Такие пирожки с начинкой из плавленных сырков и лука, напомнят всем выпечку из слоёного теста. Очень вкусно!

Ингредиенты для теста:

- 3 стакана муки

- 200 гр сливочного масла

- 1 чайная ложка соды (погасить уксусом)

- 3 столовые ложки сметаны

 

Ингредиенты для начинки:

 

- 300 гр плавленых сырков

- 3 большие луковицы

- 3 яйца

Приготовление c xaa.su/28Xm:

Замесить тесто и оставить на 30 минут.

Поджарить лук до золотистости.

Сырки потереть смешать с яйцами и добавить лук.

Все хорошо перемешать.

Сформовать пирожочки любой формы, как кому нравится. Уложить на противень, смазанный жиром.

Печь в духовке 20 минут на сильном огне, 40 минут - на среднем.

 

Эссика