-Рубрики

 -Цитатник

Пуловер с круглой кокеткой - (0)

Noora Sweater by Valentina Bogdanova NOORA – красивое нордическое женс...

Жакет Аура - (0)

Жакет Аура ОПИСАНИЕ: Источник

Жакет на молнии с карманами кенгуру спицами. - (0)

Жакет на молнии с карманами кенгуру спицами. Этот уютный детский жакет выполнен спицами и...

Полезная информация по построению "скруглений" в вязаных изделиях - (0)

Полезная информация по построению "скруглений" в вязаных изделиях &n...

Snowberry Jumper (Снежная ягода) by Alena Malevitch - (0)

Snowberry Jumper (Снежная ягода) by Alena Malevitch Джемпер Снежная ягода вя...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЮлияПан

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2015
Записей: 27409
Комментариев: 1799
Написано: 32579


Эту потрясающую закуску пробовала на фуршете - теперь я ее точно приготовлю на Новогодний стол!

Понедельник, 11 Января 2021 г. 17:24 + в цитатник
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Эту потрясающую закуску пробовала на фуршете - теперь я ее точно приготовлю на Новогодний стол!

3925073_Screen_Shot_121920_at_01_32_AM (700x443, 573Kb)
 
Здравствуйте, дорогие читатели!
 
Не знаю, кто придумал подавать закуску на крекерах, но он точно гений))
 
Я просто в восторге от такой подачи, да и мои гости всегда с удовольствием едят, причем, начинки подойдут любые, хоть мясные, хоть рыбные, да просто с сыром и овощами - будет вкусно.
 
 
Для закуски потребуется:
 
Рыба горячего копчения - 250 г
Морковь - 1-1/2 шт.
Яйца - 1 шт.
Сырный соус или плавленый сыр - 1 ст.л.
Укроп - по вкусу
Крекеры
 
Итак, приступим.
 
Для начала отделила филе рыбы от костей и кожи, у меня скумбрия горячего копчения, но подойдет любая по вашему вкусу, только смотрите, чтобы в ней не было мелких костей.
 
Добавила вареное яйцо.
 
Добавила вареную морковь и укроп.
 
Добавила сырный соус, его можно заменить на плавленый сыр, ну или майонез.
 
Измельчила при помощи блендера в однородную массу, затянула пленкой и убрала в холодильник на 1 час, чтобы слегка охладился.
 
Переложила паштет в кулинарный шприц и отсадила на крекеры, украсила зеленушкой и подала на стол.
 
Фоторецепт приготовления:
 
1.
Screen Shot 12-19-20 at 01.30 AM (700x533, 620Kb)

2.
Screen Shot 12-19-20 at 01.31 AM (700x533, 580Kb)

3.
Screen Shot 12-19-20 at 01.31 AM 001 (700x533, 586Kb)

4.
Screen Shot 12-19-20 at 01.31 AM 002 (700x533, 599Kb)

5.
Screen Shot 12-19-20 at 01.32 AM (700x443, 573Kb)
 
Друзья, ну это вкуснота какая-то, причем к любым напиткам подходит, вкус очень нежный. 
 
Главное, крекеры покупайте качественные и без постороннего вкуса, иначе он перебьет вкус паштета.
 
Буду благодарна, если поделитесь статьей в соцсетях, поставите лайк и подпишитесь!
Рубрики:  кулинария
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку