Узоры спицами

далее...

Коллекция ажурных узоров спицами - САМОБРАНОЧКА рукодельницам, мастерицам

http://samobranochka-l.ru/kollektsiya-azhurnyh-uzorov-spitsami-2/

Самобраночка рукодельницам мастерицам лучшие модели одежды, вязание крючком и спицами, ажурные узоры, схемы бесплатно

Читать далее...

Бирюзовый пуловер (узор)

Читать далее...

ЭМПАНАДЫ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ - ложно слоеное тесто, любимая нежная начинка и - как следствие - восхитительный результат

Вы будете смеяться, но я опять с выпечкой  На это раз - с несладкими пирожками. Отличительная особенность этих испано-мексиканских пирожков в том, что тесто в них - песочное, оно же ложно слоеное. С каких-то вариантах в тесто добавляется разрыхлитель, я привожу рецепт без него. Кроме того, эмпанады часто жарят во фритюре. Но поскольку песочное тесто само по себе довольно жирное, мы в этот раз обойдемся запеканием в духовке.

Ну и да - пирожки вкусные  Очень 

 

*Котлеты по-киевски*▬ все секреты приготовления

Настоящие котлеты по-киевски готовят конечно же у нас.Сколько бы стран не приписывали бы себе первенство,они у нас самые вкусные,Ведь мы знаем много секретов приготовления вкусной котлеты.

Сегодня я поделюсь с вами некоторыми из них,чтобы вы тоже могли приготовить себе знаменитую вкусную котлету.

Пошаговый рецепт котлет:

 

Квадрат беж



1.


2.


3.

Пуловер

 

 

далее...

Длинное вязаное платье с аранами (вязание спицами)

Туника с вертикальным узором из ажурных полос

Читать далее...

Маринованный чеснок холодный способ ! Вкуснятина!

 

 

Ингредиенты:

Чеснок – 1 кг
Вода – 600 мл
Сахар – 4 ст. л.
Черный перец горошком – 7 шт.
Гвоздика – 10 бутонов
Уксус – 3 ст. л.
Соль — 2 ст. ложки

Читать далее

Кулинария >Картофельные зразы с мясным фаршем

 

Картофельные зразы с мясным фаршем Ингредиенты: - картофель - 1 морковь - 1 лук репчатый - мясной фарш - 1 яйцо - соль Приготовление: Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть). Натереть половину на крупной терке, другую половину – на мелкой. Все перемешать, посолить. Соединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатся более сочными), яйцо, нарезанную морковь, лук. Посолить и перемешать. Взять в руку немного натертого картофеля и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. Положить начинку. Сверху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой). Сделать ладони «лодочкой» и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарился). Обжарить до золотистой корочки. Главное, хорошо прожарить зразы, если вы не съели их за один раз, просто разогрейте их в микроволновке. Легкие рецепты

Легкие рецепты

Кулинария >Любимый сырный пирог моего мужа!

Любимый сырный пирог моего мужа! Ингредиенты: — Мукa — 1 стакан — Яйца — 2 шт. — Сыр твердый — 250 г — Сосиски, ветчина или колбаса — 200 г — Кефир — 1 стакан — Содa — 0,5 ч. л. — Соль — 0,5 ч. л. — Масло сливочное — Сухари панировочные или манная крупа: Приготовление: Яйца взбить с солью. В кефир добавляем соду и оставляем на несколько минут. Затем добавляем яйца, муку и хорошо перемешиваем. Тесто должно быть по консистенции как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски (ветчину или колбасу) нарезать ломтиками. Все добавляем в тесто и перемешиваем. Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Выкладываем тесто на противень и разравниваем ложкой. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут. Приятного аппетита! http://coocook.me/14459

http://coocook.me/14459

На каждый день. Теплый серый жилет на пуговицах. Вязание спицами


Комфортный жилет из мериносовой шерсти и альпаки
вяжется единым полотном. Благодаря множественным
комбинациям, которые можно создать с его помощью,
вы всегда будете выглядеть по-новому!




Размеры: 42 (44) 46


Вам потребуется: 450 (500) 550 г серой пряжи Adriafil «Lana Naturale Inca» (50% альпака, 50% мериносовая шерсть; 50 г/100 м); спицы № 4, 6 больших пуговиц серого цвета.

Техника вязания: резинка 1x1, узор «шишечки», жгут.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ЖИЛЕТА СПИЦАМИ >>>

8 рецептов икры

Икру (не рыбную!) я просто обожаю и готовлю каждый год из всего, что вырастает на даче. И каждый год добавляю новый рецепт. В прошлом году была икра тыквенная «Солнышко».

Читать далее...

БЫСТРЫЙ ПИРОГ "СМЕТАННИК"

 

необходимо:
1стакан сметаны
1стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4чайной ложки соды или разрыхлитель
Можно добавить изюм, орехи.

Читать далее

 

Быстрый кекс на кефире

 

Ингредиенты:  

●2 яйца 
●3/4 стакана сахара 
●125 гр растопленного маргарина 
●1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки...) 
●щепотка соли 
●1/2 ч.л. соды (гасим) 
●ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д. 
●мука 

Читать далее

Просто вкуснятина - быстрые таратушки на кефире, или экспресс тесто для любых пирожков.

Тесто очень простое и легкое,подходит для пирожков с любой начинкой. 

понадобится:

3 стакана муки

1 яйцо

2 столовые ложки растительного масла

1,5 стакана кефира

0,5 чайной ложки соды и соли

2 столовые ложки сахара

Читать далее

 

Работы в саду в сентябре. Вносим удобрения.



1.
Читать далее...

Соус-варенье из острого перца к мясу



Довольно необычный рецепт соуса, который готовится в большом количестве и который можно долго хранить, используя понемногу. Соус получается остро-сладким, но острота при этом довольно умеренная. Готовится долго, но совсем несложно.

Вам понадобится:

Перец сладкий красный (паприка)
5 шт. Яблоки (160 г) 6 шт.
Перец чили 9 шт.
Сахар (песок) 600 г
Бадьян (звездчатый анис) 1 шт.
Перец душистый 4 шт.
Семена кориандра ½ ч.л.
Белый винный уксус 25 мл

Аджика кубанская



Аджика всем нам хорошо знакома, хотя мало кто из нас, кто ни разу не был на Кавказе, пробовал настоящую аджику. Это специя, которая готовится из красного острого перца, соли и чеснока. В ее приготовлении важно соблюдение традиций: сначала перец вялится на солнце несколько дней, затем перетирается камнями, чтобы получилась однородная масса. Затем она смешивается с перетертым таким же образом чесноком и солью. Такую приправу подают к мясным и жирным блюдам, которых в кавказской кухне очень много. Приготовить такую аджику в домашних условиях очень сложно, да и ее острота далеко не всем по вкусу. Именно по этой причине появились другие виды аджики, более привычные и простые в приготовлении. В последнее время я коллекционирую рецепты приготовления аджики. Среди них встречаются как похожие на оригинал, так и совершенное необычные, с немыслимыми сочетаниями, но очень вкусные. Я хочу поделиться с вами рецептом кубанской аджики, которую узнала от родственницы, которая привезла баночку аджики с Кубани. Готовится она очень просто, настаивается всего час. Этот соус можно добавлять к разным блюдам вместе хрена или горчицы, особый вкус он придает мясным блюдам, а также борщам и супам, если использовать его в качестве заправки. В аджике, в отличие от большинства закусок и соусов, сохраняется большое количество витаминов и других полезных веществ, ведь она заготавливается «холодным» способом, то есть не подвергается термической обработке. Конечно, если речь идет о заготовке на зиму, то банки придется простерилизовать, чтобы они дольше хранились, но все равно воздействие высоких температур будет меньше, чем при приготовлении стандартной консервации.

Чтобы приготовить аджику по-кубански, вам понадобится:
помидоры мясистые (например, пальчики) – 5 кг
горький перец – 3-5 стручков
перец болгарский – 3-5 кг
чеснок – 0.5 кг
соль (крупная) – по вкусу
уксус столовый 9%-ный – 1 ст.
Аджика кубанская готовится так: