Крымско-татарский пирог "Кубете" (взято  из одноклассников группа "Татар халык ашлары")

• 0
•  32

Состав: - слоеное тесто 500 гр - 2,3 картошки - 400 гр мяса (говядина, курица, баранина) - 2,3 головки лука - 2 ст.л подсолнечного масла - 2 ст.л уксуса - пол стакана воды - соль,перец - зелень Мясо порезать маленькими кусочками, положить в миску и залить 2ст.л уксуса, 2ст.л воды, 2 ст.л подсолнечного масла. Посолить, поперчить и оставить на 2 часа для маринования. Картошку порезать маленькими кубиками, лук порезать полукольцами. 2/3 теста выложить в сковороду (сделать лепёшку до краёв). Выложить картошку, сверху лук и всё покрыть маринованым мясом. По желанию в начинку можно добавить различную зелень. Закрыть оставшимся тестом. Края смазать и слепить. В середине пирога сделать дырку. Поставить в горячую не на сильный огонь (180°С) на 30 минут. Затем достать, влить остаток воды и ещё поставить выпекаться до готовности на 30-40 мин.

Серия сообщений "Татарская кухня":
Часть 1 - УХА ПО-ТАТАРСКИ
Часть 2 - ШУРПА ПО-ТАТАРСКИ
...
Часть 29 - СУП ИЗ КРАПИВЫ
Часть 30 - Татарский бэлеш
Часть 31 - ПИРОГ КРЫМСКИХ ТАТАР- "КУБЕТЕ"

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Булочки "Розочки" с творогом
Часть 2 - НОРВЕЖСКИЕ ПИРОЖКИ
...
Часть 22 - ЧЕБУРЕКИ ПО РЕЦЕПТУ КРЫМСКИХ ТАТАР
Часть 23 - пирог с мясом
Часть 24 - ПИРОГ КРЫМСКИХ ТАТАР- "КУБЕТЕ"
Часть 25 - Сырные лепешки за 5 минут!
Часть 26 - ХАЧАПУРИ
...
Часть 35 - СОСИСКИ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ
Часть 36 - Ватрушка по-быстрому...по-вкусному, по-воздушному, по-нежному
Часть 37 - РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ХАЧАПУРИ

На самом деле приготовить эти хрустящие оладьи проще простого. Можно бесконечно экспериментировать с мелко и крупно натертым картофелем, чтобы получить мягкую серединку и хрустящий верх, а еще можно добавлять морковь, тыкву, кабачки и даже сыр.

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты:            Читать далее

Форма для кексов — это отличный инструмент для кулинарных экспериментов. Из самых простых ингредиентов в ней можно приготовить оригинальное и вкусное блюдо, которое станет отличной альтернативой традиционным рецептам.

Яичница с беконом

Ингредиенты (на 6 порций):            Читать далее

Продуманный женский пуловер с отличной посадкой, вязаный спицами несколькими узорами: плетенкой, косами, резинкой, очень удачное сочетание которых в результате создает красивую модель.

Красивый, а главное теплый зимний свитер связанный своими руками:

1.


2.

После такого опрыскивания комнатные цветы растут в 2 раза быстрее

Хотите, чтобы ваши комнатные растения цвели даже зимой? Обеспечьте им правильный уход. С этим удивительным домашним рецептом ваши комнатные растения будут всегда здоровы. Они порадуют вас цветением и пышной зеленью совсем скоро после опрыскивания.

Комнатные растения зимой в помещении чувствуют себя не всегда хорошо.
Причиной тому может быть слишком сухой воздух, который очень сильно высушивают батареи центрального отопления, недостаток дневного света, и вследствие перечисленного — затрудненный процесс фотосинтеза.

Чтобы помочь растению чувствовать себя в таких условиях комфортнее, можно опрыскивать его водой с добавлением перекиси водорода. Такое опрыскивание улучшает здоровье растений и дополнительно питает их кислородом. Ведь растениям для роста и развития кислород так же жизненно необходим, как и людям.

Пряники на быструю руку

Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники.

Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.

DIY Исландский способ закрытия петель спицами

Этот метод закрывания петель не дает привычной косички, а получается красивый рубчик или валик, который особо эффектно смотрится на платочной вязке или жемчужном узоре.

Если вы любите чай с бергамотом, то мой рассказ наверняка вас заинтересует. Являясь давней поклонницей этого напитка, несколько лет назад я сделала для себя очень приятное открытие. Однажды зашла в гости к знакомой, которая угостила меня необыкновенно ароматным чаем. Бергамотный вкус и аромат этого напитка был намного ярче и насыщеннее в сравнении с тем, который я заваривала у себя дома. Я стала расспрашивать хозяйку, какая фирма выпускает этот чудесный продукт. Каково же было мое удивление, когда выяснилось, что в чай добавлен не бергамот, а монарда, которую моя знакомая уже много лет выращивает на своем приусадебном участке.

Молитва от грехов вашего рода