Наливка из вишни (рецепт с водкой)

Подготовьте:

• вишня (ягоды) — 1 – 1,5 кг
• сахарный песок – 500 гр.(можно больше/меньше)
• водка – 0,5 л (примерно)

Готовить надо так:

1. Вишню вымыть, каждую ягодку прокалывать и вместе с косточками отправлять в банку (на 2 или 3 литра). Как только образуется слой ягод – пересыпать его сахаром, новый слой – снова сахар, и так – до плечиков банки.
2. Теперь в банку нужно залить алкоголь так, чтобы он покрыл последний слой вишни. И это не обязательно должна быть водка, вы можете использовать любой 40% алкоголь – самогон, разведенный спирт, коньяк и т.д.
3. Выдерживать вишню мы будем в темноте, плотно закрытой, при обычной комнатной температуре 2 месяца (брожения быть не должно). Через день банку нужно слегка встряхивать (первое время) – так сок быстрее растворит сахарный песок.
4. По истечению указанного времени вишню нужно отжать, а наливку — профильтровать и, слегка охладив, подавать к столу.

Если напиток покажется вам слишком крепким, либо слишком сладким – вы, перед подачей на стол, можете добавить в него кипяченую и остуженную воду или любой сок.

Готовится наливка по этому рецепту также и из замороженной вишни.

Попробовав острые перцы в домашнем исполнении, вам больше не захочется возвращаться к покупным аналогам, маринады для которых не слишком богаты разнообразным вкусом.

Перец чили, маринованный в уксусе

Базовый маринад включает в себя уксус, сахар, соль и воду. Это простое сочетание в полной мере раскрывает вкус зеленого перца чили и акцентирует внимание на его остроте.

Ингредиенты:

• перец чили – 115 г;
• рисовый уксус – 230 мл;
• соль – 5 г;
• сахар – 5 г;
• вода – 230 мл.

Приготовление

Чтобы сохранить еще больше остроты вы можете оставить семена в перцах, но мы рекомендуем удалить их, так как заготовка и так выйдет довольно острой.

Перец нарежьте кольцами и залейте кипятком. Поместите маринад на огонь и проварите все 10 секунд. Дайте перцам полежать в кипятке аналогичный период времени. Выньте перцы и залейте их смесью уксуса с солью и сахаром. Распределите кусочки чили в маринаде по банкам и закройте банки ошпаренными крышками.

Маринованный перец чили – рецепт

Если вы хотите сконцентрироваться не только на остроте перцев, но и на вкусе маринада, то дополните его состав парой простых пряностей. Эта заготовка получается особенно острой, поскольку в ее составе используются целые перцы.

Ингредиенты:

• вода – 240 мл;
• уксус – 240 мл;
• сахар – 10 г;
• острый перец – 480 г;
• соль – 15 г;
• семена кориандра – 1 ч. ложка;
• перец горошком – 10 шт.;
• листья лавра – 2 шт.

Приготовление

Перед тем, как мариновать острый перец чили целиком, наколите каждый из перцев зубочисткой 4-5 раз. Этот простой шаг будет способствовать проникновению маринада в стручки. Смешайте воду с уксусом, сахаром, солью и пряностями. Кипящим маринадом залейте утрамбованные в чистые банки перцы и завинтите все ошпаренной крышкой. Спустя неделю можно снимать первую пробу.

Мелкие маринованные перцы чили

Как правило, чем меньше размер острого перца, тем сильнее его острота, потому если вы решили использовать совсем острые, мелкие перцы, лучше предварительно хорошо ополоснуть их теплой водой или даже бланшировать кусочки.

Ингредиенты:

• мелкие красные перцы;
• вода – 155 мл;
• уксус рисовый – 110 мл;
• соль – 25 г;
• сахар – 35 г.

Приготовление

Пока банки и крышки находятся на стерилизации, тонко нарежьте острые перчики и ополосните их горячей водой, семена удалите. Приготовьте базовый маринад из смеси ингредиентов из списка. Дождавшись закипания смеси, разложите перцы по стерильным банкам и залейте кипящим маринадом, после чего закатайте.

Перец чили, маринованный с медом

Ингредиенты:

• перцы чили – 490 г;
• репчатый лук – 85 г;
• оливковое масло – 15 мл;
• чеснок – 2 зубка;
• по щепотке базилика, тимьяна и орегано;
• уксус – 470 мл;
• вода – 450 мл;
• мед – 45 мл;
• соль – 75 г.

Приготовление

Репчатый лук разделите на кольца средней толщины. Чесночные зубки раздавите, чтобы обогатить маринад их вкусом. Сами перцы можно закрыть целиком, предварительно наколов стручки по 4-5 раз. Приготовьте простой маринад, соединив уксус с водой, солью и медом. Добавьте в маринад оливковое масло и травы.

Распределите перцы, чеснок и лук в чистых банках, залейте все кипящим маринадом, накройте крышками и отправьте на стерилизацию. Время стерилизации определяется объемом банок и выбранной технологией.

Как мариновать перец чили?

Ингредиенты:

• острые перцы – 280 г;
• сладкий перец – 190 г;
• яблочный уксус – 235 мл;
• вода – 235 мл;
• сахар – 35 г;
• чеснок – 2 зубка;
• соль – 10 г.

Приготовление

Из перцев вырежьте семена и нарежьте стручки кольцами. Измельчите сладкие перцы и уложите их в чистые банки вместе с острыми перцами и чесноком. Остальные ингредиенты используйте для приготовления маринада. Залейте банки кипящим маринадом и закройте

----------------------------------------ОЧ ЕГО ЛЮ,, ПОШЛА ДЕЛАТЬ ----------------------------------------------------------- .
Источник: http://womanadvice.ru/marinovannyy-perec-chili

- Подлец, сволочь, скотина такая! я толстая?? Всё иду бить посуду!

- Иди Галя, иди! Я там тебе пластиковую купил... Многоскандальную!

Чтобы похудеть

...

Когда Галя сильно обижалась на весь мир,

она брала два пустых ведра и просто шла гулять с ними по улице.

ПОСТ не только для Галин ,

а  для женщин с любым именем,

И мужья  чтобы не думали какие мы толстые аль худые?..

А всегда были бы самыми желанными и родными!

Сегодня совершенно не хочется болеть и не только потому, что это весьма неприятно, но и из-за того, что лекарства сильно бьют по нашему кошельку. Покупая лекарства от обычной простуды, приходится выкладывать кругленькую сумму денег.

Читать далее

Как это ни грустно, но узнала себя… Это действительно очень важная статья!

Эта статья так затронула мои чувства, что я даже расплакалась! Я согласна с каждым написанным словом! Все это действительно так! Милые женщины, давайте учиться не экономить!Огромное количество женщин страдают болезнью под названием «экономия на себе». Предлагаю разобраться в этом вопросе более детально.

Читать далее

Как только вы заметили первые симптомы, сразу же нужно принимать меры. Можно воспользоваться лекарствами из аптеки или же сходить к врачу, но есть натуральное средство, которое избавит от этого заболевания быстро и просто!

Одним из таких средств, которые помогут устранить боль в горле, является свёкла.

Для лечения необходим всего лишь свекольный сок.

Читать далее

Страстная седмица
Сия неделя называется страстной в честь страданий Христа. Каждый день этой недели называется Великим. Пост в эти дни должен быть особенно строгим. Следует помнить, что главное в пост — не удержание от пищи и сладостей, а покаяние, молитвы и осознание своей греховность.
Что нужно знать про пасхальные дни
Последняя неделя перед Пасхой обязывает соблюдать особо строгий пост. Четверг перед Пасхой считается Великим Четвергом. В этот день следует пересчитать все деньги на три раза, чтоб весь год «водились» деньги. Следует всем в семье взять по горстке соли и ссыпать в один пакет. Эту соль убирают и хранят, и называется она «четверговая соль», т. е. соль Великого Четверга. Ею вы сможете лечить себя, а также своих родных и близких.
Этой солью делают обереги для семьи, скота, огорода, дома и т. д.
В Чистый Четверг убирают, стирают. Начиная с четверга из дома до Пасхи не отдают ничего. Для удачи в делах делают безобидные подворовки, т. е. взятую без разрешения вещь прячут до Вербного дня в своих вещах. Но не берут острое: иголку, булавку, бритву. В пятницу обметают углы тряпкой, эта тряпка поможет избавиться от болей в пояснице, если ею обвязать себя. Этой же тряпкой вытирают ноги в бане после мытья, чтобы ноги не болели. Зола, взятая в пятницу перед Пасхой, поможет вылечиться от алкоголизма, черной тряски, от сглаза и от смертной тоски.
В пятницу смотрят в окно, примечая, кого увидят в первую очередь: если мужчину, то к благополучию на три месяца. Если в это время человек заболеет, то быстро выздоровеет. Любая проблема легко разрешится.
Если увидите женщину старую, то будут чередой три месяца неудачи и болезни, а женщину молодую — будете эти три месяца жить без проблем. Семью, увидите — к миру в семье, к примирению тех, кто в ссоре. Собака — к тоске, кошка — к прибыли, птицы — к новому знакомству и приятным вестям, инвалид — к смерти близкого человека.
Само собой, все подготовленные работы: стряпня, покраска яиц должны быть закончены до Светлого Воскресенья. Утром в Пасху умываются водой, оставленной с Чистого Четверга. В нее хорошо класть серебряную вещичку или ложку, можно монетку. Умываются для красоты и богатства.
Начинают Пасху в семье все без исключения со слов «Христос воскрес» и отвечают «Воистину воскрес».
Дорогие мои родители, проявите терпение и настойчивость, нужно всем в семье объяснить, делать это необходимо. Ни стесняться, ни смеяться над этим нельзя. Господь отвернется.
Если девушка не может выйти замуж, нужно то полотенце, которым она вытерлась в Чистый Четверг, отдать людям на Пасху, тем, которые просят милостыню, вместе с крашенками и куличом. После этого вскоре выходят замуж.
Если вы не покупаете куличи-пасхи, а стряпаете сами, то обычно загадывают на каждую пасху, которую ставят в печь, и на каждого члена семьи; примета же такая: у кого пасха провалилась — к тяжелой болезни, а то и к смерти. Если же пасха аккуратная, не подгоревшая — к благополучию и здоровью.

В эту неделю хорошее время для обрядов будет. Не упустите. Кому тяжелое проклятие снять. Кому — денег для семьи. Кому — здоровья прибавить. Будьте внимательны.
• На Страстной неделе можно заговорить ребенка от припадков. Для этого возьмите в церкви святой воды, прочитайте над ней заговорные слова и сбрызните ей ребенка.
Детское тело, ангельская душа,
Пред Спасителем невинная
И в страданиях безвинная,
Очистись и окрепни. Аминь.
• На Страстной неделе приобретают белый ладан, который бывает необходим для некоторых обрядов. Например, чтобы увидеть погубившего невинную душу человека (убийцу).

Великая Среда
• Оберег на подход вампира. Читают на воду в последнюю среду перед Пасхой, накануне Чистого Четверга. Потом этой водой обливают себя с головы до ног.
Господи, Всемогущий Боже;
Создавший всё из ничего!
Благослови и очисти тело мое,
укрепи и сохрани меня от врагов.
Благослови, Господи, мой оберег.
На вечные времена.
Ныне, присно и во веки веков. Аминь.

Великий Четверг (Чистый Четверг)
• Чистый четверг — день чистоты. У кого в этот день в доме грязь, весь год будет в грязи и ссоре.
• Малых деток стригут впервые на Великий четверг (если им уже есть полгода, а лучше — год). Срезают понемногу в этот день шерсти у всего скота для его благополучия.
• В Чистый Четверг с утра убираются, всё моют, иначе весь год быть в грязи, ссорах и болезнях. С этого дня до Пасхи ничего из дома не отдают.
• Чтобы водились деньги, нужно пересчитать все деньги на три раза, выстрелить из ружья (если оно есть), переставить мебель.
• Всем в семье взять по горстке соли и ссыпать в один пакет, — это будет называться «четверговая соль». Её убирают и хранят на случай, если надо полечить кого-то, сделать оберег для семьи, дома, огорода и т. д. Если часто ссорятся в семье, то подкладывают в кушанья с наговором: «Солю, солю, посыпаю, счастье и покой в дом возвращаю. Аминь». В целях профилактики и в незначительных случаях пользуются этим заговором и обычной солью.
• Снять нарочную порчу можно сегодня враз. До зари умыться, говоря: «Смываю то, что на меня напустили, то, чем душа и тело мается, всё чистым четвергом снимается. Аминь».
• Чтобы молодцы любили и не обходили вниманием, говорят при мытье так: «Как светел и красен чистый четверг, так и я раба (имя) буду для всех прекрасной. Аминь».
• Ночь на пятницу не спят, а молятся.
• Нужно делать оберег от колдуна, на случай, чтобы тот не смог повесить на Вас болезнь свою или чужую.
Замесить тесто и сделать столько лепешек, сколько людей в Вашей семье. Перед тем как их печь, чертить на них кресты и говорить: «Открещиваюсь крестным знамением, хлебом, Богом данным, от дел и болезней колдунов всех мастей, из всех волостей. Как эта лепешка во мне переварится, в говно превратится, так, что бы ни начал колдун против моей семьи, для него говном обернулось». Лепешки съедаются членами семьи.
• Оставляют воду для умывания на Пасху (утром, с серебром).
Заговор на очищение водой в Чистый Четверг.

Обряд на деньги в Чистый Четверг.

Умойтесь в чистый четверг водой, на которую наговорите:
"Чистый четверг Пасху славит, весь народ православный Пасху славит, так бы и меня люди славили, и млад, и стар, чтоб в почете у начальства а раб божий (имя) ходил, чтоб дело мое мне прибыль приносило. Золото к моим рукам липнет, льнет. Монеты в кошеле позвякивают. Ключ. Замок. Язык. Аминь."

Великая Пятница
• Ни в коем случае не стирают.
• В Страстную пятницу (последняя пятница перед Пасхой) отчитывают людей, страдающих депрессией. Для этого три освященных крашеных яйца опускают в воду, которой потом должен умыться больной. В это время нужно читать особый заговор:
Укрепи мои верные слова, Господь,
Укрепи, Христос, рабу Божью (имя).
Как люди радуются светлой Пасхе,
Так и раба Божья (имя) пусть будет жизни рада.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.

Великая Суббота
• Сегодня последний день Великого поста.
• Пекут пироги, куличи и пасхи.

• Заговор на богатую жизнь читают перед Пасхой в семь вечера над монетой, которую зашивают на кладбище в подкладку той одежды, которую вы чаще всего носите. Заговорные слова такие:
Купец несет злато,
И как этот купец богатству и удаче сват и брат,
Так и я, раба Божья (имя), не в дерьме, а в злате и серебре. Аминь.

Обряд на монету в субботу перед Пасхой.

Перед Пасхой, в субботу, до захода солнца возьмите 5 коп. и наговорите на них:
"Во имя отца и сына и святого духа. Денежка к денежке, копеечка к копеечке. Как люди ждут Светлой Пасхи, как идут в храм божий, так бы и ко мне рабу божьему (имя) деньги шли рекой. Все святые угоднички, все со мной. Аминь"

Монету носите весь год в своем кошельке .

Растительные маслав кулинарии

 Заправляя простой салатик или сдабривая тесто для праздничного пирога, мы неизменно тянемся за бутылкой с ароматной  жидкостью – растительным маслом. Оливковое в Италии, рисовое в Японии или кукурузное в Мексике, масла используются в кухнях разных стран и практически во всех блюдах. На одних сортах жарят мясо и овощи, другими заправляют салаты и соусы, а третьими ароматизируют десерты и кондитерские изделия.

Приготовленная на растительных маслах пища кроме отменного вкуса еще и очень полезна, так как не вызывает ожирения и закупорки сосудов, а в некоторых случаях даже помогает сбросить лишний вес. Поэтому, выбирая нерафинированные растительные масла, мы очищаем свой организм, улучшаем состояние внутренних органов и преображаемся внешне.

В разных концах земного шара кулинары отдают предпочтение разным сортам масел, традиционно вырабатываемым в данном регионе. И если раньше мы употребляли только местные сорта, то сегодня в продаже доступны даже самые экзотические и малоизвестные виды масел, такие как, к примеру, масло макадамии или бразильского ореха. Подобное разнообразие дает возможность экспериментировать с уже привычными блюдами и осваивать новые всемирно известные и популярные рецепты у себя дома.

Чтобы масло не испортилось, а некоторые сорта имеют очень маленький срок годности, и сохранило все свои полезные свойства, его необходимо держать в холодильнике в темной таре. При этом появившаяся во вкусе горечь, скорее всего, говорит о том, что масло уже состарилось и не пригодно для готовки, не считая некоторых, имеющих природную горчинку, масел типа оливкового или льняного. Поэтому прежде чем выкидывать сомнительное растительное масло, желательно уточнить, не является горечь всего лишь пикантной ноткой, присущей данному сорту масла.

Растительные масла в косметологии

А знаете ли вы, что практически все косметические средства имеют в своем составе растительные масла? Мыло и шампуни, тоники и эмульсии, помады и тональные крема – при производстве каждого из них использовалось то или иное растительное масло.  Благодаря  маслам и их производным, наша кожа становится мягкой, а волосы – гладкими и блестящими.

Растительные масла в косметологии выполняют сразу несколько функций: являются «транспортом» в глубокие слои кожи для других компонентов, насыщают кожу содержащимися в маслах полезными веществами – витаминами и минералами, моно- и полиненасыщенными жирными кислотами, восстанавливают поврежденные кожные покровы и структуру волоса, и многое другое. Зная об этих уникальных качествах растительных масел, можно не только обогатить приобретенные в магазине косметические средства, но и создать свою собственную домашнюю косметику, идеально вам подходящую и не вызывающую аллергических реакций.

 Самые простые косметические рецепты с растительными маслами – это всевозможные маски для кожи и волос, массажные смеси с эфирными маслами  и просто чистое масло, подогретое на водяной бане до нужной температуры. Для приготовления более сложных композиций, например, кремов или самодельного мыла, вам потребуются ингредиенты, продающиеся в аптеках и специализированных предлагающих товары для домашней косметики магазинах. Но даже обычная масляная маска, нанесенная на уставшую кожу или потерявшие блеск волосы, приятно вас поразит своим результатом.

 Нерафинированные растительные масла – это скорая помощь при многих косметологических проблемах, начиная от диатеза у грудничков и заканчивая старческими пигментными пятнами. Для каждого возраста рекомендуются определенные сорта масел и имеются соответствующие рецепты по применению. А в период летних отпусков, во время поездок на дачу, море или туристических походах, спрятанная в заднем кармане рюкзака, маленькая бутылочка с маслом может помочь в решении самых разных проблем. На море убережет волосы от выгорания, а кожу от солнечных ожогов, усилит загар и снимет покраснение. На даче – защитит руки от огрубения при работе в огороде, а детей от укусов насекомых. В походе – увлажнит обветренную кожу, смягчит потрескавшиеся губы и спасет от обморожения в сильный мороз.

Растительные масла в медицине

 Народная медицина, в отличие от официальной, тем и хороша, что использует в своем арсенале исключительно природные средства, в большинстве своем не имеющие противопоказаний и побочных эффектов. Опять-таки, не нужно бояться фальсификатов - ну разве можно подделать кору дуба или листья одуванчика? И одним из наиболее популярных средств народной медицины являются нерафинированные растительные масла, употребляемые как в чистом виде, так и в смеси с другими лечебными ингредиентами.

 Самый распространенный способ лечения растительными маслами – это лечение изнутри. То есть масла пьют в соответствии с индивидуальными рекомендациями, полученными от опытных специалистов. Поэтому нельзя слепо следовать общим инструкциям типа «принимать натощак по 1 чайной ложке в течение 10 дней» - возможно, что такая дозировка вам просто не подходит. В лучшем случае, вы не получите желаемого результата, в худшем – нарушите работу организма и заработаете еще одно заболевание.

 Наружно растительными маслами лечат различные повреждения кожи – ожоги, экземы, язвы и обморожения, а также слизистые оболочки органов дыхания, мочевой, половой и пищеварительной систем. Если, к примеру, вас замучила проблема кровоточивости десен, то попробуйте делать аппликации смесью соответствующего растительного и эфирных масел – через некоторое время десны укрепятся, а неприятный запах уйдет. Теперь можно целоваться, не стесняясь!

 Нерафинированные растительные масла – это самые настоящие БАДы, биологически активные добавки, в самом лучше смысле этого слова. При ежедневном употреблении они не только лечат, но и предупреждают появление многих возрастных, а также вызванных нездоровой городской экологией, заболеваний – склерозов, ожирений, гастритов, импотенции и так далее. Поэтому вместо того, чтобы тоннами кушать таблетки и приобретать широко рекламируемые, но неизвестно из чего произведенные, БАДы, лучше переходить на натуральные нерафинированные растительные масла холодного отжима, несущие в себе всю положительную лечебную энергетику растений.

Серия сообщений "Растительные масла ":
Часть 1 - Растительные масла
Часть 2 - Масло Авокадо
Часть 3 - Арахисовое масло
...
Часть 36 - Хлопковое масло
Часть 37 - Черного тмина масло
Часть 38 - Шиповника масло

Как привлечь удачу в день рожденье. Мудрецы древности считали, что каждый человек приходит в этот мир в определенный день и час, а уходит в положенное время. В дате рождения закодирована наша судьба и наш характер. Поэтому такое пристальное внимание люди уделяют встрече своего дня рождения. Существует поверье, что если правильно встретить день рождения, то весь год сложится удачно. Мы согласны с этим мнением, поэтому предлагаем Вашему вниманию несколько рекомендаций, которые помогут Вам подготовиться к встрече своего дня рождения, и тем самым улучшить свою жизнь следующем году.

Нельзя справлять день рождение раньше или позже действительной даты.

Поздравлять до дня рождения может привести к несчастьям в жизни, т. к. человек энергетически ослаблен в это время, некоторые люди плохо себя чувствуют, или у них плохое настроение в последние дни перед днем рождения. Поздравление раньше срока закрепляет это состояние, таким образом, программирует его на будущее.

Пропустить свой день рождения также не сулило ничего хорошего. Считается, что в этот день приходят Ангелы-Хранители, и, услышав пожелания о добром здравии и благополучии, постараются исполнить их в новом году. Если день рождения выпадает на субботу, не рекомендуется приглашать много гостей.

Субботой управляет Сатурн и этот день желательно провести в одиночестве, размышляя о смысле жизни и о своем месте в этом мире. Перенапряжение, вызванное излишней суетой при встрече гостей, может сбить биоритмы организма, что отразится на судьбе в следующем году.

Сочи. Пляж гостиницы Кавказская Ривьера.

Сочи. Приморская набережная.

Сытный и очень оригинальный по вкусу! Но НЕ на любителя! Вкус нравится практически всем!
🔸на 100грамм — 27.22 ккал🔸Б/Ж/У — 0.93/1.11/3.6🔸

Кто такой энергетический вампир? 

Это страшное явление в жизни людей. Энергетический вампир высасывает здоровье  из близких людей. Давайте разберёмся, как это происходит.

Для начала я вас познакомлю со строением  энергетического тела человека.

У человека, который воссоединен с Силой Души, постоянно происходит обмен энергии. Такой человек будет гармоничным и духовным. Энергия распределяется по всем энергетическим телам, поступая через чакры к эфирному телу. Коронная чакра отвечает за то, чтобы человек мог получить поток информации и энергии от Высших Божественных Сил. Духовное тело отвечает за то, чтобы эти Силы могли вести нас. Структуру биополя человека вместе с его энергетическими телами можно изобразить так.

Читать далее

Надоели фильмы, в которых все настолько неправдоподобно, что конец можно предугадать уже на первой минуте? Сейчас очень мало сюжетов, которые действительно захватывают дух и заставляют полтора часа не отрываться от экрана.

Для вас мы подобрали 10 фильмов, при просмотре которых вы затаите дыхание и будете смотреть от первой минуты до самых последних титров!

1. Престиж

Читать далее