Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой

Воскресенье, 08 Августа 2021 г. 18:34 + в цитатник

Цитата сообщения SWEET5

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты

✓ 1 кабачок среднего размера

✓ 3 зубчика чеснока

✓ 1 средний пучок петрушки

✓ 1/2 ст. грецких орехов

✓ растительное масло для жарки и заправки

✓ соль по вкусу

Рецепт приготовления

Кабачок вымой и очисти от семечек и кожуры, если овощ довольно зрелый. Если используешь молодой кабачок, ни от кожуры, ни от семечек его очищать не нужно.

Нарежь овощ на кусочки произвольной формы, но не слишком мелко.

Разогрей в большой сковороде растительное масло и выложи ломтики кабачков так, чтобы они поместились в один слой. Поджарь кабачки на умеренном огне до золотистого цвета.

Не передерживай слишком на сковороде, чтобы кусочки не превратились в кашу.

Если нет достаточно большой сковороды, обжаривай кабачки порциями. Готовые овощи выкладывай на широкое блюдо.

Чеснок пропусти через пресс, промытую зелень петрушки измельчи. Грецкие орехи раздроби при помощи скалки. Смешай чеснок, петрушку и орехи, посоли по вкусу, капни пару капель растительного масла.

Соедини заправку с кабачками и аккуратно перемешай. Вот это аромат…

Жареные кабачки никогда еще не были для меня настолько аппетитными!

Необычный вкус и дразнящий аромат этого блюда очарует даже тех, кто этот овощ не слишком жалует.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6102953/post486038457/"> Р–Р°СЂРµРЅС‹Рµ РєР°Р±Р°С‡РєРё СЃ С‡РµСЃРЅРѕС‡РЅРѕ-РѕСЂРµС…РѕРІРѕР№ Р·Р°РїСЂР°РІРєРѕР№</a><br/>

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

&#10003; 1 РєР°Р±Р°С‡РѕРє СЃСЂРµРґРЅРµРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР°

&#10003; 3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°

&#10003; 1 СЃСЂРµРґРЅРёР№ РїСѓС‡РѕРє РїРµС‚СЂСѓС€РєРё

&#10003; 1/2 СЃС‚. РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ

&#10003; СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё Рё Р·Р°РїСЂР°РІРєРё

&#10003; СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ

РљР°Р±Р°С‡РѕРє РІС‹РјРѕР№ Рё РѕС‡РёСЃС‚Рё РѕС‚ СЃРµРјРµС‡РµРє Рё РєРѕР¶СѓСЂС‹, РµСЃР»Рё РѕРІРѕС‰ РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ Р·СЂРµР»С‹Р№. Р•СЃР»Рё РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµС€СЊ РјРѕР»РѕРґРѕР№ РєР°Р±Р°С‡РѕРє, РЅРё РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹, РЅРё РѕС‚ СЃРµРјРµС‡РµРє РµРіРѕ РѕС‡РёС‰Р°С‚СЊ РЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ.

РќР°СЂРµР¶СЊ РѕРІРѕС‰ РЅР° РєСѓСЃРѕС‡РєРё РїСЂРѕРёР·РІРѕР»СЊРЅРѕР№ С„РѕСЂРјС‹, РЅРѕ РЅРµ СЃР»РёС€РєРѕРј РјРµР»РєРѕ.

Р Р°Р·РѕРіСЂРµР№ РІ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Рё РІС‹Р»РѕР¶Рё Р»РѕРјС‚РёРєРё РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ С‚Р°Рє, С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅРё РїРѕРјРµСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6102953/post486038457/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой