Кекс "Беляночка"

Для такого пышного, румяного с изумительным вкусом кекса нам понадобится: мука, яйца, сахар, изюм,маргарин, разрыхлитель, сахар, кефир, панировочные сухари и ваши ручки.)

А вот и рецепт: от lar207

3 яйца, 1 ст. сахара - взбить так, чтобы масса увеличилась вдвое.

смешать 2 ст. муки, пачку маргарина (200г), разрыхлитель.

Распарить 1/2 ст изюма, просушить.

Соединить, влить 1/2 ст кефира, добавить изюм.

Форму смазать, посыпать панировочными сухарями.

Поставить в разогретую до 200 С духовку, снизить до 180С, выпекать около 40 мин.

Готово! Рекомендует Три И ночка!