Тарталетки с вкусными начинками

Готовые тарталетки нужны! Начинки для тарталеток, с которыми меньше всего возни - здесь! Домашний фуршет быстро и вкусно.

Читать далее...

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
250-300 гр. куриного филе
10-12 шт. помидоров черри
пучок салата (в идеале "Ромэн")
растительное масло для обжаривания
соль

Для чесночных сухариков:
4-5 ломтиков хлеба для тостов или белого батона
2 ст.л. оливкового масла
2-3 зубчика чеснока

Для соуса:
2 желтка
сок половины лимона
100 гр. оливкового масла
сухие травы
2 ч.л. зернистой горчицы
1 ст.л. тёртого сыра Пармезан

Приготовление:
1.Для начала займёмся чесночными сухариками. 2.Приготовить их можно двумя способами: обжарить в масле на сковороде или запечь в духовке. К тому же, мы должны им придать лёгкий чесночный вкус. Для этого нужно:
в небольшую посуду влить 2 ст.л. оливкового масла
зубчики чеснока разрезать на тонкие пластинки и слегка отбить тыльной стороной ножа
чеснок опустить в масло и поставить на полминуты в микроволновку
хлеб нарезать кубиками и разложить на устеленный фольгой противень
сбрызнуть горячим чесночным маслом и перемешать
отправить в разогретую духовку и запечь до красивого золотистого оттенка
3.Сухарики, зажаренные таким способом, не подгорают, получаются хрустящими, не жирными, имеют лёгкий чесночный привкус.
4.Следующий компонент салата - куриное мясо. На этом шаге всё предельно просто: куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем в растительном масле до получения румяной корочки.
5.А вот приготовлению салатной заправкой придётся уделить чуть больше внимания, но результат того стоит!
6.Соус для салата "Цезарь" можно приготовить как на основе сырых яичных желтков, так и сваренных до полуготовности (всмятку). 7.Остановимся на втором, более безопасном варианте:
яйца проварить 4-5 мин. с момента закипания
отделить желтки и растереть
не переставая размешивать, постепенно влить оливковое масло и лимонный сок
взбить вилкой или венчиком до однородной консистенции
подмешать тёртый Пармезан
приправить горчицей и сушеными травами.
8.И наконец, заключительный этап - сборка салата:
салатные листья произвольно порвать рукам и распределить их по дну широкой неглубокой салатницы
равномерно полить половиной приготовленного соуса
сверху разложить кусочки куриного мяса и чесночные сухарики
помидоры черри нарезать половинками и добавить к салату
полить оставшимся соусом.
Салат "Цезарь" подаём свежеприготовленным, желательно пока мясо и сухарики не успели остыть.

Приятного аппетита!

Автор: Radu Arts

ЗАКУСОН-ЗАКУСОНОВ!!! ДУНГАНСКИЙ САЛАТ С РЕДЬКОЙ…

ЗАКУСОН-ЗАКУСОНОВ!!! ДУНГАНСКИЙ САЛАТ С РЕДЬКОЙ…

Оооо. Это одна из лучших закусок под водоффку. Закусон-закусонов!!!
Делается быстро.Читать далее

Ватрушки из песочного теста.

Очень понравился рецепт ватрушек из песочного теста. На этом тесте можно также испечь выпечку с любым повидлом. Получается очень вкусно. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Моментальный шоколадный торт.

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_205363

Очень интересный эксперимент. Гипертония

 

Гипертоническая болезнь: какие лекарства выбрать?

Цель эксперимента: сравнить по ряду параметров дорогую и бюджетную терапию. 

Способ эксперимента: обратиться к 2 разным врачам. Назначенные схемы терапии дать на оценку экспертам

Результаты смотрите в видеоролике.

 

Читать далее »

Лягушата тоже могут быть милыми! 22 фото

Чизкейк с соленой арахисовой карамелью

 

Ингредиенты:

 

Основа:

•  
• 400 г шоколадного печенья
•  
• 150 г несоленого растопленного масла

 

Карамель:

•  
• 1,5 стакана белого сахара
•  
• ¼ стакана холодной воды
• Читать далее »

10 самых шокирующих книг! Не для слабонервных!

Онлайн редактор для создания фотоколлажей

Фотошоп дело хорошее. Но ему, как  наиболее известному редактору снимков, пора маленько потесниться. Сегодня для создания коллажей,  для обработки изображений широко применяются небольшие, но достаточно приемлемые по своим фунциональным возможностям   программы - фоторедакторы. Интересны тем, что доступны в режиме онлайн, а простой русскоязычный редактор коллажей помогает даже самым неискушенных пользователям.

 Вот один из них. Называется CreateCollage.ru, а найти его можно здесь http://createcollage.ru/

Невероятно простой для пользователей сервис по созданию простейших коллажей из нескольких изображений. Сделайте закладку этой страницы и он всегда будет у вас под рукой!

Итак, создание коллажа укладывается в 3 этапа.

1. Этап первый – выбор шаблона, который предоставляет редактор. Расположение может быть различным, а число используемых фотографий в предоставленных шаблонах до 6 штук. Этого вполне достаточно!

Читать далее...

Торт "Три молока"



В один из праздников я попробовала известный мне только по рассказам и фотографиям торт "Три молока", вкус которого меня приятно удивил. Я даже не ожидала, что из таких привычных продуктов может получиться такой необычный десерт. Поэтому уже на следующий день я стояла у плиты и колдовала над собственной версией данного шедевра. Торт удался на славу, а рецепт сразу же разошелся по кулинарным книгам других хозяюшек.

НАШЕ КИНО. СИЛЬНАЯ СЛАБАЯ ЖЕНЩИНА. МЕЛОДРАМА

Девушка влюблена в актера местного драмтеатра - она давно мечтает познакомиться со своим кумиром. Однако ему больше нравится ее сестра, актер очень быстро предлагает ей выйти за него замуж...

Как перенести изображение на ткань подручными средствами

Очень часто в рукоделии требуется перенести изображение на ткань, но всегда мы имеем в своем распоряжении необходимые для этого средства.

Однако существует немало способов сделать это подручными средствами. Об этом наша подборка видео мастер-классов.

 

ПОДБОРКА ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССОВ

 

 

Пирог с колбасой ... на гениальном тесте!

Этот пирог, наверное, один из моих любимых. И я объясню почему. Время на приготовление – не больше 7 минут, всё остальное делает духовка. Второй плюс – продукты для него в холодильнике найдутся всегда. Третий плюс – сытный и вкусный. Сразу хочу оговориться: гениальное тесто! 

Рецепт теста я привезла из Триполи. Такого я больше не ела нигде, хотя путешествую довольно часто. Друзья, не обязательно выкладывать на тесто колбасу, как я. Арабы упали бы в обморок, если бы увидели свою знаменитую "кека харра" в таком варианте. Сверху вы можете уложить узорами любые обжаренные овощи, оливки, просто посыпать зеленым луком или по-нашему рядами разные виды колбасы или ветчины. Пирог всегда будет радовать глаз и выглядеть аппетитно. Я сделалa просто с варёной колбасой, показав, что даже в самой простой и доступной интерпретации пирог будет чудесным.

 

 

Апельсиновый торт с орехами и бананом (постный)

Ингредиенты:

Сахар коричневый — 0,5 стакана
Мука (стакан - 250 мл) — 2 стакана
Чай черный (крепкий) — 1 стакан
Мед — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Банан (0,5 - в тесто; 0,5 - в крем; 0,5 - украшение) — 1,5 шт.
Апельсин — 3 шт.
Орехи лесные (измельченные) — 0,5 стакана

СМОТРИМ ФИЛЬМЫ.

Самое главное - Русский Фильм - Мелодрама

Приятного вам просмотра и хорошего настроения

Голубцы из пекинской капусты

Голубцы из пекинской капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● пекинская капуста
● фарш — 500 г
● рис — 1/3 стакана
● морковь — 2 штуки
● лук — 2-3 штуки
● масло подсолнечное
● бульон — 1,5 стакана
● сметана — 200 г
● томатная паста — 100 г
● соль
● перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала необходимо подготовить овощи. Очистите лук и морковь, разделите пекинскую капусту на отдельные листья: для этого срежьте большим острым ножом около 5 сантиметров от основания. Листья там довольно плотные и жёсткие, поэтому не пригодны для сворачивания.Листья нужно разбирать осторожно, так как верхние края очень хрупкие и их легко повредить.

После это опустите капусту в кастрюлю с кипятком на 10 минут, на дно положите верхние листья, а сверху нижние, которые следует достать чуть раньше, чтобы не переварить.Слейте воду, дайте листьям немного остыть и только после этого берите их руками.Добавление овощей сделает вкус голубцов более насыщенным и приятным. Пассированные лук и морковь можно положить как в фарш, так и в подливу, поэтому приготовьте побольше поджарки. Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на тёрке и обжарьте все вместе до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.

Читать далее...

Монтрё, Швейцария - 3. Столица Швейцарской Ривьеры.

   Когда-то Монтрё был маленьким поселком виноделов и рыбаков.

А теперь он приобрел статус "одного из лучших курортов Европы".

Читать далее...

Сферические панорамы Санкт-Петербурга

Серия сообщений "Аэрофотопанорамы":
Часть 1 - Виртуальные Туры Вокруг Света
Часть 2 - Лучшие вулканы планеты с воздуха • 360° Аэрофотопанорамы
...
Часть 17 - Виртуальный тур: Пляжный отдых
Часть 18 - Виртуальный тур: Куско, Перу
Часть 19 - Сферические панорамы Санкт-Петербурга
Часть 20 - МЕГАСУПЕРЭКСТРИМ!!!