Любите конфетки? Неохота печь тортик? Но есть минутка свободного времени?

Побалуйте себя, удивите своих близких и гостей! По внешнему виду и вкусу - точь-в-точь магазинные "Рафаэлло"!!!

Это элементарно, но вкуууууусно!

Сам процесс приготовления занимает минут 20, а вот охлаждение массы - подольше... Чем хорош этот рецепт - всегда можно остановится, сунуть всe в холодильник, а продолжить потом, даже завтра. 
Попробуйте и покупать магазинные уже не захочется!!!

- Сгущенное молоко – 1 банка 

- масло сливочное – 1 пачка (200 г) 

- сахар ванильный – по вкусу 

- кокосовая стружка (мелкая) – 200 г 

- миндаль – 1 стакан 

Приготовление:

1.Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой. 

2.Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки. 

3.Массу тщательно взбить, до получения однородного крема. 

4.Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты. 

5.Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку. 

6.Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник. 

7.Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаить (но не успеют, так как мгновенно исчезнут. 

Источник : zakustom.com

ПРОСТЕНЬКО, НО  ...  ВКУСНЕНЬКО !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ