-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кукарост

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) вязалочки Camelot_Club Говорим_пишем_спорим Книга-лучший_друг

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2016
Записей: 12249
Комментариев: 154
Написано: 12466





Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 28 Июля 2026 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем из айвы

 

 

Джем варится сразу до готовности, и натирать жесткую айву с помощью специальной насадки в мясорубке или комбайне очень просто и быстро. Айвовый джем прекрасное дополнение к сырам, блинчикам, утренним бутербродам.

Ингредиенты:

айва — 750г

апельсин крупный — 1 шт.

сахар — 250г

яблочный уксус — 1 ст.л.

кнопки-переходы
Рубрики:  Кулиария/заготовки


Понравилось: 1 пользователю
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 28 Июля 2026 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль по-монастырски с овощами

-6

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Фасоль (сухая) - 500 г
  • Вода (для варки фасоли) - 1,3 л
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 2-3 шт.
  • Перец сладкий - 2 шт.
  • Томаты резаные в с/с - 200 г
  • Чеснок - 4-6 зубчиков
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Сушеные травы - 1 ч. л.
  • Сухая аджика - 1 ч. л.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 81 кКал

Время приготовления: 125 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Рубрики:  Кулиария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 28 Июля 2026 г. 05:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган из треугольных мотивов



Источник


Рубрики:  Крючок

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 27 Июля 2026 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июля 2026 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер Lyam от Phildar

  (564x700, 392Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июля 2026 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петля которая не растянется.

ghgyN--zQ-I2SuKDfumPcALAYmpmDHeZ9gqKb2tu5E4gAY_Bdo3qCFSxD0D5Cyjb3zPmXZhBdlu9UiTnvnLMwjNV (700x700, 244Kb)
rvpG9EJtXdaB8b-0WUWS2s8zbSd6j2NBULnX02RL39f6pcj_Y57l6IpAW6kufnWid41nTcsgzsbO8WSHmJ4bwtqm (700x700, 222Kb) Петля которая не растянется.

#петли_спицами@knit_needles

Самый страшный сон перфекциониста, вяжущего кардиган, — это не ошибки в узоре и даже не узлы в мотке пряжи. Это момент, когда вы пришиваете пуговицы. Вы потратили недели на создание идеального полотна, выбрали фурнитуру, которая стоит как крыло самолета, и вдруг понимаете, что отверстия для пуговиц выглядят как неаккуратные, зияющие дыры.

Обычный способ, которому учат в школе — сделать накид и провязать две петли вместе — хорош только для крошечных пуговиц на детских вещах. На взрослом кардигане или жакете такая петля под весом пуговицы мгновенно вытянется, деформируя планку. Вещь сразу теряет лоск и выглядит заношенной уже после первой примерки.

Многие пытаются спасти положение, обметывая петли ниткой с иголкой, но на вязаном полотне это часто выглядит грубо и кустарно.

Однако существует техника, которая позволяет связать идеальное, плотное и стабильное отверстие всего в один ряд. Оно имеет жесткие края, не требует дополнительной обработки и выглядит так, будто его вырезали лазером. Этот метод называется «горизонтальная петля в один ряд».

Давайте разберем его пошагово. Это знание переведет ваши кардиганы в высшую лигу.

Предположим, вы вяжете планку резинкой или платочной вязкой. Вы дошли до места, где должна быть пуговица. Определите ширину пуговицы в петлях. Допустим, это 4 петли.

Шаг первый: Закрытие.
Провяжите петли планки до начала будущей дырочки. Теперь закройте нужное количество петель (наши 4 штуки) самым обычным способом, без накидов. Важно: закрывайте петли туго.

Когда вы закрыли 4-ю петлю, у вас осталась одна петля на правой спице. И вот тут первый секрет: снимите эту последнюю петлю обратно на левую спицу.

Шаг второй: Набор.
Поверните вязание на изнаночную сторону (или просто разверните работу к себе другой стороной). Теперь нам нужно восстановить эти 4 петли, но сделать это так, чтобы край был железобетонным.

Не используйте простой накид или воздушные петли! Используйте метод «набор петля в петлю» (или вязаный набор). Введите правую спицу в первую петлю на левой спице, вытяните новую петлю и наденьте ее на левую спицу. Повторите это 5 раз.

Стоп. Почему 5, если мы закрыли 4? Это второй секрет. Мы всегда набираем на одну петлю больше, чем закрыли. Эта лишняя петля нужна для замка, который уберет некрасивую дырку в уголке.

Шаг третий: Замок.
Поверните вязание обратно на лицевую сторону. Сейчас перед вами набранные петли.
Переснимите первую петлю с левой спицы на правую. Теперь на правой спице у вас есть эта переснятая петля и та петля, которая осталась от набора. Накиньте эту «наборную» петлю на переснятую, как будто закрываете ее.

Так мы избавились от пятой лишней петли, но при этом намертво скрепили новый мост с основным полотном.

Шаг четвертый: Фиксация.
Теперь у вас на правой спице снова одна петля. Продолжайте вязать ряд дальше по узору вашей планки.

В следующем ряду (когда вы будете провязывать эти набранные петли) будьте внимательны. Если у вас резинка 1х1 или 2х2, провязывайте набранные петли так, чтобы восстановить ритм резинки. Поскольку мы набирали их плотно, первый ряд может идти туго — это нормально. Это гарантия того, что петля не превратится в бесформенный мешок.

Такое отверстие получается двусторонним, аккуратным и очень прочным. Верхний и нижний край петли укреплены двойной цепочкой, которая работает как каркас.

Используйте этот метод на планках из любой пряжи — от тонкого хлопка до толстого мериноса. Ваши пуговицы будут сидеть плотно, застегиваться с приятным усилием и никогда не выскользнут самовольно. Это та самая маленькая деталь, которая отличает «самовяз» от эксклюзивной ручной работы.
Рубрики:  вязание/технология

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 25 Июля 2026 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с вертикальным ажурно-рельефным узором

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 25 Июля 2026 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный узор спицами с перекрещиванием петель




Шикарный эффектный узор спицами подойдет для вязания различных плечевых изделий - свитеров, кардиганов, жакетов, пуловеров, а также объемных изделий - палантинов, накидок, пледов и т.д.

В раппорте - 14 петель и 10 рядов.
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вязание/рисунки

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2026 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из кабачков

Для приготовления берем:
🍅Кабачки 3 кг
🍅Морковь 500 гр
🍅Перец сладкий 500 гр
🍅Чеснок 5 головок
🍅Помидоры 1,5 кг
🍅Красный перец молотый 2,5 ст.л
🍅Сахар 100 гр
🍅Соль 2 ст.л.
🍅Масло растительное 200 гр

Приготовление:
🥗Помидоры измельчить в мясорубке
🥗Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку
🥗Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь
🥗Выдавить чеснок или измельчить в ступке
🥗Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло
🥗Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут
🥗Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут
🥗Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь

https://vk.ru/feed

Рубрики:  Кулиария/заготовки

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2026 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРУСТЯЩИЕ ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ПО-КИТАЙСКИ

Если крылья из духовки получаются мягкими, проблема почти всегда начинается до духовки. Кожу не подсушили, соуса нанесли слишком много, жар включили слишком рано — и вместо сухого треска получается просто запечённая курица в глазури. Всегда в таких крыльях интересует не «полезная замена фритюру». Интереснее другое: можно ли дома, в обычной духовке, приготовить крылья так, чтобы они были похожи на жареные не по виду, а по ощущению. Можно. Но духовка не сделает это сама.
ЬТИМ (600x300, 284Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулиария

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2026 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Савоярди" за несколько минут: тают во рту!

Это домашнее печенье Савоярди получается невероятно легким, воздушным и буквально тает во рту. Хрустящая корочка и нежная пористая серединка делают его идеальным как к чаю или кофе, так и для приготовления любимых десертов. Простые ингредиенты и отличный результат с первого раза.

Рецепт с видео
Рубрики:  Кулиария

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2026 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипо_Лино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовые шарики

Ингредиенты:
-200 грамм крабовых палочек;
-100 грамм сыра;
-2 яйца;
-1 зубчик чеснока;
-майонез.

Приготовление:

1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Яйца натереть на мелкой терке.
5. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.
Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу.
Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
6. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
Приятного аппетита!
j6ox7 (510x340, 36Kb)
Рубрики:  Кулиария

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2026 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 блюд из курицы на плите на каждый день:

Дополняю курицу простыми продуктами и готовлю 5 разных блюд на плите. Вкус у них совершенно разный, но все они готовятся просто и легко. Так можно готовить любые куриные части. Получается сочно и очень ароматно. Эти блюда разнообразят ежедневный рацион.
Рецепты
Рубрики:  Кулиария

Без заголовка

Вторник, 21 Июля 2026 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый вариант оформления горловины

5539794_60 (421x561, 66Kb)          Видео здесь:

✅ Контрастной нитью наметила петли и ряды с лицевой стороны, по которым далее выполняла тамбурный шов крючком. По петлям не сразу за кромочной, а отступила петлю. По рядам в середину петли, что за кромочной.

✅ Тамбурный шов прокладывала с изнаночной стороны. Хотела, чтобы при окончании рабочая нить была с лица. По изнаночной стороне косичка, по лицевой рубчик, похожий на ряд изнаночными петлями.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/технология

Без заголовка

Вторник, 21 Июля 2026 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ СМЕТУТ СО СТОЛА РАНЬШЕ МЯСА — ДЕЛАЮ ЭТУ ЗАКУСКУ СРАЗУ ВЁДРАМИ

 

 

 

Эти маринованные баклажаны я готовлю каждое лето, и маленькой порции нам постоянно не хватает. Получаются упругими, ароматными, с чесночком и удивительно похожими на маринованные грибы. Уже через несколько часов можно пробовать, но после ночи в холодильнике вкус становится ещё насыщеннее!

 

ЧТО Я ДЕЛАЮ:

1. Подготавливаю овощи

Беру 1 кг молодых баклажанов, тщательно промываю и нарезаю кубиками размером примерно 2–3 см. Кожицу не снимаю — с ней кусочки лучше сохраняют форму и не превращаются в кашу.

 

1 крупную луковицу нарезаю тонкими полукольцами.
1 головку чеснока очищаю и мелко рублю.
Половину пучка свежего укропа измельчаю ножом.

 

2. Бланширую баклажаны

В кастрюлю наливаю 1 л воды и довожу до кипения. Опускаю нарезанные баклажаны и прижимаю сверху тарелкой, чтобы все кусочки находились в воде.

 

После повторного закипания варю ровно 4 минуты. Дольше держать нельзя, иначе баклажаны станут слишком мягкими.

 

Откидываю их на дуршлаг и оставляю на 15–20 минут, чтобы стекла лишняя вода и кусочки немного остыли.

 

3. Готовлю маринад

В отдельной миске смешиваю:

 

1 ст. л. соли без горки;
1 ст. л. сахара;
3 ст. л. уксуса 9%;
6 ст. л. растительного масла;

½ ч. л. молотого чёрного перца.

 

При желании добавляю ¼ ч. л. красного острого перца.

 

4. Соединяю все ингредиенты

Перекладываю баклажаны в глубокую миску. Добавляю лук, чеснок и укроп, затем вливаю подготовленный маринад.

 

Осторожно перемешиваю ложкой, стараясь не повредить кусочки. Накрываю ёмкость крышкой или пищевой плёнкой.

 

5. Отправляю мариноваться

Ставлю закуску в холодильник минимум на 3–4 часа. За это время 2–3 раза аккуратно перемешиваю, чтобы маринад распределился равномерно.

 

Самыми вкусными баклажаны становятся через 24 часа. Подаю их холодными к картофелю, мясу или просто с кусочком свежего хлеба.


 

МОИ СОВЕТЫ:

1. Выбираю небольшие баклажаны с плотной кожицей и без крупных семян — они меньше горчат и лучше держат форму.

 
2. Для более яркого аромата использую нерафинированное подсолнечное масло, но достаточно добавить всего 2 ст. л., а остальные 4 ст. л. взять рафинированного.

 
3. Вместе с укропом можно добавить 2–3 веточки петрушки, а любителям острого — половину небольшого перца чили.

 

 

Рубрики:  Кулиария

Без заголовка

Воскресенье, 19 Июля 2026 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОСЫНКА из Pinterest. КРЮЧОК.

1 (700x335, 165Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/Шали

Без заголовка

Суббота, 18 Июля 2026 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ-ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ

Невероятно шоколадный, влажный и мягкий пирог, который готовится на сковороде под крышкой. Глазурь делает его ещё вкуснее и красивее.
58743258 (700x350, 292Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулиария

Без заголовка

Суббота, 18 Июля 2026 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

1. Κypицa +  гpибы +  cыp

 Oтвapнoe или oбжapeннoe κypинoe филe
 Oбжapeнныe шaмпиньoны
 Heмнoгo cливoκ или cмeтaны
 Coль, пepeц — пo вκycy
 Tёpтый cыp

Bcё cмeшaть, нaпoлнить тapтaлeтκи, cвepxy пocыпaть cыpoм и зaпeκaть 10 минyт пpи 180°C.

 

2. Beтчинa  + cыp +  чecнoκ

 Beтчинa
 Tвёpдый cыp
 Heмнoгo мaйoнeзa или cмeтaны
 Чecнoκ

Bcё измeльчить, cмeшaть и нaпoлнить тapтaлeтκи. Πo жeлaнию зaпeκaть 5–7 минyт или пoдaвaть cpaзy.

3. Tyнeц + яйцo + oгypeц

 Koнcepвиpoвaнный тyнeц
 Bapёнoe яйцo
 3eлёный лyκ
 Cвeжий или мapинoвaнный oгypeц
 Maйoнeз

Bcё мeлκo нapeзaть, cмeшaть и paзлoжить пo тapтaлeтκaм.

 

4.  Λocoсь + cливoчный cыp

 

 Cлaбocoлёный лocoсь
 Tвopoжный cыp
 Heмнoгo лимoннoгo coκa
 Уκpoп

Bcё cмeшaть дo oднopoднocти и нaпoлнить тapтaлeтκи. Πepeд пoдaчeй yκpacить yκpoпoм.

 

5. Κypицa + aнaнac + cыp

 Oтвapнaя κypицa
 Kycoчκи aнaнaca
 Tвёpдый cыp
 Maйoнeз

Cмeшaть вce ингpeдиeнты, нaпoлнить тapтaлeтκи и пoдaвaть oxлaждёнными.

 

6. Γpyшa + Дopблю + гpeцκий opex

 Γpyшa
 Cыp Дopблю
 Γpeцκий opex
 Heмнoгo мёдa

Haпoлнить тapтaлeтκи, cбpызнyть мёдoм и зaпeκaть 5–7 минyт пpи 180°C. Πoлyчaeтcя oчeнь нeжнaя и изыcκaннaя зaκycκa.

Рубрики:  Кулиария

Без заголовка

Суббота, 18 Июля 2026 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

hathor tee by aegyoknit, by Karoline Skovgaard Bentsen

 
 
Вложение: 13548778_file_221215__1_.pdf
Рубрики:  вязание/топ

Без заголовка

Суббота, 18 Июля 2026 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубашка крючком, связанная поперек

Размеры изделия:
Обхват груди — 110 см,
длина — 53 см,
длина рукава от центра спины — 13 см.

Читать далее...
Рубрики:  Крючок

Без заголовка

Пятница, 17 Июля 2026 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Baroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечером смешиваю кефир с солью: на утро получаю нежнейший сыр к завтраку


Вечером смешиваю кефир с солью:

на утро получаю нежнейший сыр к завтраку


Вечером достаточно прогреть кефир с солью и убрать массу под небольшой пресс. К утру получится нежный домашний сыр с приятной кислинкой — для салатов, бутербродов и завтрака. Главное:
На 1,7–2 л кефира понадобится 2 ст. л. соли.
После нагревания массу откидывают на марлю и оставляют под прессом на ночь.
Из указанного количества получается около 250 г домашнего сыра.



Читать далее
Рубрики:  Кулиария

Без заголовка

Четверг, 16 Июля 2026 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные Домашние Маффины:

Эти домашние маффины получаются невероятно мягкими, воздушными и долго остаются свежими. Золотистая корочка и нежный, влажный мякиш делают их идеальным десертом к чаю или кофе. Простой набор ингредиентов позволяет приготовить вкусную выпечку без лишних хлопот.

Рецепт с видео
Рубрики:  Кулиария

Без заголовка

Среда, 15 Июля 2026 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения SWEET5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки



Читать далее
Рубрики:  Кулиария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 15 Июля 2026 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Футболка Three season

Читать далее...
Рубрики:  вязание/топ

Без заголовка

Среда, 15 Июля 2026 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний кашемировый жакет

  (451x700, 213Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 15 Июля 2026 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с ажурными узорами

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46.

Вам потребуется: пряжа (60% вискозы, 40% хлопка; 155 м/50 г) — 200 (250) 250 г пастельно-оранже вой; спицы № 3,5 и 4; круговые спицы № 3,5.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/топ

Без заголовка

Среда, 15 Июля 2026 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Назарова_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулиария

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2026 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской портрет в живописи европейских художников XV-XVII вв. (auction Christie's) \77\

lomovolga

 

ALESSANDRO ALLORI (FLORENCE 1535-1607)
Portrait of a gentleman, possibly Don Antonio de' Medici (1576-1621), half-length, in a landscape
Price realised
USD 381,000

JOOS VAN CLEVE (KLEEF 1485-1540 ANTWERP)
Portrait of a bearded man, bust-length
Price realised
GBP 562,500

Рубрики:  Живопись

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2026 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание укороченными рядами. Способы. Приемы. Техники.

Вложение: Vyazanie.pdf

Рубрики:  вязание/технология


Поиск сообщений в кукарост
Страницы: [612] 611 610 ..
.. 1 Календарь