Лето дарит нам многообразие овощей и фруктов. Каждый раз, глядя на красные сладкие помидоры, зелёные молоденькие кабачки, свежую зелень хочется приготовить что-то по-летнему яркое, по-настоящему необычное и вкусное.

Но при этом каждая хозяйка знает, что готовить одно и тоже из одних и тех же ингредиентов – занятие скучное.  

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления кабачков в духовке с помидорами, которым вы сможете порадовались своих близких, да и на праздничный стол не грех поставить такое красочное  блюдо. 

Икра из моркови

Солнечной и теплой недели, желаю!

Икру на зиму можно приготовить из разных овощей. Особенно успехом пользуется кабачковая икра. Но в рецепте, который предлагаю основным ингредиентом будет морковь. Если вы еще никогда не делали с ней овощную икру попробуйте приготовить. Меня угощали ей, когда была в гостях и мне понравилось. Думаю, что и вы будете довольны этой вкусной заготовкой.

Экономное тесто для пиццы "Молния"

Описание: Отличное тесто для мягкой и тонкой пиццы можно приготовить без дрожжей, молока, кефира и сметаны и всего за пару минут! Этот рецепт из разряда "палочек-выручалочек".

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 400 г
• Вода — 200 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

1. К просеянной муке добавляем соль, сахар и разрыхлитель. Перемешиваем. 

2. В центре делаем углубление. В него отправляем яйцо и воду. Замешиваем тесто сначала ложкой. Как только мука впитает всю влагу, добавляем 2 ст. л. растительного или оливкового масла. После этого с полминуты вымешиваем тесто руками. Оно получается довольно липким, но муки больше не подсыпаем. Добавим ещё 1 ст. л. растительного масла и слегка обомнем тесто, помогая маслу распределить по всей поверхности. Буквально несколько движений и все! Тесто готово! 

Из теста по данному рецепту выходит 3 пиццы диаметром 28 см. Начинку можно делать любую. 

Пруд – декоративное сооружение, значительно повышающее дизайнерский уровень вашей дачи. Процесс сооружения и эксплуатации достаточно прост, поэтому можно обойтись без помощи специальных строительных бригад. Возможно, организация строительных работ покажется вам сложной, но подробно разобравшись с инструкцией о том, как сделать пруд на даче своими руками, и пошаговым описанием процесса, у вас отпадут любые возможные вопросы. Работа по постройке пруда состоит из нескольких шагов, описанных ниже.

Простая формовка булочек

Кто не любит сладкие булочки? Моя семья их просто обожает! Делала формовку булочек всегда в виде розочек, а тут прогуглила и решила научится другим способам. А что из этого получилось и каким образом я это делала, решила поделиться с вами. Возможно, что кому-то будет интересно.

Кухня это не просто место, где готовят еду. Здесь собираются все члены семьи, общаются, делятся новостями и своими проблемами. Поэтому кухня должна быть и максимально удобной. К сожалению, не все могут похвастаться большими по размеру кухнями, обычно это пять-девять квадратных метров, особо не разгуляешься. Но и в маленькой кухне, если оборудовать её по уму, можно создать уют и гармонию. 

Особо надо задуматься о том, чтобы правильно организовать постранство кухни. Не стоит загромождать столешницу бытовыми приборами, которыми мы пользуемся пару раз в месяц, а то и реже. Напротив, кофеварку(если вы пьете кофе), можно оставить на виду. Также и с кухонными принадлежностями, которыми мы ежедневно пользуемся. бумажными полотенцами, средства для мытья посуды, разными баночками с приправами. А кастрюли и сковородки лучше убрать в какой-нибудь ящик. Праздничный сервис  можно красиво выставить в навесном ящике со стеклянными дверками. Хорошо, когда в кухонном гарнитуре много всяких ящиков и ящичков, это очень удобно для хозяйки.

Естественно, все мы разные, и некоторым нравятся кухни классические, кому-то в стиле прованс, другие предпочитают восточный стиль. Например, минималистическая, и вместе с тем, изысканная, с непременными этническими элементами, смотри по ссылке http://мик.укр/кухня-в-японском-стиле-фото.html, несомнено придется по вкусу почитателям традиций и атмосферы страны восходящего солнца.

Предлагаю посмотреть еще фотографии красивых интерьеров кухни и выбрать, то, что вам понравится.

1.

2.

3.

Декор батарей отопления часто просто незаменимый дизайнерский прием в придании им эстетичкого вида. Он помогает облагородить внешний вид вашего жилища и может придать ему некую своеобразную изюминку.
Конечно, некоторые могут утверждать, что современные отопительные батареи сами по себе выглядят в достаточной степени стильно, а следовательно, дополнительное украшение им не нужно. В принципе, с этим можно согласиться, однако не всем понравится строгая красота современных изделий, да и смотрятся они совсем не оригинально. А вот то, что старым чугунным батареям необходим декор – не поддается никакому сомнению.
Сейчас существует достаточно много способов украшения радиаторов отопления, благодаря чему их можно гармонично вписать в совершенно разные стилистические направления. Главное, чтобы батареи органично смотрелись в интерьере и не выглядели чужеродным элементом. Самый простой способ – окрасить радиаторы под цвет стен, тогда они просто с ними сольются, и не будут выбиваться из общей картины, однако есть и более интересные решения, с которыми я сегодня вас познакомлю.

Такого типа рисунки, когда наносятся на стены по определенным шаблонам, отличаются своей красотой и похожи на точный рисунок от руки. Благодаря им можно обустроить все пространство так, чтобы оно было более интересным и привлекательным.
 

Хороший урожай смородины, малины, винограда, крыжовника и других ягод напрямую зависит от правильного ухода и конечно же своевременной обрезки. В этой связи садоводам следует ознакомиться с основными принципами и сроками обрезки, представленными в иллюстрированном календаре обрезки ягодных кустарников:

Вкуснее баклажанов — только баклажаны) Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо! 

Ингредиенты: 

Баклажаны — 4 шт. 
Творог — 250 г 
Сыр твердых сортов — 200 г 
Яйцо куриное — 1 шт. 
Чеснок — 2 зубчика 
Соль — 1 ст. л. 
Смесь перцев — по вкусу 

Приготовление: 

1. Вымытые баклажаны разрезаем вдоль. При этом обязательно сохраняем плодоножку. Отвариваем их в кипящей подсоленной воде около 15–20 минут. Откидываем на дуршлаг и даем остыть. 
2. Готовим начинку. Для этого смешаем творог с натертым сыром, зеленью, чесночком, яйцом. Добавляем вынутые сердцевины из баклажанов. Мякоть можно просто подавить вилочкой, а при желании измельчить ножом. Всю начинку солим и перчим по вкусу. 
3. Противень для запекания застилаем пергаментной бумагой. Подготовленные баклажаны-лодочки фаршируем начинкой. Осталось лишь запечь. Отправляем блюдо в разогретую до 180 °C духовку (или аэрогриль) на 30 минут. 

Ингредиенты:

Кабачки - 1 кг 
Сахар - 800-1000 г
Апельсин - 2 шт.
Лимон - 1 шт.

Приготовление:

1. Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики.

2. Апельсины и лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку.

3. Засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь, что бы кабачки и цитрусы пустили сок.

4. Ставим таз с кабачками на огонь, доводим до кипения и варим течении нескольких минут. 

5. Полностью остужаем и снова провариваем.

Повторяем варку 2-3 раза. Готовое варенье раскладываем в предварительно стерилизованные банки и закрываем крышками. Банки не переворачиваем.

Приятного аппетита!

источник

Варианты как и где хранить на балконе нужное, необходимое. Это удобно, вместительно, будет порядок и красиво

Материалы: 

бязь шириной 220 см, 3 м 
синтепон, 50 см 
фал капроновый диаметром 4 мм 
стропа шириной 3 см, 5,2 м 
черенок для лопаты 
акриловый краситель в тон бязи 
общая стоимость изделия 

Инструменты 

ножовка по дереву 
стамеска 
крупная наждачная бумага 
кисть 

Кстати 
Для людей высокого роста сделайте длинный гамак – используя всю ширину ткани (220 см). Если вы выбрали ткань стандартной ширины (150 см), ее понадобится больше – 4–4,5 м (в зависимости от того, какой длины гамак вам нужен: 200–225 см). 
1. Выкройте два прямоугольных полотна размером 150 х 200 см и стачайте их лицом к лицу по коротким сторонам так, чтобы получилось "кольцо". Выверните заготовку и проутюжьте швы, загладив припуски в одну сторону. Пристрочите стропу вдоль длинных сторон гамака в 5 см от края: на нижнее полотно – вдоль всего края, на верхнее – на 35 см от стачного шва. Не разрезая стропу, сделайте так, чтобы нижнее полотно заходило на верхнее (см. схему). 
2 Настрочите 4 отрезка стропы (по 70 см) на переход от нижнего к верхнему полотну (см. схему). Это нужно для надежного крепления гамака. Обшейте края на отверстии для перекладины. Сложите полотна и сколите в нескольких местах. Проложите по стропе (на лицевой стороне) закрепляющие строчки, соединяя отрезки стропы верхнего и нижнего полотен. Стачайте их по всей длине, оставив для перекладины отверстие 5 см. 
3 Стачайте полотна гамака, проложив строчки вдоль его длинных сторон в 30 см от края (см. схему). Разрежьте синтепон на 2 полосы размером 25 х 125 см и вложите уплотнитель в "карманы". 
4 Подогните край отверстия на 2 см внутрь и сколите полотна. 
5 Проложите строчку по краю (вдоль длинных сторон гамака), закрывая оставленное для синтепона отверстие. 
6 Сделайте 3 закрепляющих стежка на каждой синтепоновой полосе, расположив их по всей длине на одинаковом расстоянии друг от друга. 
7 Распилите пополам деревянный черенок. Выпилите неглубокие бороздки в 2 см от каждого края (на расстоянии 1 см друг от друга). Проделайте стамеской канавки для веревки. Обработайте спилы наждачной бумагой. Покрасьте поверхность дерева акриловой краской и оставьте сохнуть на 2 ч. 
8 Отстрочите кулиски для перекладин, проложив швы в 5 см от коротких краев в торцах гамака. Вложите их в отверстия, равномерно присборив ткань. Привяжите к концам веревку, фиксируя ее узлами на пропиленных бороздках.