Ну, ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЙ рулет

 

 

 Нам понадобится:

Для теста:
1. Сгущеное молоко - 1б

2. Сода - 0,5 ч.ложки
3. Яйцо - 2 шт(1 большое)
4.  Мука - 1 ст 

Для начинки
1. Джем, варенье, шоколадная паста, ну или крем сметанный
Для глянца: 1 ч.л меда + 1 ч.л. воды, подогреть и перемешать




Бумага для выпекания + миксер-блендер
 

 Приготовление:

Огромная благодарность автору за мастер-класс. Автор:  mamaAsja . Далее текст автора:

Съедобное рукоделие- 1:
 

Идея не моя, признаЮсь сразу. Такие потрясающие съедобные цветы делает для своих домочадцев -  Валентина Зуркан.  Практически все Замечательные идеи Валентины Зуркан вы можете найти, если перейдете по ссылке.



 

 Нам понадобится:
 

Разрыхлитель теста в домашних условиях

Вопрос о разрыхлителе и его составе возникает очень часто. Иногда собираешься печь, и понимаешь, что «вдруг» разрыхлитель закончился; или при походе в магазин, при общем цейтноте,просто забываешь купить. А некоторые и вовсе жалуются на его отсутствие в продаже. На самом деле ничего в его составе сложного нет.

 Хлеб с секретом

Ингредиенты:

Для того, чтобы приготовить к пасхе хлеб с секретом необходимы такие продукты:

1 булка хлеба;

100 гр. плавленого сырка;

100 мл. сливок;

250 гр. мягкого сыра;

3 маринованных огурца;

2 помидора;

3 яйца;

черные и зеленые маслины (без косточек) – 100 гр.;

по вкусу: соль, зелень, приправы, зеленый лук.                             

Пицца-цветочек

Вот практически все, что понадобится, на фото нет только зелени и муки.

Раскатываем тесто (берем обычное слоеное или слоено-дрожжевое) круглым пластом, сосиски разрезаем на 4 части (вдоль и пополам) и выкладываем на пласт таким вот образом:

манник из микроволновки

Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков!



Крупа манная — 0,5 стак.
Кефир — 0,5 стак.
Масло сливочное (маргарин) — 100 г
Сахар (0,5 ст. для теста, 1/4 ст. для крема) — 3/4 стак.
Яйцо — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука — 0,5 стак.
Сметана (для крема) — 200 г

  украшаем пироги

Пирог «Жульен» с курицей и грибами

Невероятно вкусный и сытный пирог с гармонично сочетающимися ингредиентами.

Пирог «Жульен» с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Стоит лишь раз приготовить его, как он непременно обретет постоянную прописку на вашей кухне!

Ингредиенты:

Антипригарная смесь

(надо попробовать)

Белоснежный чизкейк

Автор: Кисуля

далее слова автора

Недавно я гостила у своей подруги в Нью-Йорке, и там конечно же, попробовала настоящий чизкейк – изумительно вкусно! Один из них был с клубникой, другой совершенно белый, со сметанным кремом. Американские чизкейки отличаются от тех, что подают в наших кафе и ресторанах. У них, в отличие от наших, более плотная структура и основа из печенья только на дне, никаких стеночек. Постаралась воплотить дома, получилось нежно, кремово и очень сливочно. Муж, попробовав, сказал, что у меня вкуснее, чем там ели. Мне результат очень понравился.

Продукты:

основа:
печенье бисквитное 110 г
масло сливочное 60 г

начинка:

сливочный сыр “филадельфия” 300 г
творог 300 г
сахар 100 г
ванильный сахар 10 г
яйцо 3 шт.
сметана 150 г
заливка:
сметана 42% 150 г
сахар 80 г
желатин 1 ч. л.
вода 30 г

Приготовление:

Творожная запеканка без муки

500 гр творога,
1 банка сгущенки,
3 яйца,
ваниль.

Рецепт этой запеканки уже очень давно гуляет по интернет просторам, давно хотела её попробовать, тем более рецепт настолько лёгкий, что её сможет приготовить даже ребёнок! Приготовив один раз, она понравилась мне настолько, что решено было увековечить рецепт у себя в кулинарной копилке. Эта запеканка — идеальная находка для любителей сырников без муки и без масла. Её вкус именно такой, как я люблю — совершенно творожный, без каких либо примесей. В рецепте есть творог, яйца и сгущенка, а от себя я добавила зернышки ванили. Получилось бесподобно!

Ингредиенты:

Пышные лепешки на кефире «Деревенские»

Часто в жизни бывают такие моменты, когда душа требует чего-то  вроде пирожков, но лень возиться с ними.

Выручат аппетитные пышные лепешки на кефире «Деревенские».

Они отлично выручат вас в ситуации «нежданные гости» или «быстрый ужин на скорую руку».  Нужно всего лишь иметь в запасе немного кефира, любую начинку и немного времени.

Начинкой может  быть картошка с поджаренным луком, картофель с творогом, сыром или брынзой, тушеная капуста или просто творог с укропом. 

Пирожки ленивые

У Вас есть прекрасная традиция поздравлять своих близких со всеми значимыми событиями? Вы уже освоили  смс-поздравления  и смс с днем библиотекаря (и всеми остальными календарными праздниками) отправилась к своему адресату? Поздравляем! Вы зарабатываете звание самого внимательного и заботливого друга, родственника, товарища.   Теперь не забудьтеА теперь, вниманиеАаА теперь, внимание: далее следуют замечательные блинчики, способные создать приятное, немного праздничное настроение в любой день и в любой компании!

Блины с припеком

или фальшивые чебуреки

Нашла в интернете очень интересный рецепт блинов с припеком в виде чебурек. И скажу я Вам, эти блины-чебуреки мне показались даже вкуснее, чем настоящие чебуреки. Мягкие, сочные, румяные, очень вкусные. Этот рецепт задержится у меня надолго!:

БАСБУСА

почти что манник

Басбуса - известная арабская сладость, представляет собой очень вкусный нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. В целом, басбуса немного похожа на традиционный пирог манник. Отличается басбуса более сладкой, рассыпчатой и влажной консистенцией.
Ингредиенты:

1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кокосовой стружки
1 стакан кефира (или йогурта без добавок)
1 стакан растительного масла без запаха
1 яйцо
2 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
20 шт. ядер миндаля для украшения (необязательно)

Кто помнит, что 27 июня - День молодежи?! А я помню и готовлюсь. Ну и что, что не мой праздник, ну и что, что праздновать надо неформатно. Да, пожалуйста, неформатно - всех удивлю рыбным пирогом. Такого-то точно никто не ожидает. Заманю сына с друзьями в гости и устрою чаепитие, а после него сами придумают как еще попраздновать. И поздравление с днем молодежи приготовлю, да еще и в стихах, и на том же сайте, куда ссылочка ведет и открытку подберу, и узнаю ближайшие интересные праздники. Мне все-равно по какому поводу родственников побаловать, да порадовать!  

Красивый рыбный пирог

Ингредиенты:

Для теста:

100 мл. молока (предварительно нагретого до 30 градусов)
10 гр. свежих (живых) дрожжей
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
70 гр. размягченного сливочного масла
370 гр. муки

Для начинки:

Грушевый пирог с корицей 

Ингредиенты

сгущенное молоко 250 г
сливочное масло 100 г
сахар 1/2 ст.
мука 1.5 ст.
яйцо 2 шт.
груши 4 шт.
разрыхлитель для теста
корица по вкусу


Готовим...

ленивая ачма

Ачма - это аджарский  пирог с кружевной мякотью и поджаристой корочкой