Хачапури без замешивания теста Ингредиенты: по 200г тертого твердого сыра и сметаны, 100г зелени укропа, 2 яйца, по 2 ст.л. пшеничной муки и растительного масла. Приготовление:   Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7мин, затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7мин до зарумянивания. Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде.   Рецепты Кулинария

Рамочки от Ларки

Рецепты Кулинария

Салат "Оливье" по-новому

205 просмотров

В этом занятии по бодифлексу: чередуем интенсивное дыхание с обычным.
Совмещаем дыхательные упражнения с динамичными, направленными на общий тонус мышц.
Тренируем дыхательные мышцы и корректируем вес вместе с Ларисой Агаповой!

Предыдущее занятие

Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка.

Состав:
фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г.
лук репчатый: 1 шт.
белый хлеб, замоченный в молоке
соль, перец

Для начинки:
сыр твердый: 100 г.
яйца вареные: 2 шт.
сливочное масло: 100 г.

Для кляра:
яйца: 2 шт.
майонез: 100 г.
сода (на кончике ножа)
мука: 0,5 стакана или чуть больше (тесто должно быть как на оладьи)

Приготовление - далее...

Для большинства из нас, кто имеет маленькие террасы и балконы, нужна гибкая, функциональная и еще красивая мебель. Отделка небольших террас, балконов или лоджий с функциональной мебелью, можно превратить их в идеальное место, чтобы расслабиться с книгой или поболтать с друзьями. Вы должны мудро украсить каждое маленькое место, при декорации, и в первую очередь учесть каждую мелочь.

В зависимости от размера вашего балкона, вы будете выбирать подходящую мебель. Для террасы и балконы многих квартир с малыми размерами, мы предоставляем вам большой выбор идей, в том числе трансформируемой мебели, которая не будет занимать много места. Там могут быть добавлены скамейки с мягкими подушками, которые имеют место для хранения. Несмотря на небольшое пространство, терраса или балкон может стать местом, где вы можете насладиться  свежим воздухом и  солнцем, не выходя из дома, если вы живете в городе.

С хорошей планировкой, добавив немного элементов и растений, однообразное пространство небольших террас и балконов может преобразовано в оазис в вашем доме. Вы можете также добавить некоторые растения и цветы в виде мини-сада, и вы превратите вашу маленькую террасу в совершенное место для отдыха. Кроме того, вы можете увидеть некоторые творческие примеры, как украсить балкон мини-садом. 

Далее - все 18 потрясающие идеи, чтобы украсить ваш небольшой балкон мини садом

Когда человек был еще ребенком, бабушка всегда говорила ему: "Внучек, вот вырастешь ты большой, станет тебе на душе плохо — ты иди в храм, тебе всегда там легче будет." 

Вырос человек. И стало ему жить как-то совсем невыносимо. Вспомнил он совет бабушки и пошел в храм. И тут к нему подходит кто-то: 
- Не так руки держишь! 

Вторая подбегает: 
- Не там стоишь! 

Третья ворчит: 
- Не так одет! 

Сзади одергивают: 
- Неправильно крестишься! 

А тут подошла одна женщина и говорит ему: 
— Вы бы вышли из храма, купили себе книжку о том, как себя здесь вести надо, потом бы и заходили. 

Вышел человек из храма, сел на скамейку и горько заплакал. И вдруг слышит он голос: 
— Что ты, дитя мое, плачешь? 

Поднял человек свое заплаканное лицо и увидел Господа. 

Говорит: 
— Господи! Меня в храм не пускают! 

Обнял его Всевышний: 
— Не плачь, они и меня давно туда не пускают.

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!

Ингредиенты:

Яйца — 6 шт.
Сахар — 160 г
Мед — 2 ст. л.
Мука — 190 г

Приготовление - далее...

1. Заинтересуйте.

Каждый человек ищет личную выгоду. Поэтому объясняя вашу позицию, не забудьте рассказать слушателю, какой прок в ней он может найти для себя.

2. Ищите компромисс.

Человека нельзя просто зазомбировать. Если вы хотите повлиять на кого-то, вы должны уметь вести переговоры и идти на компромиссы.

3. Общайтесь.

Общение – вот основной ключ к влиянию. Чем более вы коммуникабельны, тем большее количество людей будет поддерживать вашу точку зрения.

4. Будьте вдохновителем
Для того, чтобы убедить в чем-то других, вы сами должны излучать энтузиазм.

5. Загипнотизируйте
Загипнотизируйте собеседника. Конечно, не в буквальном смысле. Сделайте это с помощью вашего обаяния. Помните, что люди обычно охотнее соглашаются с теми, кого любят и уважают

Далее - все методы влияния на людей

Почему у одних любовь расцветает и крепнет со временем, а другие расстаются или годами живут в несчастливом браке?

Психолог Джон Готтман (John Gottman) любит проделывать фокус – понаблюдав за тем, как общается между собой пара, он может предсказать с почти стопроцентной вероятностью, будут ли они счастливы вместе спустя годы или у их отношений нет будущего. Звучит невероятно, но у Готтмана за плечами – 40 лет научных исследований*.

«Счастливые пары, прежде всего, видят позитивное друг в друге, то, за что можно сказать «спасибо», обнять и просто порадоваться, что жизнь свела с таким замечательным человеком, – говорит Готтман. – Они целенаправленно строят отношения на уважении и благодарности. Несчастливые пары, наоборот, все время ищут, к чему бы придраться в партнере, ловят каждую его или ее ошибку».

Готтман и его жена Джули, тоже психолог, принадлежат к числу самых известных в мире экспертов по браку. На протяжении нескольких десятков лет они консультировали тысячи пар и провели сотни экспериментов, чтобы выяснить секрет счастливого брака.

Самый интересный эксперимент Готтмана назывался «Лаборатория любви». Молодоженов приглашали в лабораторию, подключали к ним электроды и просили рассказать об истории их отношений – как встретились, из-за чего произошла самая страшная ссора, какие счастливые события совместной жизни запомнились больше всего. Исследователи наблюдали, как они общаются между собой, а электроды замеряли ток крови, частоту ударов сердца и другие физиологические реакции участников. Потом молодоженов отправили домой, а через шесть лет связались с ними снова, чтобы выяснить, вместе ли они еще или нет.

Далее - все секрети счастливой любви

Ни одна мама не расскажет вам об этом, но над этим стоит задуматься и это стоит знать каждому из нас:

1. Ты заставлял ее плакать… много раз.

Она заплакала, когда поняла, что беременна. Она заплакала, когда дала тебе жизнь. Она заплакала, когда впервые взяла тебя на руки. Она плакала от счастья. Плакала от страха. Плакала от беспокойства. Она плакала от избытка чувств. Она чувствовала твою боль и твое счастье и делила это с тобой, осознавал ты это или нет.

2. Она хотела съесть этот последний кусок пирога.

Но она увидела, какими глазами ты на него смотришь и как облизываешься, и не смогла его съесть. Она знала, что будет куда счастливее, если наешься ты.

3. Это больно.

Когда ты таскал ее за волосы, было больно; когда ты поцарапал ее длинными ногтями, которые невозможно было обрезать, это больно; когда ты укусил ее во время кормления грудью, это было очень больно. Ты ушиб ей ребра, когда рождался, ты растянул ее живот за девять месяцев, ты принес ей мучительную боль, когда рождался на свет.

Далее - все 10 вещей, о которых нам не рассказывают наши мамы

1. Конкретная цель. Как только вы сформулируете для себя конкретную цель, задачу – тут же начнутся чудеса. Найдутся средства, возможности и время для ее осуществления.

А если вы, поставив главную цель, сумеете раздробить ее на составляющие, и спокойно, постепенно, постоянно, шаг за шагом будете их выполнять – ни одна проблема перед вами не устоит.

2. Положительные эмоции. Эмоции – это кратковременные субъективные реакции человека на окружающий мир (радость, гнев, стыд и т.д.). Чувства – устойчивое эмоциональное отношение к другим людям, явлениям. Чувства связаны с сознанием и могут развиваться и совершенствоваться.

Эмоции бывают возбуждающими – повышающие жизнедеятельность человека, и угнетающие – то есть подавляющие жизненные процессы. Положительные эмоции побуждают человека к действию. Они возникают при удовлетворенности. Начните искать простые радости жизни – и начнется в мозге стимуляция – выделение в организм больших доз эндорфинов, гормонов удовольствия, а значит удовлетворения, а значит положительных эмоций, которые возбуждают и повышают вашу жизнедеятельность, и позволяют спокойно протекать мыслительным процессам, рождают хорошее настроение и позитивное настроение к миру. Человеку свойственно искать радость – это не названный инстинкт самосохранения.

Далее - все, что мозг любит и что не любит

1. Телефонные номера.

Почему вы забываете: номера телефонов — адепты кратковременной памяти, и удерживаются в голове минуту или чуть больше. За это время вы, конечно, успеете записать этот телефон в память мобильного. Но если его нет под рукой, как вы вспомните номер?

Средство: Придумайте для каждой цифры образ, связав его с формой: 0 — круг, 1 — ручка, 2 — гусь, 4 — парус, и т. д. теперь с каждым телефоном вы сможете связать историю: 204 — гусь тянет круг на парусе.

2. Даты и годовщины.

Почему вы забываете: Даты часто трудно запомнить, потому что они слишком абстрактны, и вам не к чему их привязать.

Средство: Привяжите день рождения к какой-либо внешней особенности человека. Например, человек с большим носом родился 21 декабря. Мысленно представляем себе гуся (2), ручку (1), новогоднюю елку (декабрь) и вешаем ему на нос.

3. Имена.

Почему Вы забываете: Само знакомство человека с новыми людьми уже стрессовая ситуация для памяти: и так нужно много чего запомнить, кроме имени.

Средство: По методу Рузвельта: представьте, что имя человека большими буквами написано у него на лбу. Психологи также рекомендуют незаметно, в кармане или на спиной вывести пальцем имя, прописать его в воздухе: мелкая моторика пальцев напрямую связана с мышлением и памятью.

Далее - все секреты вашего мозга, чтобы  запоминать легко и быстро!

Что Вы можете сделать сегодня, чтобы помочь себе в будущем? Вот хорошие советы.

1. Работайте над своими ораторскими способностями. Это страшно. Даже Уоррена Баффетта тошнило перед произнесением речи. Но это крайне важно: по мере того, как Вы продвигаетесь по карьерной лестнице, Вам нужно будет обращаться к группам людей снова и снова. Поэтому вы должны хорошенько научиться. - Джерард Дэнфорд

2. Учитесь программировать. Компьютеры не исчезнут в будущем. Таким образом, способность обращаться с ними является очень хорошим качеством для Вашей карьеры в любом случае. — Шон Кларк
Далее - все 21   привычки, которые помогут Вам 

Появилась дача, загородный дом и захотелось своих овощей, вкусных свежих, только с грядки. Но вот беда. Со временем урожай на грядках снижается, вкус его изменяется (морковь не сладкая, свекла как трава и т.д.). Бессменное выращивание или быстрое (через 1-2 года) возвращение огородной культуры на прежнее место ведет к истощению почвы одними элементами питания и накапливанию в почве болезнетворных патогенов и вредителей, которым комфортно с выбранным хозяином.

Известно, что томаты, высаженные повторно на одно и то же место снижают урожай на 10-15%. Зато после клубники они не болеют фитофторозом. Подсолнечник, возвращенный на прежнее место ранее 7 лет, поражается заразихой. Картофель сильно обедняет почву фосфором и калием. Чтобы на огородном участке сохранить сбалансированное плодородие и здоровую почву, необходимо разместить культуры в пространстве (на огородном участке) и времени (возврат на прежнее место посадки) с учетом биологических особенностей выращиваемых растений.

Размещение культур

Для ведения огородничества нужно всегда иметь дневник заметок, в котором будут размещаться все необходимые записи: сорта овощных культур, сроки их высадки, наименования препаратов, дозы удобрений и другие нужные данные. Для каждой культуры расчертите дополнительную табличку и внесите необходимые данные:

наименование и сорт культуры,

предшественник и последующая культура (табл. 1),

срок посева,

агротехнические требования: периоды проведения подкормок – способ, вид и доза удобрений, количество поливов и период их проведения,

уборка урожая.

Далее - все советы начинающим: основные овощные культуры и севооборот

Ставшее уже культовым растение Счастливый бамбук, которое распространилось по всему миру под этим незатейливым именем, кроме схожей внешности с бамбуками не имеет ничего общего. С первого взгляда трудно угадать в растении одну из драцен, но именно к семейству самых популярных комнатных «пальм» принадлежит эта удивительная культура. Действительно ли «бамбук счастья» (Lucky Bamboo) притягивает удачу, счастье и блага – вопрос спорный. Но это растение прекрасно, самобытно и меняет атмосферу в любом помещении. Простой в выращивании, неприхотливый и выносливый, псевдобамбук заслуживает звания одного из самых легких в уходе комнатных любимцев.

«Бамбуковая» внешность сверхвыносливой «пальмы»

Под именем бамбук счастья очаровательный и не такой уж и редкий вид драцен – Драцена Сандера, или сандериана (Dracaena Sanderiana) распространился по всему миру. Но это милое прозвище стало причиной немалой путаницы: даже в цветочных лавках опытные консультанты чаще всего уверены, что эта культура – комнатный бамбук. Но как бы там ни было, растение это отличается и от легендарного бамбука, и от знакомых нам драцен и внешне, и по технологии выращивания. Оно столь широко распространено, что давно стерло привычные границы и является своеобразным культурным феноменом. Такой популярностью счастливый бамбук во многом обязан фэн-шую, с особенным трепетом относящемуся к его способности притягивать удачу и приносить счастье. Драцену Сандера сегодня продают не только как комнатное растение, но и наряду с обычными живыми цветами, в качестве сувенира и в подарочных лавках.

Далее - все об драцене Сандера

Преимущества: не надо беспокоиться, где взять грунт или, как и из чего его приготовить, достаточно взять отстоявшуюся воду, чтобы избавиться от хлора, и разместить луковицы так, чтобы вода только касалась донца.

Недостатки: лук, выращенный в воде, будет иметь более бледную окраску и ломкие перья несмотря на все усилия и старания с нашей стороны. Не пытайтесь добавлять в воду разные удобрения — все существующие удобрения предназначены для почвы, а потому эффективны только при выращивании в почве, а в воде бесполезны или вредны, так как вызывают быструю порчу воды и, как следствие, загнивание луковиц.

Шейку луковицы нужно предварительно очень осторожно обрезать, чтобы не срезать ростки (их можно прощупать перед обрезанием). Луковицы должны быть расположены над водой — в воду погружайте только корешки, и то не полностью — самая верхняя часть у донца должна тоже быть сухой.

Первые пару дней, пока корешки еще слабые, воду в поддоне или стаканчике желательно менять утром и вечером или хотя бы раз в сутки, чтобы не допустить развития микроорганизмов, вызывающих порчу воды и повреждения нежных корешков. Затем достаточно менять ее два раза в неделю. При этом нужно почаще просматривать растущие луковицы, чтобы вовремя удалить подгнившие и поврежденные.

Далее - все об выгонке зеленого лука на воде

Серия сообщений "Выращивание лука, чеснока":
Часть 1 - ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
Часть 2 - 12 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧЕСНОКА
...
Часть 35 - ЛУК КИТАЙСКИМ СПОСОБОМ
Часть 36 - Как вырастить крупный чеснок
Часть 37 - Выгонка зеленого лука на воде
Часть 38 - Лук на зелень. Супер способ
Часть 39 - Выращивание репчатого лука из севка

Потрясающий французский десерт, которых готовится достаточно просто. Сегодня хотим предложить вам  оригинальный рецепт с черносливом. Кроме того, если добавить к каждой порции небольшое печенье из пряничного теста, получится отличный новогодний или рождественский вариант. 

Ингредиенты: 

Сливки 35% жирности900 мл

Яичные желтки8 шт.

Чернослив (без косточек)16 шт.

Сахар рафинированный150 г

Сахар коричневый50 г

Печенье (по желанию)6 шт.

Способ приготовления - далее...

Балконные ящики, крупные контейнеры и каменные цветочницы предлагают украсить сад не просто горшечными растениями. Ведь большой объем емкостей позволяет создавать сложные композиции из нескольких растений, своеобразные мини-клумбы переносного формата. Такие ансамбли – словно средоточие всех красот лета, особый дизайнерский штрих, не устающий покорять игрой листвы и красок. Именно в мини-цветниках в разнообразных контейнерах мы может наблюдать самые интересные из садовых комбинаций сезонных растений. При этом вариации взаимосочетаний не ограничены ни цветовой гаммой, ни стилем.

«Усиленный» шарм ансамблей в контейнерах

Комбинация самых разных по своему характеру летников и многолетников в горшках – неизменный атрибут украшения и террас, и балконов, и небольших зон отдыха. Но классические горшечные сады – зрелище привычное. А вот композиции в контейнерах у нас пока еще остаются редкой диковинкой. И совершенно зря: многие из растений настолько неприхотливы, что не откажутся от более тесного соседства. Чтобы создать красочную клумбу в миниатюре, достаточно обзавестись крупным горшком, балконным или оконным ящиком, корытцем… А сколь прекрасны такие «сборные» ансамбли в каменных цветочницах и уличных вазонах!

Преимуществ у сложных композиций немало. Они позволяют:

Далее - все 5 вариантов оформления композиций в контейнерах

Интересный исторический факт прочитал на досуге. Очень поучительная статья. Обязательная к прочтению для наших чиновников по благоустройству городов.



Чистота в Германии, а конкретно в Швабии, была не "врождённой" а весьма даже принудительной.
Долгое время немцы вываливали мусор, золу, сдохших домашних животных, кости и помои с кухни тупо за забор, или куда придётся. Как результат имели антисанитарию, болезни и загаженные до невозможности деревни и города.