-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ëèäà555

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Ðåöåïòû_áëþä Ñõåìû-âÿçàíèÿ

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 30.12.2016
Çàïèñåé: 9168
Êîììåíòàðèåâ: 81
Íàïèñàíî: 9273


Áåç çàãîëîâêà

Ñðåäà, 19 Àïðåëÿ 2017 ã. 16:53 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðû÷èõèíà ÑÊÎÐÎ Î×ÅÍÜ ÑÊÎÐÎ ÍÀÑÒÓÏÈÒ ÄËß ÂÑÅÕ ËÞÁÈÌÛÉ ÑÅÇÎÍ ØÀØËÛÊÎÂ! ÏÐÅÄËÀÃÀÞ ÂÀØÅÌÓ ÂÍÈÌÀÍÈÞ ÐÅÖÅÏÒÛ ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÈß ÌßÑÀ ÄËß ØÀØËÛÊÀ!! ÂÛÁÈÐÀÉÒÅ!! ÑÎÂÅÒÓÉÒÅ!

                                               ØÀØËÛÊÈ

øàøëûê ðåöåïòû ñ ôîòî/5281519_shashlik_iz_baranini15884 (533x400, 73Kb)

 

Øàøëûê ïî àçåðáàéäæàíñêè

Øàøëûê ïî àçåðáàéäæàíñêè

Øàøëûê ïî-àçåðáàéäæàíñêè - ýòî î÷åíü âêóñíûé øàøëûê èç ñâèíîé øåè, çàìàðèíîâàííîé â ãðàíàòîâîì ñîêå. Êàê ìû çíàåì, ãðàíàòîâûé ñîê - íåèçìåííûé àòðèáóò àçåðáàéäæàíñêîé êóõíè, ïîòîìó è íàçâàíèå òàêîå.

Øàøëûê èç êóðèöû ïî-ãðóçèíñêè

Øàøëûê èç êóðèöû ïî-ãðóçèíñêè

Ëþáèòåëÿì êàâêàçñêîé êóõíè è âûëàçîê íà ïðèðîäó îáÿçàòåëüíî ïîíðàâèòñÿ ðåöåïò øàøëûêà èç êóðèöû ïî-ãðóçèíñêè. Øàøëû÷îê ïî ýòîìó ðåöåïòó ïîëó÷àåòñÿ ïðîñòî èçóìèòåëüíî ñî÷íûé. Ðåêîìåíäóþ!

Øàøëûê ñ êèâè

Øàøëûê ñ êèâè

Øàøëûê ñ êèâè. ×òî ýòî? Íà ñàìîì äåëå ýòî î÷åíü âêóñíûé øàøëûê, êîòîðûé ìàðèíóÿñü â êèâè ñòàíîâèòñÿ ôàíòàñòè÷åñêè íåæíûì, ñî÷íûì è âêóñíûì. Ãëàâíîå ïðåèìóùåñòâî - ìàðèíóåòñÿ øàøëûê âñåãî ïîë÷àñà!

Øàøëûê èç êóðèöû â ìàéîíåçå

Øàøëûê èç êóðèöû â ìàéîíåçå

Î÷åíü ÷àñòî ÿ ìàðèíóþ øàøëûê èç êóðèöû â ìàéîíåçå. Êàê-òî ïîïðîáîâàëà è ñ òåõ ïîð î÷åíü ÷àñòî ïðèìåíÿþ ýòîò ñïîñîá. Êóðî÷êà ïîëó÷àåòñÿ ñ ïðåêðàñíîé êîðî÷êîé, à âíóòðè ìÿãêàÿ è ñî÷íàÿ. Âîò ìîé ðåöåïò!

Øàøëûê èç ãîâÿäèíû

Øàøëûê èç ãîâÿäèíû

Øàøëûê èç ãîâÿäèíû - øòóêà íåâåðîÿòíî âêóñíàÿ, åñëè åãî ïðàâèëüíî ïðèãîòîâèòü. Ðàññêàæó, êàê ñäåëàòü òàê, ÷òîáû ãîâÿæèé øàøëûê ïîëó÷èëñÿ ñî÷íûì è ìÿãêèì.

Øàøëûê èç êóðèöû ñ ïîìèäîðàìè ÷åððè

Øàøëûê èç êóðèöû ñ ïîìèäîðàìè ÷åððè

Øàøëûê èç êóðèöû ñ ïîìèäîðàìè ÷åððè - âîñõèòèòåëüíî ñî÷íûé è íåæíûé øàøëûê, ôèøêà êîòîðîãî - â äî áåçóìèÿ ïðîñòîì, íî î÷åíü óäà÷íîì ìàðèíàäå. Ìàðèíóåòñÿ áûñòðî, ïîëó÷àåòñÿ - î÷åíü âêóñíî.

Øàøëûê ïî-êàðñêè

Øàøëûê ïî-êàðñêè

Âåëèêîëåïíûé è çàìå÷àòåëüíûé øàøëûê ïî-êàðñêè - áëþäî ñïåöèàëüíî äëÿ òåõ, êòî ëþáèò è öåíèò øàøëûê. Îñîáåííîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ åãî çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî ãîòîâèòñÿ øàøëûê öåëûì êóñêîì. Î÷åíü âêóñíî!

Øàøëûê èç îêîðî÷êîâ

Øàøëûê èç îêîðî÷êîâ

Ìîé ñàìûé ëþáèìûé øàøëûê - ýòî øàøëûê èç êóðèöû. Åãî ëåãêî ïðèãîòîâèòü. Ìàðèíóåòñÿ òàêîé øàøëûê â òå÷åíèå ñóòîê è ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì, ñî÷íûì è íåæíûì. Äåëþñü ñ âàìè ñåêðåòîì ïðèãîòîâëåíèÿ.

Øàøëûê èç ôèëå êóðèöû

Øàøëûê èç ôèëå êóðèöû

Ïðåèìóùåñòâî øàøëûêà èç ôèëå êóðèöû - îí íå òðåáóåò äëèòåëüíîãî ìàðèíîâàíèÿ, à ïîëó÷àåòñÿ íåæíûì è âêóñíûì. È ñàìîå ãëàâíîå - ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî. Ðåöåïò øàøëûêà èç ôèëå êóðèöû - âàì íà çàìåòêó ;)

Óçáåêñêèé øàøëûê

Óçáåêñêèé øàøëûê

Óçáåêñêàÿ êóõíÿ îòëè÷àåòñÿ çàâèäíûì áîãàòñòâîì è ðàçíîîáðàçèåì, íî ãëàâíûå åå áëþäà ýòî, êîíå÷íî, ïëîâ è øàøëûê. Êàê ïðèãîòîâèòü óçáåêñêèé øàøëûê â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ, âû óçíàåòå èç ýòîãî ðåöåïòà!

Øàøëûê íà ñêîâîðîäå

Øàøëûê íà ñêîâîðîäå

Øàøëûê íà ñêîâîðîäå ïîðîé ïîëó÷àåòñÿ âêóñíåé, ÷åì òðàäèöèîííûé, íà óãëÿõ. Ðàññêàçûâàþ, êàê ïðèãîòîâèòü øàøëûê íà ñêîâîðîäå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ - ïîëó÷èòñÿ íå õóæå, ÷åì íà ïðèðîäå. Îáåùàþ!

Êóðèíûé øàøëûê ñ àíàíàñîì

Êóðèíûé øàøëûê ñ àíàíàñîì

Êóðèíûé øàøëûê ñ àíàíàñîì - âîëøåáíî âêóñíûé è íåæíûé, à òàêæå íåìíîãî ýêçîòè÷åñêèé øàøëû÷îê èç êóðèöû, êîòîðûé íåñëîæíî ïðèãîòîâèòü â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Ïîëó÷àåòñÿ íå õóæå, ÷åì íà îòêðûòûõ óãëÿõ.

Øàøëûê èç ñâèíèíû

Øàøëûê èç ñâèíèíû

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ øàøëûêà èç ñâèíèíû â óêñóñíîì ìàðèíàäå.

Øàøëûê èç êóðèíûõ êðûëûøåê

Øàøëûê èç êóðèíûõ êðûëûøåê

Íà âàø ñóä, óâàæàåìûå, ÿ ïðåäñòàâëÿþ ðåöåïò øàøëûêà èç êóðèíûõ êðûëûøåê. Ãîòîâÿ ïî äàííîé ðåöåïòóðå, âû ñìîæåòå äîáèòüñÿ íåæíîãî è î÷åíü ñî÷íîãî âêóñà êóðèíîãî ìÿñà.

Øàøëûê â êàçàíå

Øàøëûê â êàçàíå

Ðåöåïò øàøëûêà â êàçàíå ðîäîì èç Óçáåêèñòàíà. Ïî êðàéíåé ìåðå òàê óòâåðæäàåò ìîé ñîñåä - óçáåêñêèé òàòàðèí, áëàãîäàðÿ êîòîðîìó ìû è óçíàëè âêóñ è ðåöåïò ýòîãî áëþäà.

Êóðèíûé øàøëûê â ñîåâîì ìàðèíàäå ñ ìàñëèíàìè

Êóðèíûé øàøëûê â ñîåâîì ìàðèíàäå ñ ìàñëèíàìè

Âêóñíûé êóðèíûé øàøëûê â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ - ýòî íå óòîïèÿ, à ðåàëüíîñòü. Ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ êóðèíûé øàøëûê â ñîåâîì ìàðèíàäå ñ ìàñëèíàìè - íåâåðîÿòíî âêóñíûé è ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè.

Øàøëûê èç ÿãíåíêà

Øàøëûê èç ÿãíåíêà

Øàøëûê èç ÿãíåíêà ìàðèíóåòñÿ â ëèìîííîì ñîêå è óêñóñå, ñîëü äîáàâèì â ïîñëåäíèé ìîìåíò. Òàê ñîõðàíÿåòñÿ ÷óäåñíûé âêóñ ìÿñà è îíî ñòàíîâèòñÿ îñîáåííî íåæíûì. Ìàðèíóåì 4 ÷àñà, à çàòåì æàðèì íà ãðèëå.

Êóðèíûå øàøëûêè ñ ëèìîíîì

Êóðèíûå øàøëûêè ñ ëèìîíîì

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êóðèíûõ øàøëû÷êîâ, ìàðèíîâàííûõ â ëèìîííîì ñîóñå ñ êóñî÷êàìè ëèìîíà è çåëåíûì áîëãàðñêèé ïåðöåì.

Øàøëûê èç ñâèíèíû â äóõîâêå

Øàøëûê èç ñâèíèíû â äóõîâêå

 äàííîì ðåöåïòå ñòàâèòñÿ è óñïåøíî ðåøàåòñÿ çàäà÷à - êàê ïðèãîòîâèòü øàøëûê èç ñâèíèíû â äóõîâêå íàìíîãî âêóñíåé, ÷åì íà óãëÿõ. ß çíàþ, ÷òî ýòî âîçìîæíî, è òåïåðü ðàññêàæó, ÷òî äëÿ ýòîãî íóæíî :)

Øàøëûê èç ùóêè

Øàøëûê èç ùóêè

Øàøëûê ãîòîâÿò íå òîëüêî èç ðàçíûõ âèäîâ ìÿñà, íî è èç ðûáêè. Ìîé ëþáèìûé - ýòî øàøëûê èç ùóêè. Åñëè ïðèãîòîâèòü øàøëûê èç ùóêè ïðàâèëüíî, îí ïîëó÷èòñÿ î÷åíü ñî÷íûì è íåæíûì - òàêèì, êàê ÿ ëþáëþ.

Øàøëûê èç ñâèíèíû ñ ëèìîíîì

Øàøëûê èç ñâèíèíû ñ ëèìîíîì

Íåæíûé è âêóñíûé øàøëûê ñ ëåãêèì çàïàõîì ëèìîíà - ôàâîðèò íà íàøèõ ïèêíèêàõ. Ìàðèíóåòñÿ øàøëûê èç ñâèíèíû ñ ëèìîíîì áûñòðî, ñúåäàåòñÿ åùå áûñòðåå :)

Øàøëûê èç ñåìãè â äóõîâêå

Øàøëûê èç ñåìãè â äóõîâêå

Ïðèãîòîâèòü äîìà øàøëûê èç ñåìãè ìîæíî â äóõîâêå. Áûñòðî, âêóñíî, ïîëåçíî. Ñåìãó ÿ âñåãäà ìàðèíóþ ñ ëèìîíîì è ñëàáî ñîëþ. Íå óñïååò íàãðåòüñÿ äóõîâêà, à øàøëûê óæå ãîòîâ ê çàïåêàíèþ. Ïîïðîáóéòå ñàìè!

Øàøëûê ïî-àðìÿíñêè èç ñâèíèíû

Øàøëûê ïî-àðìÿíñêè èç ñâèíèíû

Íå çíàþ òî÷íî, êàêèì ñ÷èòàåòñÿ êëàññè÷åñêèé àðìÿíñêèé øàøëûê (åñëè òàêîâîé ñóùåñòâóåò âîîáùå), íî òàê êàê ýòèì ðåöåïòîì ïîäåëèëñÿ õîðîøèé äðóã àðìÿíèí, â íàøåé ñåìüå åãî íàçûâàþò èìåííî àðìÿíñêèì.

Êóðèíûé øàøëûê â ìèêðîâîëíîâêå

Êóðèíûé øàøëûê â ìèêðîâîëíîâêå

Êóðèíûé øàøëûê â ìèêðîâîëíîâêå - íàñòîÿùèé ýêñïåðèìåíò, êîòîðûé óäàëñÿ íà ñëàâó. Íè÷åãî ñëîæíîãî â ïðèãîòîâëåíèè íåò, íî áåç èíñòðóêöèè âñå-òàêè íå ïðèãîòîâèøü :) Äåëþñü ñåêðåòàìè ïðèãîòîâëåíèÿ!

Øàøëûê íà êåôèðå

Øàøëûê íà êåôèðå

Èç ñîòíè ñïîñîáîâ êàê ïðèãîòîâèòü øàøëûê, åñòü õîðîøèé ïðèåì ìàðèíîâàíèÿ øàøëûêà íà êåôèðå. Îäíàæäû ÿ ïîïðîáîâàëà è ìíå ïîíðàâèëîñü. Íî ìàðèíîâàòü ìÿñî íóæíî äîëãî, íåñêîëüêî ÷àñîâ, à ëó÷øå ñ âå÷åðà.

Øàøëûê ïî-õàíñêè

Øàøëûê ïî-õàíñêè

×òîá ïðèãîòîâèòü øàøëûê ïî-õàíñêè íóæíî ïîòðóäèòüñÿ. Ýòî ïîæàëóé ñàìûé îðèãèíàëüíûé øàøëûê èç âñåõ òåõ, ÷òî ÿ ïðîáîâàëà. ß ëþáëþ ïå÷åíü è ïîýòîìó ìíå øàøëûê î÷åíü ïîíðàâèëñÿ! Ïîïðîáóéòå, âîò ðåöåïò!

Øàøëûê èç êóðèöû íà øïàæêàõ

Øàøëûê èç êóðèöû íà øïàæêàõ

Î÷åíü èíòåðåñíûé è ïðîñòîé ðåöåïò øàøëûêà èç êóðèöû íà øïàæêàõ ÿ çàïèñàëà â ãîñòÿõ íà âå÷åðèíêå è ñ òåõ ïîð ÷àñòåíüêî èì ïîëüçóþñü. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ øàøëûêà ïî ýòîìó ðåöåïòó ïîíàäîáèòñÿ ãðóäêà.

Øàøëûê èç áàðàíèíû

Øàøëûê èç áàðàíèíû

Êëàññè÷åñêèé ðåöåïò øàøëûêà èç áàðàíèíû ìàðèíîâàííîé â ÷åñíîêå, ðåï÷àòîì ëóêå ñ ïîìèäîðàìè. Áàðàíèé øàøëûê íàìíîãî íåæíåå ÷åì øàøëûêè èç äðóãèõ ñîðòîâ ìÿñà.

Øàøëûê èç êðåâåòîê

Øàøëûê èç êðåâåòîê

Ïðîñòîé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ øàøëûêà èç êðåâåòîê íà ãðèëå. Çàêóñêà èç ìîðåïðîäóêòîâ ê óæèíó.

Øàøëûê ïî-êèòàéñêè

Øàøëûê ïî-êèòàéñêè

×òîá ïðèãîòîâèòü øàøëûê ïî-êèòàéñêè, ê ìÿñó íóæíî äîáàâèòü êóíæóò, à ìàðèíîâàòü ìÿñî ñ ïîìîùüþ ñîåâîãî ñîóñà. Ìÿñî ìàðèíóåòñÿ íåäîëãî è æàðèòñÿ áûñòðî, äëÿ ýòîãî ðåæüòå åãî ìåëêèìè êóñî÷êàìè.

Øàøëûê ñ ëèìîíîì

Øàøëûê ñ ëèìîíîì

Ïðîñòîé ðåöåïò øàøëûêà ñ ëèìîíîì ìíå äàëà ñîñåäêà ïî äà÷å. ß î÷åíü ëþáëþ êóðèöó, à øàøëû÷îê èç êóðèöû î÷åíü âêóñíûé è íåæíûé. ß áû ñêàçàëà - äèåòè÷åñêèé! Âîò âàì ðåöåïò âêóñíîãî áëþäà.

Øàøëûê ïî-êîðåéñêè

Øàøëûê ïî-êîðåéñêè

Ïðèãîòîâèòü øàøëûê ïî-êîðåéñêè ñîâñåì íåñëîæíî. Âñå äåëî - â ñîåâîì ìàðèíàäå. Çàìàðèíîâàë øàøëûê è ãîòîâî äåëî! Øàøëûê ïî-êîðåéñêè ÿ âïåðâûå ïîïðîáîâàëà â êàôå, à ðåöåïò ïåðåïèñàëà èç ìåíþ!

Øàøëûê èç êîñóëè

Øàøëûê èç êîñóëè

Åñëè âû îõîòíèê, òî âàì îáÿçàòåëüíî íóæíî çíàòü ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò øàøëûêà èç êîñóëè. Êðîìå ñïåöèé âàì ïîíàäîáèòñÿ ñàëî è ãðàíàòîâûé ñîê. Îäíà çàãâîçäêà - øàøëûê ìàðèíóåòñÿ 48 ÷àñîâ. Ïîòåðïèì?!

Øàøëûê èç ñâèíèíû â óêñóñå

Øàøëûê èç ñâèíèíû â óêñóñå

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíîãî øàøëûêà, ìàðèíîâàííîãî â óêñóñå, ïðèãîäèòñÿ êàæäîìó, êòî ñîáèðàåòñÿ íà ïèêíè÷îê è ðàçìûøëÿåò î òîì, êàêîé øàøëûê ïðèãîòîâèòü íà ñåé ðàç. Ïîïðîáóéòå ýòîò - âàì ïîíðàâèòñÿ!

Øàøëûê èç ñâèíèíû â ìàéîíåçå

Øàøëûê èç ñâèíèíû â ìàéîíåçå

Øàøëûê èç ñâèíèíû â ìàéîíåçå - îäíà èç ñàìûõ ïðîñòûõ è ïîòîìó ïîïóëÿðíûõ âåðñèé øàøëûêà. Ìàéîíåç äåëàåò ñâèíèíó áîëåå ñî÷íîé, äà è ìàðèíóåòñÿ ìÿñî òàêèì ñïîñîáîì î÷åíü áûñòðî.

Øàøëûê èç ôàðøà

Øàøëûê èç ôàðøà

Øàøëûê èç ôàðøà íàñ ó÷èë äåëàòü àðìÿíèí, ïîýòîìó ìû è óçíàëè íåêîòîðûå ñåêðåòû, íàïðèìåð, ïî÷åìó ôàðø íå ïàäàåò ñ ïàëî÷åê. Îêàçàëîñü, ÷òî ìÿñî íóæíî õîðîøî âûìåñèòü è îòáèòü â òàçó. Âîò âàì ðåöåïò!

Øàøëûê ïî-óçáåêñêè

Øàøëûê ïî-óçáåêñêè

Îäèí èç âàðèàíòîâ ìàðèíîâàíèÿ øàøëûêà ãðàíàòîâûì ñîêîì - ýòî øàøëûê ïî-óçáåêñêè. Ýòîò ðåöåïò ÿ óçíàëà ó îäíîãî íàñòîÿùåãî óçáåêà - óæ îí-òî â ïðèãîòîâëåíèè øàøëûêà çíàåò òîëê.

Øàøëûê èç ñâèíèíû êëàññè÷åñêèé

Øàøëûê èç ñâèíèíû êëàññè÷åñêèé

Ñóùåñòâóåò âåëèêîå ìíîæåñòâî ðåöåïòîâ øàøëûêîâ, íî èìåííî ýòîò, ïîæàëóé, çíàêîì ñ äåòñòâà êàæäîìó. Øàøëûê èç ñâèíèíû, êëàññè÷åñêèé âêóñ êîòîðîãî íå íèêîãî íå îñòàâèò ðàâíîäóøíûì — âàøåìó âíèìàíèþ!

Ïðàâèëüíûé øàøëûê

Ïðàâèëüíûé øàøëûê

Ïîæàëóé, êàæäûé ìóæ÷èíà óáåæäåí, ÷òî òîëüêî îí çíàåò, êàê ïðèãîòîâèòü ïðàâèëüíûé øàøëûê. Íî ñïîðèòü î òîì, êàêèì äîëæåí áûòü ïðàâèëüíûé øàøëûê, ãëóïî - ãðàìîòíûõ âàðèàöèé ìíîãî. Äåëþñü îäíîé èç íèõ.

Øàøëûê ïî-ïðåçèäåíòñêè

Øàøëûê ïî-ïðåçèäåíòñêè

Åñëè á ÿ áûëà ïðåçèäåíòîì, åëà á òîëüêî øàøëûê èç îñåòðèíû! Èíîãäà ìíå óäàåòñÿ çàïîëó÷èòü îñåòðèíó è òîãäà ìû ãîòîâèì øàøëûê ïî-ïðåçèäåíòñêè. Ïðîñòî ñêàçî÷íî âêóñíûé ïîëó÷àåòñÿ øàøëûê! Ìîé ëþáèìûé.

Øàøëûê ïî-öàðñêè

Øàøëûê ïî-öàðñêè

À ïðîáîâàëè ëè âû øàøëûê ïî-öàðñêè? Ïðèãîòîâèòü åãî íå òàê óæ ñëîæíî, íî ðåçóëüòàò îäîáðÿþò âñå. Ìîé áðàò óæå ïîñëåäíèå ëåò ïÿòü äåëàåò òîëüêî òàêîé øàøëûê! Ðåêîìåíäóþ è âàì ïîïðîáîâàòü!

Øàøëûê èç áàðàíüèõ ðåáðûøåê

Øàøëûê èç áàðàíüèõ ðåáðûøåê

Øàøëûê èç áàðàíüèõ ðåáðûøåê – íàñòîÿùåå îáúåäåíèå! Ýòî ñòîèò ïîïðîáîâàòü!

Øàøëûê â ìàéîíåçå

Øàøëûê â ìàéîíåçå

Î÷åíü ïðîñòî ïðèãîòîâèòü øàøëûê â ìàéîíåçå, òîëüêî ìàðèíîâàòü ìÿñî ëó÷øå ïîäîëüøå. Íî âñå áëþäà, ïðèãîòîâëåíèå êîòîðûõ ìîæíî ðàçáèòü íà äâå-òðè ÷àñòè, ÿ ñ÷èòàþ ëåãêèìè. Âîò ìîé âêóñíûé ðåöåïò!

Øàøëûê ïî-àáõàçñêè

Øàøëûê ïî-àáõàçñêè

Ïðèãîòîâüòå øàøëûê ïî-àáõàçñêè ðàçîê, è áóäåòå äåëàòü ýòî çàìå÷àòåëüíîå áëþäî ñíîâà è ñíîâà. Ãëàâíîå îòëè÷èå - ñ ìÿñîì íà øàìïóðà íàíèçûâàþòñÿ ëóê è ïîìèäîðû, à ñàì øàøëûê ãîòîâèòñÿ èç áàðàíèíû.

Øàøëûê èç áàðàíèíû ñ îâîùàìè

Øàøëûê èç áàðàíèíû ñ îâîùàìè

Ðåöåïò øàøëûêà èç áàðàíèíû ñ îâîùàìè - äëÿ âñåõ, êòî êóïèë õîðîøåé áàðàíèíû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ èç íåå øàøëûêà è èùåò õîðîøèé ïîäõîäÿùèé ðåöåïòèê.

Øàøëûê ïî-ðóññêè

Øàøëûê ïî-ðóññêè

Êàê ïðèãîòîâèòü øàøëûê ïî-ðóññêè ÿ çíàëà âñåãäà, ò. ê. âèäåëà ñ äåòñòâà, êàê ãîòîâÿò øàøëûê ìîè ðîäñòâåííèêè. Ìû ÷àñòî áûëè íà ïðèðîäå. Íà øàøëûê ìû âñåãäà èñïîëüçîâàëè ñâèíèíó. Âîò ðåöåïò!

Ñî÷íûé øàøëûê èç ñâèíèíû

Ñî÷íûé øàøëûê èç ñâèíèíû

Êàê ïðèãîòîâèòü øàøëûê èç ñâèíèíû — ñî÷íûé è âìåñòå ñ òåì ïîêðûòûé õðóñòÿùåé ðóìÿíîé êîðî÷êîé — âû óçíàåòå èç ýòîãî ðåöåïòà. Õîðîøèé ìàðèíàä, ïðàâèëüíûé òåìïåðàòóðíûé ðåæèì - è øàøëûê ãîòîâ! ;)

Øàøëûê ïî-ñîâåòñêè

Øàøëûê ïî-ñîâåòñêè

Ñäåëàòü øàøëûê ïî-ñîâåòñêè ìîæíî â äóõîâêå, åãî íå îòëè÷èøü îò øàøëûêà, ïðèãîòîâëåííîãî íà ìàíãàëå. Ìû òàê äåëàëè â õîëîäíûå çèìíèå äíè, êîãäà î ïðèðîäå ìîæíî áûëî òîëüêî ìå÷òàòü. Âîò ìîé ðåöåïò!

Øàøëûê ïî-òóðåöêè

Øàøëûê ïî-òóðåöêè

Ïðèãîòîâèòü øàøëûê ïî-òóðåöêè ìîæíî, åñëè ó âàñ åñòü òóðåöêèå ïðèïðàâû èññîò è êèìüîí, â îñòàëüíîì âñå êàê îáû÷íî: áàðàíèíà, ñîëü, ïåðåö. Øàøëûê ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü àðîìàòíûì, ïîïðîáóéòå. Âîò ðåöåïò!

Øàøëûê èç ñâèíèíû â âèíå

Øàøëûê èç ñâèíèíû â âèíå

Åñëè âû õîòèòå ïðèãîòîâèòü øàøëûê èç ñâèíèíû â âèíå, áåðèòå áåëîå ñóõîå âèíî. Ýòîò ìåòîä ìàðèíàäà òàêîé æå êàê è ìàðèíîâàíèå ìÿñà â óêñóñå, òîëüêî îí íåìíîãî ìÿã÷å. Øàøëûê ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì è íåæíûì.

Øàøëûê ïî-òàòàðñêè

Øàøëûê ïî-òàòàðñêè

Ãîòîâÿò øàøëûê ïî-òàòàðñêè ñ ìóñêàòíûì îðåõîì, ýòî îñíîâíîå åãî îòëè÷èå è õàðàêòåðíàÿ îñîáåííîñòü. Ìÿñî èñïîëüçóþò áàðàíèíó è ðåæóò åãî êóñî÷êàìè ïî 40 ãðàìì. Ìåæäó êóñî÷êàìè ìÿñà íàíèçûâàþò øïèê.

Øàøëûê èç ñâèíûõ ðåáðûøåê

Øàøëûê èç ñâèíûõ ðåáðûøåê

Øàøëûê íà êîñòî÷êå — ÷òî ìîæåò áûòü ëó÷øå! Òîëüêî øàøëûê èç ñâèíûõ ðåáðûøåê — íåæíûé, ñî÷íûé, àðîìàòíûé. Ëè÷íî ìíå øàøëûê èç ðåáðûøåê íðàâèòñÿ äàæå áîëüøå, ÷åì îáûêíîâåííûé. Ñ ïèâêîì - àõ, êàê âêóñíî!

Øàøëûê èç áàðàíèíû ñ óêñóñîì

Øàøëûê èç áàðàíèíû ñ óêñóñîì

Êàæäîìó, êòî ïîñòàâëåí ïåðåä çàäà÷åé âêóñíî ñäåëàòü øàøëûê èç áàðàíèíû, ïðèãîäèòñÿ ìîé ðåöåïò øàøëûêà èç áàðàíèíû ñ óêñóñîì. Ïîâåðüòå, ïðèãîòîâëåííûé ïî ýòîìó ðåöåïòó øàøëûê áóäåò âêóñíåéøèé!

Øàøëûê èç ñâèíèíû â êåôèðå

Øàøëûê èç ñâèíèíû â êåôèðå

Îòêðûâàåòñÿ íîâûé äà÷íûé ñåçîí, çíà÷èò - ïîðà âñïîìèíàòü ðåöåïòû øàøëû÷êîâ :) Äåëþñü ñâîèì ëþáèìûì. Øàøëûê èç ñâèíèíû â êåôèðå ïîëó÷àåòñÿ óäèâèòåëüíî ìÿãêèì, íåæíûì è ñî÷íûì - îáúåäåíèå. Ïîïðîáóéòå!

Øàøëûê â äóõîâêå â áàíêå

Øàøëûê â äóõîâêå â áàíêå

Øàøëûê â äóõîâêå â áàíêå ãîòîâèòñÿ î÷åíü ëåãêî, à ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî ñî÷íûì è âêóñíûì. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìû èñïîëüçóåì òðåõëèòðîâóþ áàíêó, à ìÿñî è ìàðèíàä ìîãóò áûòü, ïî ñóòè, ëþáûìè.

Øàøëûê â äóõîâêå

Øàøëûê â äóõîâêå

Åñëè ó âàñ íåò âîçìîæíîñòè âûåõàòü íà ïðèðîäó, óäèâèòå ñâîèõ áëèçêèõ è äðóçåé êóðèíûì øàøëûêîì, ïðèãîòîâëåííûì â äóõîâêå. Îí ïîëó÷àåòñÿ íå ìåíåå âêóñíûì, ÷åì íàñòîÿùèé øàøëûê.

Øàøëûê â áåêîíå

Øàøëûê â áåêîíå

Øàøëûê â áåêîíå - ýòî ñêîðåå äàæå íå ðåöåïò, à âñåãî ëèøü åùå îäíà îðèãèíàëüíàÿ èäåÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âñåìè ëþáèìîãî øàøëûêà íà ïðèðîäå. Ïîëó÷àåòñÿ îøåëîìëÿþùå âêóñíî. Ðåêîìåíäóþ!

Øàøëûê ïî-òóðêìåíñêè

Øàøëûê ïî-òóðêìåíñêè

Øàøëûê ïî-òóðêìåíñêè ãîòîâèòñÿ èç ðóáëåííîãî ìÿñà. Áðàòü íóæíî áàðàíèíó èëè ñâèíèíó, ìîæíî òàêæå ôàðø ñäåëàòü èç ðàçíûõ ñîðòîâ ìÿñà. Øàøëûê ïî-òóðêìåíñêè æàðÿò íà ñèëüíî ðàñêàëåííûõ óãëÿõ.

Øàøëûê èç ãîâÿäèíû â äóõîâêå

Øàøëûê èç ãîâÿäèíû â äóõîâêå

Ïðèãîòîâèòü äîìà øàøëûê èç ãîâÿäèíû â äóõîâêå - ïðîñòî. Íî áóäüòå âíèìàòåëüíû, ãîâÿäèíà äîëæíà áûòü ñâåæåé. Ëó÷øå âîîáùå áðàòü òåëÿòèíó. Ýòèì ðåöåïòîì ñî ìíîé ïîäåëèëàñü ñåñòðà è îí ìíå íðàâèòñÿ!

Øàøëûê ïî-îñåòèíñêè

Øàøëûê ïî-îñåòèíñêè

Ïðèãîòîâèòü øàøëûê ïî-îñåòèíñêè î÷åíü ïðîñòî, îí îòíîñèòñÿ ê êëàññè÷åñêèì ðåöåïòàì. Øàøëûê ïî-îñåòèíñêè ãîòîâèòñÿ èç áàðàíèíû èëè ñâèíèíû è ìàðèíóåòñÿ ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ëóêà.

Øàøëûê ïî-àíãëèéñêè

Øàøëûê ïî-àíãëèéñêè

Ïðèãîòîâèòü øàøëûê ïî-àíãëèéñêè çíà÷èò ïîæàðèòü áîëüøèå êóñêè ìÿñà öåëèêîì. Áàðáåêþ, ñòåéêè - âñå ýòî è åñòü øàøëûê ïî-àíãëèéñêè. ß î÷åíü ïðèâåòñòâóþ ýòîò ìåòîä ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà. Âîò ïðîñòîé ðåöåïò.

Äîìàøíèé øàøëûê â äóõîâêå

Äîìàøíèé øàøëûê â äóõîâêå

Êîìó èç íàñ ñðåäè çèìû íå õî÷åòñÿ øàøëûêà? Êîãäà íåò âîçìîæíîñòè ïîæàðèòü øàøëûê íà óãëÿõ, íà ïîìîùü ïðèäåò ýòîò ðåöåïò äîìàøíåãî øàøëûêà â äóõîâêå. Ïî âêóñó ïîëó÷àåòñÿ ïî÷òè òî æå ñàìîå - ïîïðîáóéòå!

Øàøëûê èç ñâèíîé øåè

Øàøëûê èç ñâèíîé øåè

Íàäåþñü, ÷òî ïîñëå çíàêîìñòâà ñ ýòèì ðåöåïòîì, âîïðîñ î òîì, êàê ñäåëàòü øàøëûê èç ñâèíîé øåè, äëÿ âàñ ïåðåñòàíåò áûòü àêòóàëüíûì — ìÿñî ïîëó÷àåòñÿ íàñòîëüêî âêóñíûì, ÷òî âû íåïðåìåííî áóäåòå ãîòîâèòü åãî ñíîâà è ñíîâà.

Øàøëûê â àýðîãðèëå

Øàøëûê â àýðîãðèëå

Àýðîãðèëü - óäèâèòåëüíàÿ âåùü, êîòîðàÿ ïîìîãàåò ïðèãîòîâèòü ìíîãî âêóñíûõ áëþä. Íàïðèìåð, øàøëûê â àýðîãðèëå - ëåíèâûé øàøëûê èç êóðèöû, êîòîðûé ïî ñâîèì êà÷åñòâàì íå óñòóïèò øàøëûêó íà óãëÿõ.

Øàøëûê ïî-àìåðèêàíñêè

Øàøëûê ïî-àìåðèêàíñêè

Ñåêðåòíûé ðåöåïò øàøëûêà ñ êèâè ìû íàçûâàåì ïðîñòî øàøëûê ïî-àìåðèêàíñêè. Äðóã êàê-òî ñêàçàë, ÷òî ïðèãîòîâèò íà ïèêíèê àìåðèêàíñêèé øàøëûê è ñ òåõ ïîð ìû ñ÷èòàåì, ÷òî îí àìåðèêàíñêèé. Âêóñíÿòèíà!

Øàøëûê â äóõîâêå â ðóêàâå

Øàøëûê â äóõîâêå â ðóêàâå

Ïðåäëàãàþ íåâåðîÿòíî ïðîñòîé è äàæå ìèíèìàëèñòñêèé ðåöåïò - øàøëûê â äóõîâêå â ðóêàâå. Ìû áóäåì ãîòîâèòü áàðàíèíó, îäíàêî, ýòîò ðåöåïò ïîäîéäåò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ è äðóãîãî ìÿñà èëè ïòèöû.

Áûñòðûé øàøëûê

Áûñòðûé øàøëûê

Èíîãäà íåò âðåìåíè äîëãî ìàðèíîâàòü ìÿñî, à øàøëûêà õî÷åòñÿ ïðîñòî äî óìîïîìðà÷åíèÿ.  òàêîé ñèòóàöèè íà ïîìîùü ïðèäåò ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò áûñòðîãî øàøëûêà — ÷åðåç ïàðó-òðîéêó ÷àñîâ íà âàøåì ñòîëå óæå ïîÿâèòñÿ àðîìàòíîå çàæàðèñòîå ìÿñî!

Øàøëûê ïî-òàäæèêñêè

Øàøëûê ïî-òàäæèêñêè

Îðèãèíàëüíûé è ïðîñòîé ðåöåïò øàøëûêà ïî-òàäæèêñêè ÿ óçíàëà ó ñâîèõ äðóçåé è áûëà óäèâëåíà, êàêèõ òîëüêî ñïîñîáîâ ìàðèíîâàíèÿ ìÿñà íåò íà ñâåòå! Ýòîò ñïîñîá ñ÷èòàåòñÿ áûñòðûì è ÿ ðåêîìåíäóþ âàì åãî!

Øàøëûê â òàíäûðå

Øàøëûê â òàíäûðå

Øàøëûê â òàíäûðå — âêóñíîå, íåîáû÷íîå è âïîëíå äèåòè÷åñêîå áëþäî: çà ñ÷åò âåðòèêàëüíîãî ðàñïîëîæåíèÿ øàìïóðîâ, ëèøíèé æèð ñòåêàåò íà óãëè, ìÿñî æå ñòàíîâèòñÿ áîëåå ïîñòíûì, à ñëåäîâàòåëüíî, ïîëåçíûì. Êàê ïðèãîòîâèòü øàøëûê â òàíäûðå âû óçíàåòå èç ýòîãî ðåöåïòà.

Øàøëûê ïî-àôãàíñêè

Øàøëûê ïî-àôãàíñêè

Äî íåäàâíåãî âðåìåíè ÿ è íå ïîäîçðåâàëà, ÷òî ñóùåñòâóåò øàøëûê ïî-àôãàíñêè. Íî îêàçàëîñü, ÷òî ýòî îòëè÷íîå áëþäî, âñÿ÷åñêè äîñòîéíîå íàøåãî âíèìàíèÿ. Âîò ðåöåïò, ïîïðîáóéòå ñàìè ïðèãîòîâèòü!

Øàøëûê èç ñâèíèíû â àýðîãðèëå

Øàøëûê èç ñâèíèíû â àýðîãðèëå

Ïðèãîòîâèòü øàøëûê èç ñâèíèíû â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ìîæíî â àýðîãðèëå. Ýòî î÷åíü óäîáíûé àãðåãàò è åñëè îí åñòü íà âàøåé êóõíå, ýòî çäîðîâî! Òàêîé øàøëûê ìîæíî ãîòîâèòü êðóãëûé ãîä. Äåëàòü ýòî ïðîñòî!

Øàøëûê ãðóçèíñêèé

Øàøëûê ãðóçèíñêèé

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíîãî øàøëûêà èç ñâèíèíû ïî-Êàõåòñêè.


Ëó÷øàÿ áëàãîäàðíîñòü - ïðîöèòèðîâàòü çàïèñü ;)

 

ÈÑÒÎ×ÍÈÊ

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "øàøëûê":
×àñòü 1 - øàøëûê íà ñêîâîðîäêå
×àñòü 2 - Êóðèíûå øàøëû÷êè
...
×àñòü 12 - Âêóñíûé, ñî÷íûé, àðîìàòíûé øàøëûê â ìóëüòèâàðêå.
×àñòü 13 - Øàøëûê èç ôèëå èíäåéêè
×àñòü 14 - ÑÊÎÐÎ Î×ÅÍÜ ÑÊÎÐÎ ÍÀÑÒÓÏÈÒ ÄËß ÂÑÅÕ ËÞÁÈÌÛÉ ÑÅÇÎÍ ØÀØËÛÊÎÂ! ÏÐÅÄËÀÃÀÞ ÂÀØÅÌÓ ÂÍÈÌÀÍÈÞ ÐÅÖÅÏÒÛ ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÈß ÌßÑÀ ÄËß ØÀØËÛÊÀ!! ÂÛÁÈÐÀÉÒÅ!! ÑÎÂÅÒÓÉÒÅ!
Ðóáðèêè:  ìÿñíûå áëþäà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó