Рыбные оладьи |
рыбное филе (треска) - 300г
сырое яйцо - 1 шт
вареное яйцо - 2 шт
сметана - 2 ст.ложки
мука - 2 ст.ложки
укроп
соль, молотый черный перец
растительное масло
Рыбное филе нарезать, добавить мелконарезанные вареные яйца, сметану, сырое яйцо, укроп и муку, соль, перец, перемешать, готовить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле примерно 3 минуты с каждой стороны.
|
Любопытный сосед. |
|
Мамы и их маленькие копии |
|
Без заголовка |
|
|
Ваше наглейшество! |
|
Как связать красивую сумку из пластиковых пакетов |
|
Цинично, но верно! |
|
|
Салат с грибами (слоеный) |
Салат с грибами (слоеный)
С началом новой недели!
Предлагаю простой рецепт слоеного салата. Основной ингредиент блюда - грибы. В рецепте даны маринованные шампиньоны, если нет, то попробуйте приготовить с другими.
|
Салат "Шишка" |
 Когда наступают праздники, каждая хозяйка старается показать своё мастерство и удивить гостей. Однако нужно много времени уделить и себе, чтобы выглядеть соответствующим образом. Предлагаю рецепт оригинального вкусного зимнего салата - "Шишка", который готовится быстро и из доступных ингредиентов. У Вас останется много времени на себя, чтобы принимать комплименты и по поводу кулинарного таланта, и по поводу замечательного внешнего вида. Ингредиенты для приготовления салата "Шишка": Филе куриное 400 г Морковь 2 шт. Картофель 2 шт. Яйца 4 шт. Грибы 350 г Сыр 200 г Майонез для заправки Соль по вкусу Чёрный молотый перец по вкусу Паприка по вкусу Миндаль для оформления - 300 г Масло растительное для обжарки Приготовление салата "Шишка". Шаг 1: Готовим ингредиенты.  Начнём с курицы. Для этого салата можно брать и филе, и грудку. И даже копчёную курицу. Мясо можно отварить, а можно обжарить на небольшом количестве растительного масла. Тем, кто любит поострее, рекомендую добавить приправы. Замечу, что если Вы отвариваете курицу, то кладите её целым куском, а затем нарезайте кубиками, а если обжариваете - то сначала нарежьте, а затем перекладывайте на сковородку.  Морковь, картофель и яйца складываем в одну кастрюлю и варим до готовности.  Затем очищаем продукты от кожуры и скорлупы, и поступаем так: Яйца трём на крупной тёрке, а охлаждённые морковь и картофель режем кубиками или тоже трём на тёрке.  Переходим к грибам. Для большей экономии времени, предлагаю использовать уже готовые, то есть консервированные шампиньоны. Никакой дополнительной обработки им не требуется, и мы просто мелко режем их кубиками или пластинками. Сыр, можно и плавленный, натираем на крупной тёрке, и переходим к следующему шагу. Шаг 2: Компонуем салат.  Выкладываем на красивое плоское блюдо первый слой салата, придавая ему вытянутую форму шишки, - готовое куриное филе, солим, перчим и смазываем майонезом. Следующий слой - картофель, затем грибы, морковь и яйца. Каждый слой мы солим, перчим и смазываем. Но не переборщите с приправами, чтобы не испортить салат. Последний слой - это тёртый сыр, смешанный с майонезом, которым мы покрываем верхушку салата и его бока. Шаг 3: Украшаем салат.  Чтобы салат оправдывал своё название, его нужно украсить. Для этого замечательно подойдёт миндаль, как сырой, так и слегка обжаренный. Главное - не снимать шкурку! Орехи нужно втыкать в поверхность салата так, чтобы они напоминали чешуйки шишки. Когда всё будет готово, отправляем салат в холодильник, чтобы он пропитался майонезом и охладился. Для этого ему потребуется 2-3 часа. Шаг 4: Подаём готовый салат "Шишка".  Чтобы придать салату аромат новогоднего праздника, добавим на тарелку с салатом веточку сосны или ели. А теперь относим салатник на накрытый стол и ждём комплиментов! Приятного аппетита! Советы к рецепту: - Если Вы используете свежие шампиньоны, то их нужно обжарить на сковороде, перед тем, как добавлять в салат. Если свежие или сушёные лесные грибы - то отварить в подсоленной воде около 20 минут, а затем обжарить. - Плавленный сыр будет лучше натираться, если его предварительно подержать в морозилке. - Пряный аромат куриному филе при обжаривании может придать приправа карри. - Чем плотнее выкладывать миндаль, тем красивее будет салат. Приятного аппетита!!! Свет_Светик http://www.tvcook.ru/recipes/kyrinie-salati/salat-shishka.html |
|
А ВЫ ЗАБРАЛИ СВОИХ ПИТОМЦЕВ С ДАЧИ? |
Дверь захлопнулась, скрип калитки,
Шорох шин, в доме заперта дверь...
На дворовой холодной плитке
Спит калачиком брошенный зверь...
Пусто в миске, и мёрзнут лапы,
Дождь стекает с ушей и усов...
А недавно ведь: "Мама, папа,
Я всю жизнь любить кису готов"!
Поигрались и бросили, что же?
Вы бросаете их умирать...
Под дождем, в холода под забором
Будут души их застывать...
До последнего часа живое,
Будет верить, любить, будет ждать...
Им семья ваша стала родною,
Ведь они вас не смогут предать...
В стылом ветре в холодные ливни
От тоски погибают они...
Застывают в ресницах слезинки,
Что о вас проливают они...
Их душа потихоньку растает,
Когда Радуги мост к ним придет...
И, холодною лапой ступая,
Навсегда ваш любимец уйдет...
Олеся Винокурова
|
Потрясающие работы из дерева крымского мастера |
Николай Гаврись единственный в мире работает в технике резьбы "по торцу". Крымский мастер резьбы по дереву, работая в уникальной технике "по торцу", создает цветные творения без красок. Сейчас Николай Гаврись делает книжный шкаф, створки которого создают ощущение сказки и как будто оживают на глазах.
|
НЕРЯДОВАЯ РЯДОВКА |
|
Замечательные белочки |
Последнее время белки все чаще становятся главными героями фотосессий фотографов разных стран. Этих двух резвящихся зверьков удалось запечатлеть российскому фотографу Вадиму Трунову из Воронежа.
|
Жорж Сименон «Похороны месье Буве» |
|
Обнимаю |
|
|
Творожное суфле |
|
Превращение сарая в красивый садовый домик |
|
Начало треугольной шали с одной петли |
|
Фотография... "Кот - веган! |
|
Abbotsbury Subtropical Gardens, Великобритания |
|
|
