Постные Котлеты из Капусты, Очень Сочные и Вкусные.

Постные Котлеты из Капусты, Очень Сочные и Вкусные.

Вкусные вареники и быстрый способ лепки
 

Вкусные вареники и быстрый способ лепки



Вареники с творогом, с картошкой и грибами, с вишнями - невероятная вкуснятина! Но предлагаю вам очень вкусные вареник и главное - быстрый способ лепки вареников, с фото, который значительно ускорит процесс их приготовления.

Ингредиенты:

Для теста:

1 стакан горячей воды;2 ст. л. жирной сметаны;1 ст. л. сливочного масла;0,5 ч. л. соли;2,5 стакана муки.

Для начинки:

0,5 кг картофеля;300 г грибов;зелень;соль, перец.

Способ приготовления:

ВОЛШЕБНОЕ СНАДОБЬЕ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ЗРЕНИЯ
 

"Это полезное волшебное снадобье поможет не только улучшить зрение, восстановить его остроту, но и значительно укрепит иммунную систему организма. Этот лечебный состав рекомендовал употреблять"

Постные и вкусные блюда. Китайские паровые булочки с зеленым луком
 

Выращивание ирисов.
 

Выращивание ирисов – занятие для садовода не сложное, а результат впечатляющий – это цветы с удивительной гаммой расцветок: от белой до лимонной, от темно-синей до сиреневой, от нежно-розовой до темно-фиолетовой. В роду ирисов находится почти 250 видов, и в несколько раз больше создано различных гибридов.

Притча. Душа благородного рыцаря ...
 

 

Попала душа благородного рыцаря в рай. И очень удивилась. — За что? — искренно задала она вопрос встретившему её Ангелу-хранителю. — Я не сделала ни одного великого поступка за свою жизнь! И сразу в рай? — Как за что? — удивился в свою очередь Ангел-хранитель. — В твоей жизни был очень большой смысл! — Какой? — Помнишь, несколько лет назад, будучи ещё молодым, ты сидел за столом среди гостей в замке по приглашению тоже не менее благородного рыцаря? И одна дама, тоже очень-очень благородная, попросила тебя передать ей соль? — О-о! Она была прекрасна! — Ты передал ей соль, помнишь? — Как не помнить?! Это был чудесный момент! Я никогда его не забуду! — А почему, тоже помнишь? — Конечно! Она эту соль рассыпала! — Вот для этого ты и жил! — Ты шутишь, Ангел! — К сожалению, Ангелы никогда не шутят, — опечалившись, произнес Ангел. — Объясни?

Рамочка от Beauti_Flash

Вербова печаль ...
 

 

Вітер колисав пахучі довгі коси, гнув і розперезував гілля. Літні трави скошені в покосах, линув спів вербовий у полях. Буревій в краЮ ні з ким не ладив, ні на мить спинитись не хотів. Шаленів, сміявся, ще й лукавив, обіцяв ... та тільки не жалів. А верба в надії сподівалась, віру приховала у гілках. Ті вітри не вічні, добре знала, прийде світлий, довгожданний час. Ще засвітить сонце в кожну хату, обігріє землю, як святу. Рідний край, мов вишивку багату словом-променем у хрестиках зрошу. Звеселиться світ: в нім люди й птахи, співокрай наповниться в піснях. І на ту вербу ... біля старої хати ... Прилетить в гніздо далекий птах. Автор: Галина Коризма, сайт poetryclub.com.ua

Рамочка від Nata Vi

Торт журавушка
 

Торт Журавушка - один из самых любимых. Не раз мне писали в комментариях и личных сообщениях с просьбой найти и показать рецепт этого торта. Что это за торт? Ореховый масляный бисквит, ореховый крем и покрытие из помады. Вообще говоря, бисквитные торты очень редко делались с помадой. Просто потому, что бисквит пластичный и гибкий (в отличие, скажем, от песочного торта), соответственно, помада на нем легко ломается и теряет вид. С другой стороны, помада вещь дешевая, общедоступная, красивая и потому такие торты все же были. Их рекомендовалось укладывать в коробку сразу после покрытия помадой. Вам советую поступить так же - переложить торт на блюдо, как только нанесете помаду. Но что самое удивительное для меня - это то, что шоколадная помада в этом торте совершенно выбивается из общего хора. Нежный бисквит с маслом и орехами (чуть плотнее обычного, что тоже позволяет сделать покрытие помадой более качественным), ореховый крем, абрикосовый джем - и вдруг шоколадная помада. Уверена, что у некоторых такое сочетание было любимым - но очень советую попробовать для начала с простой белой помадой. И про помаду. Здесь я писала о ней не раз, вещь это не то чтобы сложная, но требующая определенных знаний и умений. Поэтому предлагаю здесь приготовить помадку из сахарной пудры. Чуть-чуть более грубая текстура, зато на порядок меньше проблем и времени. 

Пусть вашу душу трогает весна!
 

Пусть вашу душу трогает весна! Пусть в ней туман сиреневый не тает... Пусть каждый год она лишает сна И новые надежды пробуждает... Я вас прошу: почувствуйте весну! Навстречу ей всю душу распахните! Ведь ждёт природа лишь её одну–– И вы весну душой воскресшей ждите! Она подарит вам мечты полёт! И встрепенутся крылья за плечами! И вас ещё такое счастье ждёт! Поверьте мне-и убедитесь сами!!! http://www.inpearls.ru/449490 geniavegas

Прекрасні місця в Україні, які розквітають навесні ...
 

 

ГОТУЙТЕ СВОЇ НАПЛІЧНИКИ ТА З ПРИХОДОМ ПЕРШИХ ДНІВ ВЕСНИ ВИЗНАЧАЙТЕ МАРШРУТ У КВІТУЧІ МІСЦЯ УКРАЇНИ Крокуси (шафран Гейфеля) розквітають першими на схилах Українських Карпат. Їхня найбільша плодючість розташована в селі Колочаві Міжгірського району Закарпатської області, недалеко від озера Синевир. Ці квіти відносять до червонокнижних і зривати їх заборонено. Як говорять, ця територія – одна з найголовніших екологічно чистих місць в Україні. Коли їхати: квітнуть ці дивовижні рослини від березня до середини квітня протягом 20-25 днів.

Драники с квашеной капустой и домашней колбаской
 

Вязание-спицы
 

ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ handmade

Nata Vi

ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ handmade

Что нужно есть для здорового сердца
 

Согласно последним проведенным исследованиям, восемь человек среднего возраста из десяти находятся на пути к серьезным заболеваниям сердца. Это одна из основных причин смерти по всей планете. По счастью, те же самые исследования показали, что более 50% смертей из-за сердечно-сосудистых заболеваний можно было бы предотвратить простой переменой диеты. Можно сказать — здоровье вашего сердца находится у вас же в тарелке. Вот семь главных продуктов, которые спасут вас от неприятной болезни: советуем включить их в свое меню немедленно.

Темный шоколад

Отличная новость для всех, кто не мыслит своей жизни без сладкого: исследования показали несомненную пользу темного шоколада для сердца. Ученые связывают этот факт с большим количеством содержащихся в продукте полифенолов и флавонолов — противовоспалительных элементов, защищающих всю сердечно-сосудистую систему.

Эдамаме

Соевые бобы — отличный источник магния, фолиевой кислоты и калия. Эти питательные вещества могут помочь снизить кровяное давление и поддерживать здоровье сердца, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Эдамаме защищает сердце, повышая способность организма вырабатывать липопротеины низкой плотности (ЛПНП): рецепторы, которые действуют как вышибалы, вытягивая «плохой» холестерин из крови. Ученые из Университета Лидса проанализировали ряд исследований и обнаружили, что риск сердечно-сосудистых заболеваний значительно снижен у тех людей, кто потребляет эдамаме на регулярной основе.

Чай ройбуш

Недавнее исследование, проведенное в Университете штата Пенсильвания, показало, что люди, которые плохо реагируют на стрессовые ситуации, имеют повышенный уровень воспаления в организме. Это напрямую связано с ожирением, а также с такими проблемами, как диабет, болезни сердца и рак. Когда тревога зашкаливает, вы отдаетесь на милость гормона стресса, кортизола. Он способствует перемещению липидов из кровотока в жировые клетки. Чай ройбуш содержит уникальный флавоноид аспалатин, снижающий количество гормонов стресса, вызывающих голод и накопление жиров. Это значит, что сердце будет надежно ограничено от появления жировых бляшек.

Помидоры

Помидоры особенно богаты ликопином, антиоксидантом, содержание которого в отличие от большинства питательных веществ в свежих продуктах увеличивается после приготовления и обработки. Десятки исследований свидетельствуют о взаимосвязи между регулярным потреблением ликопина и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, повреждения кожи и некоторых видов рака.

Грецкие орехи

Грецкие орехи полны антиоксидантами и омега-3 жирными кислотами, которые могут значительно снизить риск заболеваний сердца. Наиболее полный обзор клинических испытаний по потреблению орехов в отношении сердечно-сосудистых заболеваний показал, что потребление только 10 граммов грецких орехов пять дней в неделю снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний почти на 40 процентов!

Льняное семя

Льняное семя — богатейший источник тех же омега-3 жиров, которые помогают снизить воспалительные процессы, предотвратить перепады настроения и предохранить от болезней сердца и диабета.

Проросший чеснок

Ученые сообщают, что именно проросший чеснок имеет даже большее положительное влияние на сердце, чем свежий. Исследования показали: содержащиеся здесь антиоксиданты спустя несколько недель существенно снижают количество бляшек в артериях.

Источник →

Айва японская, или Хеномелес: выращивание, посадка и уход
 

Айва японская, или Хеномелес: выращивание, посадка и уход

Ранней весной в палисадниках и живых изгородях красно-оранжевым пламенем горят ветки удивительного растения. Это цветет айва японская, или хеномелес. Цветы ее, оранжево-желтые, алые, темно-красные, ярко оранжевые, белые или светло-розовые, согревают взгляд, поднимают настроение. Настраивают на весенний лад. Сравнительно невысокий, иногда стелющийся кустарник — плодовое чудо, фрукты которого — это большая природная аптека веществ, признанных «живыми» лекарствами..

Айва японская в семействе розовых (Rosaceae) выделена в отдельный род Хеномелес (Chaenomeles), в настоящее время представленный 6-ю видами. Во всех регионах России и СНГ среди садоводов-любителей наибольшее признание и распространение получил Хеномелес японский, или айва японская (Chaenomeles japonica).

Родиной этого удивительного фрукта является Япония. Плодовый и декоративно-цветущий кустарник широко выращивается в Японии и Китае. В Европу и страны Азии айва японская попала лишь в 18 веке и за свою оригинальность и полезность стала быстро распространяться в частных садах и на дачных участках.

Как плодовая культура айва японская относится к скороплодным. Начинает плодоносить на 3-4 год и с одного куста при хорошем уходе можно получить до 4-6 кг плодов, причем крупноплодные сорта формируют яблоковидный плод массой до 50-70 г. Мякоть плодов айвы японской обычно желтая или оранжевая, а кожица ярко- или бледно-желтого, иногда белого-розового цветов. Плоды хеномелеса отличаются изысканным тонким ароматом лимона и других цитрусовых. До глубокой осени они сохраняются на ветках.

Распространение айвы японской

Айва японская, или хеномелес прекрасно растет во многих странах Европы, Средней Азии. Повсеместно распространена в Молдавии, Украине, Белоруссии, Крыму, на Кавказе. В северных регионах и центральной зоне России у хеномелеса японского часто наблюдается обморожение верхушек веток. Поэтому в холодных районах чаще выращивают айву японскую кустовой или стелющейся формы, а на зиму укрывают (набрасывают снег или готовят временные укрытия). На юге и в районах с теплыми маломорозными зимами садоводы-любители формируют эту садовую культуру многоствольным деревом, высота которого не превышает 2,5-3,0 м.

Натюрморты Вячеслава Палычева


 

Rietta

Жакет с круглой кокеткой спицами
 

П'ять волинських музеїв «з глибинки»
 

На Волинь зазвичай їдуть, щоб відвідати знамениті Шацькі озера, Козацькі могили, замок Любарта. Мало хто знає, окрім Луцька навіть районні центри та невеличкі населені пункти мають цікаві виставки та експозиції, які стануть справжньою знахідкою для туристів. Музей «Лісової пісні» в урочищі Нечимне Якщо ви хочете побувати в старовинній українській хаті, відвідайте музей «Лісової пісні». У невеликій кімнаті відтворено українське помешкання кінця ХІХ – початку ХХ століття. В окремій залі представлено копії робіт львівської художниці Софії Караффи-Корбут, що ілюструють сюжет «Лісової пісні». А до озера вас проведе стежина, що заселена дерев’яними скульптурами – персонажами «Лісової пісні»: Мавкою, Лукашом, дядьком Левом, Потерчатами, Лісовиком, Водяною Русалкою, Водяником. У музеї можна побачити чимало речей, що збереглися відтоді, коли Косачі жили на Волині. Це дерев’яні ночви, гребінка для чесання льону, посуд із соломи, коловорот, одяг, старовинні рушники. Туристи можуть переглянути світлини, книги, листи, документи, що «розповідають» про історію написання «Лісової пісні» та про мальовничий куточок Нечимне загалом. Музей знаходиться в урочищі Нечимне поблизу селища Скулин, що за 17 кілометрів від Колодяжного. Музей «Солом’яне диво» Це єдиний в Україні музей солом’яного мистецтва. Його керівником є Кравчук Марія Василівна – «Заслужений майстер народної творчості України», член Національної спілки народних майстрів України. Музей відкрили при Купичівській школі в рамках проведення Всеукраїнської творчої лабораторії майстрів солом’яного мистецтва «Солом’яний бичок».  У фонді музею 210 одиниць збереження. Роботи відображають історію соломоплетіння, види плетіння, етапи творчості Марії Кравчук та членів студії «Житечко». На базі музею свого часу відбувся міжнародний фестиваль соломкарів «Сніп», часниками якого стали представники одинадцяти країн світу. Музей знаходиться у селищі Купичів Турійського району. Музей фауни Шацького лісового коледжу Музей був створений ще 1978 року заслуженим лісівником Валентином Сульком. Тут можна побачити більше 400 експонатів звірів і птахів, які проживають на території України або зустрічаються під час міграції. Із них представлено 34 види, які занесені до Червоної Книги України і Червоної книги Міжнародного союзу охорони природи. Більшість експонатів виготовлено викладачами та студентами коледжу. Незначна частина була закуплена в Біловезькій Пущі. Музей знаходиться у Шацьку. Нововолинський міський історичний музей Музей складається із шести експозиційних залів, а його фонди налічують 4370 експонатів. Тут також діє бібліотека, яка має у своєму користуванні 500 книг. Відвідувачів зацікавлять різноманітні археологічні знахідки – кам’яні сокири, скребки, кам’яні знаряддя праці, а також матеріали про історію сіл, на території яких розміщене зараз місто. Тут знаходяться вишиті рушники кінця XIX – початку XX століття, деякі датовані та із патріотичними написами, старовинні обруси, скатертини, настільники, національний одяг. Також експонуються речі побуту: дерев’яні нецьки, ступа, діжа, рублики та чимало інших. А релігієзнавців зацікавлять старовинні ікони, плащаниця, одяг священика, царські ворота з Низкиничівської церкви, духовна література. Музей знаходиться у Нововолинську. Музей волинського лісу Тим, хто думає, що ліс – це нудно й нецікаво, варто відвідати цей музей. Тут вам розкажуть абсолютно усе про волинські ліси, їх флору й фауну, заповідні місця. Експозиція розміщена у двох залах. Тут розміщено матеріали з історії волинського лісового господарства й мисливства ще від часів княжої доби і до сьогодення. Доповненням до текстових матеріалів музею є унікальні й рідкісні речові експонати – старий інструмент лісівників, вивіски лісництв, дореволюційний нагрудний знак «сторожів лісу», давні мисливські трофеї і реліквії, а також численні документи і фотоілюстрації. Поруч із музеєм відтворено дерев’яний будиночок лісника, який є точною копією такого службового приміщення ХІХ століття. А для школярів при музеї працює навчальний клас під відкритим небом. Музей знаходиться в урочищі Лопатень Ківерцівського району. http://volyn.tabloyid.com Людмилка56

m

Млинці гарбузові з сиром під соусом з яблучного пюре
 

Інгредієнти для млинців:
молоко – 250 мл
яйця курячі – 2 шт.
пюре гарбузове(сире) – 4 ст. ложки
борошно – 160 г
сіль
олія(для смаження)
начинка:
сир – 400 г
пудра цукрова – 1/2 ст.

Для соусу:
пюре яблучне
пюре гарбузове
родзинки
кориця

Крім того:
вершкове масло
цукор
сметана

Як готувати:

1. Приготування тіста для млинців: змішати молоко з яйцями, додати пюре з гарбуза, сіль, всипати просіяне борошно і розмішати до отримання однорідної маси.

2. На розігрітій сковорідці смажити тоненькі млинці. Має вийти  10 яскравих млинчиків.

3. Для начинки сир протерти через сито і перемішати з цукровою пудрою (за смаком).

4. Млинці Перемащуємо солодким сиром, згорнути у вигляді рулету. Готові рулетики перерізати навпіл і викласти у вогнетривку форму, яку попередньо змастити маслом. Зверху на половинки покласти ще шматочки масла і присипати цукром

5. Млинці поставити в розігріту до 180 градусів духовки на 15-20 хвилин.

Теплі млинці подавати з соусом і сметаною, родзинками і корицею.
Для соусу я використовувала готове яблучне пюре, яке я закриваю восени. А можна приготувати його спеціально для млинців, це дуже легко: треба крупно порізати яблука, помістити їх в каструлю і налити на дно трошки води, яблука потрібно приварити і протерти через сито, додати за смаком цукор або мед. До яблучному пюре додати гарбузове пюре в пропорції 2/1 або на ваш смак.

Смачного!

Пирог со сгущенкой к чаю.
 

Пирог со сгущенкой к чаю.

Ингредиенты:

- 1,5 банки вареной сгущенки
- 200 гр. сливочного масла
- 3 яйца
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5  ч.л. соды+уксус
- 1,5 стакана муки

Приготовление:

1. Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, 0,5 банки сгущенки, гашеную соду и в конце ввести в пару приемов муку. 
2. Все хорошо перемешать. Выпечь два коржа при 180 градусах
3. Для крема: масло взбить со сгущенкой.
4. Перемазать коржи кремом.
5. Добавить орешки для украшения.

Целебная мазь из хозяйственного мыла
 

В аптеках продается огромное количество самых разнообразных лекарственных препаратов и тем не менее не стоит забывать о старых проверенных временем бабушкиных рецептах.