Îáàëäåííàÿ ñåëüäü â ãîð÷è÷íî-óêñóñíîé çàëèâêå |
Îáàëäåííàÿ ñåëüäü â ãîð÷è÷íî-óêñóñíîé çàëèâêå — âêóñíåå íå áûâàåò!
Î÷åíü âêóñíî!
Èíãðåäèåíòû:
— 3 êðóïíûõ ñâåæåìîðîæåííûõ ñåëüäè
— 1 áîëüøàÿ ãîëîâêà ëóêà (ñ ñèðåíåâûì ýôôåêòíåå)
— 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñàõàðà
— 2 ÷àéíûå ëîæêè ñîëè
— 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ãîð÷è÷íîãî ïîðîøêà
— 0,5 ÷àéíîé ëîæêè ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà
— 1-1,5 ÷àéíàÿ ëîæêà óêñóñíîé ýññåíöèè
— 150 ìë ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà (ìîæíî áîëüøå)
— ñàõàð
— ñîëü
— ãîð÷èöà
— ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøàòü ìàñëî ñ óêñóñíîé ýññåíöèåé.
Ïîðåçàòü ëóê ïîëóêîëüöàìè.
Íàðåçàòü ôèëå ñåëåäêè ïîëîñî÷êàìè ïî 1 ñì. è ñìåøàòü ñ ñîëüþ è ñïåöèÿìè.
Óêëàäûâàåì â ëèòðîâóþ áàíêó ñëîÿìè-ñåëüäü-ëóê-ñåëü-ëóê. Çàëèâàåì ñâåðõó ñìåñüþ ìàñëà ñ ýññåíöèåé. Çàêðûâàåì êàïðîíîâîé êðûøêîé è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Îáàëäåííàÿ ñåëüäü â ãîð÷è÷íî-óêñóñíîé çàëèâêå - âêóñíåå íå áûâàåò!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðíûå ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |