-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сирена1969

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2016
Записей: 5318
Комментариев: 6
Написано: 5327





КУРИЦА С ГРИБАМИ, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения МАРИЙКА1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой.





Ингредиенты:



- 300 гр куриной грудинки (2 шт)

- 250 гр грибов (шампиньоны)

- 3-4 средних картофелины

- 1 луковица

- 1 ст. ложка муки

- 250 мл молока

- 150 гр сливок (у меня 15%)

- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)

- соль, перец, зелень по желанию

- растительное масло для жарки



Приготовление:



Включить духовку на 180 С.

Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.

Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.

В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.

На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.

В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.

Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
Рубрики:  Кулинария/***Курица
Кулинария/***грибы

КУРОЧКА В АПЕЛЬСИНЕ

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в апельсине

 

 
1,2 кг куриных бедер
80 мл (1/3 ст.) свежевыжатого апельсинового сока
80 мл (1/3 ст.) меда
2 ч л оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельчить    
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/***Курица

ГЛАЗИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С МЁДОМ!!!

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазированные куриные крылышки

 

Ингредиенты:
- Куриные крылья 1.5 кг
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соевый соус 0.5 стакана
- Кетчуп 2 ст. л.
- Мед 1 стакан    
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/***Курица

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кальмары

фаршированные кальмары (373x293, 94Kb)

Ингредиенты:

    Кальмары - 5 шт;
    Рис  - 1 стакан;
    Шампиньоны - 250 гр;
    Куриное филе -  250 гр;
    Сыр твердый -  150 гр;
    Майонез -  80 гр;

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/***закуски

МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2013. МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню на Новый Год 2013.Мясные закуски

 Вот еще небольшую  подборочку  рецептов сделала.

Праздничное оформление новогоднего стола фото

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/***закуски

КУРИЦА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в медово-горчичном маринаде



Если вы не пробовали такую вкуснятину, как курица в медово-горчичном соусе, вы многое потеряли. Мясо получается нежным, сочным, ароматным и очень вкусным, а подлив так и хочется помакать кусочком хлеба, настолько он аппетитный и золотистый. Для приготовления этого блюда не обязательно брать целую курицу, можно использовать любые части куриной тушки, которые вам нравятся больше всего. Отлично подойдут и ножки, и бедрышки, и крылышки.

Далее
Рубрики:  Кулинария/***Курица

ГОТОВИМ КУРИЦУ В ДУХОВКЕ-15 ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим курицу в духовке-15 оригинальных рецептов

курица в духовке

Давайте сегодня поговорим о том, как правильно приготовить курицу в духовке не только быстро, но и вкусно, а это принесет весьма большую пользу в жизни. Несомненно, ни для кого из женщин не секрет, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, а что может быть лучше для желудка любимого, чем курочка с румяной корочкой? Дорогие дамы, сегодня мы раскроем для Вас множество секретов по приготовлению такого блюда, как курица жареная в духовке, по разнообразным рецептам.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/***Курица

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С ЛИМОНАМИ И БЕЛЫМ ВИНОМ

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная курица с лимонами и белым вином.

 

Если вы хотите приготовить праздничный обед, запеченная курица с лимонами в белом вине будет идеальным вариантом.
 
Время приготовления: 50 минут
Порций: 6
Сложность блюда: 2_из_5

4zK8tXHQfeQ (320x401, 31Kb)



Вам потребуется: 
 
1 курица весом около 2 кг (или крылья и окорочка)
1 крупный лимон
4 маленьких луковицы (можно взять 2 средние)
300 мл белого сухого вина
1 ч.л. сухого тимьяна  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/***Курица

ИЗЫСКАННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ "СОН МАГАРАДЖИ"

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изысканное куриное филе "Сон магараджи"

Блюдо в индийском стиле. Сразу предупреждаю, что оно на любителя, и больше понравится женщинам. Филе получится очень нежным (если его не пересушить в духовке), пряным и чуть сладковатым на вкус.
IMG_4010 (700x466, 57Kb)
Когда хочешь удивить своих близких чем-то вкусным и оригинальным, начинаешь мысленно перечислять самые разнообразные блюда аппетитные на вид и на вкус. Хочется приготовить что-то очень пикантное, но не нарочито сложное. Одним из таких необычных рецептов является куриное филе "Сон магараджи".
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)куриное филе получается на вкус, как из лучших ресторанов
Рубрики:  Кулинария/***Курица

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это просто нереально вкусная курица!

Это просто нереально вкусная курица! Мясо... Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь)))

Все предельно просто.
Для приготовления маринада нам понадобятся:
сок одного апельсина + несколько тонких кружочков
мед 1 ст л
карри 1 ч л без горки
соль по вкусу (~1,5 ч л)
перец красный молотый 1/2 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г
Все смешать для маринада.
Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*.
Подавать с любым гарниром.


0_51709_deb7e87b_S (150x117, 24Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/***Курица

КУРИЦА С ЧЕРНОСЛИВОМ В ОРЕХОВОМ СОУСЕ

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с черносливом в ореховом соусе

93690_640 (640x444, 88Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/***Курица

ЭКСПРЕСС-МЯСО: ГОТОВИМ ЛЮБОЕ МЯСО ЗА 5 МИНУТ! ОНО БУДЕТ ВКУСНЫМ, СОЧНЫМ!

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!

Один из прекрасных и вкусных вариантов "времени...настроения... желания нет, а кушать все хотят" приготовился сегодня за считанные минуты и так же быстро съелся.
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
default (700x486, 67Kb)
А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Муж сказал, что "можно ум отъесть!"
6481c51f41c00e5e6ded908e8dd9f1c5 (54x57, 1Kb)Бывают моменты, когда нужно приготовить мясо, но очень быстро
Рубрики:  Кулинария/***Курица

КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ НА КЕФИРЕ

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладьи с сыром на кефире


Ингредиенты

- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.

Все продукты перемешиваем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/***Курица

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие блюда из курицы. Подборка 14

Нажми на картинку

 

Курица в кефире

 

нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто.

 

суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями

 

Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"

 

Конкильони (Conchiglioni) с куриным фаршем.

 

Курица с инъекциями белого вина и сливок - такие блюда редко забываются!

восхитительный рулет из сыра и курицы в духовке

Куриный стейк с овощами - 94 ккал

Куриные сердечки в нежном пикантном соусе

 

запеканка из куриной печени

 

Курица под помидорами и сыром

 

куРАйские яблочки - быстро,просто и обалденно вкусно!

Горячие блюда из курицы. Подборка 12+1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post275948665/

3731083_plov (303x166, 7Kb)Хотите приготовить плов из говядины ? А может быть мясную запеканку?

Свинину с брокколи или отбивные на косточке?  

Эти и другие аппетитные рецепты на сайте obed-doma.com.

 

 

Рубрики:  Кулинария/***Курица

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ. ПОДБОРКА

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие блюда из курицы. Подборка 15

Нажми на картинку

 

куриные отбивные "Салют" - просто объедение какое-то

 

Обед в фольге

 

плов с куриными сердечками

 

Другие" нежнейшие и пушистые куриные отбивные - все просто, быстро и легко, но очень вкусно!

 

Куриные сердечки в нежном пикантном соусе

 

самые ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ куриные бедрышки

 

куриные рулетики-шашлычки

 

Курица под помидорами и сыром

 

Рецепты птицы-гриль

 

Картофель,запеченный,2 рецепта - с курицей и постный

 

Два варианта вкуснейшей картофельной запеканки с курицей!

 

Конкильони (Conchiglioni) с куриным фаршем

Горячие блюда из курицы. Подборка 14

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post277989908/

 

 3731083_tikva (500x375, 58Kb) Начался дачный сезон. Как вкусно приготовить то, что выросло y вас на даче?

Рецепт - запечённая тыква и много других интересных  рецептов на сайте 

Recepty-vkusa.com 

 

Рубрики:  Кулинария/***Курица

КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕДОВОМ СОУСЕ

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки в медовом соусе



куриные ножки
специи по вкусу:
6 ст. ложек соевого соуса
2 ст. ложки кетчупа
2 ст. ложки меда
2 ч. ложки горчицы
4 зубчика чеснока (раздавить)
Рубрики:  Кулинария/***Курица

ЭТО ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА!

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это просто нереально вкусная курица!

u_L_FqG9Srs (600x397, 78Kb)
Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь)))
Все предельно просто.
Рубрики:  Кулинария/***Курица

КУРИЦА С АНАНАСАМИ

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с ананасами

62 (420x280, 315Kb)

Ингредиенты:
Чеснок дольки 3 шт.
Перец чили 1 шт.
Имбирь молотый 1 ч.л.
Соль ½ ч.л.
Растительное масло 60мл
Куриное филе 600г
Ананасы ½ шт.
Сахар темно-коричневый 60г
Лаймы 1 шт.

Приготовление:
Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.
Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.
Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.
Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300-350 грамм мякоти.
На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1-2 минуты, для аромата.
Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте.
Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.
Курица по этому рецепту получается невероятно ароматной! В соусе гармонично сочетаются острый, кислый и сладкий вкусы, а ананасы придают особую сочность.
На гарнир отлично подойдет рис.

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:  Кулинария/***Курица

КУРИЦА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ – УМОПОМРАЧИТЕЛЬНЫЙ ВКУС!

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в медово-горчичном соусе – умопомрачительный вкус!

Когда мною впервые была приготовлена курица в медово-горчичном соусе, я поняла, что это блюдо – хит! Вы знаете, мне даже трудно описать словами, насколько это вкусно!
По мне – это умопомрачительный вкус! И такой простой маринад! Просто невероятно!!!!!
Лучше всего для приготовления курицы в медово-горчичном соусе подойдут крылышки, бедра и голени. В этот раз я запекала именно куриные крылья в маринаде
PICT0206 (640x480, 254Kb)
f330d3341386d15163172c573adaefb6 (45x46, 7Kb)Родню от крылышек было не оторвать, все смели в один присест!.
Рубрики:  Кулинария/***Курица

КУРИЦА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В СОКЕ АПЕЛЬСИНА

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица приготовленная в соке апельсина

7 (588x369, 112Kb)

Рецепт с секретным ингредиентом, который сделает курицу еще сочнее и мягче. Вам понравится!
 
Ингредиенты:
 
Для курицы:
 
2 большие куриные грудки (нарезать на небольшие кусочки);
3 яйца;
2 чайной ложки чесночной соли (приправы);
чайная ложка любого острого соуса (например, тобаско);
1 чашка муки;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/***Курица


Поиск сообщений в Сирена1969
Страницы: 266 ... 207 206 [205] 204 203 ..
.. 1 Календарь