Сама готовить не пробовала...но видела как это делается по-настоящему в Узбекистане и Афганистане....очень интересный процесс...Спасибо Ален! Они правда вкусные!
ПРИСЛАЛИ ЛЮДИ ДОБРЫЕ В ПИСЬМАХ,БЕРУ РЕЦЕПТЫ, А САМА ПОКА НИЧЕГО НЕ ПЕКЛА. НО НАДЕЮСЬ НАСТУПЯТ ТАКИЕ ВРЕМЕНА, ЧТО -НИБУДЬ ИСПЕКУ . РЕЦЕПТ ВРОДЕ ПРОСТОЙ , ВОТ И ВЗЯЛА СЕБЕ. ТАМ У МЕНЯ БУЛОК ЕЩЕ ПОЛНО ВЗЯТЫХ, РЕЦЕПТЫ ЗАМАНЧИВЫЕ И НЕСЛОЖНЫЕ, ТОЛЬКО САМА БУДУ КАК БУЛОЧКА ЕСЛИ ПЕЧЬ ИХ НАЧНУ. ОНИ ВКУСНЫЕ, МЯГКИЕ, МОЖНО СЪЕСТЬ ОЧЕНЬ МНОГО.