В таком заливном очень мало кк можно тазик за раз слопать, а с горчичкой, ...уже слюнки текут smile
Выход. около 1 кг..
На 100 гр. Б-5.8 ж-2.9 у- 0.6 КК -52
Если интересно смотрите дальше !!!
Делается просто, почти на глаз )) и совсем не долго, так между делом.
Несмотря на то что эта грудка , она совершенно не сухая .
Вкусная ,сочная грудка годится как самостоятельное блюдо , так и с гарниром . Великолепна она как горячая так и холодная !!!