Èíãðåäèåíòû:
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2 áîëüøèõ êàðòîôåëèíû;
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1 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà;
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2 ÿéöà;
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2 ïîëîñêè áåêîíà;
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2 ñò. ë. òåðòîãî ñûðà;
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50 ã èçìåëü÷åííîé çåëåíè ïåòðóøêè.
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Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.
Ïå÷åíûé êàðòîôåëü «Îñîáåííûé»: ïîøàãîâûé ðåöåïò
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Êàðòîôåëü ìîåì è îòïðàâëÿåì çàïåêàòüñÿ â äóõîâêó äî ãîòîâíîñòè.
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Íà çàïå÷åííîé êàðòîôåëèíå äåëàåì íàäðåç íà áî÷êå è âûðåçàåì ÷àñòü ìÿêîòè. Êîëè÷åñòâî âûðåçàííîé ìÿêîòè çàâèñèò îò òîãî, êàêîãî ðàçìåðà âû âûáðàëè ÿéöà äëÿ íàïîëíåíèÿ. Òàêæå ïîñòóïàåì è ñî âòîðîé êàðòîôåëèíîé.

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 ñðåäèíó êàðòîôåëèí çàëèâàåì îëèâêîâîå ìàñëî ïî 1/2 ñò. ë., àêêóðàòíî âáèâàåì ïî îäíîìó ÿéöó.
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Íàïîëíåííûé êàðòîôåëü ñâåðõó ïðèêðûâàåì áåêîíîì, òåðòûì ñûðîì è ïðèñûïàåì çåëåíüþ.

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Ïðèïðàâëÿåì ñîëüþ è ïåðöåì è îòïðàâëÿåì çàïåêàòüñÿ â äóõîâêó íà 20 ìèí. ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ.
Âîò êàê ïðîñòî ñäåëàòü èç îáûäåííîãî áëþäà øåäåâð. Ïîïðîáóéòå, âàì îáÿçàòåëüíî ïîíðàâèòñÿ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.