• После приготовления вы получите 5 порций
• Время приготовления: 120 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 200 г картофеля
• 200 г муки
• 3 яйца
• 50 г сливочного масла
• 500 г мясного фарша
• 2 болгарских перца
• 1 помидор
• 2 лука
• 200 мл молока
• 2 ст.ложки томатного соуса
• тёртый сыр, соль и перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• 
  В отваренный картофель добавляем масло и соль. Делаем пюре. Добавляем 1 яйцо и муку. Замешиваем тесто.
  
  Форму для выпечки смазываем растительным маслом и посыпаем мукой. Выкладываем тесто равномерно по дну и бокам формы. Ставим в морозильную камеру.
  
  Обжариваем лук со сладким перцем. Добавляем фарш и соль. Жарим до готовности фарша.
  
  Смешиваем 2 яйца, томатный соус и молоко.
  
  Наполняем фаршем тесто. Наливаем заливку. Сверху - помидоры.
  
  Выпекаем при 200°C 40 минут. Затем с сыром ещё 10 минут.