-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Яблочный пирог с кремом-суфле https://vkvideo.ru/video-219879356_456239685 ссылка на виде...

Без заголовка - (0)

Сухарики в микроволновке Если вам кажется, что готовить сухарики в микроволновке &mdas...

Без заголовка - (0)

Всё смешали и в духовку! Самый простой и вкусный рецепт кексов! Сегодня мы готовим невероят...

Без заголовка - (0)

Два вкусных крема из простых продуктов (плюс два торта с ними): 2 крема и 2 торта из прос...

Без заголовка - (0)

КЛЯР Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы. Я готовила на этот раз рыбку в д...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нафанюшка_19

 -Подписка по e-mail

 



 

 


Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 25 Июня 2026 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с кремом-суфле

5103149_pi (700x393, 166Kb)
https://vkvideo.ru/video-219879356_456239685
ссылка на видео

Ингредиенты: (Форма для выпечки ⌀ 20 см.)

Тесто:
Мука - 230 грамм
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 90 грамм
Соль - щепотка
Яичные желтки - 2 шт
Сахар - 40 грамм

Яблочный слой:
Яблоки - 3 шт (~ 500 грамм)
Сахар - 40 грамм
Сок лимона 4 - 5 ст.л.

Крем - суфле:
Яичные белки - 2 шт
Сахар - 40 грамм
Ваниль
Йогурт (или сметана) - 400 грамм
Кукурузный крахмал - 30 грамм

Выпекать при 180°C 40 - 45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, шарлотка, булочки,пышки, рогалики

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 25 Июня 2026 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сухарики в микроволновке

5103149_syh (700x465, 64Kb)
Если вам кажется, что готовить сухарики в микроволновке — сомнительная затея, спешим вас переубедить! Это рабочий способ спасти «скучающий» хлеб (ржаной «кирпичик» или бородинский, белый батон или багет) и получить хрустящую золотистую закуску без лишнего масла. Мощность и время — вот ваши союзники. Микроволны выпаривают воду из хлеба моментально, но при этом вы можете контролировать и степень «поджаристости», и вкус — специи в помощь. 
- Хлеб чёрствый - 250 г
- Масло растительное рафинированное - 2 ст.л
- Чесночный порошок - 1 ч.л.
- Соль по вкусу

Первым делом нарежьте хлеб кубиками со стороной 1,5-2 см. Для идеально ровной просушки рекомендуется срезать толстые корки — они сохнут иначе и могут подгореть. У вас должны получиться ровные кубики. 
В миске смешайте растительное масло и чесночный порошок или другие любимые специи. Вы можете использовать паприку молотую, хлопья чили или сушеные прованские травы. Соль пока не добавляйте. 
Переложите хлебные кубики в миску с ароматным маслом и очень тщательно, но быстро перемешайте руками, чтобы каждый кусочек со всех сторон покрылся тонкой, почти невидимой пленкой. 
Разложите кубики строго в один слой на большой плоской тарелке, подходящей для микроволновки. Не горкой! Поставьте в микроволновую печь. Включите на среднюю мощность (50-60%, примерно 500-600 Вт) на 1,5-2 минуты.
Достаньте тарелку (она будет горячей!). Аккуратно перемешайте сухарики или встряхните тарелку. Вы увидите, что они стали суше, но еще мягкие в центре. Дайте им постоять на столе 1 минуту. 
Верните тарелку в микроволновку. Работайте короткими импульсами, по 45-60 секунд на той же мощности, чтобы не упустить момент. После каждого интервала доставайте, перемешивайте или встряхивайте и пробуйте. Обычно хватает пары таких циклов. Готовые сухарики пересыпьте в чистую сухую миску, посолите и встряхните. Дайте им полностью остыть.

Соль — главный враг равномерной сушки сухариков из хлеба в микроволновке. Кристаллы соли активно поглощают микроволны и сильно нагреваются, что может привести к подгоранию мест, куда они попали. Поэтому лучше всего добавить ее к уже готовым сухарикам и интенсивно встряхнуть их в контейнере или пакете — соль прилипнет к слегка маслянистой поверхности.
Вот вы и сделали сухарики в микроволновке в домашних условиях. Их можно хранить, только после полного остывания, в бумажном пакете или в стеклянной банке или контейнере с неплотно прикрытой крышкой. В полиэтилене или плотно закрытой таре они отсыреют и потеряют хруст. 

источник

Серия сообщений "=микроволновка=":
Часть 1 - Каши я давно готовлю в микроволновке.
Часть 2 - Кабачки с грибами
...
Часть 34 - Ирис в микроволновке
Часть 35 - Цукаты из апельсина в микроволновке
Часть 36 - Сухарики в микроволновке
Рубрики: 


Понравилось: 1 пользователю
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 25 Июня 2026 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё смешали и в духовку! Самый простой и вкусный рецепт кексов!

5103149_ke (700x393, 197Kb)
Сегодня мы готовим невероятно простые и ароматные ванильные кексы, которые всегда получаются идеальными.

Тесто замешивается всего за несколько минут, без сложных этапов.
Кексы получаются мягкими, нежными и отлично подходят к чаю или кофе.
Отличный вариант для занятых дней, когда хочется домашней выпечки.
Рецепт подходит для новичков и всегда даёт стабильный результат.

Мука – 330–350 г
Сахар – 200 г
Сливочное масло – 80 г
Яйцо – 3 шт.
Молоко – 150 мл
Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
Ванильный сахар
Соль – щепотка
Лимонный сок – 3 ст. л.
Лимонная цедра
Выпекать при 180°C 30-35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239746

Готовим с Татьяной  https://dzen.ru/kuhnya_ot_tatyany

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, шарлотка, булочки,пышки, рогалики

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 25 Июня 2026 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два вкусных крема из простых продуктов (плюс два торта с ними):

2 крема и 2 торта из простых продуктов. Первый торт без выпечки, а для второго никакое тесто замешивать не надо. Очень просто и легко! Кремы очень нежные, отлично пропитывают любые коржи. Консистенция, вкус и аромат у них просто замечательные.
Рецепты
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты, печенье, хворост, чак

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 25 Июня 2026 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Престарелая_девушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛЯР

vEPf0lSJ6IU (640x478, 92Kb)
Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы. Я готовила на этот раз рыбку в дорогу... вкусно - не то слово! Надеюсь, понравится и Вам!

Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт
Сметана — 250 г
Мука (не полный стакан)
Сода — 1\3 ч. л.
Соль (по вкусу+перец чёрный молотый).

Приготовление:
Берём три яйца и взбиваем их со стаканом сметаны.
Добавляем не полный стакан муки... и 1\3 ч. л соды.
Соль, перец - по вкусу.
Так как я делала рыбу, то добавила ещё приправу "для рыбы с лимоном".
Ну вот и всё - кляр готов!

Можно готовить в нём хоть рыбу, хоть мясо... да вообще всё, что только душе угодно!
Обжариваю на растительном масле, на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/блины, оладьи, запекан. сырники, вареники

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 25 Июня 2026 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Престарелая_девушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье

IUw8K1y9LTTR2JIMF_E51MLxGU8w3I4pPH1zwIweJaV2GApetbS_jd0zs23MKVs3baJph5gc-R8YqCMw2HW2mbiD (563x556, 114Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/боль в спине,суставах, невралгия бессоница

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 25 Июня 2026 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Престарелая_девушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИ БОЛЯХ В СУСТАВАХ

VgWsAT_vjrVO9CV-KC9fNkQbsnJO6qufXwYqZHam-eRMqBWjIR5dXsDRdtHaXqDLdHhav-Bku993dGujyoGOn8XH (700x700, 256Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ноги, отеки, косточки


Понравилось: 3 пользователям
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 25 Июня 2026 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Престарелая_девушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕСЛИ ПО НОЧАМ КРУТИТ НОГИ.

Qu38pgrYWdH34Yp26CpNaaNhLRjDMKr_RMiBL49wA5C1G2JFEwpeaQoyuGTVKuA1-7kponcygtoKqTKHbUG7BP9x (665x700, 90Kb)

Несколько лет назад по ночам у меня начинали сильно болеть и сводить ноги – я не знала, как их правильно положить. В итоге наступали бессонные ночи, я недосыпала, чувствовала усталость и раздражение. Ведь ноги – это наша опора на всю жизнь. Но я нашла способ помочь своим ногам...
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ноги, отеки, косточки


Понравилось: 2 пользователям
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 25 Июня 2026 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Престарелая_девушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка ИЗ ТВОРОГА. Готовлю на заказ УЖЕ МНОГО ЛЕТ! Её хочется есть постоянно!





НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

Яйца 3 шт
Сахар 150 гр (7,5 ст.л без горки)
Соль 1 щепотка
Масло сливочное размягченное 120 гр
Творог ( любой жирности) 250 гр
Мука пшеничная 240 гр (12 ст.л без горки)
Разрыхлитель 1 ч.л (5-6 гр)
Яблоки 2 шт (200 гр)
Вес пирога на выходе 1 кг Диаметр моей формы 20 см

ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 45 МИНУТ
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, шарлотка, булочки,пышки, рогалики

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 25 Июня 2026 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юлиан Семёнов "Нежность"

121442 (397x319, 49Kb)
1927 год.
Максим Исаев уже несколько лет находится в Шанхае
с заданием по разложению белоэмигрантского движения изнутри.
От связника он узнаёт о разрешении вернуться в Москву,
где надеется найти свою жену — Сашеньку Гаврилину,
с которой он не виделся уже пять лет.



Читает Александ Клюквин

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  КНИГИ/АУДИ-книги, журналы

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВОСКА КАК ЛЕКАРСТВА

 


Воск, как вещество, имеющее высокие бактерицидные свойства уже давно используют в медицине особенно в сочетании с мёдом. Воск используют для изготовления лечебных кремов, мазей, пластырей; он входит в состав лечебных свечей.

Читать далее...

Серия сообщений "пчелка":
Часть 1 - Чем полезна перга
Часть 2 - Где и как применяют настойку на спирту на основе мертвых пчел
...
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка


Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕСЛИ ВАША ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ СТРАДАЕТ

 

Когда поджелудочная дает сбой - нам это доставляет ужасный дискомфорт. Но есть oдин замечательный рецепт с мгновенным действием, который не только облегчит неприятные ощущения, но и избавит вас от них навсегда.

 

А всему причина - семена льна. Именно они - эликсир здоовья для нашей поджелудочной железы.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 ЛЕКАРСТВ, КОТОРЫЕ НУЖНО ВСЕГДА НОСИТЬ С СОБОЙ

1. Универсальное средство – парацетамол. Это самое популярное лекарственное средство в мире. На его основе выпущено несколько десятков лекарств (Панадол, Эффералган). Парацетамол оказывает обезболивающий эффект (головная и зубная боль), жаропонижающий и незначительный противовоспалительный. В определенных дозировках считается безопасным для детей. Нельзя принимать людям с больной печенью. Ибупрофен обладает лучшим обезболивающим эффектом, однако признается ВОЗ в качестве средства второго порядка для лечения жара у детей и взрослых. На первом – все-таки парацетамол, так как он более эффективен.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СРЕДСТВО ОТ ГРИБКА НОГТЕЙ НА НОГАХ

Средство из 3 компонентов избавит от такой ужасной проблемы, как грибок ногтей. Все знают, что это заболевание сопровождается неприятным запахом, исходящим от ног.

Также чешется и зудит кожа, может даже облезать, разрушается ногтевая пластина… Но, применяя это средство от грибка на ногах 2 раза в день, вы полностью вылечите заболевание даже без аптечных препаратов!

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ноги, отеки, косточки

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ СИЛЬНЫЙ ЗАГОВОР ОТ БОЛЕЗНИ ГЛАЗ


"Во имя Отца и Сына и Святого Духа, от Иисусова креста, от первого поста и последнего поста, от моего слова, от святой помощи. «Коряга, ты видишь?» – «Не видит!» – «Камень, ты видишь?» – «Не видит!» – «Кочка болотная, видишь?» – «Не видит!» Тогда слепота моя их не обидит. Иди, слепота, на корягу лесную, на кочку водяную, на чудище одноглазое, отражение трехглазое. Кривое, слепое, не мое, а чужое. Рот мой, замок, язык, ключ. Аминь."

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В сосудах нет ни одной бляшки

Сейчас у меня вены чистые, а в сосудах нет ни одной холестериновой бляшки. Мой врач говорит, что в наше время даже у 50-летних такое редко бывает. И все потому, что я принимаю такое самодельное снадобье. В магазине покупаю яблочный уксус, в аптеке – софору японскую.


РЎРЅРёРјРѕРє (534x307, 287Kb)

 

151471127_145282770_81428641_muyshonok (120x134, 24Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРИ ПОЛЕЗНЫХ ШЕПОТКА ОТ БОЛЕЗНЕЙ

1. Перед тем, как принять любое лекарство, скажите негромко:

"УХОДИ, ХВОРЬ, НА ЗАПАД! УХОДИ НА ВОСТОК! НА СЕВЕРЕ РАЗБАВЬСЯ - НА ЮГЕ ОСТАНЬСЯ!".

Теперь принимайте лекарство, его действие будет эффективнее. Можно (и даже нужно!) использовать этот шепоток перед уколом, капельницей, физиопроцедурами.

 

2. Если немного порезались или ушиблись - поглаживая или бинтуя больное место, скажите:

"ЧТО БИТО - ТО ЗАБЫТО! ИСТИННО!".

 

3. При сильном насморке и простуде - как можно чаще в течение одного-двух дней шепчите:

"НЕ ЖЖЕТ, НЕ ТЕЧЕТ! НЕ СВЕРБИТ, НЕ БОЛИТ! ИСТИННО!".

Все эти шепотки, мама или любой близкий человек может нашептать для ребенка.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОВОР, ЧТОБЫ ОТВЕСТИ БОЛЕЗНЬ

Этот заговор читают над больным при любой болезни.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕМ ПОЛЕЗНА ГВОЗДИКА

 

Жуйте гвоздику утром и держите её во рту в течение длительного времени, медленно втягивайте её жидкость, сначала терпите вкус, а потом со временем вы увидите эффект:

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАВРУШКА - НЕ ТОЛЬКО В СУП

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СРЕДСТВО ОТ ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ И УРОВНЯ ХОЛЕСТЕРИНА

Одним из самых мощных традиционных препаратов является этот старинный рецепт, который помогает вылечить многие болезни и может укрепить вашу иммунную систему, снизить высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина.

 

Его легко приготовить, он состоит из легко доступных ингредиентов.

 

Все, что вам нужно делать — это использовать его в течение 7 дней.

 

Не тратьте деньги на лекарства от высокого кровяного давления и холестерина, попробуйте этот старый рецепт

 

Состав:
Тертый имбирь (200 гр )
1 зубчик чеснока (тертый)
1 столовую ложку яблочного уксуса
1 столовую ложку меда
1 столовую ложку лимонного сока

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАПИТКИ ДОЛГОЛЕТИЯ СО ВСЕГО МИРА

 ЧАЙ ВИКИНГОВ
Смешайте в равных частях сухие плоды шиповника с измельченной сухой крапивой и травой спорыш.
Столовую ложку смеси залейте стаканом кипятка и настаивайте 3 часа. Затем выпейте залпом.
Этот напиток нужно пить утром и днем вместо чая. Он придает бодрости и повышает настроение.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА

Фолиевая кислота (витамин В9). Самый женский витамин!

 

Лучше остальных витаминов восстанавливает иммунитет и поддерживает работу сердца и кровеносных сосудов. Стимулирует деятельность всех органов, особенно кожи, способствует нормальному росту волос.

Фолиевая кислота в комплексе с витаминами В6 и В12 снижает риск развития заболеваний глаз на 30%.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

Эти хрустящие слоеные хачапури с нежной сырной начинкой покорят вас с первого укуса! Золотистая корочка, ароматный кунжут и тягучая сырная серединка - идеальное сочетание вкусов и текстур. А готовятся они так просто, что справится даже начинающий кулинар!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пицца, чебуреки, самса, горячие бутеры

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ ТВОРОЖНЫЕ

Рецепт:
творог - 200г
яйца - 2 шт.
соль - 1/3 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1ч.л.
ванилин – по вкусу
мука - 250 г
сахар - 100г

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, шарлотка, булочки,пышки, рогалики

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРАФИК ПОДКОРМКИ СЛАДКОГО ПЕРЦА

 

 1-я пoдкoрмка (чeрeз 2 нeдeли пoслe высадки)
Пeрцу нужeн азoт для наращивания зелени и фоcфор для укрепления корневой cиcтемы.
 Вариант 1 (поочередное внеcение)

1-й день: 10 л воды + 2 ч. л. мочeвины (полить)
Чepeз 3-4 дня: 10 л воды + 2 ч. л. супepфосфaтa (полить)

Читать далее...
Рубрики:  сад, огород/огурцы , помидоры

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЦЫ БЫСТРОГО ПОЕДАНИЯ

Ингpедиенты:

огуpцы свежие — 4 кг
саxар - 1 стакан
укcуc — 1 cтакан
pаcтитeльноe маcлo(рафинирoванное) — 1 cтакан
coль - 2 cт. ложки
чеcнок тeртый — 2 ст. лoжки
чepный молотый перец — 1-2 г
бoльшoй пучoк укрoпа

Пpиготoвлeние:

Oгурчики помыть и pазpeзать на 4 части. Дoбавить coль, саxар, пеpец, cлегка пepeмешать и добавить раститeльнoe масло и укcус. (имeннo в таком порядкe, так как кислота нe даcт выпустить coк и pаствориться cахаpу и cоли) Hатeреть ческoк на тёpку, нарeзать укpoп и добавить к oгуpцам. Хoрoшо пеpeмeшать и оcтавить на 3 — 4 чаcа. Hакpойте емкoсть c огуpцами крышкой и убepите в надeжнoe местo! Так как запаx нe даcт удepжаться сьeсть всё раньшe вpeмeни. То что нe cъeли складываем в стерильные банки и убиpаем в xoлодильник

Рубрики:  засолка, консервация

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА "КАК ИЗ РЕСТОРАНА"

Ингредиенты:
 Слоёное бездрожжевое тесто — 400 г
 Яйцо — 1 шт.
 Творожный сыр — 220 г
 Сметана — 1 ст. л.
 Свежий огурец — 1 длинный
 Укроп — 4 веточки
 Чеснок — 1 маленький зубчик
 Соль — по вкусу
 Чёрный перец — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  =КУЛИНАРКА/закуски, сыры, бутеры

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕСЛИ НАДО СРОЧНО ПОХУДEТЬ...

Яичная диета
Знаете ли вы, что продуманная до мелочей система питания поможет быстро похудеть на 10 кг всего лишь за 2 недели. Этот метод похудения идеален – если нужно срочно похудеть! Не используй его дольше – может быть сильная потеря веса.

На такой диете не придется голодать: яйца и правда очень сытный продукт. Ознакомься с этим меню, тебе наверняка захочется похудеть при помощи данных продуктов.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Похудейка

Без заголовка

Воскресенье, 21 Июня 2026 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ДУХОВКЕ — ВСЁ ДЕЛО В МАРИНАДЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Куриные голени — 1 кг
 Мёд — 1 ст. л.
 Соевый соус — 1 ч. л.
 Томатный соус — 2 ст. л.
 Соль — по вкусу
 Чёрный молотый перец — по вкусу
 Сушёный базилик — 1 ч. л.
 Паприка — 1 ч. л. 

Читать далее...

Серия сообщений "птица":
Часть 1 - ФАРШИРОВАННЫЙ ГУСЬ:15 РЕЦЕПТОВ
Часть 2 - МЯСНЫЕ БЛЮДА НА НОВЫЙ ГОД: 405 РЕЦЕПТОВ; МЯСНЫЕ БЛЮДА НА НОВЫЙ ГОД: 2129 РЕЦЕПТОВ
...
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка


Без заголовка

Суббота, 20 Июня 2026 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва о здравии Николаю Чудотворцу

 

Серия сообщений "Православие":
Часть 1 - С Крещением Господним!
Часть 2 - С Вербным Воскресеньем!
Часть 3 - Поздравляю со Светлым Христовым Воскресением!
Часть 4 - Молитва о здравии Николаю Чудотворцу
Часть 5 - Сильная молитва
Часть 6 - С Праздником Вознесения Господня!
...
Часть 10 - Молитва за детей
Часть 11 - С праздником Святой Троицы!
Часть 12 - Молитва защиты

Серия сообщений "** молитвы":
Часть 1 - Молитва о здравии Николаю Чудотворцу
Часть 2 - Сильная молитва
Часть 3 - Прошение об исцелении
...
Часть 5 - Молитвы на каждый день
Часть 6 - Молитва за детей
Часть 7 - Молитва защиты
Рубрики:  ЭЗОТЕРИКА, Обереги, Магия/молитвы


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 20 Июня 2026 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя шаурма с курицей





 



Серия сообщений "**блины,лепешки,оладьи,беляши":

Часть 1 - МАСЛЕНИЦА-БЛИНОЕДКА:БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ
Часть 2 - Блины дрожжевые
...
Часть 35 - Готовит женщина обед (или завтрак)
Часть 36 - Лeнивaя лaзaнья - oчeнь прocтo и вкуcнo!
Часть 37 - Домашняя шаурма с курицей


Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пицца, чебуреки, самса, горячие бутеры


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 20 Июня 2026 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырая аджика «Огонек» из помидор и чеснока без варки

36d82b50f60b10b29808501a7352fda3
Сырая аджика «Огонек» из помидор и чеснока без варки — ароматная острая закуска с насыщенным вкусом свежих овощей и пряностей. Идеально подходит к мясу, гарнирам и шашлыку. Простой рецепт домашней аджики без термической обработки с ярким вкусом и натуральными ингредиентами.

Ингредиенты:

помидоры — 1,5 кг
острый перец — 1 шт.
чеснок — 200 гр.
сахар — 2 ч. л.
соль — 1 ч. л. с горкой
уксус — 100 мл.

Приготовление:

Помидоры можно использовать и не очень красивые, которые не годятся для маринования в банках. Промываем, разрезаем пополам.
Острый перец можно использовать целиком, а можно, удалив семена. Все зависит от вашего пристрастия к остренькому.
Чеснок просто чистим от кожуры.
Все ингредиенты измельчаем с помощью мясорубки. Чтобы в мясорубке не осталось никаких овощей, рекомендую класть в нее попеременно помидоры, острый перец, чеснок и снова помидоры.Если у вас помидоры сочные и сока выделилось много, просто часть сока слейте, тогда аджика получится в меру густой.
Теперь добавляем соль и сахар и вливаем уксус. Массу перемешиваем минут 5, чтобы соль и сахар растворились. Закуска готова. Как видим, проще не бывает.
Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем металлическими крышками.Если не хотите употреблять уксус, можно для консервации положить в каждую банку раздавленную таблетку аспирина.
Можно приготовить эту закуску и без уксуса, тогда заготовку просто храните в холодильнике. Благодаря консервантам (чесноку, соли, острому перцу) заготовка может храниться несколько месяцев.
Lkis
Рубрики:  засолка, консервация


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 20 Июня 2026 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва защиты

2e8219da0c501028f8d800cdaf20505a

aramat_0X2 (15x15, 1Kb)



Серия сообщений "Православие":

Часть 1 - С Крещением Господним!
Часть 2 - С Вербным Воскресеньем!
...
Часть 10 - Молитва за детей
Часть 11 - С праздником Святой Троицы!
Часть 12 - Молитва защиты




Серия сообщений "** молитвы":

Часть 1 - Молитва о здравии Николаю Чудотворцу
Часть 2 - Сильная молитва
...
Часть 5 - Молитвы на каждый день
Часть 6 - Молитва за детей
Часть 7 - Молитва защиты


Рубрики:  ЭЗОТЕРИКА, Обереги, Магия/молитвы

Без заголовка

Суббота, 20 Июня 2026 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черника в сахарном сиропе на зиму: нежная ягодная заготовка с насыщенным вкусом

743cae5d626be2538c1432fdab71f4f1
Любителям черничного варенья советую попробовать и такой рецепт. Черника в сахарном сиропе очень вкусная и сладкая – в восторге будут дети и взрослые. А ее приготовление практически не требует усилий и участия. Что еще нужно?
Ингредиенты
Черника – 1 кг
Сахар – 500 г
Вода – 700 мл
Рецепт приготовления
Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 5-7 минут.
Выложите в него вымытую и перебранную чернику.
Проварите еще 5-7 минут после повторного кипения.
Разложите все в стерильные банки и закатайте.
✅ Итоговый выход: около 1,9 литра черники в сахарном сиропе.

Количество банок
2 банки по 1 литру
или 3 банки по 720 мл
или 4 банки по 0,5 л

Lkis

Серия сообщений "наливки,вино":
Часть 1 - СЛИВОВАЯ НАЛИВКА
Часть 2 - Вино из черноплодной рябины
...
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка


Без заголовка

Суббота, 20 Июня 2026 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЭЗОТЕРИКА, Обереги, Магия/молитвы


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 20 Июня 2026 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздравляю с Днём медицинского работника!


***************************************************************************
Поздравляю с Днём медицинского работника! Желаю здоровья, крепких сил и оптимизма! Пусть каждый день начинается с хорошей новости, с тёплой улыбки. Желаю успехов в делах медицины, а также удачи и достатка в личной жизни.
***************************************************************************
Люди в белых халатах, поклон вам
За бессонные ночи, труды.
За спасенные жизни когда-то,
За спасенные чьи-то мечты!

Труд ваш важен и очень всем нужен,
Ведь без вас человек ― никуда.
Пусть к вам блага земные прибудут,
Стороною обходит беда!

Медработники, ангелы Божьи,
Жизни многие в ваших руках.
Пусть Господь вам дарует здоровье,
Счастья, радости, всяческих благ!
***************************************************************************
Рубрики: 


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 20 Июня 2026 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каша, которую никто не ценит, но мозг и сердце в 50 лет будут благодарить за нее

Каша, которую никто не ценит, но мозг и сердце в 50 лет будут благодарить за нее

Attachment


Чем питаться для поддержания здоровья мозга, сердца и сосудов? Полезных продуктов - масса, но никогда не стоит забывать о пшенной каше. Это блюдо не только обходится в сущие копейки, но еще и имеет великолепный витаминный состав.


Незаслуженно забытая крупа


Attachment

На смену пшену давно пришли всевозможные снеки, картошка фри, спагетти и прочие продукты, употребление большинства из которых не приносит пользы организму. Наверняка, многим пшенная каша приходится не по вкусу или кажется слишком простой. Но мало кто знает, что в составе этой крупы имеется ценнейший комплекс полезных компонентов, помогающих сердцу, мозгу и некоторым другим органам надолго оставаться здоровыми.

Пшено богато калием, в котором каждый день нуждается сердце - в 100 г пшена содержится 211 мг этого элемента. Имеется и приличное содержание магния, необходимого для нормальной работы и мозга, и сердца - 83 мг в 100 г продукта. Также в составе каши присутствуют такие компоненты, как кальций (27 мг), сера (77 мг), фосфор (233 мг), натрий (10 мг), хлор (24 мг). В небольших долях присутствуют йод, железо, алюминий и даже цинк, в котором ежедневно нуждается иммунитет человека.

Не забывайте, что в составе пшенной каши содержится немалое количество углеводов - в связи с этим употреблять ее лучше утром, для заряда организма энергией. В структуре пшена очень много клетчатки, дающей ощущение насыщения на долгое время. При этом калорийность каши составляет всего 348 ккал на 100 г продукта.

Польза для сердца


Attachment


В старости организм всегда говорит человеку "спасибо" за правильное питание, которого тот придерживался на протяжении всей жизни. За любовь к пшенной каше вам будут благодарны и сосуды, и сердце.

Все дело в том, что регулярное употребление пшена способствует укреплению сердечной мышцы за счет постоянного поступления калия в организм. Благодаря магнию, которого в пшенной крупе тоже предостаточно, нормализуется сердечный ритм и устраняется чувство тревожности.

Как уже отмечалось выше, в структуре пшена имеется большое количество пищевых волокон. Их регулярное поступление в организм приводит не только к оздоровлению кишечника, но и к снижению уровня холестерина в крови, в результате чего предотвращается образование бляшек в кровеносных сосудах.

Польза для мозга



Attachment


Кстати, функция снижения уровня холестерина, которой обладает пшено, полезна не только для сердечно-сосудистой системы, но и для работы мозга, которая напрямую зависит от здоровья сосудов и их чистоты.

Обратите внимание на то, что в составе пшена присутствуют и фосфор, и кальций - эти два элемента способствуют стимулированию активности головного мозга и напрямую влияют на повышение его работоспособности и развитие интеллекта.




KI-METKA.gif
источник
Рубрики:  каши


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 20 Июня 2026 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот полезный фрукт обладает уникальными целебными свойствами

Этот полезный фрукт обладает уникальными целебными свойствами


https://static.gujaratsamachar.com/articles/articles_thumbs/photo_1562846021609.jpeg

Инжир - очень ценный питательный фрукт, который с древних времен использовался для лечения почти всех известных болезней. Он может обеспечить феноменальное количество энергии и жизненных сил для организма, а также помочь в восстановлении пищеварительной, сердечно-сосудистой, лимфатической, репродуктивной, мышечной, иммунной и скелетной систем.

Целебные свойства инжира



Инжир является одним из самых щелочных фруктов, богатых минералами, такими как кальций, железо, калий, селен и цинк. На самом деле, инжир - один из самых лучших источников легко усваиваемого кальция в растительном мире, это отличный выбор для предотвращения остеопороза, а содержание калия в нем помогает избежать гипертонии.

Инжир обладает способностью связываться с кислотами в организме, которые накапливаются в виде жировых шариков, и выводить их из организма, что делает его хорошим дополнением к любой программе похудения.

Инжир также действует как отличное слабительное средство, а высокое содержание муцина способствует удалению токсичных отходов и слизи из толстой кишки. Поэтому он очень полезен людям, которые страдают от астмы, поскольку может помочь вывести мокроту из организма.

Инжир обладает способностью убивать вредные бактерии, способствуя накоплению в кишечнике полезных бактерий, таких как ацидофилин. Инжир содержит хлорогеновую кислоту, которая может помочь снизить уровень сахара в крови и контролировать уровень глюкозы в крови при диабете 2 типа.


Этот полезный фрукт обладает уникальными целебными свойствами

Свежий инжир в сезон является изумительным натуральным лакомством. Когда же он недоступен в другое время года, попробуйте замочить сушеный инжир в воде на несколько часов и добавьте в смузи для улучшения вкуса и питательности. А перекусывая свежим или сушеным инжиром, вы получите натуральный источник питания и энергии, который поможет вашему организму оптимально функционировать весь день.опубликовано





источник

Рубрики: 

Без заголовка

Суббота, 20 Июня 2026 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики с яблоками из творожного теста

Конвертики с яблоками из творожного теста


По-моему, творожное тесто уже не раз доказало свою универсальность. Пироги, пирожки, булочки – что бы вы с ним не пекли, это всегда получается очень вкусно, быстро и просто. И сегодня я познакомлю вас с ещё одним весьма удачным вариантом: конвертики с яблоками из творожного теста. Рецепт простой, а с пошаговыми фото вы без труда сможете сформировать такие же симпатичные конвертики, даже если впервые взялись за выпечку.

Творожное тесто получается просто чудесным! Нежное, пышное, воздушное, плюс замешивается буквально за 5 минут. Для теста можно брать творог любой жирности – оно всегда отлично получается. Я обычно беру 2% или 5%.

В начинку идут яблоки, порезанные дольками и присыпанные смесью сахара и корицы – сочетание безумно вкусное и ароматное!




Ингредиенты на тесто:

  • творог (я брала 5%) – 200 г,

  • сахар – 100 г,

  • яйцо – 1 шт.,

  • масло растительное – 70 мл,

  • разрыхлитель – 1 ст. л.,

  • мука – около 300 г,

  • соль – 1/4 ч. л.,

  • ванилин – 1/2 пакетика.

  • Для начинки:

  • яблоки – 2 шт.,

  • лимон – половинка,

  • сахар – 3 ст. л.,

  • корица – 2 ч. л.


Для оформления верхушек:

  • яйцо – 1 шт.,

  • мак – 1-2 ст. л.


Выход: 16 конвертиков.


Как приготовить конвертики с яблоками из творожного теста


Пачку творога выкладываем в миску, подсаливаем его, вводим туда же яйцо и засыпаем сахар. При желании творог предварительно протереть через сито – тесто тогда получится более однородным, без явных крупинок.



Хорошенько перетираем массу до максимальной однородности. Блендером будет быстрее, но если его нет, с этим вполне справится и обычная вилка.

Добавляем в творожную массу ванилин. Наливаем растительное масло.



Вмешиваем масло, после чего вводим в тесто просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.



Замешанное тесто должно получиться мягким, не липнущим к рукам. Прикрываем его пищевой пленкой (или полотенцем) и оставляем его постоять минут 15-20.



Далее подготавливаем начинку. Яблоки тщательно моем, обсушиваем, разрезаем на четвертины и вырезаем семена. Нарезаем четвертины дольками толщиной до 2-5 мм. Очищать от кожицы яблоки необязательно – на тонких запеченных дольках она совершенно незаметна.



Складываем яблоки в миску и сбрызгиваем их соком лимона, чтобы не потемнели. Мне хватило половинки. В другой миске смешиваем сахар с корицей. Я люблю корицу в выпечке, потому кладу её довольно много. Вы можете уменьшить её количество на свой вкус.



Возвращаемся к тесту. Разрезаем отлежавшийся колобок на две равные части. Одну прячем обратно под пленку, другую раскатываем в круглую тонкую лепешку. Тесто пи выпечке здорово вырастает, потому не бойтесь катать потоньше. Если лепешка будет прилипать к рабочей поверхности или скалке, можно припылить стол мукой.



Теперь разрезаем лепешку на восемь треугольных частей.



И на каждой из частей делаем надрезы: посередине, отступая от краев где-то на 1-2 см. Острые края треугольников промазываем взбитым яйцом.



На широкую часть теста укладываем яблочные дольки – 3-4 шт., сколько поместится. Посыпаем дольки сахаром с корицей. У меня уходит как раз 0,5 ч. л. на один конвертик.



Укрываем начинку узкой частью теста немножко внахлест, поправляя полоски так, чтобы они закрывали яблоки.



Торчащий «хвостик» подгибаем за широкую часть теста. Чуть прижимаем его, чтобы зафиксировать. Получаются аккуратные и симпатичные конвертики, которые при выпечке точно не расползутся.



Верхушки сформированных конвертиков промазываем яйцом. Посыпаем маком или кунжутом.



Духовку прогреваем до 200 градусов и выпекаем творожные конвертики до желаемой степени зарумянивания, в среднем до готовности они доходят за 15-20 мин.

Готово! Пышные, румяные и великолепно ароматные конвертики с яблоками из творожного теста можно подавать как теплыми, так и остывшими. Тесто после остывания остается мягким.



Приятного аппетита!

источник
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, шарлотка, булочки,пышки, рогалики

Без заголовка

Суббота, 20 Июня 2026 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-9 рецептов вкуснейшей выпечки


Топ-9 рецептов вкуснейшей выпечки



1. Слоёнки с творожной начинкой и изюмом

Ингредиенты:

— Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
— творог 400 гр
— сахар 3-4 ст л

— ванилин 1/3 ч л
— яйцо сырое 1 шт
— сметана 1-2 ст л
— изюм б/косточек по вкусу
— яйцо для смазки
— сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

  1. Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.

  2. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см.

  3. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз.

  4. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Тоже самое проделать со второй частью теста.

  5. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром…).

  6. Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.



Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, шарлотка, булочки,пышки, рогалики


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Нафанюшка_19
Страницы: [369] 368 367 ..
.. 1 Календарь