé âàðèàíò - õðóñòÿùåå ïåñî÷íîå òåñòî ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ ñî÷íîé âèøíåé.
Àðîìàòíûé ïèðîã ê ÷àþ ñ íåæíîé ñìåòàííîé çàëèâêîé è ñî÷íîé âèøíåé - ëó÷øå è ïðåäñòàâèòü íåëüçÿ! Ñìîòðèòå ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ âèøíåâîãî ïèðîãà ñ çàëèâêîé è ãîòîâüòå äîìàøíþþ âûïå÷êó ñ óäîâîëüñòâèåì!
Îïèøó âàì, êàê ïðèãîòîâèòü áûñòðûé ïåñî÷íûé ïèðîã ñ âàðåíüåì.  ýòîì áëþäå îäíè ïëþñû: ñêîðîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ, ïðîñòîòà èñïîëíåíèÿ, äîñòóïíîñòü èíãðåäèåíòîâ, íåäîðîãèå ïðîäóêòû.
Ýòîò âêóñíûé è àðîìàòíûé ïèðîã ñ íà÷èíêîé - âåëèêîëåïíîå áëþäî äëÿ óæèíà èëè äëÿ íåáîëüøîãî ñåìåéíîãî ïðàçäíèêà. Ïðèãîòîâèòü åãî äîâîëüíî ëåãêî äàæå äëÿ íà÷èíàþùèõ êóëèíàðîâ.
Åñëè åñòü æåëàíèå ïîëàêîìèòüñÿ âûïå÷êîé, ëó÷øå âñåãî íå áåæàòü â áëèæàéøèé ìàãàçèí, à óçíàòü, êàê ïðèãîòîâèòü ïåñî÷íûé ïèðîã ñ ëèìîííîé íà÷èíêîé äîìà. Ýòî îòëè÷íîå ëàêîìñòâî äëÿ âñåé ñåìüè!
Äëÿ ðåöåïòà ìîåãî ïèðîãà âàì ïîíàäîáèòñÿ ñîâñåì íåìíîãî èíãðåäèåíòîâ è âðåìåíè, íî âûïå÷êà ïîëó÷èòñÿ ïîèñòèíå øèêàðíîé. ßãîäû ìîæíî âûáðàòü ëþáûå, íî ÿ áîëüøå âñåãî ëþáëþ ñ âèøíåé.
Âñåõ ëþáèòåëåé ÿãîäíûõ äåñåðòîâ ìîæåò çàèíòåðåñîâàòü ýòîò âåñüìà ïðîñòîé ðåöåïò ïåñî÷íîãî ïèðîãà ñ ÷åðíîé ñìîðîäèíîé è âîçäóøíîé íà÷èíêîé. Î÷åíü âêóñíî, íåæíî è íåâåðîÿòíî àïïåòèòíî!
Ýòà âûïå÷êà çàñëóæèâàåò îñîáîé ïîõâàëû, ïîñêîëüêó ÿâëÿåòñÿ ïîïóëÿðíîé âî âñåì ìèðå. Âèøíåâûé ïåñî÷íûé ïèðîã ëþáÿò äåòè è âçðîñëûå, à ãîòîâèòü åãî ìîæíî ðàçíûìè ñïîñîáàìè. Îäèí èç òàêèõ ÿ è ïðåäñòàâëþ.
Ïåñî÷íûé ïèðîã ãîòîâèòñÿ íà îñíîâå îâñÿíûõ õëîïüåâ. Íà÷èíêà ñîñòîèò èç íåæíîé òâîðîæíî-ÿãîäíîé ìàññû.  öåëîì âûïå÷êà ïîëó÷àåòñÿ äîâîëüíî-òàêè ñûòíîé è êàëîðèéíîé. Íî ïî÷åìó áû íå ïîáàëîâàòü ñåáÿ?
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ïåñî÷íîãî ëèìîííîãî ïèðîãà - äëÿ âàñ! Âêóñíûé, ñî÷íûé è ñëàäêèé, ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ ïðîñòûì, íî óòîí÷åííûì â îäíî è òî æå âðåìÿ. Òàê ÷òî è âû, è âàøè áëèçêèå îöåíÿò òàêîé äåñåðò!
Íåæíûé îñåííèé ïèðîã ê ÷àþ. Áëàãîäàðÿ òûêâå îí ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî ñî÷íûì è òåìíûì. ßáëîêè äîáàâëÿþò ñëàäîñòü è îðèãèíàëüíûå âêóñîâûå íîòêè. Ïðèãîòîâüòå ñàìè!
Îáðàòèòå âíèìàíèå íà ýòîò ñîâåðøåííî íåñëîæíûé, íî î÷åíü èíòåðåñíûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãà ñ òûêâîé è òâîðîãîì. Íåæíûé, ñî÷íûé è îðèãèíàëüíûé, îí ñòàíåò îòëè÷íûì âàðèàíòîì äåñåðòà ê ÷àþ.
Ýòî îäèí èç ìîèõ ñàìûõ ëþáèìûõ ðåöåïòîì âûïå÷êè ê ÷àþ. Âêóñíîå ïåñî÷íîå òåñòî ñ ñî÷íîé òâîðîæíîé íà÷èíêîé ïîíðàâèòñÿ àáñîëþòíî âñåì! Ðåêîìåíäóþ ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ïåñî÷íîãî ïèðîãà ñ òâîðîãîì.
Ïåñî÷íîå òåñòî — ýòî î÷åíü õîðîøàÿ îñíîâà äëÿ ëþáîãî ïèðîãà.  êà÷åñòâå íà÷èíêè ïîäîéäåò ëþáîå âàðåíüå, íî ÿ ïðåäïî÷èòàþ ñëèâîâîå. Êñòàòè, äåòèøêè áåç óìà îò òàêîé âûïå÷êè.
Äåëþñü ïðîñòûì ðåöåïòîì ïèðîãà ñ ÿãîäàìè! Îí íå òîëüêî ãîòîâèòñÿ áûñòðî, íî åùå è ïîëó÷àåòñÿ êðàñèâûì, âåäü ÿãîäû â âûïå÷êå âñåãäà çäîðîâî. Ñâåæèé è ñî÷íûé ïèðîã áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ — äëÿ âàñ!
Íà Äåíü Ðîæäåíèÿ ìîæíî ãîòîâèòü íå òîëüêî ïðàçäíè÷íûå òîðòû, íî è âêóñíûå, àïïåòèòíûå ïèðîãè ñ ÿãîäàìè. Âîò ÿ è ïðèãîòîâèë çàìå÷àòåëüíûé ïåñî÷íûé ïèðîã ñ âèøíÿìè. Ïîëó÷èëîñü î÷åíü êðàñèâî è àïïåòèòíî!
Õî÷ó ñ âàìè ïîäåëèòüñÿ îðèãèíàëüíûì ðåöåïòîì ïèðîãà ñ ìîðêîâêîé è êàáà÷êîì! Íà÷èíêà ïðîñòàÿ, òåñòî - ãîòîâîå, òàê ÷òî ïîëó÷èòñÿ îí î÷åíü áûñòðî. Çàòî äî ÷åãî íåñòàíäàðòíàÿ ïîäà÷à! Ðåêîìåíäóþ!
Õî÷ó ïîêàçàòü âàì äîâîëüíî ïðîñòîé ñïîñîá ïðèãîòîâèòü òàêîé ïèðîã. Áóäåò âêóñíî, îáåùàþ. Òåñòî èñïîëüçóþ ïîêóïíîå, ïåñî÷íîå ( èç ìåñòíîé êîíäèòåðñêîé).
| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |