-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в анннннна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2015
Записей: 4280
Комментариев: 78
Написано: 4357





Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная подборка из 10 рецептов теста:

3937411_42b1c6a5d2205c2a61dcc08c028e4 (700x461, 174Kb)

1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

1. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИСЛОМ МОЛОКЕ
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как герметизировать ванную

4208855_ojTXa7T4ps (538x403, 30Kb)

 

После ремонта в ванной комнате следует подумать о сохранении отделки стен, пола и сверкающей сантехники. Чтобы вода не затекала за края и не приводила к ненужной сырости, следует провести герметизацию щелей между стеной и ванной. 

Вам понадобится 
- силиконовый герметик; 
- строительный пистолет; 
- растворитель; 
- самоклеющийся шнур; 
- жидкие гвозди; 
- галтель; 
- перчатки; 
- ножницы; 
- нож или шпатель; 
- кисть. 

Инструкция 

1. Подготовьте поверхность 
Проводите работы на сухой и чистой поверхности стены и ванны. Если вы установили новое

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-Галка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Творожные кексы. Мне очень нравится выпечка на основе творожного теста, она всегда получается нежной, мягкой, особенно, если не переполнена излишними жирами и прочей сдобой. Делюсь с вами ещё одной творожной вкуснятиной на десерт. 200 г творога 2 яйца 2 столовые ложки сметаны 2 столовые ложки сливочного масла 1 стакан сахара 1/2 чайной ложки соды (погасить) изюм, ванилин по вкусу 1 стакан муки. Смешиваем все ингридиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже,

Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса в стакане, которая в 100 раз вкуснее магазинной!

Сегодня я хочу поговорить о приготовлении домашней колбаски не совсем привычным способом — её мы будем готовить в стаканах. Этот способ приготовления мне очень понравился, так как вкусную и полезную варёную колбасу мы получаем уже через какой-то час — и можем смело наслаждаться её вкусом.

4641 (700x525, 289Kb)

Готовить такую колбаску Вы можете из абсолютно любого мяса, вот что имеется у Вас под рукой: свинина, говядина, мясо птицы и тд. Сегодня у меня обычная куриная грудка, которая мне не пригодилась при разделке куриной тушки. И вот, представьте себе — всего из половинки грудки у меня получилось 2 полных стакана вкуснейшей домашней варёной колбасы.

Дорогие мои хозяюшки и хозяева — Вы непременно должны попробовать приготовить эту колбаску, я уверена — вы оцените её по достоинству. 

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-Галка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриный рулет

Вкуснейший куриный рулет дома! Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г Яйца — 3 шт. Куриная грудка — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сметана — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. 2. Сыр натрите на крупной терке. 3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности. 4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая. 5. Противень (размер 30 на 40 см) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 C духовку на 15–20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось. 6. Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу. 7. Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги. 8. На сырный корж намажьте куриный фарш. 9. Заверните корж тугим рулетом. 10. Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 C). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка. 11. Куриный рулет в домашних условиях готов. Приятного аппетита! Автор рецепта: Марина Софьянчук

Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Нинуля_Сибирячка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-6 МЯСНЫХ РУЛЕТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ.



1.
image (2) (604x411, 344Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Нинуля_Сибирячка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ребрышки по-канадски.



1.
image (1) (604x403, 271Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Нинуля_Сибирячка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО в пакетах - Ну Очень ВКУСНО!



1.
image (640x453, 263Kb)
Ингредиенты:
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль

Как приготовить:
Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком.
Дать настоятся около часа. Взять целлофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) Из пакетов удалить воздух и завязать их.
Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно.

Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь.
Приятного аппетита!!!

Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минтай в духовке - 25 золотых рецептов!

Минтай в духовке

 

Минтай в духовке/5281519_riba_mintai_zapechennaya_v_duhovke186219 (607x404, 40Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлетки по-французски

5283370_Kyrinie_kotletki_pofrancyzski (600x490, 242Kb)Куриные котлетки по-французски — это так просто и быстро!
Ингредиенты:
Куриное филе — 0,5 кг.
яйцо — 2 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Майонез — 2 ст.л
Мука — 2 ст.л
Лук — 1 шт.
Растительное масло для жарки
 
Приготовление:
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Нинуля_Сибирячка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

KУРИНЫЕ НOЖКИ В СOEBО-МЕДОВОМ СОУСЕ.



1.
image (604x483, 273Kb)
Вам потребуетс9:
- 6 ст. ложек соев. соуса
- 4 ст. ложки кетчупа
- 2 ст. ложки меда
- 2 ч. ложки горчицы
- 4 зубчика чеснока (раздавить)
- соль, перец по желанию и вкусу

Как готовить:

1. Обжариваем слегка ножки и заливаем их соусом.
2. Тушим на маленьком огоньке минут 15 до готовности, не забывая перевернуть мясо ... всё!

Приятного аппетита!

Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения NADUSA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса. Ароматная и настоящая!





Самая вкусная домашняя колбаса !!! Легко и просто !!!




Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Нинуля_Сибирячка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»)



1.
image (1) (700x525, 383Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное рафаэлло за час

Простое и вкусное лакомство. Попробуем?
original (604x604, 79Kb)
Ингредиенты:

Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр
Сгущеное молоко 1 банка
Сливочное масло по вкусу
Орехи, коксовая стружка

Приготовление:

1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем. Для лучшего формирования шариков добавляем сливочное масло и кокосовую стружку.
2. Теперь из массы формируем маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке.
3. Все - пирожное готово. Отправляем - в холодильник на 1 час

Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Base4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет "проще некуда", но пышный

     Как-то принято готовить омлет из яиц с добавлением молока. Кто-то включает в его состав муку, а кто и крахмал. Всё это для того, чтобы придать пышность. Не спорю. "Натуральный омлет" в книге "О вкусной и здоровой пище" как раз-таки ничего, кроме молока, не содержит. Однако у разного рода кулинаров фантазия не имеет предела. Вот и я, однажды узнав об очередном способе приготовления омлета, решила с вами им поделиться.

Всё предельно просто. Понадобятся яйца, майонез и сыр. На фото всё понятно.

 

Взбить венчиком яйца с майонезом. Вылить на теплую сухую сковороду (моя диаметром 24 см)  или символически смазанную р\маслом, и посыпать сыром

Накрыть крышкой и на очень умеренном огне готовить 7-10 мин. Готовность - омлет поднимется в 3 раза.

Разрезать омлет пополам и соединить две половинки в "пирожок".  

Это 1\2 часть получившегося омлета - порция для умеренного едока типа меня Аппетиты у всех разные.

https://grecipes.s3.amazonaws.com/recipe_picture/1505492/medium_Main_Dish_-_Baked_Tamarind_Chicken.gif


Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННЫЕ ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ. ВКУСНО И ПРОСТО!

original (587x575, 206Kb)
Представляю вашему вниманию лакомство, которое вы не найдете ни в одной кондитерской. А всё потому, что оно сделано своими руками. Приготовив хотя бы единожды домашние конфеты, вы в сторону магазинных больше не посмотрите.

Это вкусно и просто!
В ингредиентах нет ничего сверхъестественного: любой из них найдется у вас в шкафчике. А конфеты просто тают во рту! Приготовление быстрое и увлекательное, можно привлекать и малышей.
original (1) (593x575, 85Kb)
Ингредиенты

Сухое молоко - 250 г
Сахар - 300–350 г
Сливочное масло - 100 г
Вода - 100 мл
Какао-порошок - 2–3 ст. л.
Кардамон - 1 щеп.
Приготовление

Приготовьте сироп. В сотейнике с толстым дном растворите сахар в воде, поставьте посуду на огонь, доведите до кипения. После закипания подержите на медленном огне еще 7–10 минут до загустения.
Снимите сироп с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности.
Непрерывно помешивая, порциями всыпьте сухое молоко. У вас должна получиться однородная масса без комочков. На этом этапе нужно добавить к массе кардамон или другие ароматные специи (корицу, ваниль). Отправьте массу в холодильник на 30–40 минут.
Спустя отведенное время посуду с заготовкой достаньте. Слепите из массы изделия любой формы, обваляйте их в какао. Сложите изделия в контейнер и уберите в холодильник. Там они храниться могут до 5 дней.
как сделать домашние конфеты
Дерзайте и делитесь успехами с друзьями!

От себя хочу добавить, что я делала такие конфеты еще во времена тотального дефицитата на полках магазинов. Вместо сухого молока использовала детскую смесь Малютка и добавляла к маслу мороженое в одинаковых пропорциях. Домашние до сих пор вспоминают с удовольствием это наше домашнее лакомство

Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ К УЖИНУ. РЕЦЕПТ БУДУТ ПРОСИТЬ ВСЕ

Очень вкусно!
18556221_295505694241630_5749939961065859153_n (600x450, 123Kb)
Ингредиенты:
грибы — 400 грамм
сливочное масло — 2 ст.л.
пшеничный хлеб — 2 ломтика
молоко — 1/2 стакана
яйца — 3 штуки
лук — 1 штука
зелень укропа и петрушки рубленая — 2 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
сухари молотые — 3/4 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу

Приготовление:
Замочите хлеб в молоке. Обжариваем грибы на сливочном масле 15 минут. Как остынут пропускаем вместе с луком через мясорубку, смешиваем с размоченным хлебом и еще раз пропускаем через мясорубку. Добавляем взбитые яйца, зелень, перец, соль, перемешаем и убираем на холод 30 минут.
Формируем котлеты, панируем их в сухарях и обжариваем на растительном масле.

Приятного аппетита!

Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из гречки

Z_TpHWTBNCA (604x435, 56Kb)
Ингредиенты:
Вареная гречка — 1 стакан
Молоко — 100 мл
Яйцо — 1 шт
Мука — 4 ст.л.
соль — щепотка
Растительное масло — для жарки
Петрушка — для украшения

Рецепт приготовления оладьев из гречки:
Сперва к вареной гречке нужно добавить яйцо, теплое молоко и взбить. Затем добавить соль и постепенно всыпать муку. Хорошо размешиваем до однородного состояния, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как густая сметана, если нужно добавьте еще муки.

На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и ложкой накладываем тесто. Жарим с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистой корочки. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Подавать оладьи можно со сметаной, украсив веточкой петрушки.

Приятного аппетита!

Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер пышный кекс на кефире

(500x375, 99Kb)

-2 стакана муки
-1 кефира
-1 стакан сахара
-2 яйца
-2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
-1,5 чайной ложки разрыхлителя
-около 2/3 стакана орехов
для штрейзеля:
-50 г маргарина или сливочного масла
-2 столовые ложки сахара
-примерно 1/2 стакана муки
-2 столовые ложки какао


Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич "Мраморный" Пошаговый рецепт приготовления.

Мраморный кулич станет украшением пасхального стола, а вместо мака можно добавить шоколад.



В 100 г - 357 ккал
форма для кулича: диаметр - 16 см, высота - 12 см
Ингредиенты:
тесто:
мука пшеничная - 300 г + 50 г
дрожжи прессованные - 15 г
сахар - 80 г
ванильный сахар - 10 г
масло сливочное - 90 г
желтки куриные - 2 штуки
молоко - 150 г
соль - 1,5 г

начинка:
мак - 100 г
белок - 1 штука
сахар - 40 г
лимонная цедра - 1 столовая ложка

глазурь:
сахарная пудра - 100 г
лимонный сок - 15-20 г

Выпекать при температуре 180 С - 45-50 минут.

Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки.


Поиск сообщений в анннннна
Страницы: 214 ... 125 124 [123] 122 121 ..
.. 1 Календарь