Крупный лук из семян - сорт Глобо в гелевых драже.

Этот среднеспелый сорт салатных луков массой до 1 кг!
Луковица округлая, с отличными вкусовыми качествами без специфических запахов, сочная, светло-желтой окраски. Рекомендуется выращивать через рассаду для получения крупной луковицы.


Агротехника:
- В бороздки через 5—7 см разложить драже и полить.
- Присыпать бороздки землей и еще раз обильно полить.
- На две-три недели забыть о посевах. Далее обычная агротехника.

Конечно, для получения очень крупного лука многое зависит и от ухода. При неправильной агротехнике можно получить 100 г недомерков, вместо полновесных килограммовых гигантов. И в первую очередь надо пореже сажать такой лук. Расстояние должно быть не менее 30 см между рядами и 15-20 см в ряду. 

Важен и правильный старт растений. Поэтому перед посевом семена обрабатывают в сернокислом цинке – 5 г на 10 л воды. Кроме этого, перед посевом можно использовать и стимуляторы роста – это повысит урожай лука на 20-30 %.

Салатные сорта лука не пригодны для длительного хранения!

Подкормка лука - севка

Лук отзывчив на внесение минеральных удобрений. В начальный период роста ему особенно необходимы азот и калий, поэтому, когда перо достигает высоты 5 - 6 см, проводят подкормку: на 10 л воды разводят 2 капсулы стимулятора роста "Энерген" и по 1 чайной ложке мочевины и сульфата калия, поливая по 3 л раствора на 1 квадратный метр, поливают методом дождевания. Такую подкормку повторяют через 10 дней.

Позднее при формировании луковицы проводят вторую корневую подкормку, повторяя через 12 дней: на 10 л воды разводят 50 г (1 пакетик) гранулированной "Агриколы для лука и чеснока" и 2 ст. ложки органического жидкого удобрения "Эффектон -О", расходуют 3 л раствора на 1 квадратный метр, проливают методом дождевания, сразу после подкормки поливают водой из расчёта 2 - 3 л на квадратный метр.

Лук-порей: посадка и уход
======

В условиях средней полосы урожай лука можно получить за один сезон, но в этом случае придется вырастить рассаду. Семена перед посевом обрабатывают, используя стимуляторы роста (например, циркон), или просто замачивают на сутки в воде, несколько раз меняя ее.

Отлично зарекомендовали себе следующие сорта лука-порея: Русский размер, Бандит, Элефант, Карантанский 

20–25 марта семена высевают в ящики, стараясь не загущать посевы. Днем поддерживают температуру на уровне 18–20 °С, ночью понижают до 14–15 °С. Более высокая температура при прорастании нежелательна, это может привести к стрелкованию. Через 50–55 дней рассада готова к высадке.

Лук-порей дает хорошие урожаи только на достаточно увлажненных, хорошо удобренных плодородных почвах.На 1 кв. м вносят ведро перегноя или растительного компоста, пару столовых ложек нитрофоски и чайную ложку мочевины. Кислые почвы необходимо с осени произвестковать.
Лучшими предшественниками порея считаются бобовые, капуста, ранний картофель. И его ни в коем случае нельзя сажать там, где в течение последних трех лет рос какой-либо лук – в почве могут размножиться нематоды или возбудители красной корневой гнили.

В середине мая, когда почва достаточно прогреется, рассаду можно высаживать на постоянное место. Грядки перекапывают, ровняют и делают бороздки глубиной 10–15 см на расстоянии 20 см одна от другой. На дно этих глубоких бороздок сажают рассаду. Расстояние между саженцами – от 10 до 25 см (в зависимости от сорта).

Пересадку сеянцы порея переносят хорошо. Листья и корни укорачивают на треть. Важно не дать корешкам пересохнуть: их стоит обмакнуть в глиняную болтушку, а посадив в лунку, сразу полить.
После укоренения рассады бороздки постепенно засыпают, окучивая стебель растения до уровня первого листа. Многократное окучивание дает возможность получить хорошо отбеленную ножку. Если земли маловато, ее можно подсыпать. В качестве мульчирующего материала используют толстый слой торфа, ботву, измельченную солому.

Почву необходимо содержать в чистом от сорняков состоянии, регулярно рыхлить междурядья. Поливают порей один раз в пять дней, расходуя по 10 л на 1 кв. м. Порей потребляет много питательных веществ. Первую подкормку проводят приблизительно через три недели после посадки, в фазе 5–6 настоящих листьев, из расчета 1 л коровяка на 10 л воды.

Через 15–20 дней применяют минеральные удобрения: 20 г мочевины, 30 г суперфосфата, 15 г калия на то же количество воды. При последней подкормке – в середине июля – увеличивают долю фосфорных (до 40 г) и калийных (до 25 г) удобрений.

Базилик: сорта и уход
 

Эта травка с пряным ароматом входит в состав всех коронных блюд Италии. Хотите почувствовать атмосферу Средиземноморья, не покидая собственного участка? Выращивайте базилик!

Латинское название растения говорит само за себя: basilicum означает «царский», а оcimum — «аромат». В Индии базилик священный (Ocimum basilicum sanctum), или туласи, считают воплощением Лакшми, богини счастья и богатства. Почитают его и в Таиланде. Однако всемирную славу благоухающей травке принесли ее гастрономические «таланты», популяризированные итальянской кухней. Между тем пряность не только придает блюдам благородный вкус, но и является натуральным антиоксидантом и антибиотиком.

В наших краях этого теплолюбивого южанина выращивают преимущественно как летник из семян, через рассаду или сразу посевом в открытый грунт. Для прорастания семенам нужен свет, поэтому их присыпают очень тонким слоем земли или песка. Позже всходы прореживают, оставляя между растениями расстояние как минимум 5 см, чтобы застраховаться от поражения черной ножкой. В открытый грунт рассаду переселяют в начале июня. В лунки высаживают по 2-3 растения на расстоянии 20-25 см друг от друга на ту же глубину, на которой они росли в кассете для рассады.

Посадка и уход за сельдереем черешковым
 

Польза пряного растения под названием сельдерей очень велика, и всем имеющим огороды и дачи не мешало бы включить его в список выращиваемого. Уход за ним не представляет особых трудностей, климат растению подходит.

Растение это двулетнее, зелень и корни формируются в первый год, а на второй год сельдерей начинает цвести и на нем вырастает плод с семенами внутри. Рекомендуют размещать грядки с сельдереем на открытых солнечных местах, в небольшой тени сельдерей также чувствует себя хорошо, но на солнце его листва более душиста. Самый подходящий температурный режим для сельдерея около 20°С, лучше всего он растет в умеренном климате. Легкие похолодания и даже небольшие заморозки растение переносит лучше, чем жару.

Почва предпочтительна плодородная, рыхлая, дренированная, хорошо впитывающая и удерживающая влагу, с нейтральной кислотностью. Если почва кислая, то перед посадкой сельдерея вносят известь. Нельзя высаживать сельдерей рядом с пастернаком, так как они оба страдают от сельдерейной мухи, огородного вредителя. Большое внимание нужно уделять выбору сорта сельдерея, выделить как хорошие и несложные в выращивании можно сорта «Малахит», «Белое перо», «Золотой». При покупке семян нужно обращать внимание на срок годности, потому что всхожесть у старых семян нулевая. Удобно приобрести и высадить разные сорта, отличающиеся сроками созревания, чтобы весь сезон срезать черешки и зелень.

Семена промывают и замачивают в воде на трое суток, затем сажают на рассаду. Может сельдерей высаживаться и в открытый грунт, но семена очень долго всходят и начинают расти, поэтому гораздо быстрее и продуктивнее сажать на грядки уже окрепшую рассаду. Семена в рассадные ящики высаживают в марте, используя как субстрат смесь листовой земли, перегноя и торфа. Мелкие семена распределяются по поверхности почвы равномерно и присыпаются сверху слоем почвогрунта или торфа. Поливают через мелкое сито или насадку для лейки. Свежие семена, предварительно замачиваемые, всходят на 5–6-й день.

Когда появляются первые настоящие листья, сельдерей рассаживают в отдельные стаканчики, пикируя при пересадке. Нужно при пересадке стараться не засыпать землей точку роста. Рассаженные и пикированные сеянцы выставляют на солнечный подоконник. На грядки сельдерей высаживают в апреле-мае, как только минует угроза заморозков. При посадке соблюдается схема 20×30, для закалки несколько дней рассада ночует на балконе. Гряды на даче нередко готовят еще с осени, выкапывая широкие борозды и наполняя их навозом и компостом, а сверху засыпая грунтом. При посадке розетка с листьями всегда должна быть над землей, почва вокруг растений уплотняется. По мере того как стебли отрастают, в борозды подсыпается почва, растение окучивается. Это нужно для отбеливания черешков.

Как только черешки достигают 30 см, их собирают в пучок и связывают, стараясь не повредить стебли. Основание оборачивают темной бумагой, это поможет им приобрести белый цвет и налиться соком. Чтобы черешки были более сладкими, основание растения обкладывают соломой. Срезать сорта черешкового траншейного сельдерея можно в конце осени.

Сельдерей нередко поражается бактериальной пятнистостью листьев, сердцевинной гнилью, черной ножкой, гнилью основания стебля и белой гнилью стеблей, а также вирусной мозаикой листьев. Поэтому при выращивании сельдерея нужно уделять много времени борьбе с вредителями, именно они являются основными переносчиками болезней. Причинами гнили могут стать обильный полив и застой воды, а также общая переувлажненность почвы на участке.

РОЗМАРИН. Как вырастить розмарин из семян?

РОЗМАРИН. Как вырастить розмарин из семян?

Традиционно сложилось, что набор применяемых нами пряных трав, как правило, состоит из укропа, петрушки, кориандра, иногда добавляется еще базилик.
А ведь существует еще и розмарин, который до сих пор считается экзотической приправой, хотя вырастить его не так уж и сложно.

Розмарин в переводе с латинского означает «свежесть моря» или «морская роса».
Розмарин это многолетнее, вечнозеленое, декоративно цветущее, пряно-ароматическое растение. Его можно выращивать как в качестве пряновкусовой, так и лекарственной зелени.

В Европе некоторое время розмарин даже применяли в качестве нюхательного табака для лечения насморка.
А вот жители Древней Греции считали, что розмарин магическое растение, которое отгоняет нечистую силу, приносит счастье и возвращает молодость.  Розмарин имеет не только пищевые и лекарственные достоинства, это еще и великолепное декоративное растение.

Розмарин обладает легким сладковатым камфорно-сосновым ароматом, а вкус у него пряно-острый с приятной горчинкой.

Использовать в свежем виде можно верхушки однолетних побегов с листьями и цветами. Их можно добавлять для аромата в различные блюда, например, в супы, мясные горячие блюда.

Также побеги розмарина можно добавлять в состав различных пряных композиций. Так, например, заменить черный перец отлично может смесь розмарина с чабером.
Вкус розмарина замечательно сочетается с блюдами из капусты, бобовых и баклажанов.

Розмарин является очень ценным лекарственным растением. В листьях розмарина содержится очень ценное многокомпонентное эфирное масло, которое состоит из камфоры, смол и сложных эфиров.

Оно обладает многочисленными лечебными действиями, такими как: спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным, отхаркивающим. Розмарин имеет антиоксидантные свойства и обладает способностью выводить токсичные вещества из печени. Он также стимулирует работу сердечно-сосудистой системы и кровотока при низком кровяном давлении, инфаркте миокарда.

А свежую зелень и препараты на его основе, применяют в диетическом питании при диабете, заболеваниях печени, желчного пузыря, сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, верхних дыхательных путей, бессоннице, неврастении, головокружении, вегето-сосудистой дистонии.

Чай и настой из зелени розмарина используют при головных болях, для полоскания горла при ангинах и тонзилитах.

Выращивание розмарина
Несмотря на свое южное происхождение розмарин можно успешно вырастить и на наших дачных участках.
Надо только учитывать некоторые его особенности. Розмарин очень теплолюбив и светолюбив, поэтому весенне-летние заморозки очень губительны для всходов.
Он предпочитает известковые, легкие рыхлые почвы.
Его обязательно надо сажать на таких участках, которые защищены от ветра.Также важно знать, что розмарин не переносит переувлажнения почвы, а еще очень не любит кислые почвы.
Но зато «наш капризный» розмарин весьма устойчив к различным болезням и вредителям.
Размножается розмарин несколькими способами: семенами через рассаду, черенками, отводками или делением куста.

На рассаду семена высеваем в феврале-марте в ящики для рассады. Приблизительно через 25-30 дней подросшие сеянцы необходимо распикировать в отдельные горшочки.
А затем с наступлением тепла рассаду высаживаем на постоянное место в открытый грунт.
Если вы захотите размножить розмарин черенками, то тогда нарезать их следует из молодых отростков в конце июня. Черенки должны быть длиной около 8-10 см и иметь 3-4 междоузлия. Затем нижние концы черенков заглубляем под углом 30-45о в землю на глубину около 5 см и на расстоянии 10 см друг от друга.

За розмарином уход такой же как и за другими растениями, это прежде всего прополка от сорняков и регулярный полив. После поливов и дождей обязательно рыхление.
Подкармливать растение тоже необходимо и лучше всего это делать раствором коровяка (1:5).
Выполняя все эти нехитрые требования, мы сможем вырастить прекрасные кустики розмарина.
Если зима ожидается суровой кустики розмарина желательно надежно укрыть.

Уборка розмарина
В период цветения розмарин накапливает максимальное количество эфирного масла и в это момент и надо заняться его уборкой.
Срезать необходимо только молодые побеги. Затем срезанные побеги высушиваем в тени под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. После сушки измельчаем и храним в стеклянных банках с хорошо притертыми крышками.
Аромат зелени розмарина может сохраняться до 2-3 лет, конечно же, при правильном хранении.

«Грядка» на подоконнике
Розмарин можно вырастить и дома на подоконнике. Он отлично растет в горшках.
На летний период розмарин будет лучше всего вынести на балкон, но не забудьте, потом его, задолго до наступления первых заморозков, занести обратно в комнату.
Иначе из-за резких смен температуры начнут усиленно опадать листья.И розмарин может потерять свою декоративность.
Постепенно с годами стебли розмарина оголяются, поэтому каждый год весной или же в середине февраля крону необходимо обрезать.
Интересен такой факт, что чем ниже температура зимой, тем лучше розмарин затем цветет весной. Самая оптимальная температура для него — 12...14оС. Розмарин, выращенный дома на подоконнике, выделяет фитонциды, которые постоянно дезинфицируют воздух в комнате, уничтожая при этом вирусы и болезнетворные микробы, а также с успехом устраняя неприятные запахи.

Вот какое замечательное растение можно вырастить у себя на дачном участке, да и дома на подоконнике. И изысканная пряность, и отличный целитель, и эффектное украшение сада — все это розмарин.

Посадка сельдерея корневого на рассаду приходится, как правило, на вторую половину февраля. Ведь из-за длительного вегетационного периода (120-190 дней) получить увесистую «головку» этой культуры можно исключительно рассадным методом. А вообще, чтобы вырастить по-настоящему  крупные сельдерейные корнеплоды, следует придерживаться ряда простых рекомендаций, с которыми вас познакомит эта статья.

1. Правильно выбирайте сорт для посадки сельдерея корневого. Рекордсменами по массе корней являются такие позднеспелые сорта, как Пражский гигант и Максим (массой 0,5-0,8 килограмм). Более скромными размерами отличаются корнеплоды среднего срока созревания — Есаул, Егор, Купидон (массой 0,35-0,5 килограммов). А вот среднеранние Диамант и Юдинка дают корни массой всего до 0,24 килограмма.
2. Не пренебрегайте предпосевной обработкой семян сельдерея. Дело в том, что семена этой культуры — настоящие «тугодумы», то есть всходят долго и не дружно. Как грамотно подготовить семенной материал к посеву, можно почитать тут, тут и тут. После обработки всходы обычно появляются уже на 8-12 день вместо 15-20.  Важно отметить, что некоторые производители покрывают своими семена защитными пленками, которые при замачивании легко смываются. Поэтому внимательно изучите пакетик на наличие предупредительной надписи о подобной обработке.
3. К формированию корнеплода сельдерея следует приступать «с детства»: через 15-20 дней после образования всходов распикируйте сеянцы в индивидуальные стаканчики площадью не менее 4 х 4. У каждого растения укоротите стержневой корень на ½-1/3 его длины. В дальнейшем поддерживайте в помещении с сельдерейной рассадой  температуру не выше 18-20 градусов.
4. В средней полосе  посадку сельдерея корневого в открытый грунт проводят не раньше середины мая по схеме 60 х 25 сантиметров.
5. Корневой сельдерей нуждается в регулярных поливах и рыхлениях, так как в сухой, уплотненной почве корнеплоды не могут полноценно развиваться. Эта культура отличается требовательностью к почвенному плодородию, поэтому за лето необходимо провести, как минимум, две подкормки: в июне следует внести комплексное минеральные удобрение, а во второй половине лета — фосфор, калий и микроэлементы.
6. В первой половине августа проведите так называемое разокучивание корней сельдерея: отгребите почву от растений, оголяя тем самым их верхнюю часть. В качестве профилактической меры против грибной инфекции в том же месяце опрыскайте грядку с этой культурой медьсодержащими препаратами.
7. Не выкапывайте корни сельдерея преждевременно. Основное нарастание их массы приходится именно на сентябрь. Однако чтобы урожай долго и качественно хранился, необходимо успеть убрать корнеплоды до наступления первых осенних заморозков. Затем их складывают в ящики или в прочные полиэтиленовые мешки и помещают в погреб с температурой в 0 — плюс 2 градуса.
8. Зарезервируйте 1-2 корня сельдерея для сбора своих семян в следующем году. Бывает, понравившийся сорт этой культуры надолго пропадает из продажи, так что будет полезно запастись собственным посевным материалом.  Важно помнить, что корневой и листовой сельдерей легко переопыляются, но не скрещиваются с другими культурами. Корнеплод первого года убирают осенью, в октябре-начале ноября, и хранят в ящике с песком в овощехранилище. На следующий год его опять высаживают в огород и во второй половине лета он зацветает. Цветение длится около двух месяцев, а семена окончательно вызревают лишь через 120-145 дней после высадки.   За все время маточник дважды подкармливают: первый раз в фазе формирования розетки листьев полным минеральным удобрением и 2-3 столовыми ложками золы, второй — перед началом цветения  только золой. В золе присутствует калий и фосфор, которые стимулируют созревание семян. У этой культуры просто крохотные семена, которые в неблагоприятное лето могут и не успеть вызреть. Кустик сельдерея убирают перед самыми заморозками, сушат в теплом месте около недели, затем перетирают руками, отбрасывая мусор и тщательно досушивают. Полученные семена сельдерея сеют только свежими, так как они сохраняют всхожесть всего 1-2 года.

Сельдерей – очень полезный овощ

В Европе сельдерей широко используется в качестве вкусного овоща и приправы. В последнее время и у нас он начинает завоевывать популярность. Съедобными являются практически все части растения: корни, стебли, листья. Семена же можно также использовать как вкусовую приправу. Нельзя не соблазниться вырастить сельдерей - такое универсальное растение на своем участке.
Показать полностью..

В чем польза овоща

Сельдерей содержит много витаминов. Среди самых ценных – С, К, почти вся группа В. В нем также есть много ценных для человека микроэлементов, таких, как железо, цинк, магний.

Оптимальный набор витаминов и микроэлементов способствует тому, что сельдерей улучшает работу иммунной системы, он надежно защищает от простуды в период эпидемии гриппа. Если у человека высокое артериальное давление, то сельдерей отлично его снимает, очень полезно его включать в рацион в свежем и переработанном виде.

Благодаря содержанию магния овощ стабилизирует работу нервной системы, защищает от стрессов и поднимает настроение. Особенно полезен он для мужчин – он повышает потенцию, страсть, а поэтому является одним из природных афродизиаков.

Верное средство для похудения

Важно, что очень сытный сельдерей содержит мало калорий, поэтому его используют как отличное средство для результативного похудения, регулярно употребляя в пищу корнеплод. При диетическом питании сельдерей может пополнять необходимые организму запасы витаминов и микроэлементов, поэтому при соблюдении диет употребление сельдерея исключает дефицит необходимых веществ в организме из-за ограничения рациона.

Вреден ли сельдерей

Медицинские исследования показывают, что сельдерей нельзя употреблять беременным и кормящим женщинам, также его не стоит кушать страдающим эпилепсией. Чтобы не спровоцировать обострение, нельзя также есть блюда из сельдерея страдающим заболеваниями почек. Он вреден и при язвенной болезни желудка. В других же случаях этот овощ приносит только пользу.

Как выращивать сельдерей через рассаду

Овощ имеет достаточно длинный период вегетации. Поэтому его эффективно выращивать рассадой.
Для того, чтобы получить ее, необходимо уже в конце февраля высадить семена. Их нельзя присыпать землей. Рассада произрастает только тогда, когда семена находятся на поверхности грунта. Причем они должны располагаться равномерным слоем.

Для того, чтобы увеличить всхожесть, семена прогреваются на теплом подоконнике. Оптимальная температура прогрева – до 28 градусов, грунт должен быть хорошо увлажненным.

Ростки появляются приблизительно через две недели. После этого их надо переместить в более прохладное место. Когда же появятся первые листики, то производится пикирование рассады. Для этого лучше всего использовать одноразовые стаканчики. Далее растения надо держать в хорошо освещенном солнцем месте или применять досвечивание.

Как выращивать сельдерей в открытом грунте

Участок для сельдерея надо подготовить еще с осени. На один метр площади необходимо внести от одного до двух ведер перегноя. С весны надо следить за ходом среднесуточной температуры: когда она повышается до 10 градусов, а заморозки прекращаются, можно высаживать рассаду в открытый грунт.

При рассаживании надо соблюдать расстояние между ростками – до 35 см. Между рядами рекомендуется делать расстояние около двадцати сантиметров. Рассаду желательно высаживать вместе с почвой. Для этого надо вынуть ростки из стаканчика, так, чтобы не повредить ее. Растения нужно обязательно разделять, высаживая только по одному ростку. После высадки нужно следить за тем, чтобы почва была постоянно увлажнена.

Выращивание разных видов сельдерея

При выращивании сельдерея на корень необходимо добиться формирования клубней больших размеров. Для этого удаляются крайние листочки, которые можно использовать в пищу, чтобы зелень не забирала на себя лишние силы растения. Созревшие корнеплоды убираются с грядок приблизительно в октябре-ноябре. Хранятся корнеплоды в подвале как свекла или морковь.

Выращивание сельдерея на лист также довольно просто. Для того чтобы выросли густо облиственные растения, их надо регулярно поливать, а грядка должна обязательно располагаться на солнечном месте. Листья начинают собирать с того момента, как только их будет достаточно. Зелень можно заготавливать на зиму.

Для того чтобы вырастить черешковый сельдерей, необходимо создать условия для хорошего роста черешков. Для этого их собирают в пучок, у основания обматывают непрозрачной бумагой, чтобы от недостатка света черешки искусственно удлинились, при этом стебли станут ярко-зелеными и сочными. Такой сельдерей очень хорошо сохраняется в холодильнике.
 

КАК ВЫРАСТИТЬ УКРОП КУСТОМ, А КАК ЗОНТИКОМ!
 

КАК ВЫРАСТИТЬ УКРОП КУСТОМ, А КАК ЗОНТИКОМ!

Укроп бывает разный. Некоторые сорта быстро выдают немного листиков, а затем пускаются в цвет. И торчат в огороде зонтики на длинных лысых стеблях в ожидании урожая огурцов, чтобы пойти на засолку. Но есть и другие сорта, которые растут долго, зато листья у них пышные и густые. И цвести не торопятся. Что же выбрать?

На зелень
Сорта. Салют, Буян, Аллигатор, Дилл, Амазон.

Веточки кустового укропа растут на стебле густо. У них, как у томатов, в пазухах листьев образуются дополнительные пушистые побеги, и укроп получается в виде куста.

Эти сорта позднеспелые. Чтобы растения успели созреть и дать семена, их надо высевать или рано весной на рассаду, или в теплице, или в пленочном туннеле. Укропный куст иногда достигает высоты 1,5 м в открытом грунте и 2,5 м в теплице. А листья по 35–45 см вполне могут показаться великанскими. Такой укроп одаривает зеленью целое лето, и его нет нужды периодически подсеивать. Вначале листья срывают от мощной прикорневой розетки, потом с нижнего яруса, а когда отрастут боковые побеги в пазухах листьев, выщипывают их. И уже затем убирают зелень со всего куста. В ней больше витамина А и С, чем в привычном раннеспелом укропе, а урожай не 40–50 г с растения, а 150–200 г!

Семье из четырех человек хватит 20 кустов, которые обеспечат зеленью на весь сезон. А стебли и поздние зонтики останутся на консервирование.

Любисток - король пряных трав!


Очень богат витаминами. Это крупное растение, дающее большую массу зелени. У него есть особенность: его вкус как бы объединяет вкусы почти всех пряных трав. Его можно использовать для приготовления любых блюд.

Посев весной в открытый грунт, всходы появляются приблизительно через месяц. Для получения более ранней зелени – выращивать через рассаду. Всхожесть у него всегда хорошая. Сейте густо, и всей куртиной, не отделяя отдельных растений, высаживайте в открытый грунт в мае. Если вы хотите получить в течение всего сезона молодые листья любистока, регулярно обрезайте растение.

Одно из главных положительных качеств этого растения - неприхотливость. Он растет практически на всех почвах. Теневынослив и морозоустойчив.

Любисток достаточно посадить один раз, и в течение нескольких лет у вас с самой ранней весны и до глубокой осени будет много-много пряной зелени. Потому что куст любистока ежегодно вырастает размером до двух метров, а первые нежные зеленые листочки появляются, как только сойдет снег, и очень быстро растут.

Размножают любисток семенами и делением корневищ. Но если выращивать это растение не в медицинских целях, а только в качестве приправы, то одного куста на семью хватит с лихвой. 

ЙОД И ЗЕЛЕНКА УВЕЛИЧАТ УРОЖАЙ ОГУРЦОВ И СПАСУТ ОТ БОЛЕЗНЕЙ!

Всем огородникам хочется выращивать и есть чистые овощи. Поэтому на своем участке стараются как можно реже применять ядохимикаты, пытаются по возможности обходиться народными средствами. Многие из них и в самом деле эффективны.Но не все знают,что обыкновенная зеленка и йод помогут победить огурцам некоторые болезни и дать отличный урожай.

1. Порой огурцы гибнут от прикорневой гнили.
Для этого нужно поливать огурцы после сбора урожая р-ром зеленки, 10 капель на ведро воды. Но чтоб этого не случилось для профилактики лучше раньше начинать.Также нужно опрыскать растение йодом (10мл на 10л воды).Проверяла. Работает.

2. Еще хочу предложить попробовать один способ защиты их от этой болезни. Стебель огурца на 10 см от земли смазывать йодом или зеленкой, разведенными в соотношении 1:2 (на одну часть йода - две части воды). Особенно хорошо помогает этот прием огурцам, растущим вертикально. Гибель грибков, вызывающих болезнь, происходит уже после двух обработок.

3. Часто из-за страшного заболевания огурцов - мучнистой росы - растения начинают желтеть, увядать. Как-то прочитала, что пораженный мучнистой росой крыжовник можно лечить настоем прелого сена. Решила попробовать это средство и на огурцах, ведь вреда не будет. Опрыскала их сенным настоем три раза с недельным перерывом - и зазеленели они, повеселели. Урожай до сентября собирали.

Настой лечебный делаю так: в небольшую бочку закладываю прелое сено на половину емкости и заливаю водой, настаиваю 2-3 суток, процеживаю и опрыскиваю. И никакой химии!

4. От ложной мучнистой росы опять таки пользуюсь обычной зеленкой. Раствор для опрыскивания готовила так: на ведро воды добавляла 10 мл зеленки, 2 л сыворотки (можно использовать и молоко) и 50 г мочевины.

За сезон обработала посадки три раза. Первый - когда растения начали цвести, второй и третий - с интервалом в неделю. Результатом осталась довольна. В этом году хочу попробовать такие обработки и на луке.

5. В чем секрет зеленки?Её антисептическое действие обусловлено содержащимися в ней соединениями меди. Кроме того, она полезна для растений и как удобрение, в состав которого входят микроэлементы. Особенно необходима медь на болотистых почвах, в которых этого элемента практически нет.

Но также не забывайте использовать для защиты огурца и других культур проверенные многими поколениями огородников, доступные и дешевые препараты меди: бордоскую жидкость, окись меди, медиксом, полихом. От зеленки огурцы зеленей не станут, просто она снижает риск заболевания этой культуры.