Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2022 г. 09:27 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Друг из Грузии начил готовить вкуснейшее куриное филе в яйцах!

Screen Shot 10-06-22 at 10.18 PM (700x422, 378Kb)

Скажу честно, я давно не ела более вкусного ужина: такой ужин готовит мой друг из Грузии для своих гостей и меня научил.

Ингредиенты:

куриное грудка (филе) - 2 шт (600 гр)

яйцо - 3 шт

перец сладкий – 2 шт

лук – 1 шт

чеснок – 2 зубчика

соль – 1 ч.л.

растительное масло

Рецепт приготовления:

Куриное филе нарезать на полоски и залить куриными желтками, измельченными на блендере сладким перцем, чесноком и луком, и обязательно посолить. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.

Белки от куриных яиц, взбить до пышности. Не забываем добавить щепотку соли!

Обмакиваем полоски куриного мяса в белок и на сковороду. Жарим на растительном масле по 2 минуты к каждой стороны.