Я обожаю рыбу, а больше всего - минтай. Делюсь с вами любимым рецептом: нежнейший минтай под сметанно-чесночным соусом Автор Регина Федотова 3 Ноября, 2019 Не понимаю, почему многие не любят минтай. Это очень вкусная, нежная, полезная рыба. Ее можно приготовить так, что домашние просто пальчики оближут. Все дело в нежном, но одновременно и простом соусе на основе сметаны и специй. Как приготовить вкусную рыбу Для этого интересного рецепта нужно взять: Килограмм минтая. Я чаще беру целую рыбу, а не филе. Три дольки чеснока. Три столовых ложки подсолнечного масла. 400 грамм сметаны. Пучок укропа. Одну морковь. Четыре столовых ложки муки. Чайную ложку приправы для рыбы. Минтай нужно разделась на порционные кусочки. Посыпают их солью и приправой для рыбы. Оставляют на некоторое время. Рыба будет нежнее и сочнее, если ей дать постоять. Морковь чистят, трут на крупной терке. Обжаривают на одной ложке масла до мягкости. После кусочки рыбы нужно обвалять в муке, обжарить на оставшемся масле до полуготовности. 25 детей бездетного мужчины: необыкновенное воссоединение Звезда сериала «Султан моего сердца» рассказал о выборе будущей жены Когда зубная паста приносит вред детям: допустимые возрастные дозы Для соуса смешивают чеснок, пропущенный через пресс, нарезанный мелко укроп. Сметану лучше брать густую - так будет вкуснее и гораздо нежнее. Вкус получится сливочным. Кусочки рыбы покрывают морковью, все заливают соусом из сметаны. Накрывают сковороду крышкой и тушат все еще минут пятнадцать. Готовый минтай подают с любым гарниром, например картофельным пюре или же макаронами. - Читайте подробнее на SYL.ru: https://www.syl.ru/post/home-and-family/154205?utm...mp;utm_source=YandexZenSpecial