Сырники по-гречески |
Я всегда очень радуюсь, когда мои читатели присылают мне свои рецепты. Особенно ТАКИЕ - рецепты наших бабушек. Готовлю их сразу и не сомневаясь, ибо такие, проверенные поколениями и испытанные временем рецепты особенно вкусны.
Этот потрясающий рецепт сырников мне прислала Евгения_Кефели из Запорожья - это старинный рецепт ее бабушки (тоже Жени). Девчонки, я вам передать не могу какая это вкуснота! Причем и в горячем, и в холодном виде. А как эти сырники уплетают дети!!!
Ну все, я умолкаю, дальше будет моя фотка и текст автора. Женя, спасибо тебе огромное!!!
|
Пирог с черникой |
Специально для Сливо4ки обещанный пирог с черникой
Этой мой любимый пирог с черникой. Собственно дам два варианта одного и того же пирога - один со сметаной, второй без. Не скажу какой вкуснее - мне каждый по-своему нравится. Но со взбитыми белками на мой взгляд возни больше.
Посмотрите, вдруг понравится. На мой взгляд это потрясающее сочетание двух видов теста и сметанной заливки с черничным вкусом. Пирог получается очень нежным, с приятной кислинкой во вкусе.
Итак, Черничный пирог "Два теста"
|
Лимонный пирог |
|
Пирог " Неженка" |
ПИРОГ " НЕЖЕНКА "
Вкусный, ароматный... Прямо таки не заменимая вкуснятина в холодную пору!
Ингредиенты:
1 стакан сахара
150 гр размягчённого сливочного масла
1 стакан йогурта
2 стакана муки
10 г рахрыхлителя (пакетик)
3 яйца
200г сахара
200г сметаны
корица
|
Блинчики " Ажурные" |
 |
|
|
Сливочная глазурь для кекса |
Сливочная глазурь для кекса
|
Апельсиновый кекс " Кусочек солнца" |
Необыкновенный апельсиновый кекс "Кусочек солнца"
Огромная благодарность автору: fleur_de_cassie
Кекс, о котором пойдет речь, просто невероятен, как утро на океанском побережье - такой же теплый, бодрящий, радостный.
Вообще к цитрусовым я достаточно равнодушна. Но вот выпечку с цитрусами я очень люблю. Еще я люблю цитрусы с курицей, к примеру, сочетать, но сейчас не про курицу. Сейчас я хочу рассказать о кексе... Апельсиновом кексе... Совершенно волшебном апельсиновом кексе!!!
Всю прошлую неделю мне хотелось апельсинового кекса. Я прямо мечтала о нем, думала, как он будет апельсиново пахнуть, и чтоб обязательно такой влажноватый, сочный, в общем, все как я люблю. Перешерстила полдесятка рецептов, ну и как обычно, мне повезло. Выбрала самое то.
Он такой смешной, лохматый получился))
Удивительно вкусный кекс!
|
Морковный пирог с черносливом |
|
Сырный пирог из лаваша |
Сырный пирог из армянского лаваша
Ингредиенты:
упаковка армянского лаваша
1 яйцо
70 мл молока
500 г сыра, подойдет обычный российский сыр
Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев. Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом. Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов
|
Пирог из лаваша с курицей и сыром |
ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● лаваш тонкий 2 шт.
● яйцо 3 шт.
● сыр 300 г
|
Банановый пирог |
Банановый пирог
|
Кексы |
|
Манник два рецепта |
Вкуснейший манник постный. Два рецепта!
Очень простые, изумительно вкусные, ароматные и "пушистые" варианты манника для постящихся и не только!
Я сама пекла просто шоколадный. Пекла с кокосом и апельсиновой цедрой. Но больше всего мне понравилось с бананами. Очень вкусно!
|
Торт из крекеро с бананом |
|
Пирог из лаваша с мясным фаршем |
Пирог из лаваша с мясным фаршем
 |
По вкусу (да и по исполнению) это блюдо практически напоминает итальянские каннелони или лазанью. Отличная горячая закуска для большой компании.
|
|
Пирог с капустой ( быстрый) |
Пирог с капустой (быстрый)
Очень простой и вкусный пирог на скорую руку. Ингредиенты доступны каждому.
Состав:
яйцо - 3 шт.
кефир - 150 мл
майонез - 60 мл
мука - 200 г
разрыхлитель (сода) - 0,5 чайн.ложки (щепотка)
соль - щепотка
Начинка:
капуста белокачанная - 300 г
морковь - 1 шт.
Приготовление:
Нашинковать белокачанную капусту, морковь натереть на крупной терке. Перемешать, посолить и потушить до готовности.
Смешать миксером яйца, кефир, майонез, мука, разрыхлитель и соль. Получится тесто консистенцией "как сметана".
Вылить половину теста в форму для запекания. Следом идет слой тушенной капусты. Затем заливаем остатками теста и ставим в предварительно разогретую духовку. Запекать до румяной корочки.
Пирог получается необыкновенно мягким и тает во рту.
Приятного аппетита!
|
Сырно- крабовый кекс |
Огромная благодарность автору:
|
Перевёрнутый банановый кекс |
Перевернутый банановый кекс
|
Пироги- перевертыши |
http://izum.darievna.ru/page/pirogi-perevertyshi
Встречая рецепт пирога-перевертыша, я сразу принимаю положение "на старт!" - для меня подобная выпечка всегда означает невероятно вкусный результат. Тесто пропитывается соком фруктов, фрукты карамелизируются... Волшебство! А когда заниматься волшебными делами, если не серыми осенними днями?
Собираем рецепты перевертышей.
Напоминаю, что у нас на сайте есть рецепты перевертышей от Изюминки:
Перевернутый пирог с нектаринами
Антоновка и миндальное тесто от Чадейки
Апельсиновый перевернутый пирог
И еще немного идей:
Перевернутый апельсиново-яблочный пирог
Перевернутый пирог с абрикосами
Грушевый пирог на рисовой муке
|
Капустные оладья на кефире |
|
