"Много рецептов разных видов теста для выпечки..." + видео

МНОГО РЕЦЕПТОВ РАЗНЫХ ВИДОВ ТЕСТА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ... 1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: 1 чашка кефира 1 чашка тертого сыра 0,5 ч. ложки соли + 2/3 ч. ложки соды 1 ч. ложка сахара + 2 стакана муки Если Вы натрете сыр на крупной терке - то получатся отличные лепешки и cосиски в тесте, а если на мелкой - получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т. д. Читать далее Рецепты опубликовала Yuzhen - в группе "Кулинария"! http://www.stranamam.ru/post/3664343/ дневникtinaklimowa

 

Копорский чай.

Серия сообщений "чай,кофе":

Часть 1 - Секреты травяных чаёв.
Часть 2 - Чудесный чай .
...
Часть 23 - Целебный ферментированный чай.
Часть 24 - Чай "Не хочу есть".
Часть 25 - Копорский чай.

Оранжевая кофточка на лето

Размеры: 36/38 (40/42)44

Вам потребуется: 400 (450) 450 г оранжевой пряжи Aurora (55% хлопка, 45% полиакрила, дл. нити = 90 м/50 г), спицы № 5,5 и 6.

Летняя вязаная кофточка

шутки жванецкого
 

Лучшее алиби - быть жеpтвой.
Лучше маленький доллар, чем большое спасибо.
Лучше обед без аппетита, чем аппетит без обеда.
Лучше семь раз покрыться потом, чем один раз инеем!
Лучше длинная живая очеpедь, чем коpоткая автоматная

.
Лучше с трудом заниматься любовью, чем с любовью заниматься трудом.

Пешеход всегда прав. Пока жив.
Главное - не перейти улицу на тот свет.

- Мужчина! Суйте, пока СТОИТ!
 

- Одессит - это национальность.

Это гремучая смесь украинского сала, молдавской мамалыги, итальянских
макарон по-флотски и французского шампанского...

— Ура, я буду жить у доктора! медицинские анеки
 

У офтальмолога:
— Какую я букву показываю?
— А где Вы?!

ИСКРОМЕТНЫЙ ЮМОР В 10 ЗАБАВНЫХ МЫСЛЯХ

 

Источник →

ТАК ГОВОРИЛА МОЯ БАБУШКА: ФРАЗЫ, КОТОРЫЕ УЧАТ НАС ЖИТЬ!

ТАК ГОВОРИЛА МОЯ БАБУШКА: ФРАЗЫ, КОТОРЫЕ УЧАТ НАС ЖИТЬ!

Если ваши бабушки или прабабушки жили в деревне, а вы то и дело их навещали, несомненно, на вашей памяти осталось несколько "коронных" фразочек, которые они произносили с целью научить вас уму-разуму. И пусть эти высказывания иногда были бранными, даже очень многие из них действительно попадали в точку.

Полезный совет, до сих пор пользуюсь.

Читать далее...

Как разводить уксусную кислоту.

Как разводить уксусную кислоту.


Чтобы получить эссенцию, с содержанием в ней чистого уксуса в количестве 9%,
необходимо в 70-процентный уксус добавить воду в соотношении
1 часть уксуса к 7 частям воды.
Для примера, мы можем взять 2 ложки уксуса и
разбавить его 14 ложками самой обычной воды.
Это все, что нужно было сделать. Теперь у вас есть 9% уксус.
Мерная таблица
Никогда не знаешь, какая крепость уксуса будет нужна завтра
и неизвестно, для каких целей он может понадобиться
(уксус применяется не только для готовки).
Определенный раствор может служить и в целях дезинфекции
Возможно, уксус станет единственным средством,
способным помочь в разрешении каких-либо проблем или задач.
Для получения желаемых консистенций,
можно легко измерять пропорции в количестве ложек.
Сколько воды нужно добавить
в 1 столовую ложку 70-процентного уксуса:
3% раствор – 22,5 столовых ложек воды;
4% раствор – 17 столовых ложек воды;
5% раствор – 13 столовых ложек воды;
6% раствор – 11 столовых ложек воды;
7% раствор – 9 столовых ложек воды;
8% раствор – 8 столовых ложек воды;
9% раствор – 7 столовых ложек воды;
10% раствор – 6 столовых ложек воды;
30% раствор – 1,5 столовых ложек воды.
Сырьем для производства уксуса служит этиловый спирт.
Уксус применяется в кулинарных рецептах множества блюд – и это далеко не всё.
Без него невозможно обойтись при готовке разного рода приправ и маринадов.
Популярность уксуса настолько высока, что он даже добавляется в горячие блюда
(при этом, улучшая их вкус).
Может быть произведен как в искусственных условиях, так и естественных.
Он присутствует в составе кетчупа, горчицы и майонеза – то есть в нашей повседневной пище.
Гранёный стакан – как мера
Существует знание, которое было получено с помощью неоднократных опытов.
Заключается оно в том, что гранёный стакан содержит в себе 17 столовых ложек воды.
Это значит, что если Вам нужно сделать 9-процентный уксус из уксусной эссенции,
то вполне достаточно будет
к одному граненому стакану воды добавить 2 столовые ложки 70 процентной эссенции.

Серия сообщений "разное":

Часть 1 - Вы помните, что скоро Пасха?
Часть 2 - Яйца "СПЕЦНАЗ"
...
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Домашняя вареная сгущенка
Часть 38 - Как разводить уксусную кислоту.

ПУЧОК ЗЕЛЁНОГО ЛУКА, МУКА И ВОДА...

ПУЧОК ЗЕЛЁНОГО ЛУКА, МУКА И ВОДА...ПРОСТЕЙШИЕ ПРОДУКТЫ, НО РЕЗУЛЬТАТ ОБЪЕДЕНИЕ!


1.

Как приготовить лепешки

]ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА НА 12 ЛЕПЕШЕК:

350 г пшеничной муки
200 мл кипятка
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

Средний пучок зелёного лука,

щеппотка соли.

Русская банька

Вышел из баньки - как заново родился! А какая же русская баня без веника?  "Березовый веник: в листьях березы есть эфирные масла, дубильные вещества, витамин С и провитамин А; укрепляет волосы и уничтожает перхоть; оздоравливает и успокаивает кожу, склонную к гнойничковым заболеваниям, ускоряет заживление ран и ссадин; снимает боли в мышцах и суставах после физических нагрузок; обладая выраженным бронхорасширяющим эффектом (особенно для мелких бронхов), способствует отхождению мокроты, улучшению вентиляции легких, что просто незаменимо для астматиков и курильщиков. х Дубовый веник: листья дуба содержат большое количество дубильных веществ, поэтому дубовый веник особенно показан людям с жирной кожей - он делает ее матовой и упругой, оказывает противовоспалительное действие; аромат дуба сдерживает повышение артериального давления в парной, успокаивает нервную систему, снимает стресс. [ Липовый веник: нет ему равных при простудных заболеваниях, т. к оказывает жаропонижающее, бронхорасширяющее, успокаивающее действие; усиливает потоотделение и мочегонный эффект, снимает головную боль. Хвойный веник (пихтовый, можжевеловый): такой веник нужно запаривать в крутом кипятке в течение 10 минут, как только он станет мягким, можно начинать париться; натуральные антибиотики, содержащиеся в хвое (фитонциды) дезинфицируют воздух, препятствуют распространению респираторных инфекций; хорош для своеобразного массажа, например, при радикулитах, болях в позвоночнике, других невралгиях, т. к. усиливают кровообращение глубоко в мышцах и – рефлекторно - даже во внутренних органах. Эвкалиптовый веник: листья эвкалипта содержат до 3% эфирного масла, оказывающего лечебное действие при насморке, болях в горле, для чего его прижимают к лицу и дышат носом или ртом 5 минут; но есть у этого веника и недостаток: им неудобно орудовать во время парки, т. к. ветки тонкие и гибкие, а листья узкие и длинные. Рябиновый веник: рекомендуем применять в первой половине дня, т. к. рябина усиливает возбуждение нервной системы (т. е. устраняет расслабляющее действие бани), хорошо подготавливает организм к работе. Крапивный веник: опускают в горячую воду всего на несколько секунд и парятся легкими взмахами только после разогрева тела; используют мощное местное раздражающее, отвлекающее, противовоспалительное действие крапивы, т. е. такой веник показан для лечения радикулита, ревматизма, после физических нагрузок для снятия боли в суставах и мышцах; есть данные о том, что при регулярном применении крапивного веника снижается артериальное давление и снимается нервное напряжение. Комбинированный веник: сочетает в себе достоинства и недостатки его составляющих; им пользуются опытные банщики. Читать далее

ПИОНЫ. ПРАВИЛА УХОДА

Какой сад без цветущих пионов? И хотя цветение их недолгое, они остаются в наших сердцах, и мы с нетерпением ждем следующего цветения в следующем июне.

 

✿ Посадка пионов и уход:
Пионы предпочитают хорошо освещенные и прогреваемые солнцем участки. В тени плохо растут. Лучше для посадки подготовить яму с очень питательной смесью: размер 60х60х60 см, на дно положите дренаж из битых кирпичей, черепков, или крупного гравия. В яму засыпьте 20-25 кг органических удобрений, 100-150 г суперфосфата в гранулах, 200-300 г калийных удобрений, в кислую почву добавьте еще и известь. Все хорошенько перемешайте с дерновой землей. Лучше, если яму вы подготовите месяца за 3 до посадки.

Читать далее...

Знаменитости

 

Письма великих влюбленных...
 

*****

"ОДА РЫБАЧКЕ СОНЕ"

РОМАН БРОДАВКО    "ОДА РЫБАЧКЕ СОНЕ"   Быть интересною чудачкой, Из мая в май листать года, Ловить бычки и миг удачи, Мечтать о счастье иногда И мужиков ругать без злости, Стирать белье, водить баркас И верить, что какой-то Костя Тебя увидит в первый раз; Венчаться в загсе или в храме, И стать хозяйкой и женой, И ждать порою вечерами, Когда придет он из пивной! Ах, одесские Венеры, Не воспетые Гомером, Ни Вергилием, ни Дантом, Никаким другим талантом! Но зато своим величьем Вы затмили Беатриче, Да и Лауре, пожалуй, Ваших чар недоставало Вы милы и вы открыты - Без кокетства и фасона Не случайно одесситки Все в душе - рыбачки Сони.

__________________

Валентин Гафт *Э П И Г Р А М М Ы.*

 

---

 

 

 

__________________

Мой старый, верный друг Шансон.

 

---

 

Как сделать таблицу на ЛиРу

Серия сообщений "* Для ЛиРу":
Часть 1 - ЧТО ЗА "СИМПОЧКИ"???
Часть 2 - КАК НА ЛиРу СМЕНИТЬ email?
...
Часть 7 - Как поменять фон в дневнике
Часть 8 - Как сделать так, чтобы сообщение всегда было впереди других
Часть 9 - Как сделать таблицу на ЛиРу
Часть 10 - Как взять ссылку на музыку с Мейла
Часть 11 - Как ответить сразу на много комментариев
...
Часть 23 - Как избавиться от неприятных гостей?
Часть 24 - Как переносить посты с Мейла на ЛиРу.
Часть 25 - Как легко перенести пост с Мейла на ЛиРу

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! (поздравительные открытки + код)



<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/121/711/121711515_dr1.jpg" width="550" height="510" alt="д.р1 (550x510, 274Kb)" />




<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/122/32/122032206_12.jpg" width="550" height="621" alt="1+2 (550x621, 366Kb)" />


Читать далее...