Нескучные бутерброды

Горячие бутерброды с сосисками, сыром и помидорами
Горячие бутерброды с яблоком
Горячие бутерброды с сыром и яблоком
Бутерброды с творогом и черешней

Идеи для завтрака или ужина

Фаршированный перец Light
Пюре из тертого картофеля
Баклажаны, тушеные в сметане
Сырные шницели
Прибалтийские сырники

Полноценный завтрак

Маленькое удовольствие
Картофельный тортик
Овощной салат
Хлеб и компания
Цветок с сыром
Бутерброд с овощами и шампиньонами
Вертелок для лакомок
Пита-кораблик
"День и ночь"
Закуска-деликатес
Слоеный бутерброд

Первые блюда

Томатный суп с треской
Суп-пюре с тыквой и кабачками
Весенний суп
Суп-пюре с замороженными овощами
Похлебка с копченой горбушей
Овощной суп с клецками из судака
Рыбный суп с чесночными гренками
Мясной рассольник с фасолью
Клюквенно-яблочный суп
Бульон фюме
Суп дачника

Суп картофельный с баклажанами или кабачками
Суп-молния
Суп из тушенки и горошка
Суп из рыбы по Сегедински
Уха "Фантазия"
Солянка из горбуши
Бульон с картофельными клетцками
Рыбная солянка
Сливочный суп
Суп с гречкой
Кремовый суп с брокколи
Рыбный суп с пшеном

Вторые блюда

Рыбные блюда

Приготовление рыбы
Рыбное филе в картофельной оболочке
Запеканка из рыбы с овощами
Треска в томатном соусе
Тушеный лосось в кисло-сладком соусе
Филе форели в кокосовой стружке
Щука запеченная с картофелем
Фаршированная щука
Рыба по фермерски
Скумбрия под майонезом
Рыба в кляре
Запеченные в сметане караси
Рулетики рыбные
Пангасиус в горшочке
Рис с морепродуктами
Скумбрия фаршированная по португальски
Котлеты "Вкусная рыбка"
Рыба запеченная с сыром и картофелем
Рыба в имбирном маринаде
Рис с морепродуктами
Филе судака "Китайский дракон"
Кета или горбуша фаршированная
Кефаль с зеленью и чесноком
Форель с розмарином и лимоном
Сагудан
Рыбные котлеты с картофелем
Рыбная закуска (кулинарный рецепт дома Романовых)
Золотой лещ в петрушечном соусе

Блюда из капусты

Приготовление голубцов
Капуста со свиной шейкой
Запеканка из брюссельской капусты с корейкой
Капуста брокколи в горшочке
Кольраби с морской начинкой
Китайская капуста
Капустные котлеты с яблоками
Капуста фаршированная
Капуста по-гурьевски

Тайна вкусного соуса

Мясные блюда

Жаркое из окорока с зеленью
Жаркое с салатом
Вкусная тушеная свинина
Телячья грудинка
Тефтели в соусе
Фальшивый заяц
Ребра свиные по американски
Свиной рулет
Рулет "Юбилейный"
Рулет "Торжественный"
Мясной рулет с говяжьей печенью
Свинина не отбивная
Жареное коровье вымя
Говядина в кисло-сладком соусе
Чебуреки
Куриное филе с шавелем
Телятина с тыквой
Телятина с белыми грибами
Телячья печень с яблоками
Говядина с черносливом
Мясной рулет с ломтиками сала

Блюда из курицы

Фаршированная курица
Фрикасе из курицы
Курица оригинальная
Окорочка в пиве
Крылышки в меду
Жареный фазан
Чахохбили рецепт 2
Чахохбили
Куриные котлетки
Рулет из курицы
Куриный пай
Куры "провансаль"
Жюльен из птицы
Куриные колбаски
Куриные желудки по-корейски
Куриные грудки в кефире
Карри из курицы с рисом
Котлеты куриные «Сюрприз»
Крылышки, шейки в белом соусе
Куриная грудка в миндальной корочке

Праздничные салаты

Cалат слоеный с курицей
Салат из курицы с шампиньонами
Салат "Новогодний"
Салат из кальмаров с сыром
Салат из ветчины с сыром и грибами
Салат из трески горячего копчения
Салат "Удовольствие"
Салат "Красавица"
Салат с копченой рыбой
Салат из крабовых палочек "Новогодний"
Салат из сельди и сыра
Салат "Забавный"
Салат "Сосновый бор"
Салат из сыра с оливками
Салат с курицей и фруктами
Салат овощной с языком или ветчиной
Салат с салями и картофелем
Салат из помидоров с курицей
Салат с курицей и апельсинами
Салат с авокадо
Салат из курицы-гриль
Корейская морковка
Селедка в горчичном соусе
Баварский салат
Грибной салат Саймон
Рулет из курицы
Селедочное масло

Закуски

Баклажаны запеченные
Помидоры фаршированные
Манная запеканка с яйцами
Овощи фри с чесночным соусом

Идеи для фуршета

Канапе и рулетики
Тарталетки и тартинки

Алкогольные напитки

Рецепты коктейлей
Горячие напитки:
Ром-грог
Глинтвейн
Яблочный пунш
Крюшон
История шампанского
Тайны шампанского
Выбор шампанского
Как открывать бутылку
Как наливать в бокал
Как держать бокал
Как пить шампанское
С чем пить шампанское
Цветной лед для напитков
Какие напитки к каким блюдам подаем

Выпечка

Приготовление дрожжевого теста
Сладкий пирог
Обсыпанный пирог
Миндальный пирог
Лимонный пирог
Пятнистый пирог
Торт "Праздничный" с прослойкой
Торт "Лакомка"
Творожный пирог со сливами
Пирог с вишнями
Пирог с черникой и яичным ликером
Картофельный торт с лимоном
Творожный торт
Медовик
Морковный рулет
Печенье "Платочки"
Шоколадный торт
Торт Цыганка
Рогалики
Пирог с начинкой
Пирог из слоеного теста
Пирог из слоеного теста с рыбной начинкой

Фруктовые салаты

Яблочный с йогуртом
Яблочный с ананасом, бананами и виноградом
Яблочный с грецкими орехами
Яблочный с черносливом и сметаной
Яблочный с мандаринами и черносливом
Яблочный с черносливом и сметаной
Соус для фруктового салата
Сметанный соус для фруктового салата

Блюда из бананов

Бананы в снегу
Салат "Зимний поцелуй"
Банановые сосульки
Запеченные бананы
Банановый кекс
Пирожные с шоколадом и бананами
Банановые оладьи
Банановые кексы с грецкими орехами
Салат из бананов с ветчиной
Завитки из ветчины с бананами
Пылающие бананы
Суфле банановое
Запеканка из бананов
Коктейль молочный с бананами
Свинина с бананами
Кальмары с бананами по-китайски

Немецкая кухня

Бранденбургский сырный салат
Немецкий салат
Хек с картофелем по-немецки
Котлеты из щуки
Шпэцле с сыром
Рольмопс (сельдь под маринадом)
Омлет с картофелем и сыром
Айнтопф из капусты по-швабски
Айнтопф из кислой капусты "Укермюнде"
Немецкий колбасный суп
Немецкий луковый пирог
Пирожки по-берлински

Японская кухня

Суши
Котлеты рыбные по-японски
Цыпленок по-японски
Печень по-японски
Картофель со сливками
Сукияки - Говяжье мясо с овощами

Пасха - Праздник Светлого Христова Воскресения

Как покрасить яйца
Пасха простая
Пасха розовая
Пасха с крутыми желтками
Пасха с шоколадом
Пасха со сгущенным молоком
Пасха царская
Ванильная пасха
Пасха
Пасха вареная
Пасха заварная - творожная
Пасха молочная
Кулич бабушкин
Кулич заварной
Кулич миндальный
Кулич пасхальный
Кулич по-польски
Кулич с апельсиновой цедрой
Кулич с изюмом
Кулич с лимонной цедрой
Кулич царский
Кулич шафранный
Кулич шоколадный
Кулич пасхальный

Новогодние рецепты

Курица на вертеле
Курица на банке
Рождественский гусь
Рождественский гусь c черносливом, апельсинами
Рождественский поросенок
Рождественская индейка
Гусь, фаршированный яблоками
Заяц в чесночном соусе
Курица, запеченная с медом и горчицей
Свинина с ананасами и сыром
Свинина, запеченная с черносливом
Цыплята соте с шампиньонами

Рождественский пост

Салат из моркови с соленым огурцом
Щи с грибами
Отварная фасоль по-монастырски
Котлеты рыбные
Запеканка картофельная
Рождественский борщ с грибами

Статьи по теме

Как организовать фуршет
Кулинарная религия
Пост
Рецепты голубцов
Грибной суп-пюре с цветной капустой
Цветная капуста запеченная с сыром
Фаршированная кольраби
Капустный салат
Эстонское печенье "Пипаркоки"
Глинтвейн "Каролина"
Творожный пирог

Консервирование

Замораживание грибов
Щавель натуральный
Заготовка для зелёного борща
Джем из яблок
Джем из зелёных помидоров