ММММММ! Вкусняшка!!!!!!

Ингредиенты:

 200 грамм соли;
 1 килограмм сала с мясной прослойкой;
 5 лавровых листов;
 Черный перец;
 1 литр воды;
 2 столовых ложки сахара;
 Чеснок;
 2 большие горсти луковой шелухи;

Приготовление:

1. Кипятим литру воды в чайнике, затем замачиваем в ней луковую шелуху и тщательно промываем ее в воде. Кладем луковую шелуху в чашу мультиварки.
2. Ложем сало сверху на шелуху, кладем на него лавровый лист. Теперь растворяем в кипящей воде сахар и соль, перемешиваем хорошенько, заливаем сало в мультиварки.
3. Устанавливаем режим *тушение* на один час в мультиварке. Затем выключаем мультиварку, оставляем в ней сало на 10 часов.
4. Вынимаем сало с мультиварки по окончании времени, сушим его и натираем черным перцем с чесноком. Заворачиваем сало в пищевую пленку, ставим в морозильную камеру. Сало готово!

Приятного аппетита!