Áåç çàãîëîâêà |
Òàíöû îò ïëèòû è äî êîìïà !!

Ïîòðåáóåòñÿ :Êóðèíàÿ ãðóäêà -500-600ã, ìîðêîâü áîëüøàÿ - 1øò, ëóê ðåï÷àòûé -1øò, ïîìèäîð -2øò,çåëåíü ,ñîëü ,ïåðåö -ïî âêóñó.Ìàéîíåç -100ã,ñìåòàíà -100ã,ñûð òâåðäûé -50ã.Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå.
Ãðóäêè ïðåäâàðèòåëüíî íàðåçàòü íà ïëîñêèå êóñî÷êè.Ïîñîëèòü ,ïîïðå÷èòü.Îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí ,ìèíóòû ïî 2-3 ñ êàæäîé ñòîðîíû.

Âûëîæèòü ãðóäêè â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.

Íà ñêîâîðîäå â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ( â ìàñëå îñòàâøèìñÿ ïîñëå ãðóäîê) îáæàðèòü íàòåðòóþ íà êðóïíîé ò¸ðêå ìîðêîâü,çàòåì äîáàâèòü ëóê íàðåçàííûé ïîëóêîëüöàìè.Îáæàðèâàòü ìèíóò 5.Çàòåì äîáàâèòü ñìåòàíó,ìàéîíåç è ïîòóøèòü åù¸ ìèíóò 5, â êîíöå äîáàâèòü çåëåíü.

Çàòåì îâîùè óëîæèòü â ôîðìó íåìíîãî îâîùåé íà äíî ,îñòàëüíûå îâîùè íà ãðóäêè. È ïîñòàâèòü çàïåêàòü ìèíóò íà 15 ïðè òåìïåðàòóðå 180ãðàäóñîâ.


Çàòåì ÷åðåç 15 ìèíóò âûòàùèòü ôîðìó ñ ãðóäêàìè èç äóõîâêè .

Ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì è ñíîâà ïîñòàâèòü â äóõîâêó äî ðàñòàèâàíèÿ ñûðà.

Êàê òîëüêî ñûð ðàñïëàâèëñÿ ãðóäêè èç äóõîâêè âûòàñêèâàåì.

ïîäàåì ñ ëþáûì ãàðíèðîì.

http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43703179525/Grudka-zapechennaya-s-ovoschami--!!
| Ðóáðèêè: | áëþäà èç ïòèöû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |