Народные приметы для садоводов-огородников! 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

● картофель 
● сметана 
● сыр 
● специи для картофеля 

Северный лимон – это другое название японской айвы. Этот фрукт с каждым годом набирает популярность при приготовлении блюд, в качестве гарнира, варенья, джема. Чтобы вырастить его, не требуется специальных условий, но следует соблюдать правила. В результате вы сможете оценить все полезные свойства плодов кустового растения.

Что такое айва?

Дерево айвы отличается карликовыми размерами, поэтому нередко можно встретить описание: айва – это кустарник (небольшое дерево), выращивают с целью получения плодов для приготовления сладостей. Также их можно употреблять в пищу без обработки. Плод айвы выглядят как грушевидное яблоко. Исходно японская айва – это дикое растение. Второе ее название – Хеномелес японский (Chaenomeles), на фото видно, как он выглядит. Листья дерева средних размеров схожи с листьями яблони. Плод айвы японской желтый, с лимонным вкусом.

Айва японская – польза и вред

Это фрукт, который благодаря концентрации полезных компонентов может негативно отразиться на организме человека. Польза и вред японской айвы обусловлены высоким содержанием биологически активных веществ. Продукт является помощником при:

• Ожирении. Диетологи рекомендуют ее употребление не только из-за низкой калорийности, но как средство для укрепления сердечно-сосудистой и нервной системы.
• Беременности. Средство снимает токсикоз, оказывает мочегонное действие. Применение препятствует образованию отеков и нормализует баланс железа и меди, служа профилактикой анемии.
• Простудах. Высокое содержание витамина С, каротина, витамина Е повышают иммунитет. Настой из косточек является отличным отхаркивающим средством.
• Листья и ветки дерева тоже популярны в народной медицине и обладают лечебными свойствами. Настои и отвары способствуют укреплению корней волос, осветляют пигментированную и прекрасно очищают жирную кожу, нормализуют уровень сахара в крови.

Полезные свойства японской айвы и противопоказания учитывать обязательно. Структура кожицы ухудшает состояние гортани, поэтому людям, профессия которых связана с деятельностью голосовых связок, использовать в сыром виде фрукт не рекомендуется. Если говорить о противопоказании, то не рекомендуется кушать плоды людям с запорами из-за высокого содержания дубильных веществ. Запрещено употреблять свежую айву и при плеврите.

Айва японская – сорта

Великолепный вид бутонов разных цветов радуют владельцев весной. Низкие деревья удобны в уходе. Осенью из плодов можно приготовить восхитительного вкуса сладости, полезные для организма, особенно для малышей. Приятный плюс – отсутствия в плодах аллергенов. Всего насчитывается 3 сорта японской айвы, некоторые легко различить на фото, однако межвидовых сортов – около 500.

Основные представители семейства Хеномелес смогли прижиться и в условиях средней полосы России. К ним относятся следующие разновидности:

• Гранатовый браслет. Отличается морозостойкостью и быстрым созреванием фруктов. Высота растения не превышает 100 см, а цветок в диаметре – 4 см.
• Пинк Квин, Фэлконет Скарлет. Высота дерева достигает 3 м, а диаметр цветов до 4,5 см. Любит тепло, поэтому на зиму растения надо укрыть.
• Камео, Пинк Трейл. Высота куста – всего около 1 м, но в зависимости от сорта он обязательно порадует различной раскраской бутонов. Встречаются и двухцветные бутоны.

Японская айва – уход

Происхождение, как и родина этого фрукта, – Китай и Япония. Однако он может расти и в суровых условиях. Верный уход за японской айвой гарантирует хороший урожай. Каких условий ухода требует декоративный кустарник:

• Полив должен быть умеренным. Растение с легкостью переносит периоды засухи, но не любит обильное увлажнение почвы.
• Формирование. Количество допустимых веток на кустах – не больше 20. Ежегодно следует обрезать мертвые и сухие ветки, лежащие на земле. Производить эти манипуляции нужно весной.
• Зимний уход. В зиму растение следует укрыть еловыми лапами, небольшие кусты – деревянными коробками. В зимний период следят, чтобы снега над кустом было много.
• Собирать урожай надо осенью. Если сами яблоки не успели созреть на ветке, то их следует перенести в прохладную комнату. При хорошей влажности они могут созревать и храниться до декабря.

Соблюдая нехитрые правила ухода, через 2-3 года можно получить первые плоды, полезные свойства которых известны с древних времен. Сушеные кусочки айвы можно добавлять в компоты и горячие блюда. Из этого фрукта получаются прекрасные блюда, рецепты которых легко найти:

• варенье из японской айвы;
• джемы;
• компоты и другую консервацию;
• пастилу, мармелад;
• ликеры.

Айва японская – посадка

Это теплолюбивое растение, поэтому посадка японской айвы осуществляется весной. Почва должна быть рыхлой, как на фото, и без сорняков. Для «легкости» грунта можно добавить немного песка. Выбор места для будущего растения должен основываться на хорошей освещенности. Рекомендовано выбирать южную часть дачи, садового участка. Растение плохо переносит пересаживания, поэтому желательно подобрать постоянное место. Подсказки:

1. Заготовка ямы для растения требует соблюдения нескольких правил: ширину надо делать не больше 0,6 метра, глубину – до 0,8 метра. Эту яму надо заполнить свежей землей и удобрением.
2. Приготовление удобрения: 1-2 ведер перегноя, 300 г суперфосфата, 30 г калийной селитры и древесной золы.
3. Когда почва будет готова, можно сажать растение. Главное условие: корневая шейка не должна быть оголенной.

Айва японская – размножение

Производится размножение японской айвы делением, черенками и семенами, последний из методов – самый популярный. Для этого следует подготовить плодородную почву и посадить семя (февраль-март). Через 1.5 месяца появятся маленькие ростки, которые желательно пересадить в торфяные стаканчики для укрепления корневой системы. К концу мая кустарник уже готов к высадке в открытый грунт.

Для размножения айвы черенками о посадочном материале следует побеспокоиться осенью. Зрелые, отрезанные побеги необходимо хранить в прохладном месте до весны, а затем высадить укоренившие черенки в открытый грунт. Срок пересадки: с середины марта почти до конца мая. Размножение делением считается простым. Саженцы высаживаются на расстоянии около 1 метра каждый. Период работ – конец весны или поздняя осень, после чего растение можно привить.

Айва японская – выращивание

Садоводы выращивают ее для ландшафтного дизайна. Выращивание японской айвы в данном случае требует лишь своевременной подкормки и обрезки сухих и мертвых веток. Ухаживать за кустом следует на протяжении роста и плодоношения. Уход заключается и в осмотре листьев на предмет заболевания. В целом японская айва не требует пристального внимания и больших затрат на содержание. Соблюдая требования, можно вырастить плодовые кустарники, которые будут цвести весной и радовать приносящими пользу плодами осенью.

https://6cotok.org/1097616199142344926/

Роза китайская или гибискус китайский (Hibiscus rosa-sinensis) — это любимое многими комнатное растение, вырастить которое совсем не сложно. Помню еще школьницей я получила в подарок небольшой черенок комнатного гибискуса, он дал корни в воде, а, когда я уезжала на учебу в университет, то это было уже небольшое деревце, цветущее каждый год. Итак, черенки укореняются легко при температуре +22 град С и выше. Укорененные черенки лучше высадить в почвенный субстрат, состоящий из листовой, дерновой земли, перегноя и песка в соотношении 1:1:2:1. По мере роста и по оплетении кома земли корнями (они выходят с отверстие) гибискус переваливают в больший горшок, лучше это делать весной. Во время роста его регулярно поливают и подкармливают через каждые 2 недели полным минеральным удобрением (согласно инструкции). Когда побеги достигнут длины 8-10 см, их прищипывают (обрезают верхушки), чтобы растение было более кустистым. Еще очень важно найти для китайской розы светлое место и исключить сквозняки.

Источник: http://www.7dach.ru/user_3263/kak-vyrastit-kitaysk...domashnih-usloviyah-36622.html

Нашла в инете вот такой способ.

  В Мексике, самым действенным средством от мух является следующее: прозрачные полиэтиленовые мешочки наполовину заполняются водой и подвешиваются под потолок... Как ни странно, но мухи почему-то в такие места не залетают - никто не знает почему, но это действует. Мешочки можно увидеть по всей Мексике, в ресторанах, кафе и просто домах. 

Не знаю, правдв ли это. Но попробовать можно. Летом.

Кулинарные советы:

► Если ты используешь в блюде сырой лук, то замочи его в ледяной воде. Он станет менее острым, а самое главное — не будет оставлять неприятного послевкусия.
► Если ты купила слишком крепкий кофе, который имеет очень горький вкус, не расстраивайся. Перед завариванием добавь в него щепотку соли и немного корицы. Этот трюк подарит твоему напитку более мягкий вкус и божественный аромат.

Пижма обыкновенная...

Пижма в народе имеет множество названий: дикая рябинка, рябинник жёлтый, сорочьи лапы, пуговичник, чашечник, ранник, райцвет, девятуха, девятибрат, приворотень, велесова трава.
С древних времён пижму использовали как пахучее инсектицидное средство, выгоняющее вредных насекомых из сада и из дома. А также пижма применялась как декоративное, лекарственное и чудодейственное растение, оберегающее от болезней и колдовства.
Молодые листья пижмы (они напоминают по запаху корицу, мускатный орех и имбирь) в небольшом количестве добавляли в пищу в качестве пряности, а также использовали для ароматизации теста.
Пучки сухих стеблей пижмы висели в нашем доме повсюду. В шкафу – от моли, на кухне – от мух и тараканов. В курятнике и в хлеву – на здоровье птицам и животным. Так было заведено исстари.

http://givepaw.ru/blog/43394686986/Desyat-rossiysk...DA56A696F64B06D18A6BB19403A239

В интернете постоянно появляются трогательные посты о животных-спасателях из разных уголков земного шара. Мне захотелось пробежаться по российским новостным сайтам, чтобы показать, что наши Шарики и Мурки ничем не хуже. Кроме того, в отличие от многих "вирусных" историй, все эти факты реальны.

Этот полицейский пёс служит на Южном Урале. В июле прошлого года он спас 78-летнюю пенсионерку, которая пошла в лес за ягодами и провалилась в болото. Самостоятельно выбраться пожилая женщина не могла, её медленно засасывала трясина. Но, к счастью, родственники, обеспокоенные опозданием бабуси, вызвали полицию. Пёс определил местонахождение пенсионерки, и она была спасена.

Немецкая овчарка по кличке Эльвира помогла полицейским найти троих детей, которых похитил педофил. К пограничникам с российско-эстонского участка границы в Ивангороде обратились сотрудники правоохранительных органов из Сланцевского района Ленобласти. 

В деревне пропали трое детей - две сестры 13-и и 9-и лет и их 7-летний брат. Родители обратились в полицию, но поиски пропавших успехом не увенчались. Собака по кличке Эльвира привела сотрудников полиции к многоквартирному дому и конкретной квартире, где находились дети.

Это бесхозная кошка Машка из Обнинска. Она спасла младенца, брошенного в подъезде. Мальчика оставили на лестничной клетке в коробке. Кошка несколько часов грела и облизывала малыша, пытаясь привлечь внимание людей громким мяуканьем. Ребёнка доставили в больницу, где врачи осмотрели его и выяснили, что с ним всё в порядке. Машка настолько привязалась к ребёнку, что очень волновалась, когда его увозили, и некоторое время бежала за машиной скорой помощи. Будем надеяться, что её тоже кто-нибудь удочерил. :-)

Но Машка не первая такая героиня. В Ростовской области мать держала двухлетнего сына в сарае в окружении коров и свиней. По словам соседей, молодая женщина постоянно бросала малыша в промерзшем насквозь помещении. От неминуемой гибели Данила спасла кошка, которая сутками отогревала мальчика. 25-летняя Елена А. часто бросала ребенка одного на целый день в неотапливаемой комнате, а сама уезжала к подругам в райцентр. Из еды нерадивая мать изредка оставляла ему лишь корочку хлеба. Специалисты тщательно осмотрели дом, но не нашли никаких продуктов. Из теплых детских вещей в шкафу лежала лишь осенняя куртка, тонкая шапка и сапоги со сломанной молнией. Соцработники внимательно осмотрели все уголки сарая, но не нашли ни одной игрушки. Единственной отрадой малыша была кошка. Она согревала Данила своим теплом в морозы и играла с ним.

Кот Васька из поселка в Ульяновской области пожертвовал жизнью, защищая своего 49-летнего хозяина от грабителей, которые ворвались в дом и требовали денег. Когда один из преступников схватил топор, Васька выскочил, кинулся на нападавшего и вцепился в него когтями. Хозяин воспользовался суматохой и выбежал из дома. К сожалению, полицейские по прибытии нашли на полу убитого Ваську.

В Волгограде в 2014 г. обычная дворняжка спасла ребёнка, игравшего в мяч у трамвайных путей. Она вытолкнула из-под колес трамвая маленького ребенка, пытавшегося достать укатившийся мячик и не видевшего опасности. К сожалению, сама героиня увернуться не успела, ей отрезало лапу, позже для спасения её жизни врачам пришлось ампутировать лапу до самого плеча. Родители спасённого ребенка решили принять собаку в семью.

В 2015 году в Киселёвске пёс Хазар помог полицейским найти пропавшего ребёнка-инвалида. В дежурную часть обратилась мама 8-летнего мальчика. Она сообщила, что оставила своего глухонемого сына в гостях у бабушки. Днем мальчик ушел гулять и не вернулся. Хазар сразу взял след и уже через несколько минут привёл полицейских к шахтным отвалам, находящимся в километре от дома, из которого ушел мальчик. Полицейские увидели ребёнка, тот стоял на снегу без обуви. Позже выяснилось, что ботинки он потерял по дороге в сугробе.

Жуткая история произошла в 2011 году в Наро-Фоминске. Жители одного из многоквартирных домов обнаружили в подъезде новорождённого ребенка. Мать не просто бросила своего сына нескольких дней от роду на холодной лестнице, но ещё и плотно завернула в полиэтилен, обрекая на мучительную гибель. Значительно большую человечность проявил пёс Черныш, который первым почувствовал неладное. Он начал так настойчиво лаять у двери, что хозяин, подумавший, что пёс просится на улицу, вынужден был одеться и выйти с ним в подъезд. Но Черныш не пошёл на улицу, а бросился к полиэтиленовому свёртку, лежавшему в углу. В тот момент, когда владелец собаки открыл пакет, ребёнок уже начинал задыхаться.

В 2011 г. в Удмуртии овчарка-поводырь спасла своего хозяина от наезда мусоровоза, бросившись между ним и машиной. По-видимому, водитель не заметил пешеходов, и начал движение. Анатолий вместе с собакой оказались под машиной. Но Ника приняла весь удар на себя, прыгнув между своим хозяином и мусоровозом. Автомобиль переехал ей лапы и морду. К счастью, ветеринарам удалось её спасти.

Все слышали о французской полицейской собаке по имени Дизель, которая погибла в прошлом году во время антитеррористической операции. А этот памятник был открыт в Новосибирске в 2009 г. Прототипом для создания скульптуры послужила овчарка по кличке Джек, которая вместе со своим хозяином совершила пять командировок в Чечню. Задачей Джека был поиск и обнаружение взрывчатых веществ, оружия и боеприпасов. Пёс спас много человеческих жизней, но погиб при исполнении служебных обязанностей.

Источник

Загляните в кошачьи глаза...

Глаза. Они многое могут сказать. Посмотрите, какие выразительные у кошек глаза. В них можно увидеть многое, все те же чувства, какие мы, люди испытываем. Думаю, что подборка фото, которую вам предлагаю понравится. Стихотворение немного сокращаю.

Загляните в кошачьи глаза,
В их глубинный зеленый свет.
Там - желание вашей ласки.
Там - на все вопросы есть ответ....

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Горчица домашняя "Особый рецепт"
Часть 2 - Соус карри
...
Часть 35 - 5 вкуснейших соусов к мясным блюдам.
Часть 36 - Адыгейская соль
Часть 37 - Исключительно полезная витаминная приправа !

1.


2.


3.
 

Здравствуйте! 
Каждый год на Пасху я крашу вот такие яйца. 
Надо луковую шелуху замочить на несколько минут. Затем берем яйцо смачиваем его водой, оборачиваем мокрой шелухой, заматываем нитками и складываем их в емкость, в которой Вы красите яйца. Лучше влить зеленку сразу в воду, тогда яйца будут более яркие. Зеленки я добавляю примерно 3-4 маленьких пузырька на 30 яиц. . Когда яйца готовы, заливаем их холодной водой, они немного постоят и можно их разматывать. Ополоснуть чистой водой. Все.