Густые соусы-дипы появились на наших столах недавно, но уже сложно представить, как мы без них раньше закусывали. Главное отличие дипа от обычного соуса в том, что им не поливают блюдо, а макают в него кусочки овощей, фруктов и ломтики хлеба.







ИСТОЧНИК: журнал "Гастрономъ №8-9 2020" из дневника гилана