Áåç çàãîëîâêà |

Ñàìûé âêóñíûé êåêñ, êîòîðûé ÿ êîãäà-ëèáî ãîòîâèëà! È ïðåäëàãàþ Âàì â ýòîì óáåäèòüñÿ!:)
È ñíîâà "ðîçî÷êè" èç òâîðîæíîãî òåñòà - êðàñèâîå è âêóñíîå ïå÷åíüå. Òîëüêî íà ýòîò ðàç ìóêè ìíå ïîíàäîáèëîñü ÷óòü áîëüøå. Âîçìîæíî ïîòîìó, ÷òî ÿ èñïîëüçîâàëà ôàñîâàííûé òâîðîã, à îí áîëåå âëàæíûé, ÷åì ðàçâåñíîé.
Òàêîé ïèðîã ñ ìàêîì íå ñòûäíî ïîñòàâèòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë: íîâîãîäíèé, ðîæäåñòâåíñêèé. Íî ïîâîçèòüñÿ ïðèäåòñÿ. Óãîùàéòåñü:)
Òàêîé çàêðûòûé ÿáëî÷íûé ïèðîã ìîæíî ñäåëàòü èç çàðàíåå ïðèãîòîâëåííîãî ïåñî÷íîãî òåñòà.
Ïèðîã "Ðîæäåñòâåíñêèé âåíîê" – ïðîñòîå áëþäî íà ñêîðóþ ðóêó. Ñëîåíûé ïèðîã ñ ìÿñîì è ñûðîì ïîíðàâèòñÿ è âçðîñëûì, è äåòÿì.
Ðîæäåñòâåíñêèé êåêñ ñ ñóõîôðóêòàìè è îðåõàìè ãîòîâèòñÿ äîëãî, íî â ðåçóëüòàòå ñòàíåò íàñòîÿùèì óêðàøåíèåì ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Ãîñòè áóäóò ïðîñèòü ðåöåïò êåêñà.
Ïå÷åì ñàõàðíîå ïå÷åíüå, ðåöåïò ïðîñòåéøèé... Êðàñèâûå ïå÷åíüêè ê ÷àþ, íàëåòàé!
Íå ñëîæíûé â ïðèãîòîâëåíèè âêóñíûé îòêðûòûé ðûáíûé ïèðîã. Òîíêîå òåñòî è ìíîãî íåæíîé ïðèÿòíîé íà÷èíêè.
Îñíîâà êèøà - ïåñî÷íûé êîðæ, íàïîëíåííûé ÿè÷íîé íà÷èíêîé.  ýòîò êèø äîáàâëÿåòñÿ ñûð è çåëåíûé ëóê.
Êëàññè÷åñêèé íåìåöêèé ðîæäåñòâåíñêèé êåêñ, íî ãîòîâèòü åãî ìîæíî íå òîëüêî â Ðîæäåñòâî :)
Òðàäèöèîííûé ðóññêèé çàêðûòûé ïèðîã èç äðîææåâîãî òåñòà ñ íà÷èíêîé èç ðûáû – ðûáíèê, ðåöåïò èç îïàðíîãî òåñòà ñ íà÷èíêîé èç öåëüíîé ðûáû è æàðåíîãî ëóêà.
 èíòåðíåòå íåìàëî ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ êàëà÷à - òðàäèöèîííîãî àòðèáóòà Ðîæäåñòâà. Ïîýòîìó ïðîñòî õî÷ó ïîêàçàòü âàì ìîé, äàâíî ïðîâåðåííûé ðåöåïò âêóñíîãî è âîçäóøíîãî êàëà÷à, íà ñëèâêàõ.
Çàìå÷àòåëüíîå ñî÷åòàíèå èìáèðÿ è ïðÿíîñòåé - èìáèðíîå ïå÷åíüå ïàõíåò íîâîãîäíèìè ïðàçäíèêàìè!
Òðàäèöèîííûå ðóññêèé ïèðîã èç äðîææåâîãî òåñòà - êóëåáÿêà. Ïîäàåòñÿ êóëåáÿêà ñ ìÿñîì ê ìÿñíîìó áóëüîíó, ÷àþ. Ðåöåïò êóëåáÿêè ìîæåò âêëþ÷àòü è ëþáûå äðóãèå íà÷èíêè. Íóæíî òîëüêî ïîìíèòü, ÷òî íà÷èíêè äëÿ êóëåáÿêè äîëæíû áûòü ãîòîâûìè, ò.å. ïðîøåäøèìè òåïëîâóþ îáðàáîòêó.
Î÷åíü àðîìàòíûå ïîëó÷àþòñÿ áóëî÷êè, ñ çàìå÷àòåëüíûì ñìåøåíèåì âêóñîâ.
 ñâÿçè ñ ïðèáëèæàþùèìèñÿ ïðàçäíèêàìè è âûïå÷êà ó ìåíÿ ïðàçäíè÷íàÿ!!! Ïðè îòñóòñòâèè ñíåãà, ìîðîçà è íîâîãîäíåãî íàñòðîåíèÿ - ñîçäàþ åãî èñêóññòâåííî.)) Êåêñ î÷åíü àðîìàòíûé, àïåëüñèíîâûé ëèê¸ð è ìàíäàðèíû âîñõèòèòåëüíî ñî÷åòàþòñÿ ñ öóêàòàìè. Âêóñ ïðàçäíèêà âàì îáåñïå÷åí!!
Ïèðîã î÷åíü ñûòíûé, ñ òîíêîé êîðî÷êîé òåñòà. Îäíà íà÷èíêà!
Ïå÷åíüå ïðîñòîå, ìÿãêîå è àðîìàòíîå äëÿ äîìàøíåãî ÷àåïèòèÿ. Ãîòîâèòñÿ ìåäîâîå ïå÷åíüå î÷åíü áûñòðî.
Ðóññêèé ïèðîã - êóðíèê - åäà ïðàêòè÷íàÿ è ñûòíàÿ.
Êàêîå æå Ðîæäåñòâî áåç ïðàçäíè÷íîãî êàëà÷à?..
Ëó÷øàÿ áëàãîäàðíîñòü - äîáàâëåíèå çàïèñè â öèòàòíèê :)
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |