Чего нельзя делать 31 ДЕКАБРЯ — народные поверья ...

 

Новый год – не тот праздник, чтобы смело махнуть рукой на приметы и суеверия и сделать всё по своему желанию и усмотрению. Большие дяди и тёти, как маленькие дети, слепо верят в предостережения и соблюдают кучу нужных и не совсем нужных обрядов и традиций. Всё только с одной целью – пришло бы оно, счастье, наконец-то, хоть в наступающем году! Насколько справедливы и верны народные поверья, спорить сложно, да и незачем, наверное. Ведь если всё это пришло из глубины веков и не потерялось во времени, принимать надо не умом, а сердцем, каким бы странным это не казалось. В сегодняшнем мире приметы обретают новый смысл и не кажутся такими уж нелепыми и бессмысленными. Новогодняя шкатулка народной премудрости богата особыми новогодними советами о том, чего не стоит делать как 31 декабря, так и 1 января.

Рамочка от Наталья_Ивушка

 

Отложите дела , отложите …

 

Когда-то бабушка дала совет ...

 

Идея для бизнеса: Как открыть мини-кофейню

Небольшая кофейня на несколько посадочных мест, совмещенная с магазином по продаже кофе и чая будет востребована и в миллионниках, и в небольших городках.

Продуктовая рентабельность может превышать 1000%.

Чашку кофе с пирожным может позволить себе практически каждый. Кофейни стали не только местом деловых встреч и дружеских свиданий, эти заведения вошли в программу выходного дня или вечерней прогулки городских жителей. Некоторые завсегдатаи кофеен скорее откажутся от питания в общепите, чем от чашечки горячего кофе.

И хотя купить стаканчик эспрессо можно чуть ли не в каждом киоске на остановках транспорта,классические кофейни, где есть возможность откинуться на спинку стула и не спеша насладиться чашечкой ароматного напитка всегда будут актуальны.

 

 

 

Современные мини-кофейни предлагают продукт, не уступающий по качеству напиткам в классических заведениях, разве что подается он не в фарфоровой посуде. Поэтому и цены в них в несколько раз ниже.

Читать далее...

ТОП-10 лучших советских пирожных, мечта любого ребёнка в СССР (10 фото)

В Советском Союзе скудный выбор товаров компенсировался хорошим качеством и натуральностью ингредиентов. Сладкоежки, заставшие советские времена подтвердят, что хоть многочисленные современные кондитерские и кофейни и радуют глаз обилием и красотой кулинарных изделий, но они никогда не сравнятся с невзрачными советскими пирожными… 

Читать далее...

Торт на сметане: рецепт незабываемого десерта, тортик простой на сметане.

Смотри, какие привилегии тебя ждут! И они будут доступны тебе сразу после регистрации.

• Вести личный блог и делиться своими эмоциями


• Общаться, советовать и получать советы на форуме


• Участвовать в суперских конкурсах и выигрывать призы


• Получать советы и рекомендации экспертов и даже звёзд!


• Узнавать первой о самых сочных статьях и новых трендах

Тогда просто заполни поля справа и нажми эту кнопку

Многие современные хозяйки отдают предпочтение именно приготовлению тортов на сметане. Если после этих слов возникает вопрос — почему? — это значит, что вы ни разу не делали подобный десерт. Прелесть блюда состоит не столько в совершенно несложной процедуре выпечки — в данном случае главную роль играют вкусовые качества кушанья. Торт получается невероятно сочным и легким. Он отлично подойдет как для повседневного употребления, так и для более торжественных моментов: Дня рождения, юбилея, детского праздника и так далее. Да и вообще, чтобы порадовать близких, нужен ли повод? Так что берите в руки рецепт, покупайте продукты и начинайте действовать.

Если хотите сделать аппетитный торт, который поразит всех приглашенных на торжество, возьмите рецепт бисквита. Испеките коржи, затем смажьте их кремом — заварным, сливочным, ягодным или другим — и украсьте творение взбитыми сливками. Также для праздничных случаев идеально подходят нежные творожные и желейные десерты. Однако в повседневной жизни, когда возникает желание порадовать свою семью — мужа и детей — чем-нибудь сладким, можно подобрать более простой вариант блюда. Ведь далеко не всегда есть возможность и желание посвящать много времени готовке. Поэтому предлагаем вашему вниманию универсальный рецепт торта. Мы научим вас готовить легко и вкусно!

• яйцо — две штуки


• чуть меньше стакана сахара-песка


• половина банки жирного сгущенного молока


• маленькая ложка соды


• 250 миллилитров сметаны


• 30 граммов сливочного масла (смазывать посуду)


• уксус (для гашения соды)

• 60 граммов очищенного арахиса (можете добавить грецкие орехи)


• ? плитки шоколада — по желанию

Будьте уверены, даже не будучи опытным поваром, этот рецепт вы легко усвоите. Ведь он настолько простой, что тут и думать не стоит о том, готовить десерт или нет. Прочь сомнения — вперед к кулинарным вершинам! Главное, что следует запомнить, — это, во-первых, не лениться просеивать муку, а во-вторых, не жалеть крема на пропитку. Соблюдение первого правила поможет испечь пышный высокий торт, а после нанесения обильного слоя сладкого соуса из сгущенного молока блюдо выйдет сочным и вкусным.

Итак, высыпьте в глубокую миску сахар-песок и сюда же влейте предварительно взбитую яичную смесь. Затем введите сгущённое молоко, немного погашенной уксусом соды и сметану. Что касается последнего ингредиента, старайтесь выбирать продукт повышенной жирности. Тщательно перемешайте все составляющие будущего десерта. Чтобы масса вышла более однородной, рекомендуется воспользоваться миксером, а лучше блендером. В крайнем случае для взбивания продуктов возьмите обычный венчик. Как только смесь будет готова, высыпьте в нее просеянную пшеничную муку и замесите в меру плотное тесто. После разделите его на четыре части одинакового размера, заверните их в полиэтилен и уберите в сторону.

Через один-два часа раскатайте тесто на несколько довольно толстых кругов — это и будут ваши коржи. Выложите их на противень, поверхность которого следует смазать сливочным маслом. Коржи выпекаются в разогретой до 200 градусов духовке до появления красивого коричнево-золотистого оттенка, что занимает в среднем около десяти-пятнадцати минут. Следите, чтобы изделия не сгорели. Когда все будет готово, дайте им остыть.

Рецепт теста для торта совершенно не сложный, а делать крем еще проще. Для начала порежьте на некрупные куски размягченное масло. Если забыли заранее вынуть его из холодильника, отчего продукт оказался на столе в замороженном виде, растопите его на паровой бане или в микроволновой печи. Затем соедините со сгущённым молоком и взбейте блендером в густой однородный крем. Нанесите его обильным слоем на каждый корж, скрепив их между собой. Оставшимся сладким соусом обработайте изделие сверху и с боков. Затем очистите арахис, подушите его в сотейнике, размельчите ступкой и украсьте кушанье. Вуаля, вкусный «Сметанный» торт готов, рецепт освоен!

В следующий раз при желании разнообразьте блюдо. Способов существует масса: например, когда сделаете тесто и разделите его на четыре части, в две из них добавьте растопленный молочный шоколад или какао-порошок. Таким образом, часть коржей будут белыми, а остальные — шоколадными. Кроме того, в крем можно ввести горстку обжаренных и размельченных ступкой грецких орехов. Ну а что касается украшения, то тут и рецепт-то особый не нужен — каждый волен поступать на свое усмотрение. Одни предпочитают посыпать десерт сахарной пудрой, другие — арахисом. Здесь все зависит от вашей фантазии и наличия тех или иных продуктов.

Хотите сделать лёгкий и вкусный десерт? Это проще простого: достаточно прочесть рецепт и следовать всем нижеизложенным рекомендациям. К главным достоинствам торта можно отнести простоту приготовления и достаточно недорогой набор продуктов. К тому же ни опыт, ни практика в данном случае не являются обязательными составляющими вашего успеха. Тесто совершенно не капризное, поэтому коржи наверняка получатся. Нежный сметанный крем с щепоткой ванили придает кушанью пикантности, а шоколадная глазурь делает его самым желанным десертом для малышей.

• небольшая чашка сахарного песка


• пачка масла или маргарина (предпочтительно использовать сливочный продукт)


• пять домашних яиц


• 500 миллилитров сметаны


• растительное масло (понадобится, чтобы смазать форму)


• 300 граммов просеянной муки


• разрыхлитель — три маленькие ложки (за неимением ингредиента добавьте четыре грамма гашеной соды)


• 20 граммов какао в порошке

• пять столовых ложек теплого молока


• 100 граммов сливочного масла


• 30 граммов сахара


• какао — пять больших ложек

Если у вас вдруг не оказалось какого-то ингредиента, отнеситесь к этому без паники. Не стоит откладывать выпечку торта — просто немного измените рецепт. Так, например, забыв купить разрыхлитель, возьмите обычную соду. Только заметьте, что если первого продукта понадобится три чайные ложки, то во втором случае лишь одна. Зачастую соду гасят столовым уксусом, однако сделать это можно и при помощи свежевыжатого лимонного сока. Помните, безвыходных ситуаций не бывает — нужно просто задействовать фантазию и опираться на свой опыт.

Итак, вернемся к нашему десерту. Для начала следует замесить в меру жидкое, но ни в коем случае не плотное тесто. Кстати

, сделать это гораздо проще, если будете использовать не слишком холодные продукты, так что заранее достаньте их из холодильника. Теперь порубите как можно мельче сливочное масло и разотрите его с сахарным песком. Затем введите взбитые в отдельной пиале яйца, всыпьте ванильный сахар и в самом конце добавьте указанное количество жирной сметаны.

Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы они соединились между собой в однородную массу. После положите в нее немного разрыхлителя или соды (не забудьте ее погасить уксусом или кислым лимонным соком). Теперь сюда же просейте белую муку и опять все перемешайте. Готовое тесто разделите на две равные части, в одну из которых добавьте какао-порошок. Хорошо вымесите массу, убедитесь, что нет комков, и приступайте к выпечке.

Для этого обработайте внутренние края и дно формы растительным маслом, потом на середину в виде круга вылейте немного шоколадного теста (около пяти-шести столовых ложек). Когда оно распределится, в центр капните белую массу и тоже дайте ей растечься. Когда тесто заполнит всю поверхность посуды, отправьте его в разогретую духовку. Что касается температуры, то оптимальный вариант — 180 градусов. Каждый корж выпекается примерно полчаса. Когда первое изделие будет готово, аккуратно достаньте его из формы и сделайте следующее. Таким образом, в итоге должно выйти три-четыре коржа. Дайте им остыть, а сами сконцентрируйтесь на креме.

В принципе, для «Шоколадной зебры» подойдет любой рецепт сладкого соуса. Но мы решили, что со сметанным тестом больше всего сочетается такая же сочная и нежная пропитка. Тем более что она довольно быстро готовится. Высыпьте в сметану обычный и ванильный сахар и тщательно взбейте их венчиком, чтобы ингредиенты полностью растаяли. По желанию можете заменить молочный продукт домашними сливками. Осталось совсем чуть-чуть: смажьте коржи кремом, сложите их один поверх другого и уберите в холодильник. Десерт обязательно должен пропитаться.

Теперь у вас есть немного времени, чтобы сварить глазурь. Ее рецепт тоже очень простой: поставьте на паровую баню миску с маслом и растопите его, сделав минимальное пламя. Затем введите теплое молоко, 60 секунд подогретое в микроволновой печи, сахар и какао. Постоянно перешивая смесь ложкой, доведите ее до кипения. Когда она начнет бурлить, уменьшите огонь и еще недолго подержите глазурь. Потом дайте ей охладиться, но будьте внимательны, так как блюдо может очень быстро застыть. Поэтому через десять-пятнадцать минут можете полить им свой вкусный и очень нежный торт. Десерт лёгкий и в то же время достаточно сытный. Подавайте его с чаем без сахара или к кофе. Приятного аппетита!

Вкусный торт — это не только лишние калории, как считают поборницы нездоровой худобы. К тому же один-два небольших кусочка наверняка не повредят фигуре, ведь, как известно, самое главное — есть сладкое в меру. Кроме того, блюдо не обязательно должно быть сытным: можно сделать его лёгким и нежным — для этого достаточно подобрать подходящий рецепт. Предлагаем сначала изучить инструкцию по приготовлению аппетитного лакомства, а уж потом опробовать его на кухне. Выберите этот рецепт!Лимонная цедра придает кушанью настоящий свежий фруктовый аромат и напоминает о лете.

• ? маленькой ложки ванилина


• половина среднего лимона


• 0,5 чашки сахара


• полтора стакана свежей домашней сметаны

• мука — около трех чашек


• 200 миллилитров сметаны


• немного меньше стакана сахара


• три грамма гашеной соды


• соль — по вкусу


• несколько капель столового уксуса или лимонного сока (чтобы погасить соду)

Процесс замешивания теста занимает минимум времени, поэтому можете сразу же включить духовой шкаф. Пока он будет разогреваться (максимальная температура — 220 градусов), вы сможете подготовить основу для будущих коржей. Кстати, чтобы они вышли более пышными, обязательно просейте муку с помощью сита. Несмотря на то, что это очень быстрая процедура, некоторые хозяйки почему-то не уделяют ей должного внимания. Отчего впоследствии получают тонкие и неприглядные на вид торты. Поэтому учитесь лучше на чужих ошибках!

Возвращаемся к блюду: вначале натрите на мелкой терке лимонную цедру. Оставшийся фрукт можете порезать тонкими пластинками, посыпать сахаром и хранить в банке, а при необходимости добавлять в чай. Теперь просейте в глубокую миску белую муку, а в отдельной посуде соедините сахар-песок, сметану и сюда же добавьте маленькую щепотку поваренной соли. Перемешайте ингредиенты и высыпьте к ним муку, предварительно добавив в нее гашенную уксусом или лимонным соком соду. Тщательно взбейте ингредиенты венчиком, работая им снизу вверх. Не замешивайте слишком густое тесто, иначе торт будет не такой вкусный, как должен.

Теперь разделите полученную массу на четыре порции одинакового размера. Присыпьте рабочую поверхность стола мукой и раскатайте на ней коржи. Форма может быть произвольной, например, круглой или прямоугольной. Неаккуратные края обрежьте с помощью ножа. Противень или другую посуду, в которой планируете выпекать изделия, смажьте кисточкой, смоченной в растительном масле. Выложите первый корж, сделайте на нем вилкой несколько проколов, чтобы тесто не вздулось, после отправьте в духовой шкаф. Примерно через 20 минут блюдо подрумянится, приобретет красивый золотистый оттенок, вот тогда смело доставайте его из печи. Точно так же по очереди приготовьте и остальные изделия.

Кстати, нужную форму коржам можно придать непосредственно после выпечки. В таком случае, не давая им остыть, обрежьте их ножом. А оставшиеся куски теста измельчите скалкой или поломайте руками на мелкие куски. Полученная крошка станет отличным украшением для десерта. Ну а пока говорить об этом рано, ведь еще нужно сделать вкусный лимонно-ванильный крем. Вылейте сметану в чашу для блендера, всыпьте ванилин, сахар, потом введите натертую на тёрке фруктовую шкурку и взбейте в пышную однородную белую массу. Можете воспользоваться миксером.

Настал завершающий этап приготовления лакомства, который, наверное, для многих хозяек является самым любимым. Теперь нужно сначала собрать, а потом украсить торт. Выложите на плоскую тарелку первый корж, нанесите на него толстым слоем крем и накройте следующей румяной лепешкой. Точно так же сделайте остальные ярусы кушанья. Если у вас остался крем, смажьте им бока и верхушку изделия. Потом присыпьте его крошкой (помните, нужно было размельчить куски теста?) и оставьте настаиваться. Через два-три часа порежьте десерт на порции и зовите семью на чаепитие.

Как видите, сделать лёгкий нежный торт не составляет труда, особенно когда есть такой помощник, как наш сайт. Надеемся, эти советы пригодятся вам как в повседневной, так и в праздничной жизни. Красиво и оригинально украсив блюдо, — свежими фруктами, взбитыми сливками, фигурками из мастики, шоколадной глазурью — можете смело подавать его гостям. Наверняка они оценят ваши старания. Желаем удачных кулинарных экспериментов!

Безденежье - если на вас стоит блок от денег

Блоком от денег или безденежьем называют ситуации, при которых невозможно заработать крупные суммы денег, устроиться на высокооплачиваемую работу или добиться повышения в должности. Безденежье — это нищенское существование, возведенное в ранг нормы. Т Ларрочка

Серия сообщений "магия":

Часть 1 - Славянские обереги
Часть 2 - Правила и варианты нанесения рун.
...
Часть 10 - Классификация рун Футарка
Часть 11 - Футарк и Колесо Года
Часть 12 - Безденежье - если на вас стоит блок от денег
Часть 13 - Снятие подклада на каменную порчу

Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке

Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке

Нежнейшие тефтельки, просто тающие во рту, с чудесной сливочной подливкой, запеченные в духовке.

Ингредиенты для тефтелей:

600 г говяжьего фарша,
600 г свиного фарша,
1 стакан риса,
2 луковицы,
1 яйцо,
½ стакана воды (или жидких сливок),
3 чайные ложки соли,
2 зубчика чеснока,
1 чайная ложка молотого черного перца.
Сливочная подливка:

Читать далее...

75 рецептов из брусники - домашние блюда с ягодой брусникой!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из ягод

 

Домашние блюда с ягодой брусникой

 

Читать далее

Овсяное печенье с брусникой

Добрый день, друзья!

Чем бы вкусненьким побаловать семью, чтобы было быстро, просто и с пользой? Испеките овсяное печенье с брусникой. Его сможет приготовить даже ребенок. Но, несмотря на свою простоту, получается очень вкусно.

Рецепт

Платье Родос.Учебник.

 

 Платье приталенное из ткани джерси.

Ткани необходимо(в зависимости от размера)

180-200 см,шириной 140 см.

Читать далее...

Туника Крит.Учебник.

Читать далее...

Платье Вена.Учебник.

 

 Платья со многими сборками и

вытачками в груди и талии,

с короткими или длинными рукавами.

 Оно подходит для тонкого трикотажа и

имеет переднюю длину 95 см.

Читать далее...

Платье Сидана.Учебник.

 

Платье Сидана  сшито из ткани джерси,

 имеет различные длины подола нарисованные

два варианта рукава: длинный рукав и короткий рукав .

Это платье имеет переднюю длину 98cm.

Ткани необходимо,в зависимости от размера:

от 150 см до 175 см шириной 140 см.

Читать далее...

Платье Руан.Выкройка.Учебник.

Срез платья из легкого трикотажа или тонких трикотажных.

Разделите шов под грудью и узлы в верхней передней части.

Шаблон вырезать близко к телу,

имеет три различные длины передних:

футболки, платья и длины свитера-.

 и имеет переднюю длину 97 см.

Ткани необходимо в зависимости от размера

от 155 см до 185 см шириной 140 см.

Выкройка.

Читать далее...

Подборка рецептов кляра для рыбы.

Рыба вкусная и жаренная, но если её приготовить в кляре - она будет ещё вкуснее. Кляр сохраняет сочность, даже самой сухой в приготовлении рыбы. Познакомьтесь с этой подборкой рецептов кляра для рыбы. Возможно такими рецептами Вы уже и пользуетесь, а вот для тех, кто видит их впервые, они, обязательно пригодятся в своих кулинарных закладках и будут всегда под рукой.

 

 

Читать далее

 

---

интересные и полезные заметки

Вот и остались последние денёчки лета для детишек. Дайте им возможность насладиться отдыхом, которым они возможно и не ощутили за весь период каникул. Не ругайте их за то, что девочки играют в  Онлайн игры для девочек, а мальчики в свои любимые. Их ждёт изнурительный  и мучительный труд в учёбе. И представьте себе, что такие игры, Вы сами то посмотрите, поинтересуйтесь, во что играют дети, возможно, именно они, могут стать первой ступенькой на пути к их карьере.

Что можно приготовить из клюквы;234 рецепта из клюквы и другие кулинарные рецепты

Что можно приготовить из клюквы;234 рецепта из клюквы и другие кулинарные рецепты

http://www.gotovim.ru/subject/frukty/klukva.shtml

Рецепты из клюквы

На Руси клюкву называли «болотным виноградом», однако по содержанию полезных веществ клюква превосходит виноград во много раз. Ягоды клюквы - превосходный источник витамина С, который так необходим нашему организму в сезон простуд и инфекций. Кроме того, в состав клюквы входит довольно редкий витамин РР, который способствует усвоению аскорбинки, а потому в качестве средства для повышения иммунитета клюкве почти нет равных. Ягода необычны тем, что собирают ее два раза в год: осенью до снега и весной до его таяния. Необыкновенно кислый вкус ягод определят их полезность и целебность. Увы, к тому времени, как химики занялись изучением состава клюквы, все имена для кислот были уже разобраны. Кислый вкус ягоды в основном определяется тремя кислотами - урсоловой, бензойной и хлорогеновой. Две последние - антисептики, их присутствие делает невозможным брожение клюквенного сока, так что клюквенного вина нам не видать. Зато варенье, кисель, сироп, клюква в сахаре при желании могут занять достойное место на вашем столе.

Клюква в сахаре // Фруктово-ягодные десерты Клюква, моченная в сахарном сиропе // Мочение Клюква, моченная в воде // Мочение Клюква и яблоко в пряном вине // Фруктово-ягодные десерты Мусс клюквенный // Муссы Лимонад клюквенный // Лимонад Кисель клюквенный // Кисели Кисель клюквенный со взбитыми сливками // Кисели Напиток из молока, клюквы и яблочного пюре // Напитки из молока Морс клюквенный // Морсы Квас клюквенный // Фруктовые квасы Морс клюквенный с медом // Морсы Компот клюквенный // Компоты Сок клюквенный с мякотью // Соки Сироп клюквенный натуральный // Сиропы Желе клюквенное // Желе Конфитюр клюквенный // Конфитюры Варенье клюквенное (1 способ) // Варенье Варенье клюквенное (2 способ) // Варенье Варенье клюквенно-яблочное // Варенье Варенье клюквенное с орехами // Варенье Варенье из клюквы на меду // Варенье Суп хлебный // Латвийская кухня Салат из грибов с клюквой // Салаты грибные Салат из грибов с картофелем и огурцами // Салаты грибные Десерт из клюквы и апельсина // Фруктово-ягодные десерты Салат из клюквы // Закуски из овощей Кисель сложный // Кисели Рыба жареная с клюквой // Рыба жареная Салат из кальмаров с клюквой и яблоками // Салаты из кальмаров Салат "Таёжный" // Салаты грибные Салат "Веничек" // Салаты овощные Пирог с сырой свеклой и клюквой // Пироги Безе с клюквой // Безе (меренги) Ликер клюквенный // Ликеры Капуста савойская квашенная // Квашение Соус клюквенный к индейке (I) // Фруктово-ягодные соусы Соус клюквенный к индейке (II) // Фруктово-ягодные соусы Пирог с ягодной начинкой // Пироги Пончики банановые // Пончики Квас клюквенный (в дубовом бочонке) // Фруктовые квасы Квас клюквенный (в бутылках) // Фруктовые квасы Квас клюквенный на сухарном настое // Фруктовые квасы Квас клюквенный с мятой // Фруктовые квасы Клюквенный чатни // Чатни Пирог с клюквой // Пироги Суп из клюквы и яблок // Фруктовые супы Крем из клюквы и тыквы // Кремы для тортов Салат из белокочанной капусты с клюквой // Салаты с капустой Каша манная на клюквенном соке // Манные каши

• Финский ягодный суп // Фруктовые супы


• Салат из клюквы и сельдерея // Салаты из сельдерея


• Безятины (безе с клюквой) // Безе (меренги)


• Индейка с клюквой и апельсином // Блюда из индейки


• Напиток из клюквы и сыворотки // Фруктовые напитки


• Гусь с клюквой по-валдайски // Рецепты из гуся


• Морковный суп // Овощные супы


• Суп с курицей и клюквой // Куриный суп


• Утка, фаршированная клюквой // Рецепты из утки


• Суп-пюре из клюквы // Супы-пюре


• Суп из тыквы и клюквы // Тыквенные супы


• Пирог с клюквой и орехами // Пироги


• Пирог с клюквой и грушами // Пироги


• Торт "Клюковка" // Торты


• Пряная свинина с клюквой в винном соусе // Рецепты из свинины


• Жаркое из кролика (III) // Рецепты из зайца и кролика


• Филе норвежской сельди с соусом из клюквы и хрена // Закуски из рыбы


• Бискотти с клюквой и орехами // Итальянская кухня


• Десерт из белого шоколада // Шоколадные десерты


• Суфле с кремом // Суфле


• Клюквенно-яблочное суфле // Суфле


• Оладьи с клюквой // Оладьи и оладушки


• Клюквенно-ванильный морс // Морсы


• Ягодно-апельсиновые кексы с овсяными хлопьями // Кексы


• Клюквенный соус на говяжьем бульоне // Фруктово-ягодные соусы


• Клюквенный конфитюр с апельсинами // Конфитюры


• Ростбиф с соусом из ягод и овощами // Ростбиф


• Ореховое печенье с фруктовой начинкой и кремом // Печенье


• Салат капустный с апельсинами // Салаты с капустой


• Сконы Королевы Виктории к чаю // Сконы


• Салат лесной // Салаты грибные


• Салат из квашеной капусты с тыквой и клюквой // Салаты с квашеной капустой


• Салат из квашеной капусты с картофелем // Салаты с квашеной капустой


• Салат из капусты с клюквой и репчатым луком // Салаты с капустой


• Салат из краснокочанной капусты с орехами // Салаты с капустой


• Салат из свеклы с клюквой // Салаты из свеклы


• Cалат из моркови с клюквой // Салаты из моркови


• Салат из тертой моркови с вареньем и орехами // Салаты из моркови


• Клюквенное пирожное // Пирожные


• Пирог с клюквой и яблоками // Яблочные пироги


• Кисель клюквенный с молоком или сливками // Кисели


• Клюквенный кисель с молоком // Кисели


• Кисель слоеный // Кисели


• Салат из тыквы с клюквой // Салаты из тыквы


• Куриный рулет с фруктами // Куриные рулеты


• Рыба, жаренная с клюквой // Рыба жареная


• Яблоки с рябиной // Яблочные десерты


• Яблоки десертные // Яблочные десерты


• Индейка с клюквенной начинкой // Блюда из индейки


• Фаршированная индейка под клюквенным соусом // Блюда из индейки


• Мусс из ржаной муки и клюквы // Муссы


• Торт с клубничным вареньем // Торты


• Мясной цимес // Цимес


• Покрытый карамелью перевернутый грушевый торт с клюквой // Торты


• Соус из авокадо с клюквой // Соусы


• Клюквенно-тыквенные маффины // Маффины


• Клюквенно-лимонный торт // Торты


• Чай с клюквой // Чай и чайные напитки


• Чай с клюквой и мятой // Чай и чайные напитки


• Салат из абрикосов с клюквенным соком и орехами // Салаты фруктовые


• Клюквенный суп с манными клецками // Фруктовые супы


• Суп из клюквы с манной кашей // Фруктовые супы


• Хлебный суп с изюмом и клюквой по-латышски // Фруктовые супы


• Салат из клюквы с овощами // Салаты (консервирование)


• Клюквенный пирог с грушами // Пироги


• Салат из клюквы с фундуком // Салаты фруктовые


• Кексы с фундуком и клюквой // Кексы


• Телятина жареная с соусом из яблок и брусники // Блюда из говядины


• Мусс клюквенный с манной крупой // Муссы


• Жареная утка с клюквой // Рецепты из утки


• Утка в винном соусе с ягодами // Рецепты из утки


• Суп из клюквы с рыбой // Рыбные супы


• Бисквитный пирог с клюквой // Пироги


• Открытый пирог с клюквой и черносливом // Пироги


• Рисовые шарики с вишней // Блюда из риса


• Сметанные маффины с лимоном и сушеной клюквой // Маффины


• Клюквенно-апельсиновый соус // Фруктово-ягодные соусы


• Утка в ягодном соусе // Рецепты из утки


• Салат из белого и дикого риса с клюквой и виноградом // Салаты фруктовые


• Свиные ребрышки по-литовски // Ребрышки


• Каша кукурузная с клюквой // Кукурузная каша


• Крамбль из апельсинов с клюквой // Крамбли


• Яблоки, запеченные с клюквой и тоффи // Фруктово-ягодные десерты


• Тоффи с шоколадом и клюквой // Конфеты


• Ягодно-апельсиновый кекс с овсяными хлопьями // Кексы


• Запеченная индейка с апельсином и клюквой // Блюда из индейки


• Хлеб с вишней и клюквой // Десертный хлеб


• Киш с клюквой и сладким картофелем // Киш


• Печеные яблоки с рябиной // Яблочные десерты


• Кофейный пирог с грушами и клюквой // Пироги


• Коблер с грушами и клюквой // Коблеры


• Груши в клюквенном соке // Фруктово-ягодные десерты


• Рис с брюквой, грецкими орехами и клюквой // Блюда из риса


• Филе норвежской сельди с соусом из клюквы и хрена // Соленая и маринованная рыба


• Клюквенные кексы с маком // Кексы


• Хлеб с клюквой и орехами пекан // Рецепты для хлебопечки


• Сухофрукты с корицей // Марокканская кухня


• Перцы, фаршированные кускусом и клюквой // Рецепты из перца


• Яблочный штрудель с пеканом и корицей // Штрудели


• Праздничный хлеб с клюквой и орехами пекан в хлебопечке // Рецепты для хлебопечки

  Кекс с клюквой и грецкими орехами // Кексы Варенье из клюквы // Варенье Компот из яблок и клюквы // Компоты Клюквенно-апельсиновый соус с корицей // Соусы Капуста савойская квашеная // Квашение Перевернутый пирог с клюквой // Пироги Татен (Tarte Тatin) Перевёрнутый пирог с клюквой и финиками // Пироги Татен (Tarte Тatin) Перевёрнутый клюквенный пирог // Пироги Татен (Tarte Тatin) Клюквенный перевернутый пирог с итальянской меренгой // Пироги Татен (Tarte Тatin) Салат петрушечный с брусникой или клюквой // Салаты овощные Стейк из оленины с ягодным соусом // Стейк Крем-брюле с клюквой корицей и апельсинами // Крем-брюле Турноверы с яблоками, чеддером и сушеной клюквой // Турноверы Турноверы с яблоками и сушеной клюквой // Турноверы Сливочные блинчики с клюквенным соусом // Блинчики (сладкие и несладкие) Салат из утки с яблоками и клюквой // Салат из утки Салат из утки «Егерский» // Салат из утки Груши, фаршированные клюквой, сыром и орехами // Фаршированные фрукты Яблочная окрошка с квашеной капустой // Окрошка Пирог с капустой и брынзой // Капустные пироги Корзиночки с черникой и клюквой // Фруктово-ягодные десерты Шарлотка с клюквой // Шарлотка Дрожжевой тыквенный пирог с изюмом // Пироги тыквенные Желе из розового шампанского // Желе Утка с финиками и айвой // Рецепты из утки Начинка с каштаном, беконом и клюквой // Другие десерты Салат из репы с ягодами // Салаты фруктовые Мусс клюквенный на манке // Муссы (несладкие) Клюквенное печенье // Печенье Свинина фаршированная с клюквенным соусом // Рецепты из свинины Перевёрнутый пирог с ананасами и клюквой // Пироги Татен (Tarte Тatin) Индейка с соусом из портвейна с рисовой начинкой // Блюда из индейки Клюквенное желе с цедрой, корицей и портвейном // Желе Салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой // Салаты с квашеной капустой Салат из квашеной капусты с солеными огурцами и клюквой // Салаты с квашеной капустой Липкие крестовые булочки // Булочки Клюквенный квас с лимоном // Фруктовые квасы Оленина, тушенная с картофелем // Лось, косуля, кабан Щи из оленины // Щи Вафли клюквенные // Вафли Повидло из плодов шиповника и клюквы // Повидло Сочни овсяные с сушенной клюквой и творогом // Сочни Пирожные с клюквой и виноградом // Пирожные Коричное безе с кремом с клюквой и манго // Безе (меренги) Овсяная каша с клюквой и апельсином // Овсяные каши Овсяное печенье с клюквой // Овсяное печенье Яблочный пирог с клюквой // Пироги Кексы с клюквой и сливочным кремом // Кексы Сыр бри, запеченный в слоеном тесте с клюквой // Выпечка с сыром Мясные рулеты с клюквой // Мясные рулеты

• Клюквенный соус // Фруктово-ягодные соусы


• Хлебный пудинг с клюквой // Пудинги


• Желе с клюквой, фруктами и орехами // Желе


• Пряный клюквенно-фруктовый напиток // Фруктовые напитки


• Печенье с белым шоколадом и клюквой // Печенье


• Запеканка из свинины с клюквой // Мясные запеканки


• Индейка, запеченная с клюквой и кашатанами // Блюда из индейки


• Индейка, запеченная с клюквой, беконом и грецкими орехами // Блюда из индейки


• Бисквитного пирога с клюквой и ароматной грушей // Бисквиты


• Пирожки жареные с клюквой и яблоками // Пирожки


• Варенье из клюквы, яблок и орехов // Варенье


• Суп из клюквы с лапшой // Фруктовые супы


• Варенье из клюквы с цедрой // Варенье


• Яблочный крамбль с клюквой // Крамбли


• Манник с сухофруктами // Манник


• Легкий салат с дайконом, яблоком и ягодами // Салаты из редьки


• Яблочно-клюквенный пирог с орехами // Яблочные пироги


• Яблочный пирог с клюквой по-шотландски // Яблочные пироги


• Тирамису с фламбированными яблоками и клюквой // Тирамису


• Коврижка клюквенная // Коврижки


• Оладьи с клюквой и миндалем // Оладьи и оладушки


• Тыквенно-овсяное печенье // Овсяное печенье


• Овсяное печенье с белым шоколадом // Овсяное печенье


• Овсяно-банановое печенье с клюквой // Овсяное печенье


• Овсяное печенье с орехами, ирисками и клюквой // Овсяное печенье


• Каша рисовая томленая // Рисовые каши


• Пасха с рикоттой и маскарпоне // Пасхи


• Террин из индюшатины с миндалем и вяленой клюквой // Террин


• Морс из черники и клюквы // Морсы


• Клюквенный морс с медом // Морсы


• Морс из черной смородины и клюквы без сахара // Морсы


• Клюквенный пудинг с мороженым // Пудинги


• Суп клюквенный на рисовом отваре с клецками // Фруктовые супы


• Парфе из халвы // Парфе

Серия сообщений " ОВОЩНЫЕ":
Часть 1 - Рецепт Овощной салат в "чашечках" из картофеля
Часть 2 - Хорошая кухня - стрельцовская морковка. Кулинарная книга рецептов. Салаты, выпечка.
...
Часть 12 - Как приготовить вкусные салаты;Какой салат можно приготовить
Часть 13 - Салат с баклажанами
Часть 14 - Что можно приготовить из клюквы;234 рецепта из клюквы и другие кулинарные рецепты
Часть 15 - Кулинарный рецепт;Салат Праздничный Каллы с морепродуктами
Часть 16 - Как приготовить салат с красной консервированной фасолью;Салат с красной консервированной фасолью

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - СУПЕРЧАЙ
Часть 2 - КАКАО "ВОЗДУШНЫЙ ПОЦЕЛУЙ"
...
Часть 11 - Освежающие напитки :: Летние освежающие напитки от KEDEM.RU
Часть 12 - НАПИТКИ СО ВСЕГО СВЕТА-В ЖАРУ!
Часть 13 - Что можно приготовить из клюквы;234 рецепта из клюквы и другие кулинарные рецепты
Часть 14 - Кулинарный рецепт:"Морс зимний"
Часть 15 - Как приготовить целебный рябиновый настой;Витаминный рябиновый настой

Серия сообщений " С МЯСОМ":
Часть 1 - Рецепт салата "Виола"
Часть 2 - Салат Валентинка
...
Часть 4 - Кулинарные рецепты салатов;Более 240 рецептов с фото
Часть 5 - Как приготовить вкусные салаты;Какой салат можно приготовить
Часть 6 - Что можно приготовить из клюквы;234 рецепта из клюквы и другие кулинарные рецепты
Часть 7 - Как приготовить салат с фаршем;Мексиканский слоеный салат "Начос"

Серия сообщений "САЛАТЫ":
Часть 1 - САЛАТ "АЛЁНКА"
Часть 2 - САЛАТ С ГРИБАМИ "БЕЛАЯ БЕРЕЗА"
...
Часть 32 - Как приготовить вкусные салаты;Какой салат можно приготовить
Часть 33 - Салат с баклажанами
Часть 34 - Что можно приготовить из клюквы;234 рецепта из клюквы и другие кулинарные рецепты
Часть 35 - Кулинарный рецепт;Салат Праздничный Каллы с морепродуктами
Часть 36 - Как приготовить салат с морепродуктами;кулинарный рецепт салата с морепродуктами "Антикризис"
Часть 37 - Как приготовить салат с фаршем;Мексиканский слоеный салат "Начос"
Часть 38 - Как приготовить салат с красной консервированной фасолью;Салат с красной консервированной фасолью

Серия сообщений " С МОРЕПРОДУКТАМИ":
Часть 1 - Салат с ананасом курицей и кальмарами
Часть 2 - Закусочный торт с вафельными коржами
...
Часть 9 - Кулинарные рецепты салатов;Более 240 рецептов с фото
Часть 10 - Как приготовить вкусные салаты;Какой салат можно приготовить
Часть 11 - Что можно приготовить из клюквы;234 рецепта из клюквы и другие кулинарные рецепты
Часть 12 - Кулинарный рецепт;Салат Праздничный Каллы с морепродуктами
Часть 13 - Как приготовить салат с морепродуктами;кулинарный рецепт салата с морепродуктами "Антикризис"

Серия сообщений "С РЫБОЙ":
Часть 1 - Рыбный торт «Рыбацкая удача»
Часть 2 - Ну, очень большая подборка салатов..
...
Часть 4 -

КНИГА «Крой без тайн Л. Я. Красникова-Аксёнова» 300 СТРАНИЦ СЕКРЕТОВ ОТ МОДЕЛЬЕРА ЗАКРОЙЩИКА!

«Крой без тайн Л. Я. Красникова-Аксёнова»/шитье/

Читать далее...

Канапе из блинов на шпажках

Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 шт.
Молоко 500 мл
Растительное масло 60 мл
Мука пшеничная 250 г
Сахар-песок 30 г
Соль 1 ч.л.
Творожный сыр 400 г
Семга слабосоленая 400 г
Оливки без косточки 100 г

Читать далее...

Лучшие закуски для вечеринки

У меня скоро день рождение. На работе надо будет выставится да и дома что-то вкусненькое приготовить. Как же без интресных закусочек. Вот нашла пару хорошеньких и с вами хочу поделится.

Семга с помидорами и авокадо Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.

Шляпки шампиньонов с сыром Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку. Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.

Жульен с морепродуктами 300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.

Манго с креветками Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.

Читать далее...