Записи Друзья Комментарии
Чудесная природа
Аватар Чудесная_природа

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Чудесная_природа

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.11.2015
Записей: 1981
Комментариев: 397
Написано: 2645

Дневник Надежда Чудесная природа






Нравится

МЯСО ПОД СЫРНОЙ ШУБКОЙ
Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо под сырной шубкой

мясо под сырной шубкой (604x453, 181Kb)

1. 500 грамм свинины;
2. картофель (от 500 грамм до килограмма);
3. 3-4 репчатые луковицы;
4. 300 грамм твердого сыра;
5. майонез;
6. соль, специи, зелень по вкусу.

Приготовление:

Берем большой противень, смазать противень растительным маслом, чтобы мясо не пригорело.. На противень выкладываются кусочки предварительно отбитого мяса (курицы или свинины). Этот слой солим и перчим. Затем выкладываем порезанный кольцами лук, а на него тоненькие колечки сырого картофеля. Все должно быть порезано очень тонко, тогда картофель обязательно пропечется. Смазывается слой майонезом. Затем выкладываются колечки помидоров и посыпается все сыром, а затем смазываются майонезом снова. Майонез не жалеть, а иначе блюдо получится сухим. Также можно чередовать слои по несколько раз, тогда блюдо получится более многослойным. Противень ставится в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-25 минут. Когда мясо будет готово, достаем его, выкладываем на блюдо и посыпаем сыром, натертым на крупной терке, еще раз, так чтобы сыр не расплавился. Мясо под шубкой вызовет у всех ваших гостей положительные эмоции. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Volody24 gl
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  
Нравится

ЛЕНИВЫЙ БРИЗОЛЬ
Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый Бризоль


бризоль (600x450, 157Kb)

Ингредиенты:

2 яйца
80-100гр фарша
5 шампиньонов
1 марин огурец
по 1 ст л сметаны и молока
2 ст л с горой тертого сыра
немножко горчицы, зубчик чеснока
соль, перец, растительное масло
несколько перьев зеленого лука и пару ст л рубленой петрушки

Приготовление:

В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч л растит масла. Перемешиваем до однородности
Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растит масла. Жарим под крышкой несколько минут. Затем переворачиваем, жарим еще минуту-другую.

Режем шампиньоны и немного их обжариваем. Выкладываем в посуду, туда же порезанный соломкой огурец, сыр , сметану, горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем. Начинка готова! По желанию туда можно добавить ветчину.

На одну половину "блина" выкладываем начинку,накрываем второй половиной,закрываем крышку и через минуту выключаем. При подаче щедро посыпаем рубленным зеленым луком с петрушкой.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  
Нравится

САЛАТ "МОЙ ГЕНЕРАЛ"
Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "мой генерал"


салат (604x400, 51Kb)

Ингредиенты:
100 г твердого сыра
4 яйца
2 вареный моркови
2 вареные свеклы
вареное мясо
чеснок
майонез

Приготовление:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  
Нравится

САЛАТ " РАДОСТЬ "
Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Радость "


Салат (500x423, 46Kb)

Ингредиенты:

- 4 яйца
- 1 большая морковь
- 600 грамм курицы
- пучок зеленого лука
- майонез, соль, перец

Приготовление:
Курицу отварить, остудить и нарезать полосками. Яйца отварить, остудить и нарезать крупно, примерно на 8 частей одно яйцо.
Морковь натереть на крупной терке (можно корейской). Лук нарезать колечками. Смешать в чашке, добавить майонез, соль и перец. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  
Нравится

КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО МЯСА С ОВОЩАМИ И СЫРОМ
Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром


котлеты (604x495, 100Kb)

Ингредиенты:
- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука
- соль, перец - по-вкусу
- растительное масло для жарки

Приготовление:
Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах. Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке. Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу. Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ

Метки:  
Нравится

КЛАВИШИ РОЯЛЯ В ПОЛУМРАКЕ ДОМА...(МУЗЫКАЛЬНЫЙ СБОРНИК)
Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Олвия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клавиши рояля в полумраке дома...(музыкальный сборник)

0a2731f0d56c15504f2e0ed2e5687a86 (597x409, 272Kb)

Клавиши рояля в полумраке дома
Ждут когда Маэстро, прикоснется к ним
Чтобы звук разлился, чувствами ведомый,
И наполнил сердце, музыкой любви.

Но Маэстро снова, где-то задержался.
Не придет сегодня, так же как вчера.
И настроив струны, как бы не старался,
Продавец рояля - не идет игра.

104418544_0d0b9878b554bca27bdd0e44702a8b45 (400x241, 110Kb)
Олвия

Рубрики:  МУЗЫКА

Метки:  
Нравится

ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ В ДУХОВКЕ
Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ В ДУХОВКЕ










Ингредиенты:
1 пачка масла - 200 г,
сметана - 250 г (любой жирности),
3/4 стакана сахарного песка,
маленькую баночку консервированных ананасов или любых мягких фруктов (абрикосы, бананы, персики),
200- 300 г обычных маленьких крекеров (рыбки, цифры, буквы)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ЗАПЕКАНКА

Метки:  
Нравится

САЛАТ« БАРХАТ»
Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ« БАРХАТ»










Ингредиенты:
3 вареных яйца,
1 упаковка крабовых палочек (200-250 г),
3 вареных картофелины,
2 небольшие сырые морковки,
200 г твердого сыра,
зелень
250 г майонеза.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  
Нравится

"ХАЧАПУРИ" НА СКОВОРОДЕ
Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ХАЧАПУРИ" НА СКОВОРОДЕ


Захотелось чего-то сырного с зеленью. Решила попробовать "хачапури" на сковородке. Этот рецептик у меня давненько уже в цитатнике был. Вот и воплотила!



1390153968_DSC04169 (700x525, 150Kb)



Сыр на терке



1390154054_71d46de55074 (400x98, 46Kb)



 

Дальше интересней
Рубрики:  ЗАПЕКАНКА

Метки:  
Нравится

"ШАШЛЫЧНЫЕ" ОТБИВНЫЕ
Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ШАШЛЫЧНЫЕ" ОТБИВНЫЕ

Дорогие подруги мои, спешу поделиться с Вами своим небольшим рецептиком - "шашлычные" отбивные! Всё очень просто и довольно быстро! Часто готовлю свинину таким образом, а гарнир любой - и рис, и макароны, и картошка, в любом виде.

1364144469_DSC02423 (700x525, 169Kb)

Отбила кусочки с двух сторон, посолила и поперчила.

5160421_0_9e6d8_1d282e53_S (108x108, 16Kb)

1364144410_DSC02424 (700x525, 159Kb)

В сковороде разогрела небольшое колличество растительного масла без запаха и жарю отбывные. Переворачиваю их часто, чтобы равномерно прожарились.

1364144540_DSC02425 (700x525, 144Kb)

Прикрыла сковороду сетчатой крышкой, чтобы меньше пачкалась плита.

1364144619_DSC02426 (700x525, 155Kb)

Готовые отбивные складываю в фаянсовую кастрюльку и перекладываю мясо репчатым луком, порезанным кольцами. Иногда я лук заранее мариную - соль, перец, сахар, лимонный сок или уксус и немного кипяченой воды. Но сегодня делала со свежим луком.

1364144779_DSC02427 (700x525, 131Kb)

Пока остальное мясо жарится, кастрюльку закрыла крышкой. Пусть пропитаются друг другом мясо и лучок!

1364144857_DSC02428 (700x525, 166Kb)

Вот и полна "коробочка"! Согласитесь, даже по внешнему виду напоминает шашлык!

1364144936_DSC02429 (700x525, 150Kb)

Сегодня на гарнир у меня картофельное пюре. Мои мужчины, да и гости очень любят такое "шашлычное" мясо.

Приятного аппетита, дорогие мои! 

5160421_0_be2f7_dcc0b4d2_L (500x215, 98Kb)

Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Поиск сообщений в Чудесная_природа
Страницы: 198 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь

О проекте