Готовим капкейки от Andy chefа. Шесть шикарных рецептов - МК!

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

Очень давно я присматривался к этому типу десертов, но всё никак руки не доходили до реализации. На самом деле рецепты и ход приготовления довольно простые и, мне кажется, капкейки — это один из тех десертов, который можно готовить всю жизнь и ни разу не повториться. Количество рецептов самого теста, шапочек, начинок и прочего — поражает! Также велико множество способов подачи — это и разного цвета, размера и вида корзиночки, дополнительная посыпка для шапочек и украшение флажками и прочим.
Надеюсь эти рецепты вас вдохновят!

Салат "Снежная Королева"

Ингредиенты: 

ветчина 200 г 
крабовые палочки 250 г 
сырки плавленые 2 шт. 
лук 1 шт. 
яйца 6 шт. 
яблоко кисло-сладкое 1 шт. 
майонез 350 г 
арахис 100 г 
соль ,перец по желанию 

Маринад для лука: 
сахар 1 ч. л. 
вода 2 ст.л. 
соль 0,5 ч.л. 
уксус 2 ст.л. 

Салат рассчитан на форму диаметром 18 см. 

Приготовление: 

Сначала замариновать одну луковицу.Мелко её нарезать и переложить в мелкую посуду.Добавить сахар ,соль,воду и уксус.Перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваться. 
Крабовые палочки и ветчину нарезать мелким кубиком. 
Яйца отварить,очистить,разделить на белки и желтки.Белки натереть на крупную тёрку. 
Желтки натереть на мелкую тёрку. 
Добавить майонез к крабовым палочкам,ветчине и тёртым желткам.Перемешать. 
Салат Снежная королева мы будем выкладывать слоями. Установить на блюдо разъёмную форму,нижней частью в верх. 
Первым слоем выкладываем плавленые сырки натёртые на крупной тёрке.Чтобы легче было тереть ,сырки нужно немного подержать в морозилке.Смазать майонезом. 
Вторым слоем- желтки. 
С лука слить маринад и выложить на желтки,третьим слоем. 
Потом крабовые палочки. 
Одно сладкое яблоко очистить от кожуры,натереть на крупной тёрке и выложить на крабовые палочки. 
Шестой слой- ветчина. 
Жареный арахис измельчить блендером или просто при помощи скалки и выложить седьмым слоем. 
Белки ,которые мы натерли на крупной тёрке,разделить на две части. В одну добавить майонез ,перемешать и выложить . 
А второй половиной белков ,посыпать сверху.Дать салату пропитаться пару часов. 
Перед подачей снять кольцо.Украсить салат веточкой петрушки и оливками.Салат Снежная королева очень нежный ,вкусный.Приятного аппетита!

Салат на Праздничный Стол «Драгоценная россыпь»

Роскошный, Яркий и Необычайно Вкусный Слоеный. Выглядит по-королевски, а зерна Граната и кусочки Киви напоминают Россыпь Драгоценных Камней. Оригинальный, Сытный, Богатый — он первый привлекает взгляд и внимание всех гостей. Украсит Любой Праздник. Непременно приготовьте его для своей семьи- это очень вкусно!

Ингредиенты:
яйца куриные — 7 штук;
яблоки — 4 штуки;
киви — 4 штуки;
корейская морковка — 200 грамм;
язык (свиной или говяжий) — 1 штука;
зерна граната — горсть;
майонезный соус — 180 — 200 грамм;
сыр мягкий творожный — 180 — 200 грамм;
фисташки измельченные — горсть;
орехи кедровые — горсть;
ароматный чеснок — 2 — 3 зубчика.
Очень вкусный слоеный салат с языком.

Запомните эти 15 секретов профессиональных поваров, которые раскрывают только в кулинарных школах



Профессиональные повара тщательно хранят свои секреты и делятся ими только со своими учениками. Однако кое-что из их тайных знаний все же удается выведать.
Для вас секреты шеф-поваров со всего мира, чтобы помочь вам научиться готовить не хуже Гордона Рамзи. Или лучше. А в самом конце вас ждет, пожалуй, самый необычный кулинарный совет, который вы когда-либо слышали.

ЧИСТЯЩЕЕ СРЕДСТВО ОТ ПЛЕСЕНИ

Читать далее...

Бутерброды с киви - не совсем привычные, но очень приятные на вкус, нарядные для глаза и легкие для усвоения

Как же я люблю эти бутербродики!!! Минимум хлопот, максимум вкуса и всегда эффект "вау" у тех, кто их пробовал! Помню, как я их первый раз предложила гостям... все отнеслись довольно скептично, и пробовать их долго не решались. Но все-же попробовав, все как один остались довольны! Закуска конечно все-же на любителя, как собственно и любой рецепт, но я уверенна, что многим такие бутерброды понравятся! Угощайтесь!!!

Конфеты «Метеориты»

Читать далее...

Закуска. Горячие "Цыганские мандаринки".

Ну вот, я в своей жизни, ни разу не ела по рецептам цыган. А тут благодаря YouTube увидела интересное блюдо от Галины цыганки. Красиво оформленную закуску под названием "Горячие мандаринки" Галина мне понравилась... Решила поделится этой закуской и с вами в преддверии Новогодних праздников. Надеюсь вам понравится, также как и мне. Остается только опробовать и поделится своим мнением... ЗАКУСКА "ГОРЯЧИЕ МАНДАРИНКИ" ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная грудка - 500 грамм Сыр - 200 грамм Морковь - 500 грамм Майонез - 4 ст ложки Чеснок - 4 зубчика Соль для варки - 1 ст ложки Соль - 1ст.л, Перец, зелень - по вкусу Масло раст. для смазывание рук - 3 ст ложки   https://youtu.be/Edat7etkUtA

 

Сырнички — прелесть! Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!

Читать далее...

БЕСШОВНОЕ СОЕДИНЕНИЕ ТРИКОТАЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ. МК от китая + видео

 

Читать далее...

Мясные грибочки на подушке из коричневого риса

Серия сообщений "блюда из мясного фарша":
Часть 1 - Голубцы с говяжим фаршем
Часть 2 - Газан котлети (котлеты в кастрюле)
...
Часть 44 - Стожки. Очень вкусное и сытное блюдо!
Часть 45 - Ароматные мясные котлеты с дымком
Часть 46 - Мясные грибочки на подушке из коричневого риса
Часть 47 - Принципы приготовления котлет из фарша

КАК БЫСТРО СНИЗИТЬ ДАВЛЕНИЕ? ПРИЧЕМ БЕЗ ТАБЛЕТОК и другие советы

Читать далее...

Варим кашу правильно

Пуловер крючком из мохера, Ванильный десерт

 

 

Опубликовала kiashka 

Пряжа  Nako 40 % мохер, 60 % акрил, 350 м на 100 гр., расход ровно 200 гр., крючок 2,5

вязала по МК на ютубе, Светланы Заец

МК ЗДЕСЬ

 

Читать далее

Филейные схемы

 

1.


2.


3.

4.


5.


6.


7.

8.


9.

10.

Вязаное пончо от galy_na2010.

Вязаное пончо от galy_na2010. Давно хотела такое пончо, наконец-то свершилось чудный вечер! Вязала из ниток №20, хлопок, 50 гр.-400м, крючок 1,25. Расход 450 гр. Уже выгуляла, осталась очень довольна. На улице сейчас +40, но даже при такой жаре очень хорошо обдувается, на много лучше, чем в обычной тканевой одежде. И я вся такая в образе!

ФИЛЕЙНЫЕ КОКЕТКИ КРЮЧКОМ.

Читать далее...

ФИЛЕЙНЫЕ ФАНТАЗИИ (СХЕМЫ)

Читать далее

ФИЛЕЙНЫЕ СХЕМКИ

 

 

Читать далее

ФИЛЕЙНЫЕ СХЕМКИ

Читать далее