Салат без майонеза ...пальчики оближешь:)

Салат без майонеза ...пальчики оближешь:)



Ингредиенты:

- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы

Для соуса:

- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна

Приготовление:

далее>>>

Салат без майонеза ...пальчики оближешь:)

Салат без майонеза ...пальчики оближешь:)



Ингредиенты:

- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы

Для соуса:

- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна

Приготовление:

далее>>>

Винегрет по рецепту ростовского ресторана.

 

Лет пять назад, ездила в командировку в город Ростов на Дону. Местная коллега привезла меня в ресторанчик с преимущественно Донской кухней. При выборе блюд меню , очень рекомендовала «Винегрет».

Неожиданностью стал изумительный вкус привычного блюда. Легкий , нежный, сочный, с приятной кислинкой и остротой. Коллега рассказывала рецепт , пока я его ела. Отличия от моего, стандартного, были в нарезке, соусе и, конечно же, в добавлении вкуснейшей рыбки Иваси.

Читать далее...

Закуска из помидоров

Салат с куриной грудкой, яблоком и кукурузой

Получается вкусный и сытный салат с вареной куриной грудкой, яйцами, яблоком и консервированной кукурузой.

видео

Салат «Французский» — рецепт из журнала «Крестьянка». Идеальная подача на праздничный стол

Читать далее...

Вкуснейшая окрошка и все о ней. Другие холодные супы. Очень актуально.

Вкуснейшая окрошка и все о ней. Другие холодные супы. Очень актуально.

Самая вкусная окрошка Что нужно на 8 порций окрошки: 5 вареных яиц 5 картофелин, отваренных в мундире 4 огурца 10-15 редисок 200 г колбасы докторской укроп - 1 пучок зеленый лук - 1 пучок соль по вкусу Заправка 1: 1 литр кефира литр минеральной воды Заправка 2 : 1 литр кефира 200 грамм сметаны кипяченая холодная вода лимонная кислота Заправка правильная: домашний квас сметана Как приготовить окрошку: 1. Колбасу, картофель, огурцы, яйца, редиску нарезать меленькими, меленькими кубиками. Зелень покрошить, все перемешать в кастрюле. Залить сначала кефиром потом долить минеральной водой до нужной консистенции, потом посолить по вкусу. 2. Если вы заправляете кефиром и простой водой, то тоже сначала в овощи налить кефир, затем добавить простую воду. Затем понемножку добавляем кислую воду, пока на ваш вкус вода не покажется нужной консистенции. (для кислой воды нужно взять лимонку 1/4 чайной ложки и развести до полного растворения в стакане теплой воды). Затем в окрошку добавить сметану и соль. Дать настоятся. 3. Если вы делаете окрошку на домашнем квасе то надо залить порезанные овощи квасом посолить и добавить по вкусу сметаны. Я люблю окрошку на квасе, но многим почему-то пришлась по душе именно окрошка на кефире и на минералке. Из-за минеральной воды (я беру горячий ключ) окрошка становится резкой и вкусной.

Солянка грибная

Ингредиенты:

картофель
грибы
морковь
соленые огурцы
лук
оливки и маслины
лимон
укроп
соль (по вкусу)
масло для жарки
перец ( по вкусу)

Рецепт приготовления:

Картофель нарезаем , варим .
Минут через 15 добавляем грибы
Лук нарезаем мелко .Морковь натираем на крупной терке, пассироруем с луком.
Огурцы нарезаем кубиками и добавим в пассировку, потомим немного под крышкой. Отправляем овощи в кастрюлю.
Посолим и поперчим по вкусу. В конце готовки добавим оливки маслины и лимон. Посыпаем укропом.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Рецепт самого вкусного Рассольника

На рассольник, наверное, как и на щи, на солянку и борщ, найдется у каждого несколько рецептов и рекомендаций. Поделюсь как варю его я

Читать далее...

Сырно-грибной суп на обед

На обед у нас сегодня будет сырно-грибной суп.

Для приготовления супа берём следующие ингредиенты:

курицы - полкило
картофелин  - три штуки среднего размера
морковь – одну штуку
луковицу – одну штуку
один зубчик чеснока
плавленого сыра – одну упаковку
десяток шампиньонов
сливочного масла – 40 грамм
растительного масла – одну столовую ложку
зелень петрушки, кинзы, зеленый лук

Далее>>>

Божественный суп с фасолью

Божественный суп с фасолью

Читать далее...

Шотландский бульон

Шотландский бульон, хоть он и называется бульоном, таковым не является. На самом деле это очень густой, плотный и невероятно вкусный суп-похлебка из перловки и гороха.

Читать далее...

Вкуснейший домашний суп по старинному рецепту

Вкуснейший домашний суп по старинному рецепту, меня научилась готовить его бабушка, а я научу вас! Суп "Затируха".
Ну что, давайте приступать!
⠀
📝Ингредиенты:
- 300-400 г курицы (у меня 2 бедра)
- 500 г картофеля
- 150 г лука
- 150 г моркови
- 2 яйца
- мука
- 2 лавровых листа
- соль
- растительное масло
⠀
📝Как готовить:
Курицу залить 2 л холодной воды. Сварить бульон. Курицу убрать в сторону.
В тарелку разбить 1 яйцо, добавить 2 ст.л. воды. Слегка взбить. В другую тарелку насыпать немного муки. Чистые руки обмакнуть в яйцо. Затем в муку. Потереть ладони так, чтобы в тарелку сыпались мучные комочки. Продолжать пока не закончится яйцо. Пересыпать то, что получилось в сито. Просеять от лишней муки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Картофель порезать кубиками. Куриное мясо отделить от костей и порезать или порвать на кусочки.
В кипящий бульон добавить лавровый лист, посолить. Добавить картофель. Варить в течение 15 минут.
В то же время на растительном масле обжарить лук и морковь.
Добавить морковь с луком в суп. Следом добавить затируху и куриное мясо. Варить в течение 10 минут.
Второе яйцо взбить вилкой. Помешивая суп, влить тонкой струйкой яйцо. Варить еще 2 минуты и убрать с огня
⠀
Приятных вам хлопот на кухне, нам очень приятно, что вы с нами!

УЗБЕКСКИЙ СУП *МАСТАВА*

Читать далее...

Баклажаны «Гениальные» - Не верите? Пробуйте!

Обалденные оладушки из обычной капусты и сыра в духовке

Обалденные оладушки из обычной капусты и сыра. Если не пробовали – не проходите мимо! Нежные, ароматные, необычные, невероятно вкусные, очень аппетитные на вид и даже полезные. Настоятельно рекомендую! Смело готовьте двойную порцию!

АРОМАТНАЯ СВИНИНА С ГОРЧИЦЕЙ В ДУХОВКЕ

Читать далее...

Рыбка на пару со сметанкой и рисом в мультиварке

Сегодня впервые пробовала рыбку на пару со сметанкой и отварным рисом,готовила все вместе.Какой был запах.....Словами не передать...

Читать далее...

Азу по-татарски

рецепт

Суп-харчо

Читать далее...