Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Лёгкий и вкусный тортик на кефире] |
|
Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак. |
|
Канапе |
|
Пицца |
|
Как вязать реглан |
В последнее время большое распространение имеет вывязывание изделий реглан сверху вниз от ворота. Честно говоря, это мой самый любимый вид вязания, т.к. рассчитав один раз количество петель, можно вязать все изделие целиком и не надо сшивать отдельные части. Полученные таким образом вещи не требуют дополнительной доработки и хорошо сидят. Существует несколько способов вязать такой реглан. Прежде всего, можно вязать рассчитав первоначальное количество петель, а можно, построив выкройку. Я пользуюсь первым способом, но, для полноты изложения, приведу все способы. Возможно они кому-нибудь пригодятся. В зависимости от фасона можно вязать изделие на двух спицах, пяти спицах и круглых спицах. Технология выполнения изделия по этой схеме имеет свои особенности. Рассмотрим возможные варианты такого вязания. Вязание от ворота с первоначальным расчетом петель и традиционными регланными линиями Сначала, снимем мерки. Нам понадобится: окружность шеи, длина регланной линии, длина изделия от подмышки до низа и длина рукава. Можно сделать мерки на человеке, которому вяжете, а можно по изделию, которое хорошо на нем сидит. Лично я так и делаю. Для начала вязания необходимо сделать расчет по количеству петель. Для этого рассчитаем, сколько петель идет на окружность горловины, для этого общее число петель делим на б частей и прибавляем 4 петли для обозначения линий реглана. По 1/6 части петель идет на рукава и по 2/6 — на перед и спинку(рис 2). Линии реглана могут быть не из одной петли, а из 2, 3 или 4. Мне очень нравятся регланные линии, связанные в жгуты из 4 петель. Пример. Допустим мы вяжем свитер под горло, диаметром 42 см. Плотность вязания по образцу у нас 25 петель на 10 см., т.е на 1 см - 2.5 петли. а на наши 42 см нам надо будет 105 петель. Округляем до 106. Допустим, мы будем вязать любимые мои регланные линии из 4 петель каждая. Итого: 4*4=16 петель на все регланные линии. Вычитаем их из общего количества петель: 106-16=90. Высчитываем 1/6 : 90/6=15 петель. Итак мы получаем : спинка и перед по 2/6, это 30 петель и каждый рукав1/6, это будет по 15 петель. Набираем количество петель, равное диаметру нашего ворота, а он не обязательно должен быть под самое горло. Ведь, допустим мужские пуловеры вяжутся так, чтобы из-под него видно было ворот рубашки. Провязав 1 ряд после набора петель, продолжаем вязать петли предыдущего ряда по кругу(замыкаем его). Очень важно, в процессе дальнейшего вязания не перекрутить полотно, иначе придется распускать и делать все заново. В этом ряду делаем разбивку петель на регланные линии, спинку, рукава и перед по нашим расчетам. Для того, чтобы в дальнейшем Вы не пропустили регланные линии, советую отметить их с помощью иголки и цветных ниток, т.к. все наше конструирование изделия будет осуществляться у этих регланных линиях, делая в каждом четном ряду по накиду перед и после них. Сами регланные линии следует расположит, как указано на рис 1. Ворот спереди изделия имеет более глубокий вырез, поэтому нам надо это учесть в процессе вязания. Для этого мы будем вывязывать спинку и часть рукава удлиненными рядами (т.е. каждый следующий ряд будет на несколько петель длинней предыдущего). Для провязывания горловины вяжем следующий круг до центра правого рукава, не забывая делать накид перед и после регланной линии. Повернув работу, вяжем в обратном направлении по изнаночной стороне до центра левого рукава. Повернув изделие вяжем до центра левого рукава(с накидами у регланных линий) плюс еще 5-6 петель и опять поворачиваем вязание. Так вяжем до тех пор, пока не довяжем в каком-либо ряду до середины переда(это должен быть лицевой ряд). Далее вяжем изделие по кругу, прибавляя через ряд с обеих сторон регланных петель по одной петле. пока регланная лини не будет нужной длины. Дальше мы будем вязать только спинку и перед. Для этого снимаем на запасные спицы(или на толстую нитку) петли рукавов. Набираем по 4 петли для регланных линий по бокам, объединяем на круговые спицы спинку и перед с регланными линиями. Вяжем по кругу перед и спинку нужной длины. Если таким способом вяжется платье, то от талии до линии бедер число петель увеличивается у регланных линий до нужного количества(оно рассчитывается так же, как мы считали для окружности шеи, только теперь расчет будет для окружности бедер). В заключение, надеваем петли рукавов на круговые спицы, набираем 4 петли у проймы для регланной линии и вяжем по кругу, убавляя петли у этих линий. Правда окружность рукавов довольно маленькая, поэтому можно вязать не по кругу, а в конце сшить рукава вертикальным швом для глади. Вязание от ворота с первоначальным расчетом петель и регланными линиями, расположенных по линиям плечь и середин спинки и переда. Вот такое длинное название получилось, но зато оно отражает смысл расположения регланных линий. Женский жакет вязан с застежкой спереди. В этом случае вязание идет не по кругу, а вместо передней регланной линии в конце вязания надо сделать планку для застежки.. Вся модель вяжется по предыдущему описанию, с той только разницей, что мы по другому рассчитываем первоначальную разбивку. Из количества петель горловины вычитаем общее количество петель, идущих на регланные линии, затем делим все петли на 4. В результате получаем четыре группы петель, разделенные регланными линиями( См Рис 2). Начало ворота вывязываем так же с учетом того, что вырез горловины спереди должен быть больше, чем на спине. Т.е после разбивки вяжем удлинеными рядами и в лицевых рядах делаем накиды перед и после регланных линий. Довязав до проймы, отделяем от каждой четвертинки треть петель на рукав и снимаем на дополнительные спицы или толстую нить. Объединяем петли спинки и переда, добавив в месте проймы петли для регланных линий. Вяжем по кругу, прибавляя, через ряд, до и после регланных линий спинки и переда, и убавляя так же, через ряд, до и после регланных линий от проймы. На спинке и переде вязания будет образован клин. Когда длинна регланных линий переда и спинки будет равна длине изделия, начинаем вывязывать недостающий клин под проймой укороченными рядами. Для этого в каждом лицевом ряду будем не довязывать от 3 до 5 петель с каждой стороны, в зависимости от толщины нити и плотности изделия. Здесь надо будет самостоятельно подобрать это количество петель. Аналогично вывязываем рукава. Хочу только заметить, что по кругу вязать рукава довольно сложно, т.к. маленький диаметр, но смотрится рукав, вывязанный по кругу, лучше. При желании, можно воспользоваться пятью спицами, как при вязании носков. Построение чертежа выкройки с рукавами реглан, связанными от ворота Многие добросовестные мастерицы вяжут по выкройкам. Этот раздел будет именно для них. Ниже мы рассмотрим схематическое построение такой выкройки и рассмотрим , как по ней выполнять изделие. На листе бумаги посередине проводим вертикальную линию — линию середины жакета (рис. 3). В центре под прямым углом к линии середины жакета проводим линию, которую назовем линией плеча. От точки пересечения А откладываем вверх и вниз расстояние от плеча до желаемой длины и через полученные точки Б и В проводим линии, параллельные линии плеча. Линию, проведенную через точку Б, назовем линией низа переда линию, проведенную через точку В,— линией низа спинки. По линии плеча от точки А откладываем в стороны по половине ширины спины в плечах и получаем точки Г и Д. От точек Г Д в сторону точки А откладываем ширину плеча и получаем точки Е и Ж. Затем по линии АВ и АБ откладываем от точки А в стороны отрезки, равные АЕ и АЖ, и получаем точки З и И. Соединив точки Е,З,Ж,И между собой прямыми линиями, получим схематически линии ворота жакета. Для получения линий реглана отрезки ЕИ, ИЖ, ЖЗ и ЗЕ делим пополам и из полученных точек К,Л,М,Н проводим перпендикулярные линии к линиям ворота жакета. Длина линий реглана бывает равна в среднем от 30 см до 36 см. Это расстояние мы откладываем от начала линий реглана и получаем точки О,П,Р,С, где будет оканчиваться линия реглана. Отложив по линии плеча от точек Д и Г в стороны желаемую длину рукава, получаем точки Т и У, через которые проводим линию низа рукава, параллельную линии середины жакета. Отложив от точек Т и У в стороны по половине ширины рукава внизу, соединяем полученные точки с точками конца линий реглана (точки О,П,Р,С). По линии низа переда и линии низа спинки от точек Б и В в стороны откладываем по 1/4 части обхвата бедер и полученные точки соединяем с точками конца линий реглана ( точки О,П,Р,С). Далее все выполняется так же, как в первом разделе "Вязание от ворота с первоначальным расчетом петель и регланными линиями, расположенных по линиям плеч и середин спинки и переда"
|
Вязание проймы и втачного рукава |
Для расчета и вывязывания оката целесообразнее всего пользоваться приемом, выработанным практикой. Из какой бы пряжи и каким бы номером спиц вы ни вязали, этот прием дает довольно точные результаты. В зависимости от плотности вязания меняется только количество цифр расчета: чем рыхлее полотно, тем их меньше. Познакомимся с этим расчетом. Число петель в отрезке АБ (рис. 174) разделите на 3 равные части (54 п. : 3 = 18 п.). Если есть остаток, то присоедините его к 1-й части. Далее петли каждой части разделите на группы. Петли 1-й части разделите на тройки и двойки, причем первую половину на тройки, вторую - на двойки (3 + 3 + 3 + 2 + 2 + 2 + 2 = 17), остаток прибавьте к первой цифре (3 + 1 = 4). Петли 2-й части разделите на единицы (18 единиц) петли 3-й части - на тройки (3 + 3 + 3 + 3 + 3 + 3 = 18). Если есть остаток, прибавьте его к первой цифре, считая от высокой точки оката (точка О). Нанесите результаты расчета на выкройку. Теперь можно приступать к вывязыванию оката. В начале лицевого ряда 1-й части (точка Б) закрепите подряд 4 петли и свяжите ряд до конца. Вязанье поверните и в начале изнаночного ряда закрепите также 4 петли. Затем продолжайте закрывать петли по расчету в начале каждого ряда (то лицевого, то изнаночного), пока с обеих сторон рукава не сократите по 18 петель. Первую треть петель 2-й части (18 п. : 3 = 6 п.) убавляйте по 1 петле в начале и конце каждого лицевого ряда. Вторую треть (6 петель) сокращайте тем же способом, но не в каждом лицевом ряду, а через один. Последнюю треть (6 петель) убавляйте точно так же, как первую. Петли 3-й части закрепляйте по расчету точно таким же способом, как в 1-й части: то в начале лицевого, то в начале изнаночного ряда. Когда на спице останется 6 петель (из них 3 петли правой части оката плюс 3 петли левой), закройте их подряд. При вывязывании втачных узких рукавов наблюдается определенная закономерность, которую целесообразно учитывать. Замечено: если мерка длины руки 52-60 см (при нормальной полноте рук), то прибавления на рукаве приходится делать в каждом 6-м ряду. Если при той же полноте рук мерка длины равна 48-51 см (короткие руки), то необходим другой ритм прибавлений - один раз в 6-м ряду, один раз в 4-м. При полных и коротких руках (48-51 см) петли на рукаве нужно прибавлять в каждом 4-м ряду. Зная это, можно не делать расчета прибавлений по выкройке, а вязать рукава с учетом этих практических выводов.
|
Карбонад из курицы |
Ингредиенты:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки соль
Приготовление:
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
|
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке" |
Время приготовления — 20 минут
Время запекания — 40-45 минут
Количество — 4 порции
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Сливки — 250 мл
Чеснок — 2 зубчика
Мука — опционально
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Форель — 4 стейка
Масло сливочное — опционально
Масло растительное — опционально
Специи — по вкусу
Приготовлеие: 1. Подготовить ингредиенты. 2. В сотейнике растопите сливочное масло. Пару минут потомите в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он пустил аромат. 3. Добавьте столовую ложку муки и слегка обжарьте. 4. Добавьте сливки, интенсивно помешивая. 5. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой. 6. Затем обжарьте натертую морковь с луком. 7. Картофель нарежьте кружочками средней толщины. Уложите в форму, добавьте соль, перец и немного растительного масла. 8. Сверху на картошку выложите рыбу, слегка присолив её. 9. На рыбу — морковь с луком. 10. И сверху выложите чесночный соус. 11. Запекайте рыбу 40-45 минут при температуре 180 С.
|
Идея для украшения новогоднего стола |
|
Окат рукава |
Как быстро и легко сделать выкройку оката рукава по имеющейся пройме У меня при вязании вещей с рукавом всегда одна проблема, в правильном вывязывании оката рукава. Сейчас я вяжу блузку и в онлайн теме на сайте ОСИНКА нашла очень классное пояснение от мастерицы "Марья-искусница_84", за что ей оромнейшее спасибо! Само описание вот ЗДЕСЬ. Увидела я его давно, понравилось, решила что запомню где видела и благополучно забыла. Вязала платье, обыскалась, но нашла.... связала рукав по такой выкройке, лег идеально. Теперь вот и в блузке дело до рукава дошло, искала это описание снова 2 дня, перелопатила всю осинку, поэтому да простит меня автор, сохраню этот волшебный метод у себя здесь. Объяснение и фото автора: "Может кому пригодится у кого нет под рукой выкройки рукава... Снимаем 2 мерки: обхват плеча и высоту рукавчика от конечной точки плеча до той точки, кт вам нужна Переносим эти 2 значения на лист бумаги и делаем отметки Затем располагаем наше сшитое изделие в плечах (полочки и спинка) так чтобы, плечевой шов касался верхней отметки, а нижние точки окатов полочки и спинки оказались внизу, как бы выкладываем горку для катания ( можно приготовить скотч, чтобы закрепить - я делала быстро без него) - эти точки не должны уходить в отметки нижней линии... и подпишите на бумаге где перед (полочка) и зад (спинка). Полотно не надо растягивать, предварительно все детали были смочены и высушены. Вот наша выкройка готова... По ней мы можем связать две детали рукавчиков симметрично друг другу
|
Кофточка для малышки на 12 месяцев. |
Описание: Размер: 12 месяцев. Размер можно регулировать толщиной выбранной пряжи. Потребуется: около 120г пряжи Novita Tennessee ( 100% хлопок, 100г/214м), спицы 3мм, 3 пуговицы. Плотность вязания: 20п. ажура=10см Узоры: Платочная вязка: все ряды лиц петли. При вязании по кругу: 1 ряд-лиц,2 ряд-изн. Фантазийный узор: 1 ряд: 1 лиц, *накид, 1лиц, накид, 3 лиц повторять от *, в конце ряда накид, 1 лиц, накид, 1 лиц. 2 ряд и все изнаночные ряды: изн 3 ряд: 1 лиц, *накид, 3лиц, накид, 3 лиц повторять от *, в конце ряда накид, 3 лиц, накид, 1 лиц. 5 ряд: 1 лиц, *накид, 5лиц, накид, 3 лиц повторять от *, в конце ряда накид, 5 лиц, накид, 1 лиц. 7 ряд: 1 лиц, *накид, 7лиц, накид, 3 лиц повторять от *, в конце ряда накид, 7 лиц, накид, 1 лиц. 9 ряд: 1 лиц, *накид, 9лиц, накид, 3 лиц повторять от *, в конце ряда накид, 9 лиц, накид, 1 лиц. 11 ряд: 1 лиц, *накид, 11лиц, накид, 3 вместе лиц (снять 2 петли вместе как лиц, 1 лиц, протянуть через снятые) повторять от *, в конце ряда накид, 11 лиц, накид, 1 лиц. 13 ряд: 2 лиц, * накид, 2 вместе лиц, 7 лиц, протяжка, накид, 3 лиц повторять от *, в конце ряда накид, 2 вместе лиц, 7 лиц, протяжка, накид, 2 лиц. 15 ряд: 3 лиц, * накид, 2 вместе лиц, 5 лиц, протяжка, накид, 5 лиц повторять от *, в конце ряда накид, 2 вместе лиц, 5 лиц, протяжка, накид, 3 лиц. 17 ряд: 4 лиц, * накид, 2 вместе лиц, 3 лиц, протяжка, накид, 7 лиц повторять от *, в конце ряда накид, 2 вместе лиц, 3 лиц, протяжка, накид, 4 лиц. 19 ряд: 5 лиц, * накид, 2 вместе лиц, 1 лиц, протяжка, накид, 9 лиц повторять от *, в конце ряда накид, 2 вместе лиц, 1 лиц, протяжка, накид, 5 лиц. 21 ряд: 6 лиц, * накид, 3 вместе лиц, накид, 11 лиц повторять от *, в конце ряда накид, 3 вместе лиц, накид, 6 лиц. 23 ряд: 4 лиц, * протяжка, накид, 3 лиц, накид, 2 вместе лиц, 7 лиц повторять от *, в конце ряда протяжка, накид, 3 лиц, накид, 2 вместе лиц, 4 лиц. 25 ряд: 3 лиц, * протяжка, накид, 5 лиц, накид, 2 вместе лиц, 5 лиц повторять от *, в конце ряда протяжка, накид, 5 лиц, накид, 2 вместе лиц, 3 лиц. 27 ряд: 2 лиц, * протяжка, накид, 7 лиц, накид, 2 вместе лиц, 3 лиц повторять от *, в конце ряда протяжка, накид, 7 лиц, накид, 2 вместе лиц, 2 лиц. 29 ряд: 1 лиц, * протяжка, накид, 9 лиц, накид, 2 вместе лиц, 1 лиц повторять от *, в конце ряда протяжка, накид, 9 лиц, накид, 2 вместе лиц, 1 лиц. 31 ряд: протяжка, * накид, 11 лиц, накид, 3 вместе лиц повторять от *, в конце ряда накид, 11 лиц, накид, протяжка. Описание: Петли для пуговиц: первую петлю выполнить на расстоянии 1см от верхнего края на планке платочной вязки, каждую следующую на расстоянии 5 см от предыдущей (2 вместе лиц. накид). Всего выполнить 3 петли. Набрать 77 петель и провязать 7 рядов платочной вязкой. Далее по 5 петель с каждой стороны для планок вязать платочной вязкой до конца работы. Между планками вязать 32 ряда фантазийного узора = 249 петель. В следующем ряду разделение на перед/спинку/рукава (далее вязать фантазийный узор всегда только с 13-того ряда) провязать 33 петли первой полочки, набрать 8 петель, переснять следующие 64 петли для первого рукава на нить или петледержатель, вязать 55 петель спинки, набрать 8 петель, переснять следующие 64 петли для второго рукава на нить, и провязать последние 33 петли второй полочки. продолжить вязать только 137 петель тела. Вязать до нужной длинны кофточки, либо до 22-ого, либо до 32-ого ряда узора. Провязать 7 рядов платочной вязкой, петли закрыть. Рукава: Переснять на спицы петли рукава, поднять на спицу 8 петель в подмышке (=72п.), соединить в круг: 6 лиц, 2 вместе лиц х 30, 6 лиц=42 петли. Вязать 7 рядов платочной вязкой, петли закрыть. Повторить для второго рукава. Спрятать концы нитей, пришить пуговицы.
|