Если вы ищите рецепты #салатов на Новый год и вам нужны простые и вкусные рецепты салатов, то тогда рекомендую вам приготовить этот салат с красной рыбой, с семгой или форелью. По вкусу салат напоминает мимозу, но гораздо вкуснее. Такой яркий салат украсит любой праздничный стол, новогодний или на день рождение, все гости будут в восторге!
Салат очень вкусный, нравится ВСЕМ! Это такой салат, который один из первых "улетает со стола". Попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты
Картофель - 150 грамм
Красная рыба - 200 грамм + 20 грамм на украшение
Зеленый лук - 20-30 грамм (по вкусу)
Яйцо - 3 штуки
Сыр - 150 грамм
Морковь - 100 грамм
Майонез, соль и перец по вкусу
Приготовление.
Заранее отвариваю картофель, морковь и яйца. Все продукты остужаю и очищаю. Салат готовлю слоеный, поэтому устанавливаю на тарелку кольцо, для придания круглой формы.
Картофель натираю на крупной терке и выкладываю первым слоем. По вкусу добавляю майонез и соль.
Вторым слоем кладу нарезанную небольшими кубиками красную рыбку. У меня форель и солю я ее сама. Рыбка получается малосольная, очень вкусная!
Третий слой - это мелко нарезанный зеленый лучок. Добавлю 20-30 граммов, но по желанию, положите меньше или больше.
Четвертый слой. Яйца натираю на терке, смешиваю со столовой ложкой майонеза и выкладываю на зеленый лук.
Сыр, всего понадобится 150 грамм, натираю его на крупной терке. 100 грамм натертого сыра выкладываю пятым слоем на яйца и смазываю майонезом, а 50 грамм пока отставляю в сторону.
Шестой слой натертая морковь и майонез.
Верх салата посыпаю оставшимися 50 граммами сыра и украшаю кусочками рыбы и зеленью.
