Творожная запеканка от Лары Кацовой. Вкусный и полезный завтрак для взрослых и детей! |
Приготовление 50 мин
Порции 3
Ингредиенты:
· творог — 500 г
· сахар — 3 ст. ложки
· яйца куриные — 6 шт.
· изюм — 70 г
Как готовить творожную запеканку от Лары Кацовой:
1. Смешиваем творог и сметану.
2. Отделяем белки от желтков, взбиваем желтки венчиком и добавляем в них ваниль. Смесь добавляем в творог, туда же кладем сахар и перемешиваем.
3. Взбиваем белки миксером и вмешиваем их в готовую массу с творогом. Кладем в нее изюм и добавляем лимонный сок.
4. Противень смазываем сливочным маслом, выкладываем массу и запекаем в духовке 40 минут при температуре 110°С. После меняем температуру на 150°С и запекаем еще 10 минут до золотистой корочки.

Серия сообщений "Кулинария":Все, что хочется приготовит...Часть 1 - Гречневая каша с тыквой и грибами. Вкуснятина!
Часть 2 - Мусс из свеклы с копченой рыбой.
Часть 3 - Творожная запеканка от Лары Кацовой. Вкусный и полезный завтрак для взрослых и детей!
|
|
Берегите печень! |
Любящие выпить граждане часто шутят, что им нужная новая печень.
Позволить себе трансплантацию этого органа могут себе только очень состоятельные люди.
Поэтому более подходящий вариант – употребление продуктов, помогающих оздоровлению печени. Этот орган имеет свойство восстанавливаться, к Вашему облегчению. Поэтому в перерывах между потреблением алкоголя стоит кушать полезные для печени продукты, чтобы хоть как-то отблагодарить, тяжело трудящийся на благо всего тела, орган.
Начнём с тех продуктов, которые содержат достаточно много витамина C, который так необходим печени. К ним относятся:
• Грейпфруты, апельсины, мандарины и прочие цитрусовые;
• Киви;
• Смородина, плоды шиповника;
• Белокочанная капуста.
Хорошо очищает печень тыква.
Кроме уже перечисленных продуктов, гепатолог Елена Вовк, советует употреблять оливковое масло, желательного первого холодного отжима. Добавлять его рекомендуется в овощные салаты, можно есть белый хлеб, обмакивая его в оливковое масло. Также Вы можете пить чайную ложку оливкового масла натощак, но если Вам сложно так пить его, то не надо мучить себя. Масло из оливок хорошо нейтрализует токсины и выводит холестерин.
Все уже давно знают о травяных сборах, которые можно пить вместо обычного чая. Печёночный сбор легко найти в любой аптеке. Он очищает Вашу печень и благоприятно воздействует на неё. Но самое главное – не злоупотребляйте алкоголем, сладкой и жирной пищей и Ваша печень будет Вам благодарна! А если у Вас появились боли в районе нахождения этой железы (в боку справа), то незамедлительно обращайтесь к врачу!
Здоровья Вам и Вашей печени!

Серия сообщений "красота и здоровье":Все для нас, красивых, чтобы быть в форме всегда...Часть 1 - 6 СПОСОБОВ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРУГОВ ПОД ГЛАЗАМИ
Часть 2 - 5 сигналов тела, которые нельзя просто проигнорировать
Часть 3 - Восемь ПРИЧИН ЕСТЬ ХУРМУ
Часть 4 - Берегите печень!
|
|
Мусс из свеклы с копченой рыбой. |
Мусс из свеклы с копченой рыбой.
Способ приготовления:
1. Свеклу вымойте и сварите. Воду слейте, свеклу остудите и очистите.
2. Нарежьте свеклу на мелкие кусочки, поместите в блендер и взбейте вместе с соусом HEINZ Чесночный, солью и перцем.
3. Готовый мусс выложите на кусочки зернового хлеба. Сверху положите рыбу. При подаче украсьте рубленым зеленым луком.
Ингредиенты:
• 1 ст. л. соуса HEINZ Чесночный
• 1 небольшая свекла
• 2 куска зернового хлеба
• 2 куска скумбрии холодного копчения
• зеленый лук для подачи
• соль
• перец

Серия сообщений "Кулинария":Все, что хочется приготовит...Часть 1 - Гречневая каша с тыквой и грибами. Вкуснятина!
Часть 2 - Мусс из свеклы с копченой рыбой.
Часть 3 - Творожная запеканка от Лары Кацовой. Вкусный и полезный завтрак для взрослых и детей!
|
|
Лавровый лист - необычные и полезные свойства |
Возьми на заметку - пригодится
- если беспокоит неприятный запах изо рта или воспалительный процесс в этой области (стоматит, гингивит – воспаление десен), то можно просто несколько раз в день пожевать лавровый листик, после чего в течение часа не нужно ничего пить и есть;
Показать полностью…
- легко возбудимым, плохо засыпающим детям несколько лавровых листочков можно зашить в подушку – это успокаивает не хуже корня валерианы;
- лавровые листочки можно использовать для дезинфекции помещения, в котором находится больной; для этого нужно заварить несколько листочков кипятком, настоять 15 минут и вылить в блюдце или в тарелку, после чего все помещение наполнится ароматом лаврового листа и очистится от болезнетворных бактерий;
- настой из лаврового листа для приема внутрь: 10 средних лавровых листочков залить тремя стаканами крутого кипятка, настаивать в течение трех часов и принимать по половине стакана три раза в день как сахаропонижающее средство при сахарном диабете, как противовоспалительное средство при ревматоидном артрите и как антибактериальное и иммуностимулирующее средство при туберкулезе;
- лавровое масло: полторы столовых ложки измельченных лавровых листьев залить стаканом очищенного растительного масла, настаивать в темном прохладном (но не в холодильнике) месте в течение недели, процедить и использовать наружно для лечения воспалительных кожных заболеваний (в том числе с нагноением), опрелостей и пролежней;
- настой лаврового листа для наружного применения: 30 лавровых листочков заварить стаканом крутого кипятка, настаивать в течение трех часов, после чего вылить в таз с теплой водой и сделать ванночку для ног (в течение 10 минут) при повышенной потливости ног и неприятном запахе.

Серия сообщений "Это очень полезно":
Часть 1 - Лечебные свойства кардамона
Часть 2 - Лавровый лист - необычные и полезные свойства
|
|
Лечебные свойства кардамона |
Кардамон всем известен своими вкусовыми качествами. Эта специя заняла почетное место на наших кухнях, а количество рецептов с применением приправы растет с каждым днем. Чашечка кофе с кардамоном заставит затрепетать даже самых искушенных гурманов, не только из-за вкуса, но также из-за полезности!
Оказывается, если добавить немного кардамона в традиционную чашечку утреннего напитка, можно вылечить почки и избавиться от проблем с пищеварением! А какой аромат… Словами не передать.
Лечебные свойства кардамона издавна были известны в Индии и Китае. Тогда считалось, что благодаря этой специи можно вылечить практически все болезни.
Свойства кардамона
1. Очищает организм.
Кардамон известен своими полезными свойствами при лечении и профилактики болезней, связанных с почками и мочевым пузырем. Его регулярное употребление понижает кровяное давление и выводит кальций из почек.
2. Улучшает пищеварение.
Кофе с кардамоном поможет улучшить пищеварение. Дело в том, что кардамон увеличивает приток желчи, которая помогает в пищеварении, а также снимает спазмы и колики. Кроме того, благодаря своим ветрогонным качествам, он устраняет вздутие живота иметеоризм
.
3. Борется с анемией.
Железо, марганец, медь и другие полезные витамины, помогают кардамону лечить такие симптомы анемии как истощение. А питательные вещества этой специи увеличивают уровень красных кровяных клеток, а также клеточный метаболизм.
4. Используется как антисептик.
На протяжении многих лет, в Индии кардамон использовали для лечения воспалительных процессов во рту. А всего пару зернышек этой приправы помогут тебе сохранить свежесть дыхания.
Повышает иммунитет.
Полезные свойства кардамона благоприятно влияют на иммунитет, избавляют от бессонницы и депрессии, повышая общий тонус организма.
5. Защищает кожу.
Добавляя кардамон в кофе, чай или просто теплую воду, ты сохранишь свою кожу в тонусе и защитишь от преждевременного старения. А всё благодаря антиоксидантным свойствам этой специи.
6. Восстанавливает волосы.
Кардамон применяют также для лечения и восстановления волос. Регулярное полоскание волос с применением кардамона обеспечит твоим волосам здоровье, шелковистость и блеск.
Это далеко не полный список полезных свойств уникальной специи. Регулярно добавляя кардамон в кофе или чай, ты сохранишь свой организм в тонусе. Кроме того, чашечка такого напитка взбодрит с утра и придаст энергии на целый день! Также можно пить чай с кардамоном, как вариант.

Серия сообщений "Это очень полезно":
Часть 1 - Лечебные свойства кардамона
Часть 2 - Лавровый лист - необычные и полезные свойства
|
|
Восемь ПРИЧИН ЕСТЬ ХУРМУ |
Хурма защитит от простуды, наладит работу кишечника и укрепит сердце, это верный защитник здоровья и молодости.
1. Хурма богата калием, кальцием, магнием, фосфором, железом и другими полезными веществами, необходимыми для хорошей и здоровой работы всех систем организма.
2. Хурма содержит в 2 раза больше пищевых волокон и полезных микроэлементов, чем яблоки. Поэтому хурма – отличный способ наладить работу кишечника.
Благодаря пектину хурма является диетическим продуктом, который рекомендуют при расстройстве пищеварения.
3. В хурме содержится много антиоксидантов, которые продлевают молодость кожи, защищая от преждевременного образования морщин.
4. В хурме есть витамины А, С и P, которые отвечают за эластичность и упругость кожи, уменьшают хрупкость сосудов, повышают сопротивляемость организма и укрепляют иммунитет. Также говорят, что именно витамин А защищает от рака.
5. Благодаря большому содержанию глюкозы и фруктозы, хурма питает сердечную мышцу, поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы. При этом не повышает уровень глюкозы в крови. Хотя при диабете злоупотреблять хурмой не стоит (допустимая норма – не более одной в день, при отсутствии противопоказаний).
6. Хурма снижает вероятность образования камней в почках, благодаря высокому содержанию магния.
7. Хурма является отличным тонизирующим средством, быстро снимает усталость, успокаивает нервную систему и повышает работоспособность.
8. Хурма поможет при простуде и кашле. Рецепт сок одного спелого плода смешать с 4 ст. ложками теплой воды и полоскать горло.

Серия сообщений "красота и здоровье":Все для нас, красивых, чтобы быть в форме всегда...Часть 1 - 6 СПОСОБОВ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРУГОВ ПОД ГЛАЗАМИ
Часть 2 - 5 сигналов тела, которые нельзя просто проигнорировать
Часть 3 - Восемь ПРИЧИН ЕСТЬ ХУРМУ
Часть 4 - Берегите печень!
|
|
Гречневая каша с тыквой и грибами. Вкуснятина! |
Время приготовления: 90 минут.
Ингредиенты основные:
MAGGI® Зажарка с луком и морковью 2 ст. ложки
Способ приготовления
1. Гречку промыть и обжарить по отдельности на сухой раскаленной сковороде, помешивая, по 2 мин.
2. Тыкву очистить, порезать на небольшие кусочки и сбрызнуть соком лимона. Грибы промыть (не замачивать).
3. Дно кастрюли (желательно, чугунной) смазать растительным маслом. Положить гречку, сверху выложить половину грибов и кусочки тыквы.
4. Посыпать MAGGI® ЗАЖАРКОЙ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ, влить горячую кипяченую воду. Накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180°С духовку на 1 час. Перед подачей перемешать.

Серия сообщений "Кулинария":Все, что хочется приготовит...Часть 1 - Гречневая каша с тыквой и грибами. Вкуснятина!
Часть 2 - Мусс из свеклы с копченой рыбой.
Часть 3 - Творожная запеканка от Лары Кацовой. Вкусный и полезный завтрак для взрослых и детей!
|
|
5 сигналов тела, которые нельзя просто проигнорировать |
Вот несколько признаков, что вам пора идти к врачу, не откладывая.
ПРОПЛЕШИНЫ НА МАКУШКЕ У ЖЕНЩИН
Это не «возрастное», это андрогенная алопеция. Возникает от высокого содержания мужских гормонов в организме, и может быть признаком синдрома поликистозных яичников
Выпадение волос на висках, если оно происходит во время беременности или сразу после родов — вас беспокоить не должно. Это тоже изменения гормонального фона, но оно нормально, и волосы обычно отрастают обратно.
ЛОМКИЕ НОГТИ
Обычно говорят о нехватке в организме кальция, железа, цинка или витамина В. Для начала попейте месяц минеральные добавки, и ешьте больше молочных продуктов и зелени. Если картина не изменится в течение месяца, обратитесь к врачу.
Если вы при этом испытываете постоянную усталость, то не экспериментируйте с питанием, а сразу к врачу. Железодефицитная анемия, например, прекрасно диагностируется и лечится. А если ее игнорировать, способна испортить вам всю жизнь.
ПРЫЩИ НА ЛБУ И ЩЕКАХ
Если вы не подросток, то это не вполне нормально. Но, поскольку акне и угри в первую очередь, все же, косметическая проблема, здесь можно начать с диеты.
Сократите на месяц в вашем рационе сахар, жареные продукты и белый хлеб. Больше цельнозернового хлеба и молочных продуктов. Если проблема за месяц не исчезнет, возможно дело в гормонах.
СУХИЕ ГУБЫ
Чаще всего это связано с тем, что вы пьете мало воды и много потеете. Но так же это может означать нехватку омега-3 и омега-9 жирных кислот. То есть, однообразие и скудность питания.
Если с вашим питанием все в порядке и воды вы пьете достаточно, проверьте почки и печень.
СУХИЕ И ЛОМКИЕ ВОЛОСЫ
Они могут становиться ломкими от избыточного солнечного света, соленой или хлорированной воды или сезонной нехватки витаминов. Но опаснее всего то, что это один из первых симптомов нарушения работы щитовидной железы. А с этим не шутят.
По материалам today.com

Серия сообщений "красота и здоровье":Все для нас, красивых, чтобы быть в форме всегда...Часть 1 - 6 СПОСОБОВ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРУГОВ ПОД ГЛАЗАМИ
Часть 2 - 5 сигналов тела, которые нельзя просто проигнорировать
Часть 3 - Восемь ПРИЧИН ЕСТЬ ХУРМУ
Часть 4 - Берегите печень!
|
|
6 СПОСОБОВ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРУГОВ ПОД ГЛАЗАМИ |
6 СПОСОБОВ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРУГОВ ПОД ГЛАЗАМИ
1. Протирать веки кусочками льда, сделанными из замороженного травяного настоя. Одним из лучших средств для его приготовления является обыкновенная петрушка.
Чтобы приготовить кубики, залейте столовую ложку травы кипятком. Затем дайте средству настояться 15-20 минут, процедите и охлажденный заливайте в формочки для льда.
2. Наложить на веки тампоны, смоченные в зеленом чае.
3. Сделать контрастные компрессы, приготовленные из настоя трав: аптечной ромашки, шалфея или укропа.
4. Эффективное средство - маска для век из жирного творога.
5. Огурец - отличное освежающее средство. Можно наложить на веки кусочки огурца, или растереть его, выжать сок и сделать из него компрессы.
6. Маска из сырого картофеля. Чтобы приготовить ее, необходимо натереть картофель на мелкой терке, завернуть в марлю или тонкую ткань и наложить на веки на 5-7 минут.

Серия сообщений "красота и здоровье":Все для нас, красивых, чтобы быть в форме всегда...Часть 1 - 6 СПОСОБОВ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРУГОВ ПОД ГЛАЗАМИ
Часть 2 - 5 сигналов тела, которые нельзя просто проигнорировать
Часть 3 - Восемь ПРИЧИН ЕСТЬ ХУРМУ
Часть 4 - Берегите печень!
|
|
Волшебная сила музыки |
Жил-был старый больной маршал. Звали его Ришелье Луи Франсуа де Виньро. Ему было 78 лет. Совсем подкосили его болезни. И вот лежит он на смертном одре, глаза закрыты, только губы чуть шевелятся. Когда прислушались к утихающему шепоту старика, то услышали его последнюю просьбу умирающего. А просил он, чтобы в его последние минуты при нем сыграли его любимый концерт Моцарта. Как было отказать человеку в его предсмертной просьбе? Пришли музыканты и заиграли...
Когда затихли последние звуки музыки, то близкие ожидали увидеть отошедшего в мир иной маршала. Но произошло чудо! Они увидели, что на их глазах умирающий стал оживать. Прослушанный концерт Моцарта "отогнал" смерть и вернул человеку жизненные силы. Ришелье Луи Франсуа де Виньро поправился и прожил до 92 лет. Хотите, верьте, хотите, нет, но эту историю удивительного воскрешения знает вся Европа.
Лунный календарь ![]()
|
Грушевый пирог со сметаной и грецкими орехами. |
Рецепт десерта: Несладкое тесто, обычная сметана, ароматные груши и небольшая горсть грецких орехов. Вроде, ничего особенного, но пирог почему-то получается удивительной вкусноты. Подайте его на десерт — не пожалеете!
Ингредиенты:
Для теста:
200 г муки
100 г масла
1 ч. л. лимонного сока
щепотка соли
6 ст. л. ледяной воды
Для начинки:
4 небольшие груши
100 г грецких орехов
сок половины лимона
Для заливки:
450 г сметаны жирностью 20%
80 г сахара
50 г муки
1 пакетик (10 г) ванильного сахара
Форма диаметром 20–23см. Духовка 180°С.
Способ приготовления:
1. Приготовьте тесто. Для этого порубите муку с маслом и солью, пока кусочки масла не станут размером с ноготок. Затем добавьте воду с лимонным соком и замесите тесто.
2. Раскатайте тесто на припыленной мукой поверхности, перенесите в форму, срежьте края скалкой и наколите вилкой дно. Поставьте форму с тестом в холодильник на время, пока будете готовить начинку.
3. Груши нарежьте дольками, а затем тонкими ломтиками, полейте лимонным соком.
4. Отложите десять орешков для украшения. Оставшиеся крупно порубите.
5. В отдельной миске смешайте сметану, сахар, муку и ванильный сахар.
6. На основу из теста выложите груши, посыпьте орехами и залейте сметанной заливкой. Выпекайте при 180° С 45–50 минут.
7. Готовый пирог остудите и украсьте орехами.

|
|
Соус «Греческий» |
Ингредиенты для 4 порций:
• 1 очищенный свежий огурец
• 4 зубчика чеснока
• 650 мл молочного йогурта
• 1 ст. л. оливкового масла
• соль-перец по вкусу
• 1 ст. л. маслин
• 5 веточек укропа
Приготовление:1 очищенный свежий огурец натереть на средней терке, посолить по вкусу, оставить на 10 минут, после чего отжать мякоть и смешать в миске с 50 г измельченных маслин и 4 тертыми зубчиками чеснока. Отдельно соединить 650 мл молочного йогурта и 1 ст. л. оливкового масла, залить смесью содержимое миски, посолить-поперчить по вкусу, перемешать соус и украсить 1 ст. л. маслин и 5 веточками укропа.

|
|
Термоядерный рецепт от простуды! |
«Термоядерный «рецепт от простуды. Проще не бывает, но эффект просто удивительный.
В кружку кладем:
1 ст.л. малинового варенья
1 ст.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коньяка
1 таблетку аспирина
Заливаем все кипятком, размешиваем и выпиваем.

|
|
Маски, убирающие мимические морщины под глазами |
Маски, убирающие мимические морщины под глазами
Маска из петрушки и картофеля
Ингредиенты:
- свежая зелень петрушки – 1 ст. ложка,
- картофель – 1 штука,
- растительное масло – 1 ст. л.
Способ приготовления: приготовить отвар петрушки – 1 ст. л. мелко нарезанной зелени залить 0,5 ст. кипятка. Настоять 15 минут, процедить. 1 ст. ложку сырого натертого картофеля смешать с 2 ст. ложками отвара петрушки и 1 ст. л. растительного масла.
Смесь выложить на марлевую ткань и наложить на глаза на 15 минут. После снятия не умываться. Маску делать каждый вечер.
Маска из листьев березы
Ингредиенты:
- свежие березовые листья.
Способ приготовления: горсть березовых листьев залить 1 ст. холодной воды, настоять 8 часов, процедить. В настое смочить ватные диски и наложить на глаза на 15 минут.
Маска с оливковым маслом
Ингредиенты:
- оливковое масло – 1 ст. ложка,
- витамин Е – 1 капсула (или лимонный сок).
Способ приготовления: в оливковое масло добавить по выбору или витамин Е, или лимонный сок (5-6 капель). Нанести смесь на глаза на 10 минут, затем промокнуть салфеткой и сделать легкий массаж под глазами. Затем протереть эту зону кусочком льда по направлению от внешнего угла к внутреннему. Нанести питательный крем.
Маска овсяно-медовая
Ингредиенты:
- мед,
- овсяная мука,
- белок 1 яйца.
Способ приготовления: смешать по 1 ст. ложке мед и овсяную муку, добавить к ним взбитый белок. Смесь нанести на кожу под глаза и держать, пока не высохнет. Смыть теплой водой.
Маска из картофеля
Ингредиенты:
- сырой картофель – 1 шт.,
- кипяченое молоко – 2 ч. ложки,
- мука – 2 ч. ложки.
Способ приготовления: сырой картофель натереть на терке. К 2 ч. л натертого картофеля добавить такое же количество молока и муки. Смесь растереть, нанести вокруг глаз на 15 минут. Смыть холодной водой, смазать питательным кремом.

|
|
Карта лица |

|
|
Рецепты удачи и везения |

|
|
Попробуйте счастье на вкус!!! |
Героиня романа Джоан Харрис говорила, что счастье похоже на бокал шоколада: и горькое, и сладкое, настоящее.
Вкусный рецепт кофе с шоколадом и корицей.
Попробуйте счастье на вкус!!!
Вам понадобится:
молотый кофе– 150 мл
любой шоколад – 1 кусочек
сливки – 1 ст. ложка
корица – 0,5 ч. ложки
Сварите кофе и растопите шоколад на водяной бане. Соедините сливки, кофе и шоколад. Налейте в чашку и посыпьте корицей. Дайте кофе немного остыть перед тем, как пить. ![]()

|
|
Правила удачной стрижки |


|
|
Дневник Ева_Березина |
|
|
| Страницы: [1] Календарь |