Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Ëèøåðàíà
Ëèøåðàíà
Àâàòàð Ëèøåðàíà
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (3)
Flying_Freedom
Tysu_Apl
Ðóðîííà
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 18.12.2016
Çàïèñåé: 3902
Êîììåíòàðèåâ: 13
Íàïèñàíî: 3915
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
êóëèíàðèÿ
Ïîíåäåëüíèê, 01 Ìàÿ 2017 ã. 14:15
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
lalimur
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Çàïå÷¸ííûå êàðàñè ñ ëóêîì
Äàííûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ñ÷èòàåòñÿ óæå ñòàðûì è íàâåðíîå èçâåñòåí ìíîãèì, íî äåëî â òîì, ÷òî îò òàêîãî áëþäà íåëüçÿ îòêàçûâàòüñÿ, ïîòîìó ÷òî ðûáêà ïîëó÷èòñÿ íà ñëàâó. Ê äîïîëíåíèþ Âû ìîæåòå ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëüíîå ïþðå, à òàêæå ìîæåòå îáæàðèòü êàðòîôåëü, à ïîòîì ïîëîæèòå åå â ôîðìî÷êó, à ñâåðõó ïîëîæèòå ðûáêó è çàïåêèòå âñå â äóõîâîì øêàôó.
Èíãðåäèåíòû:
ðåï÷àòûé ëóê – 60 ã;
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 40 ìë;
ðå÷íîé êàðàñü – 600 ã;
ïøåíè÷íàÿ ìóêà – 50 ã;
ñîëü – 10 ã;
ñìåòàíà – 180 ã;
1 ÿéöî;
çåëåíü óêðîïà – 10 ã;
÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö – 10 ã.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
Äëÿ íà÷àëà ïî÷èñòèòå ëóê è íàðåæüòå åãî â âèäå êîëåö. Çàòåì ïîñòàâüòå ñêîâîðîäêó íà îãîíü âëåéòå â íåå ìàñëî è îòïðàâüòå îáæàðèâàòüñÿ ïîðåçàííûé ëóê, îáæàðèâàéòå åãî äî òåõ ïîð, ïîêà îí ïðèîáðåòåò çîëîòèñòûé öâåò.
Ïîòîì íà î÷åðåäè êàðàñè, âûïîòðîøèòå èõ, óäàëèòå æàáðû. Ðûáêó õîðî-øåíüêî ïîìîéòå ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé è îáîòðèòå êàðàñåé ñ ïîìîùüþ áóìàæíîãî ïîëîòåíöà.
Ïîäãîòîâëåííóþ ðûáó õîðîøåíüêî íàòðèòå ñîëüþ. Çàòåì îáìîêíèòå åå â ìóêå. Ïîñòàâüòå ñíîâà ñêîâîðîäêó íà îãîíü, âëåéòå ìàñëî è â ðàçîãðåòîå ìàñëî îòïðàâüòå îáæàðèâàòüñÿ êàðàñåé. Îáæàðèâàéòå èõ ñ êàæäîé ñòî-ðîíû.
Âîçüìèòå åìêîñòü, âëåéòå â íåå ñìåòàíó, äîáàâüòå îäíî êóðèíîå ÿéöî è ñ ïîìîùüþ îáû÷íîé ëîæêè èíãðåäèåíòû íåìíîãî âçáåéòå.
 ýòó æå ìàññó äîáàâüòå çàðàíåå èçìåëü÷åííûé óêðîï, ñíîâà èíãðåäèåíòû ïåðåìåøàéòå.
Çàòåì ñþäà æå ïîëîæèòå îáæàðåííûé ëóê, ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå âñå ïî ñâîåìó âêóñó è ïåðåìåøàéòå.
Âîçüìèòå ôîðìî÷êó, â êîòîðîé áóäåòå çàïåêàòü ðûáó è ñìàæüòå åå, äëÿ ñìàçêè èñïîëüçóéòå ìàñëî. Ïîòîì â ïîäãîòîâëåííóþ ôîðìó îòïðàâüòå êàðàñåé. Çàòåì ñâåðõó âûêëàäûâàéòå ãîòîâóþ ìàññó èç ÿéöà è ñìåòàíû. Ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô äî 160 ãðàäóñîâ è îòïðàâëÿéòå çàïåêàòüñÿ ðûáíîå ëàêîìñòâî íà ïîë÷àñà. Ïî èñòå÷åíèè äàííîãî âðåìåíè ó Âàñ íà ñòîëå áóäóò ñòîÿòü óäèâèòåëüíî âêóñíûå êàðàñè ñ ëóêîì â ñìåòàííî – ÿè÷íîì ñîóñå.
Ïðèÿòíîãî Âàì àïïåòèòà!
http://www.retseptik.com/blyuda-iz-ryby/zapechyonn...%95%D0%9F%D0%A2%D0%B8%D0%9A%29
Ìåòêè:
ðû
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133486/post414363413/">кулинари�</a><br/>Запечённые кара�и � луком Данный рецепт приготовлени� �читает�� уже �тарым и наверное изве�тен многим, но дело в том, что от такого блюда нельз� отказывать��, потому что рыбка получит�� на �лаву. К дополнению Вы можете приготовить картофельное пюре, а также можете обжарить картофель, а потом положите ее в формочку, а �верху положите рыбку и запеките в�е в духовом шкафу. Ингредиенты: репчатый лук – 60 г; ра�тительное ма�ло – 40 мл; речной кара�ь – 600 г; пшенична� мука – 50 г; �оль – 10 г; �метана – 180 г; 1 �йцо; зелень укропа – 10 г; черный молотый перец – 10 г. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133486/post414363413/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè