Крымские» чебуреки

Крымские» чебуреки Продукты (примерно на 12 чебуреков): - 3 стакана муки, - 1 куриной яйцо (желток), - 1/3 ст стакана растительного масла, - 3/4 стакана воды, - 0,5 ч.л.соли Фарш — 1 кг. лук, соль и перец. Рецепт приготовления: 1. Муку засыпаем в миску . 2. Отделяем желток от белка. Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана, солим и перемешиваем. 3. Эту смесь мы льем тонкой струйкой в муку, постепенно размешивая муку круговыми движениями пока не начнут образовываться «мучные хлопья». 4. Льем растительное масло и недолго замешиваем тесто. 5. Если тесто крутое, добавляем еще немного воды. 6. Кладем тесто в пакет и даем ему там полежать 30-40 минут. Теперь можно лепить чебуреки обычным для вас способом. Затем обжариваем их с 2 сторон и «Крымские чебуреки» готовы! Рецепт с сайта "Одноклассники" эмэль

7 русских пирогов

7 русских пирогов

1. Накрёпок

Поляки делают «кашанку» - кровяную колбасу с кашей, и правильно поступают. Но мы знаем ответ: это накрепок, пирог из дрожжевого теста с начинкой из рассыпчатой каши (гречневой, овсяной или рисовой), поверх которой плотно кладут тонкие ломтики соленой рыбы. Название начинки – «накрёпок», то есть закрепленная, как бы стянутая рыбными пластами каша, - и дало имя этому пирогу. Он распространен в Псковской и Тверской областях.

2. Векошники

Старинное название пирожков сделанных по принципу «остатки сладки». Если со вчерашнего сытного скоромного ужина оставались недоеденные куски рыбы или мяса (в старину называемые «векошью»), которые жалко выбросить, рачительная хозяйка раскатывала кусок теста и начиняла его всеми видами оставшейся снеди, ставила в печь, и получалось прекрасное блюдо к обеду. По виду и принципу изготовления сильно напоминает пиццу.

3. Калинник

Один из самых старинных русских пирогов, где ягоду не клали в начинку, а, предварительно высушив, размалывали в порошок, заваривали его крутым кипятком в кашицу-пюре, на котором и замешивали тесто из ржаной муки. Сахара при этом не клали и выпекали в виде толстой лепешки без начинки.

4. Наливашники пряженые

Это такие треугольные пирожки из крутого теста, замешенного на растительном масле с начинкой из сыра, яиц или варенья, которая размещалась только в одном лишь углу.

Сделаем сами:

мука – 450 г
вода – 200 г
варенье ягодное – 200 г
масло растительное
сахарная пудра
соль
Муку просеивали, замешивали крутое тесто, добавив воду, столовую ложку масла и соль, давали ему «отдохнуть» с полчаса, а после из тонко раскатанного теста, вырезали лепешки, которые снабжали начинкой, защипывали треугольником и пряжили в масле. Вы не знаете, что такое «пряжить»? Это один из самых древних видов жарения в русской кухне. Можно сказать, что это русский вариант фритюра, только продукт не «плавает» в жире, а готовится, соприкасаясь с поверхностью сковороды, полупогруженный в предварительно прокаленное масло.

Читать далее...

БОГИ ДРЕВНИХ СЛАВЯН НИКУДА НЕ УШЛИ Сила славянских богов. Использование символов в оберегах.

БОГИ ДРЕВНИХ СЛАВЯН НИКУДА НЕ УШЛИ Сила славянских богов. Использование символов в оберегах. Знак Богини Морена

Читать далее >>>

Шьем секси-топ с чашечками, поддерживающими грудь! Выкройка + много идей!!!


Спинка этого топика цельнокроеная, а перед сшивается из трех деталей – двух чашечек и всего остального.

Все края топика, который на выкройке, оформлены резинками, что гарантирует хорошее прилегание топика к телу. Вы можете сделать резинки только на лифе или вообще их не делать.
Начинаем шить:
Переносим выкройку на ткань, не забудьте про припуски на швы – 1-1,5 см. Чашечки выкраиваем 2 штуки зеркально. Сначала на деталях, где на выкройке нарисованы 2 полоски рядом, подворачиваем ткань внутрь по внутренней линии и пришиваем. В эту кулиску мы будем вставлять резинки, но не делайте слишком туго!Резинки по краям приметываем к ткани. Затем детали сшиваем. Нижний края подворачивается вовнутрь и обрабатывается, также можно края топа обработать кантом или тесьмой. Если надо обрабатываем швы, если ткань не сыпется - можете и не обрабатывать.
Если у Вас грудь небольшая, можете вшить внутри чашечек кармашки и вставить специальные вкладыши и грудь приподнять!
Будьте сексуальны!!!

А теперь идеи!!!!

Здесь лиф отделан ажурной тесьмой:

У этого топа лиф отделан косичкой:

Здесь низ топика выполнен в виде двух воланов:

Здесь лиф отделан тканью с пайетками:

И еще одна идея красивого оформления лифа:

А вот как классно можно сделать спинку. Причем Вы можете купить такую красоту, а можете и связать сами по самому наикрасивейшему узору и отделать его пайетками, бусинами, чем душа захочет!!!!


Приятного пошива приятных вещей!

ВЫКРОЙКИ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ.

1.

Читать далее...

Бисквит на сгущенке и сметане, который получается всегда


Очень удачный и простой в приготовлении бисквит на сметане и сгущенке. Его можно назвать универсальным. Это наш «семейный» бабушкин рецепт, который выручает всегда, когда надо быстро приготовить что-нибудь вкусненькое.

Набор продуктов самый обычный:

1 стакан=250мл

Для теста:

1 банка сгущенного молока
250 г сметаны
2 яйца
1 стакан сахарного песка
1 чайная ложки соды (без горки)
1,5 стакана просеянной муки
Читать далее

Серия сообщений "со сгущенкой":

Часть 1 - Торт за 30 минут "Малышок"
Часть 2 - Торт "Со сковородки"
Часть 3 - Бисквит на сгущенном молоке
Часть 4 - Торт на сгущёнке – «Бисквит по-домашнему»
Часть 5 - Бисквит на сгущенке и сметане, который получается всегда
Часть 6 - Кекс «Снежинка»
Часть 7 - Рецепт для ленивых сладкоежек.
...
Часть 19 - Пирог «Три молока»
Часть 20 - Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»)
Часть 21 - Торт на сгущенке

Лики славянских богов. Святогор.


Святогор — сын Рода, брат Сварога, а Сварожичи доводились ему племянниками. Святогор в эпосе является огромным великаном, «выше леса стоячего»; его с трудом носит мать-сыра земля. Он не ездит на святую Русь, а живёт на высоких Святых горах; при его поездке мать-сыра земля потрясается, леса колышутся и реки выливаются из берегов.


Слободчиков Виктор Геннадьевич. «Святогор».
далее...

Темперируем шоколад дома 2 способа, без камня ДЕКОР: твисты и трансферы

 

СУПЕР !!! Очень нужная любой хозяйке информация . Можно пройти шоколадный курс с "nastia_chocolatier" https://www.youtube.com/channel/UCFcngHNtInp0HNlfsTClD7w Но я это буду изучать позже ,по той причине что пока нет времени . Главное не потерять такой ценный материл О.О.О....Ч нравится И конечно же необычный рецепт. ШОКОЛАД ДОМАШНИЙ БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ И КОНСЕРВАНТОВ ИНГРЕДИЕНТЫ ● Какао — 5 ст. л. ● Сливочное масло — 50 г. ● Сахар — 6–8 ст. л. ● Мука — 1 ч. л. ● Молоко — 5 ст. л. ● Ванильный сахар — ¼ ч. л. ● Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. 2. После того как какао закипит, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения. 3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения. 4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. 5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом. 6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.Приятного аппетита!

 

Выкройка лифа платья с драпировкой " галстук "

ОТЛИЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЫШНЫХ ПИРОЖКОВ



Ингредиенты:

- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
Читать далее...

ПАЛАНТИН





https://www.youtube.com/watch?v=H_FhmwmZLx8&t=617s

Обалденные пирожки на сметанном тесте — быстро и вкусно!

Читать далее...

Узоры для вязания спицами 197

Нажми на картинку

Узоры из коллекции Риты Уэйс (Много)	Понравились мне очень эти узоры, публикую для себя и кому тоже понадобится	Араны
Узор спицами волнистый 1023	ВАРИАНТЫ ВЫПОЛНЕНИЯ ШВОВ В ВЯЗАНИИ!	МК обработка горловины (спицы)
УЗОР ЛИСТЬЯ	Узор	ОДНОЦВЕТНОЕ ВЯЗАНИЕ В ТЕХНИКЕ DOUBLE FACE (ИЗДЕЛИЯ С ДВУМЯ ЛИЦЕВЫМИ СТОРОНАМИ)
Иллюзия жгутов   АЛЬБОМ«ЖАККАРДОВЫЕ УЗОРЫ. ИНТАРСИЯ»	Расчет и вывязывание оката рукава. Одновременное вывязывание парных деталей	УЗОРЫ СПИЦАМИ

 

Узоры для вязания спицами 196

https://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post431635740/

Метод незаметного стыка цветов.



1.

Автор: belka_handmade
Инстаграм
При вязании по кругу полосками при смене цвета образуется ступенька.
Чтобы ее избежать, достаточно одной очень простой манипуляции:
‼во 2-м ряду после каждой смены цвета 1-ю петлю снимать, не провязывая‼
На картинке показана боковая линия начала круговых рядов.
С изнанки видно переплетение и смена нитей, с лица - ровные полосочки без ступенек.

В маленькой кофейне ...


***
В маленькой кофейне на краю Земли,
(не бывает края на краю Земли)...
подавали кофе,на десерт коктейли,
брали все кто хочет, а один? Наверно ...
Очень необычно назывался он-
коротко и емко,смирением зовем...
Думали,гадали,он зачем в кофейне?
-Нет,не будем брать, название неверно...
Отдавали даром, денег ведь не брали ...
Но никто не взял,проходили мимо...
-Да еще без денег, в чем же здесь причина?
-А причина есть, нет смирения в людях?...
-С миром жить в душе хочет кто и будет?
А один чудак заказал три сразу,
все вновь для себя?
-На подарки детям...
Смолоду душа может взять билеты,
может взять уроки, может сдать экзамен?
-А другие могут?
-Чудно слышать право...
-С миром жить в душе никогда не поздно...
-С верою идти к Свету верно и возможно ...
-А другие взяли все другие чаши,
просто обошли смирения малую чашу...

15.03.2018 Надежда

Постные пирожки с яблоками

Читать далее...

ДЕКОР ПРЯНИЧКОВ к рождеству))

кроме шитья - приходится думать и о новогодних угощениях, подарках. Прекрасно оформленные пряники, имбирное печенье, овсяное - изумительный подарок. Порадует и не будет обязывать:)) Красиво еще бы украсить упаковочку и - здравствуй, Новый год)


 

 

 

 

 

 

 

 

ДАЛЕЕ МНОГО ФОТО И РЕЦЕПТ >>>>>>>>>>>>>>>>

ХИТРОСТИ ДЛЯ ШВЕИ. 50 СОВЕТОВ

Читать далее...

ПЛАТЬЯ ДЛЯ ПОЛНЫХ. МОДЕЛИ

Большая подборка платьев для полных женщин. Мне понравилась простота моделей и интересные варианты комбинирования в платьях   белорусской компании Vittoria Queen.

Предлагаю подобрать и вам свое платье:

 Выбрала я около 30 штук))))

Читать далее...

Торт "Королевский" от Алии!

Читать далее...