Ëåòíÿÿ ïîðà ùåäðà íà çàáîòû. Çà êîðîòêîå âðåìÿ íóæíî óñïåòü òàê ìíîãî – è ðàñòåíèÿì, è íàì, ñàäîâîäàì.
Ãðÿäêà ñàäîâîé çåìëÿíèêè æèâåò è ïëîäîíîñèò â ïîëíóþ ñèëó 3-4 ãîäà. Çàòåì óðîæàéíîñòü ðåçêî ñíèæàåòñÿ, ÿãîäû ìåëü÷àþò, ðàñòåíèÿ íà÷èíàþò ÷àùå áîëåòü ñåðîé ãíèëüþ, ìó÷íèñòîé ðîñîé, ïÿòíèñòîñòÿìè. Ýòî íàäî èìåòü â âèäó ïðè ïëàíèðîâàíèè ïîñàäîê, ðàññ÷èòûâàÿ ñåâîîáîðîò íà ñâîåì ó÷àñòêå. Íà òîì ìåñòå, ãäå âûðàùèâàëàñü çåìëÿíèêà, ñíîâà åå ìîæíî ñàæàòü íå ðàíåå, ÷åì ÷åðåç 3-5 ëåò.
Ïîäãîòîâêà ãðÿäêè
Ëó÷øèå ïðåäøåñòâåííèêè äëÿ ñàäîâîé çåìëÿíèêè – ëþïèí, áîáîâûå, ôàöåëèÿ, êëåâåð. Õîðîøèå – ÷åñíîê, ðåäüêà, ðåäèñ, ìîðêîâü, ñåëüäåðåé, ãîðîõ, ôàñîëü, çåëåíü (ïåòðóøêà, óêðîï, øïèíàò). Íåëüçÿ ñàæàòü ýòó ÿãîäó ïîñëå âñåõ ïàñëåíîâûõ (êàðòîôåëü, òîìàò, ïåðåö), îãóðöîâ,êàïóñòû, òàê êàê ýòè êóëüòóðû èìåþò îäèíàêîâûå ñ íåé áîëåçíè.  êðàéíåì ñëó÷àå, ïåðåä âûñàæèâàíèåì çåìëÿíèêè ñåþò ñêîðîïëîäíûå êóëüòóðû (ðåäèñ, ñàëàò, øïèíàò) èëè ñèäåðàòû.
ß, çíàÿ î íåìàòîäíîì âîïðîñå íà ñâîåì ó÷àñòêå, íà âûäåëåííîé ãðÿäêå îáû÷íî âûðàùèâàþ ñíà÷àëà ðàííþþ ðåäèñêó è ñàëàò, ïîòîì çàñåâàþ ðåäüêîé ìàñëè÷íîé (îíà õîðîøî ïîìîãàåò áîðîòüñÿ ñ ýòèì âðåäèòåëåì).
Ñàäîâàÿ çåìëÿíèêà ðàñòåò íà ëþáûõ òèïàõ ïî÷â — âàæíî, ÷òîáû îíè áûëè õîðîøî óäîáðåíû.
Ðàçìíîæàòü çåìëÿíèêó ìîæíî ðàçíûìè ñïîñîáàìè. Ïîãîâîðèì î ðàçâåäåíèè âîçäóøíûìè ïîáåãàìè (óñàìè) è äåëåíèåì êóñòà (ðîæêàìè).
Ðàçìíîæåíèå óñàìè
Êàê ïðàâèëî, ñàäîâàÿ çåìëÿíèêà âûáðàñûâàåò âîçäóøíûå ïîáåãè âåñü ïåðèîä âåãåòàöèè. Ðîçåòî÷êè íà íèõ î÷åíü ëåãêî óêîðåíÿþòñÿ äàæå áåç íàøåãî ó÷àñòèÿ, ïîýòîìó ïîëó÷èòü ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë òàêèì ñïîñîáîì ïðîñòî.
Ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë
Ïðè ñåðüåçíîì ïðîìûøëåííîì èëè ñåëåêöèîííîì ïîäõîäå ìàòî÷íûå ðàñòåíèÿ âûäåëÿþò ñ îñåíè. Êîëûøêàìè îòìå÷àþò çäîðîâûå êóñòû, äàþùèå ñàìûå êðóïíûå è ñîîòâåòñòâóþùèå ñîðòó ÿãîäû. Èõ âîçðàñò äîëæåí áûòü 1-2 ãîäà. Âåñíîé âñå öâåòîíîñû ñ íèõ óäàëÿþò, à âîçäóøíûõ ïîáåãîâ îñòàâëÿþò 5 øòóê, âûáèðàÿ íàèáîëåå òîëñòûå. Íà êàæäîì óñå âûðàùèâàþò ïî 3 ðîçåòêè è èõ óêîðåíÿþò. Òî åñòü, ñ îäíîãî ìàòåðèíñêîãî ðàñòåíèÿ ïîëó÷àþò 15 íîâûõ êóñòèêîâ.
Ïðè ëþáèòåëüñêîì âûðàùèâàíèè ÷àñòî ïîñòóïàþò ïðîùå è ïðàãìàòè÷íåå. Äëÿ ðàçìíîæåíèÿ ïðèñìàòðèâàþò çäîðîâûå ïëîäîâèòûå ðàñòåíèÿ è íà íèõ îñòàâëÿþò 3-4 âîçäóøíûõ ïîáåãà äëÿ ðàçìíîæåíèÿ. ß íåîäíîêðàòíî ïîëüçîâàëàñü òàêèì ñïîñîáîì, è ðåçóëüòàò ìåíÿ âïîëíå óñòðàèâàë – è ÿãîäû ñîáèðàëà, è êóñòèêè äëÿ ðàçìíîæåíèÿ ïîëó÷àëà.
Êàê è êîãäà ðàçìíîæàòü
 ñðåäíåé ïîëîñå Ðîññèè íà÷èíàòü óêîðåíåíèå óñîâ ñàäîâîé çåìëÿíèêè ìîæíî, íà÷èíàÿ ñ ñåðåäèíû èþíÿ.
Äî÷åðíèå ðîçåòêè ïðèêàïûâàþòñÿ íà ãðÿäêå ðÿäîì ñ ìàòî÷íûì ðàñòåíèåì, íå ïåðåðåçàÿ «ïóïîâèíû» — âîçäóøíîãî ïîáåãà. Äàæå íå ñòîëüêî ïðèêàïûâàþòñÿ, ñêîëüêî ïðèæèìàþòñÿ ê âëàæíîé ïî÷âå – òóò âàæíî íå çàñûïàòü ñåðäå÷êî. Õîðîøî «ðàáîòàþò» â ýòîì ñëó÷àå ïðîâîëî÷íûå ñêîáêè, êîòîðûìè ìîæíî ïðèøïèëèòü ïîáåã ïëîòíî ê çåìëå.
ß ïîñòóïàþ ÷óòü èíà÷å. Ðÿäîì ñ ìàòåðèíñêèì ðàñòåíèåì ïðèêàïûâàþ íåáîëüøîé (100-150 ìë) ñòàêàí÷èê ñ äðåíàæíûìè îòâåðñòèÿìè, íàïîëíÿþ åãî çåìëåé è ïðèøïèëèâàþ ðîçåòêó â ýòîé åìêîñòè. Ïðîäîëæåíèå óñà îòðåçàþ.
Ó÷èòûâàÿ, ÷òî âñå êóñòû ó ìåíÿ ïëîäîíîñÿùèå, áåðó ïî 3-4 ïîáåãà ñ êàæäîãî è ïðèðàùèâàþ íà íèõ ïî îäíîé (ïåðâîé) ðîçåòêå.
Ïîëó÷àåòñÿ äîïîëíèòåëüíàÿ ãðÿäî÷êà èç ìîëîäûõ ðàñòåíèé. Ñïåöèàëüíîãî óõîäà îíè íå òðåáóþò, íå íóæåí è äîáàâî÷íûé ïîëèâ – âñå ïðîèñõîäèò â îáû÷íîì ðåæèìå.  òàêîì ïîëîæåíèè ãîðøî÷êè îñòàþòñÿ 4-6 íåäåëü. Çà ýòî âðåìÿ êîðíåâàÿ ñèñòåìà óñïåâàåò õîðîøî ðàçâèòüñÿ.
Ïîñëå óêîðåíåíèÿ ãîðøî÷êè (èëè ïðèøïèëåííûå ðàñòåíèÿ, åñëè âû ãîðøî÷êè íå èñïîëüçîâàëè) âûêàïûâàþòñÿ è ïåðåñàæèâàþòñÿ íà íîâóþ ãðÿäêó. Êà÷åñòâåííàÿ, õîðîøî ðàçâèòàÿ ðàññàäà îêàçûâàåòñÿ ãîòîâîé ê êîíöó èþëÿ. À ÷åì ðàíüøå ïîñàäèòü åå íà ïîñòîÿííîå ìåñòî, òåì ëó÷øå îíà ïðèæèâåòñÿ, îêðåïíåò, çàëîæèò öâåòî÷íûå ïî÷êè è íàðàñòèò çåëåíóþ ìàññó.
Ýòî îñîáåííî âàæíî â ñåâåðíûõ ðàéîíàõ, ãäå ëåòî êîðîòêî. Òàêàÿ ìîëîäàÿ ãðÿäêà óéäåò â çèìó õîðîøî îáëèñòâåííîé, ÷òî ïîñëóæèò äîïîëíèòåëüíûì óòåïëåíèåì.
Ðàçìíîæåíèå ðîæêàìè
Äåëåíèåì êóñòà îáû÷íî ðàçìíîæàþò áåçóñûå, ðåìîíòàíòíûå èëè îáðàçóþùèå î÷åíü íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî âîçäóøíûõ ïîáåãîâ ñîðòà. Íî ïðèìåíÿòü ýòîò ñïîñîá ìîæíî íà ëþáûõ òèïàõ ñàäîâîé çåìëÿíèêè.
Ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë
×òî òàêîå ðîæîê? Ýòî ÷àñòü êóñòà çåìëÿíèêè, ñïîñîáíàÿ æèòü è ðàçâèâàòüñÿ ñàìîñòîÿòåëüíî. Ïî áîëüøîìó ñ÷åòó, äëÿ ðàçìíîæåíèÿ ðîæêè äàæå ïðåäïî÷òèòåëüíåå óñîâ.
Äëÿ äåëåíèÿ ïîäõîäÿò âçðîñëûå çäîðîâûå ðàñòåíèÿ âîçðàñòîì îò 1 äî 3 ëåò. Êîëè÷åñòâî ðîæêîâ ñèëüíî çàâèñèò îò ñîðòà è âîçðàñòà ðàñòåíèÿ. Íàïðèìåð, ó èçâåñòíîãî ñîðòà çåìëÿíèêè Ôåñòèâàëüíàÿ ìîæåò îáðàçîâûâàòüñÿ äî 30 ðîæêîâ, íî â ñðåäíåì ìîæíî ïîëó÷èòü 12-18 äåëåíîê ñ êóñòà.
Êàê è êîãäà ðàçìíîæàòü
Äåëÿò çåìëÿíèêó âåñíîé, êàê òîëüêî ðàñòåíèÿ îêîí÷àòåëüíî «ïðîñíóëèñü», èëè â êîíöå âåãåòàöèè.  ëþáîì ñëó÷àå íà âûáðàííîì êóñòå óäàëÿþò âñå öâåòîíîñû.
Ðàñòåíèå âûêàïûâàþò, î÷èùàþò îò ïîäñîõøèõ ëèñòüåâ è ëèøíåé çåìëè. ×òîáû îáëåã÷èòü äàëüíåéøèé ïðîöåññ, ðàçóìíî çàìî÷èòü âñþ êîðíåâóþ ñèñòåìó â áîëüøîì òàçó — òàê êîðåøêè ïîëíîñòüþ î÷èùàþòñÿ è ðàñïðàâëÿþòñÿ.
Î÷èùåííûé êóñò ðàçáèðàþò ðóêàìè èëè ñ ïîìîùüþ íîæà, îòäåëÿÿ ó÷àñòêè ñ õîòÿ áû îäíîé ðîçåòêîé è íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì êîðíåé. Ñ ïîìîùüþ ñåêàòîðà èëè íîæíèö â îáÿçàòåëüíîì ïîðÿäêå ïîäðåçàþò íèæíþþ ÷àñòü êîðåøêîâ. Ïîëó÷àþò ñàìîñòîÿòåëüíûå ðàñòåíèÿ.
Åñëè ðàçìíîæåíèå ïðîèñõîäèò âåñíîé, òî äåëåíêè ìîæíî ñðàçó âûñàäèòü íà ðàññàäî÷íóþ ãðÿäêó ïîä ïàðíè÷îê èëè â íåáîëüøèå (100-150 ìë) ãîðøî÷êè íà ïîëòîðà — äâà ìåñÿöà. Ïåðåä ýòèì ó íèõ óáèðàþò ïðàêòè÷åñêè âñå ëèñòüÿ, îñòàâëÿÿ 1-3 øò. â ñàìîì öåíòðå ðîæêà, ê òîìó æå îáðåçàâ èõ íàïîëîâèíó. Ê êîíöó èþíÿ ìîëîäûå êóñòèêè íàðàùèâàþò íåïëîõèå êîðíè è ãîòîâû ê ïåðåñàæèâàíèþ íà ïîñòîÿííîå ìåñòî.
Ïðè äåëåíèè îñåíüþ ðîæêè çàêëàäûâàþò íà õðàíåíèå â õîëîäèëüíèê. Ñíà÷àëà èõ ïðîìûâàþò, îáðåçàþò âñþ íèæíþþ ÷àñòü êîðíåâèùà, îñòàâëÿÿ ïðèðîñò òåêóùåãî ãîäà. Îí áóäåò áîëåå ñâåòëîãî îòòåíêà, è èìåííî íà íåì âû óâèäèòå ìîëîäûå êîðåøêè áëåäíî æåëòîãî èëè êîðè÷íåâàòîãî öâåòà.
Òàêèì æå îáðàçîì, êàê è â âåñåííåì âàðèàíòå, óáèðàþò ëèøíèå ëèñòüÿ, à îñòàâøèåñÿ îáðåçàþò íàïîëîâèíó. Çàòåì ïîäãîòîâëåííûå ðîæêè ñîáèðàþò â ñâÿçêè è ðàçìåùàþò â õîëîäèëüíèêå, ãäå îíè äîëæíû õðàíèòüñÿ ïðè òåìïåðàòóðå îò 0 äî -2°Ñ äî âåñíû. Íà ñëåäóþùèé ãîä ãîòîâóþ ðàññàäó ìîæíî âûñàæèâàòü â ïîäãîòîâëåííóþ ãðÿäêó ñðàçó, êàê òîëüêî âû óâèäèòå, ÷òî ïåðåçèìîâàâøèå â îòêðûòîì ãðóíòå êóñòû ñàäîâîé çåìëÿíèêè ïîøëè â ðîñò.
Àâòîð: Eleko, Èñòî÷íèê