Все сказки здесь

Сказки кота Кузьмы

Сказки на сеновале

Хлеб, он всему голова!!!

Скоро зима

Полгода уже как собиралась приготовить это мороженое: то дети болеют, то молоко закончится в холодильнике и муж сливки или сгущёнку откроет . И вот наконец-то доченьке подошло тринадцатилетие и мы вместе с ней сделали этот пломбир. Среди взрослых гостей блюдо было хитом. никто не ожидал, что такой пломбир можно приготовить в домашних условиях. Среди подружек само собой дочь оказалась на высоте

0,5 литра кипячёной воды, примерно t тела 
50 г дрожжей ("мокрых", сухие свекровь не признаёт) 
1 столовая ложка сахара (с горкой) 
2 чайные ложки соли 
2 столовые ложки подсолнечного масла 
1 яйцо 
мука - где-то стаканов 6-7, чтобы получилось нелипкое тесто. 

Замесить тесто из всех ингредиентов, и выложить его в смазанную сливочным маслом форму (чтобы форма была наполовину выше выложенного теста). Свекровь моя пользовалась обычной алюминиевой кастрюлькой. Прикрыть тесто в форме полотенцем и оставить на столе на 20 минут, а потом поставить в холодильник ещё на 1 час. Выпекать примерно при 180 гр около 1 часа. Как вытащите из духовки - надо дать хлебу "отдохнуть" в форме минут 5, а потом вынуть, смазать маслом и прикрыть полотенцем. Аромат на весь подъезд, ни от каких пирожков так не пахнет. Свекровь говорит, что такой хлебушек пекла её бабушка, когда они уходили на пару дней на сенокос, и хлеб не черствел без всяких упаковок и пакетов. Но нам это проверить не удавалось, т.к. этот "каравай" улетал уже к вечеру. Получается высокий ноздреватый хлебушек с тонкой корочкой. Как круглая коробка от торта. 

После холодильника, перед духовкой не выдерживать в тепле, а сразу ставить в горячую духовку. 

Попробуйте. Очень вкусный хлеб. Очень ароматный!

Встретился тот самый воздушный и хрустящий хворост, как в детстве. Рецепт его не сложный, если у кого то он тоже потерялся - вспоминайте и приготовьте своим домочадцам. Рецептов,конечно,его много,но этот реально вкусный.

Вечер,  настроение на нуле – чем не уважительные причины, чтобы порадовать себя шоколадкой? Но ближайший супермаркет уже закрыт, да и одеваться-выходить на улицу как-то не охота. Вот и не нужно! Потому что сделать достойную замену шоколаду можно, не выходя из дома. Получится даже вкуснее, чем из магазина! 

Жажда сладенького атаковала внезапно, а дома ни одной конфетки в «заначке»? Спокойно, не впадайте в инсулиновую панику. Отправляйтесь на кухню в увлекательный квест по поиску ингредиентов из этого списка. И если нашли, то шикарный десерт уже практически тает у вас во рту. Вот, как просто и быстро сделать домашние шоколадные конфеты.

Для шоколадных конфет «по-домашнему», приготовьте: 1. 5 столовых ложек какао-порошка; 2. 50 г сливочного масла; 3. 6-8 столовых ложек сахара; 4. 5 столовых ложек молока; 5. 1 чайная ложка муки; 6. Четверть столовой ложки ванильного сахара (опционально, но предпочтительнее); 7. По желанию – грецкие орехи, мелко нарезанные сухофрукты или другая начинка.

Фотографии в альбоме «Батик Техника Премы Изделия», автор Samasnaika на Яндекс.Фотках

А вы знаете, что мука бывает не только белая пшеничная или темная ржаная?

На самом деле, можно насчитать более  20 видов муки, которые являются более полезными, чем всем привычные два.

Подробнее о том, какие виды муки бывают, и что из них можно приготовить, читайте далее

Я уже давно перестала пользоваться майонезом.

Ведь там столько вредных добавок, что точно не приносит пользу для организма.

Но моя семья в корне не согласна с такой моей политикой.

Они требуют любимых блюд с этим ингредиентом. Я уже было приуныла, но подруга спасла меня. 

Посоветовала приготовить домашний соус. Но использовать сырые яйца как-то не хотелось.   читать далее

Я очень люблю хачапури, последний раз ела его в Ялте в грузинском ресторане... хачапури был невероятно вкусным!!! Это и сподвигло меня на подвиг, а именно - на приготовление хачапури. Прошерстила я инет и остановилась на двух рецептах. Сегодня хочу поделиться первым опытом, это не то хачапури, которым я наслаждалась, но в общем совсем неплохо!

Делать картины с помощью утюга и расплавленного воска можно не только на картоне, но и на ткани. Причем ткань может быть любая, главное чтобы она не «боялась» высоких температур.  Чтобы перенести картину с картона на ткань достаточно лицевой частью приложить рисунок, нарисованный восковыми мелками  к ткани и прогладить тыльную сторону картона горячим утюгом.  При желании можно поверх картона положить еще один слой ткани. Это поможет листу картона оставаться неподвижным. Проглаживать нужно не менее пяти минут максимально разогретым утюгом. За это время воск начнет расплавляться и впитываться в тканевые волокна, тем самым отображая изображение, которое находилось на картоне, только ещё интереснее.

Перед тем, как приступить к оформлению декупажной работы в технике Микст Медиа, познакомьтесь КАК приклеить салфетку без складок Солевым Методом

Остальные уроки очень длинные по 3-4 часа, так что если есть время узучить МК  - видео под катом

Что такое энкаустика

  Само название ничего не говорит, что это такое. Давайте разбираться, ибо это наверняка может понравиться людям, которые занимаются творчеством и рукоделием! Кстати, хороший вариант, чем занять своих детей. Привить им художественные навыки.

  Энкаустика  – одна из древнейших техник живописи, еще до нашей эры в Древнем Египте восковая живопись применялась для окраски стен и фасадов,  а Древней Греции горячими восковыми красками расписывали корабли.

Энкаустика в России - это техника рисования воском с помощью горячего утюга. Этой технике подвластно всё: сказочные растения, волшебный мир морей и океанов, воздушные облака, горы, бездонные озера. Все это можно нарисовать восковыми мелками при помощи утюга.

Материалы и инструменты: