Польза перловой крупы
Не все знают, что перловая крупа – ценный продукт для нашего здоровья. Перловка, как никакая другая крупа богата фосфором. Благодаря этому веществу обеспечивается нормализация функционирования эндокринной системы, активизируется мозговая деятельность. Перловая каша – дежурное блюдо у спортсменов. Употребление данной крупы способствует увеличению интенсивности и увеличению скорости мышечных сокращений. При протекающих воспалительных процессах ЖКТ, в послеоперационный период перловую кашу очень полезно употреблять в пищу. Она характеризуется обволакивающим и антацидным действием (анацидные средства нормализуют кислотность желудочного сока, увеличивают его выделение). Большое количество клетчатки способствует более активному пищеварительному процессу. Именно поэтому перловую крупу следует употреблять людям со склонностью к запорам. Отвары перловой крупы используются в качестве лечебного средства от заболеваний желчного пузыря, почек.Перловая крупа содержит массу полезных веществ, а, благодаря этому, и обладает своими замечательными свойствами. В её состав входят: клетчатка, аминокислоты, витамины группы B — B6, B9, а также A, PP, D и E. Помимо всего прочего в состав перловой крупы входит комплекс минеральных веществ – йод, кальций, цинк, марганец, хром, селен, железо и другие.
Полезно не только употреблять перловку в различных видах (каши, супы), но и пить приготовленные на ней отвары. Даже вода, в которой замачивалась перловка, содержит гордецин, а это природный антибиотик. Перловка особенно полезна для женщин, и вот почему:
|
Аминокислоты |
В частности, вещество лизин стимулирует выработку коллагена в коже, тормозя процесс старения клеток. Кроме того он защищает от заболеваний сердца и вирусных инфекций |
|
Витамины |
Мощный витаминный комплекс в составе перловки повышает иммунитет, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, а также улучшает состав крови; |
|
Гордецин |
Врачи отмечают, чем полезна перловка для женщин, и также подтверждают пользу воды, в которой замачивалась крупа. В ней содержится гордецин – вещество с антибиотическими свойствами, применяемое в лечении грибка кожи. |
Перловка приносит организму неоценимую пользу:
• Разглаживает морщины, улучшает цвет лица;
• Избавляет от запоров;
• Способствует безопасной потере веса;
• Улучшает зрение;
• Выводит из организма шлаки и токсины, а также вещества, способствующие отложению жира в организме;
• Повышает жизненный тонус и иммунитет.
1. Перловка рекомендована диетологами для похудения. Уже через неделю организм теряет в весе около 2-3 кило. Однако, чтобы выдержать диету на перловой каше, потребуется немало мужества и силы воли. Рацион ее прост: на протяжении 7 дней необходимо есть только перловую кашу без добавления сахара, соли, масла, сливок и прочих добавок, улучшающих вкус блюда. Существует также менее строгий вариант диеты на перловке. Помимо каши в ежедневный рацион разрешено включить яблоки, нежирный творог и йогурт, отварное курное филе и рыбу.
2. Употребление перловки рекомендовано косметологами. Перловку не случайно называют «кашей красоты». Ее употребление положительно сказывается не только на работе внутренних систем, но и на внешнем состоянии кожи, волос и ногтей. Чем полезна перловка для женщин в этом отношении? Домашние средства на основе перловой каши устраняют признаки старения, повышают упругость и эластичность кожи. Вы сможете самостоятельно приготовить следующие средства по уходу за кожей из перловки в домашних условиях:
• Маска для жирной и комбинированной кожи. 50 грамм перловой крупы смолите в кофемолке, добавьте яичный белок и 1 столовую ложку томатного сока, перемешайте. Нанесите на кожу на 15 минут, смойте;
• Тоник. 1 столовую ложку молотой перловки залейте стаканом кипятка, варите 15 минут и остудите. Процедите и перелейте в стеклянный сосуд, добавив 4 капли эфирного масла лаванды. Используйте ежедневно для очищения кожи лица.
Ешьте перловую кашу, готовьте из неё плов - очень вкусно, полезно, питательно!
Серия сообщений "Каждый день с пользой!":
Часть 1 - Каждый день с пользой! Учимся улучшать своё здоровье.
Часть 2 - Каждый день с пользой! Точечный массаж для улучшения зрения
...
Часть 9 - Точка долголетия «цзу-сань-ли» - от ста болезней
Часть 10 - Шесть шагов к правильной осанке. Комплекс упражнений для мышц спины
Часть 11 - Польза перловой крупы
Часть 12 - Каких витаминов у Вас не хватает?
Моей младшей внучке в этом году исполнилось 6 лет и она пошла в первый класс. Но я до сих пор помню самый большой праздник в ее жизни — обряд крещения. Тем более это запомнилось мне потому , что крестильное платье для неё я связала сама. 
