Как связать красивый двойной круглый воротник при помощи турецкого набора петель |
|
Пуловер ажурным узором |

Классический пуловер с ажурной отделкой и застежкой поло связан спицами из хлопка абрикосового цвета.
Размеры: 36/38 (40/42) 44/48.
|
Сиреневый ажурный пуловер с рукавами три четверти |

Размеры: 38/40 (44/46) 50.
Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 125 м/50 г) — 350 (400) 450 г сиреневой; спицы № 3 и 4; круговые спицы № 3.
|
Аккуратное закрытие петель скосов плеча и горловины. Скосы плеча без ступенек и растянутых петель. |
|
Тыква с куриным филе в сметанном соусе |

Измельченный чеснок и специи отлично дополняют курицу с тыквой, придавая блюду неповторимый аромат. Тушеное куриное филе с тыквой можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить его гарниром из риса или булгура. Обязательно попробуйте повторить этот рецепт, это просто, быстро и очень вкусно!

|
Пуловер. Спицы. |
|
Пуловер. Спицы. |
|
Бефстроганов из индейки в сливочно-томатном соусе |

Бефстроганов из индейки в сливочно-томатном соусе — прекрасный вариант этого знаменитого блюда, которое обычно готовят из телятины или говядины. Почему стоит использовать эту птицу? Потому что филе индейки — не только низкокалорийное и очень полезное, но и довольно нежное (если его не пересушить), что важно, когда вы готовите бефстроганов. Во всем остальном рецепт блюда очень похож на классический, с той только разницей, что в наш мы предлагаем добавить помимо лука, еще и морковь. Ее сладковатые ноты идеально сочетаются с нежной мякотью индейки и делают вкус соуса более выразительным.
Подготовьте ингредиенты бефстроганов. Филе индейки нарежьте сначала пластинами толщиной 7–10 мм, а затем полосками такой же ширины. Посыпьте сушеными травами, перемешайте.

Лук порубите, морковь измельчите на средней терке. Возьмите сотейник диаметром 26 см, желательно с толстым дном: оно лучше держит тепло, потому идеально подходит для тушения.

Нагрейте в сотейнике масло. Добавьте лук и морковь. Часто помешивая, жарьте на среднем огне 5–7 минут. Переложите в мисочку или на тарелку. Сотейник оставьте на огне. Если в нем мало масла, добавьте еще пару ложек.

Ломтики индейки обваляйте в муке. Положите их в сотейник с маслом. Жарьте на небольшом огне до образования румяной корочки со всех сторон. Не забывайте перемешивать.

Верните в сотейник с индейкой лук с морковью. Перемешайте. Уменьшите огонь до слабого. Прикройте крышкой и оставьте в таком виде на 3–4 минуты. За это время вы успеете приготовить соус.

Соедините в мисочке сметану и томатную пасту (вместо нее можно использовать густой томатный соус по вкусу). Приправьте солью и свежемолотым перцем. Разведите 150 мл холодной воды. Перемешайте венчиком.

Влейте сметанно-томатный соус в сотейник с индейкой и овощами. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите до минимального. Тушите без крышки, периодически перемешивая, 20 минут.

За это время почистите и нарежьте картофель. Отварите его до полной готовности. Слейте воду, разомните толкушкой. Добавьте масло и горячее молоко. Посолите и перемешайте.

Оборвите со стеблей петрушки тонкие веточки с листочками и мелко порубите их. Разложите по тарелкам картофельное пюре и бефстроганов. Посыпьте зеленью и подайте.

|
Неоконченная пьеса для механического пианино (1977) |
|
НЕМЕЮТ руки, ЛЕЧЕНИЕ: сделайте это, и ОНЕМЕНИЕ РУК быстро пройдёт / 1 простой метод. |
|
Вязаный летний пуловер с ажурными полосами |

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46.
Вам потребуется: пряжа (40% вискозы, 30% хлопка, 20% льна, 10% полиамида; 125 м/50 г) — 200 (250) 300 г серо-бежевой и по 150 (200) 250 г бирюзовой и темно-би рюзовой; спицы № 4,5; круговые спицы И» 4,5.
|
Маски, убирающие мелкие морщинки под глазами |

|
Кардиган с ажурными узорами |

Размеры: 38/40 (46/48).
Для вязания нам понадобится 550 (650) г светло-серой пряжи: 45% хлопок, 45% шерсть, 10% полиамид; 150 м/50 г. Спицы № 3,5 и круговые спицы № 3,5
|
Пуловер модного силуэта |
|
Простой рецепт красивого печенья |
|
Журнал "Сабрина" № 10 (2025) |
|
Популярный журнал по вязанию №9 2025 |


|
V. Stricktrends №4 2025г |
Журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного вязания. Журнал рассчитан на опытных мастериц, которым по силам сложные узоры, требующие кропотливой работы, и неординарные конструктивные решения.

|
МАССАЖ пальцев - уникальная методика самопомощи. |
|
УЗОРЫ СПИЦАМИ - АЖУРЫ |


|
А ВЫ ЗНАЛИ ? |

|
Без заголовка |



|
Три мышцы вечной молодости: тренируйте их – и замедлите старение |
Как по-вашему, сколько стоит молодость? Кремы за тысячи рублей, уколы красоты, процедуры у косметолога?
А если я скажу, что настоящий «секрет омоложения» у вас уже есть, и он находится прямо в вашей шее?
Да-да, три небольшие мышцы способны изменить ваш внешний вид сильнее, чем самая дорогая омолаживающая сыворотка.
Особенность этих мышц в том, что стоит им ослабнуть – и появляется сутулость, второй подбородок, лицо «плывёт» вниз и выглядит усталым.
|
Баклажаны по-новому: рубим, отбиваем, жарим с фаршем. Вкусный ужин за 30 минут |
Эти баклажаны – как горячие бутерброды, только полезнее и сытнее. Кусочек за кусочком – и не замечаешь, как вся сковорода пустая. Фарш берём куриный – он готовится быстро и не делает блюдо тяжёлым. Всё жарится быстро, продукты простые. Подойдёт и к обеду, и на ужин. Можно есть с гарниром, а можно просто со сметаной.


|
"Японское плечо": Его особенности и удобство |
Очередная такая находка — это Ольга (olga_sukhval) и её полезный и наглядный пост про «Японское плечо», его особенности и удобство.
«Японское плечо» – условное название скошенного назад плечевого шва. В интернете информация разрозненная по поводу построения выкройки этого самого плеча, но ничего сверххитрого и сложного в нём нет.
|
JACKET Gianna |
|
Топ Waterfall by Yumiko Alexander |
|
WELLESLEY by Tayler Harris |
|
Белый ажурный джемпер |
|
Бесшовный пуловер Down and Across Game. Дизайн от Hinterm Stein. |
|
Ажурный пуловер свободного силуэта с прямыми рукавами |
|
Kaga Pullover by Ririko |
|
Пуловер Musubu от Ririko |
|
Кардиган Juniper by Lisa Richardson |
|
Ярко-бирюзовый пуловер |
|
Cardigan Cashmere by Lana Grossa |
|
Haze sweater by Sanne Fjalland Knit-Wear |
|
Edwardian Tee by Aneta Bleyer |
|
Джемпер Ramble Jumper by Irene Lin |
|
Курица с рисом в духовке на одной сковороде |
Ингредиенты:
Куриные бёдра 7 шт
рис 1 чашка
замороженный зеленый горошек 1 чашка
лук 1 шт
чеснок 4 зуб
перец болгарский 1 шт
соевый соус
растительное масло
соль
орегано
молотый чили
|
Мандариновая панна-котта с мандариновым желе |

Для панна-котты:
- 200 мл сливок 33%,
- 200 мл натурального йогурта,
- 200 мл мандаринового сока,
- 150 г (может больше-меньше, регулируйте по вкусу) сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 10 г быстрорастворимого желатина.
Для желе:
- 0, 5 ст кусочков чистой мякоти мандарин,
- 150 мл мандаринового сока,
- 2-3 ст л сахара,
- 1 ч л желатина.
|
Креветки в чесночно-сливочном соусе |
Сырые креветки 300 г
Сыр Пармезан 100 г
Сливки 33% 200 г
Куриный бульон (не обязательно) 50 мл
Масло оливковое 2 ст.л.
Масло сливочное 100 г
Чеснок 5 зубчиков
Петрушка мелко нарезанная 1 пучок
Перец белый по вкусу
Соль по вкусу
Лимон (не обязательно) 1/4 шт
|
ЛАЙМОВЫЙ ПИРОГ БЕЗ ВЫПЕЧКИ |

|
Имитация втачного рукава |
для тех, кто не любит вшивать рукава, есть отличный способ - имитация втачного рукава |
|
Пирог с куриным мясом и вкусным тестом |
|
Другая Шарлотка с яблоками – творог и сметана сделают шарлотку мягкой и сочной, совсем другой… |

.

|
Апельсиновые слойки с начинкой |
Апельсиновые слойки с начинкой
Слойки с ароматной цитрусовой начинкой получаются очень вкусными. Тесто для них готовится на кефирной основе. Для начинки взять апельсин, измельчить его в пюре вместе с кожицей. Чтобы начинка не вытекала из слоек нужно добавить крахмал. Во время выпекания слойки хорошо поднимаются, становятся пышными, сонными и мягкими внутри. Приготовить их легко и быстро, попробуйте испечь и порадовать своих близких вкусным лакомством.

|
Ботлихский пирог |

Мука – 350-400 г
Сахар – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 100 г
Сливочное масло – 100 г
Сода – 1 ч.л.
Масло – для формы
Начинка 1:Курага – 200 г
Сахар – до 100 г
Начинка 2:Грецкие орехи – 150 г
Сахар – 100 г
Для смазывания:Желток яйца – 1 шт.
Молоко – 1-2 ч.л.
|
ЭСКАБЕЧЕ: РЫБА ПОД МАРИНАДОМ В ИСПАНСКОМ СТИЛЕ |

|
Мандариновое пирожное |

Рецепт для приготовления цитрусового десерта включает в себя такие ингредиенты: мандарины – 5 шт.;
сливочное масло – 1/3 пачки;
сахарный песок – 1 ст.;
мука – 3 ст.;
разрыхлитель – 1½ ч. л.;
соль – ½ ч.л.;
цедра мандарина – 1 ст. л.;
яйца куриные – 2 шт.;
ванильный экстракт – ½ ч. л.;
сахарная пудра.
|